蜂蜜烤鸡翅的做法大全窍门 蜂蜜烤鸡翅的做法大全窍门视频
一、素肉鸡翅的做法大全窍门?
步骤 1
取素鸡翅适量,用开水浸泡1—5分钟
步骤 2
彩椒和青椒各半个,清洗干净
步骤 3
浸泡好的素鸡翅捞出用冷水冲投两遍,挤出水分备用
步骤 4
将清洗好的彩椒和青椒去蒂,切成大小均匀的块状;蟹味菇去根洗净备用
步骤 5
炒锅加热,倒入适量食用油,将葱段、蒜片和剪段的干辣椒放入锅中炒香
步骤 6
然后放入素鸡翅大火翻炒
步骤 7
放入适量生抽、辣椒酱继续翻炒
步骤 8
翻炒均匀后,将红黄菜椒段、青椒段和蟹味菇放入锅中
步骤 9
加入适量盐和糖炒匀,如有汤汁大火收汁
步骤 10
盛入碗中,秋冬可边加热边食用
二、凉拌鸡翅尖的做法大全窍门?
用料:
鸡翅尖 500克
杭椒、小米辣 适量
香葱、香菜 适量
姜、蒜 适量
生抽 50克
香醋 30克
辣椒油 2汤匙
麻椒油 适量
花椒油 适量
香油 适量
料酒 适量
盐 适量
糖 适量
凉拌鸡翅尖的做法步骤:
步骤 1
准备好所有食材 将鸡翅尖洗净,用厨房剪将翅尖剪成三小段,装盘备用
步骤 2
将杭椒、小米辣切段装盘备用
步骤 3
葱、姜、蒜切末装盘备用
步骤 4
起锅加水煮开,倒入剪好的翅尖,加料酒煮沸5分钟,捞出过凉装盘控水备用。
步骤 5
调个料汁儿 生抽、香醋、麻椒油、花椒油、香油、糖、盐、辣椒油倒入碗中拌匀备用。
步骤 6
将翅尖放入大点容器,加葱、姜、蒜、末,加辣椒段,浇上料汁拌匀,泡一会更入味儿~
步骤 7
最后装盘,撒上香菜
三、烤大蒜的做法大全窍门?
1主料:大蒜3头;配料:香葱末5克、黄油适量;调料:蒜香调味酱1勺、黑胡椒5克。
2大蒜将外面的厚皮去掉,留下里面的嫩的表皮,将大蒜顶端切去约5mm,露出蒜肉。
3将大蒜放入烤盘中,磨上黑胡椒粉。
4再放上黄油和香葱末。
5置入烤箱上火200度,下火230度,烤制15分钟取出,食用时配上蒜香调味酱即可。
四、烤箱烤蚕豆的做法大全窍门?
答:第一种、先把带荚的新鲜嫩蚕豆洗净,控干水之后放入平底锅里,不放油,开中小火慢慢地干烤。在干烤的过程中要注意不时的翻动一下,直到蚕豆的豆荚变软变干,表面微焦,完成。这样做出的烤蚕豆可以剥开直接吃,原汁原味的烤蚕豆也是非常鲜美的,如果感觉味道不够就蘸着细盐食用。另外,家里有电烤箱的朋友也可以把平底锅换成电烤箱。
做法二:把带荚的新鲜嫩蚕豆剥成蚕豆米,放入预热好的电烤箱的烤网上面,烤到一面微焦时就翻个面,直到蚕豆米两面都烤至微焦,出炉,趁热撒上适量细盐拌匀即可食用。
做法三:原料:
带荚嫩蚕豆、柠檬、橄榄油、黑胡椒、碎奶酪、盐各适量。
准备工作:带荚的嫩蚕豆洗净近控水,柠檬切开成两半。
做法步骤:1、把控净水的嫩蚕豆放入橄榄油中浸泡一会,同时开始预热电烤箱。2、等电烤箱足够热的时候,把蚕豆和柠檬同时放进去,每面烤3到4分钟,直到柠檬被烤的柔软多汁。
3、取出烤好的蚕豆和柠檬,等蚕豆冷却后
五、蜂蜜鸡翅的做法?
主料 :鸡翅中10个
辅料:香菜 10克,蒜4瓣
酱汁:蜂蜜 50克,番茄酱30克,醋10克,料酒10毫升,黑胡椒粉1克,盐2克,水150毫升,
调料:食用油 10克,
烹饪步骤:
1.调酱汁:碗中依次放入蜂蜜、番茄酱、醋、料酒、黑胡椒粉、盐、水搅拌均匀。
2.鸡翅表面划两刀。
3.大火锅中放油,油热放入鸡翅煎至两面微焦。,放入蒜末和鸡翅一起炒香。
4.倒入酱汁小火焖煮10分钟至汤汁粘稠关火盛出,撒上香菜即可。
六、鸡翅地瓜蜂蜜做法?
地瓜盐 也叫红薯,首先准备鸡翅,蜂蜜,红薯,料酒,酱油,胡椒粉,盐,干淀粉 鸡翅背面用刀划两下,撒胡椒粉和盐,还有干淀粉搅拌下 干淀粉不要很多 锅里放油油锅烧热后下鸡翅中小火煎到后面火药在热血,因为容易糊 三见到两面金黄后,锅里放少许酱油,料酒 下水没过鸡翅,放三大勺蜂蜜,然后放去了皮的红薯 , 红薯是先微波炉五分钟盖上盖子,大火烧沸后改小火煮倒去汤汁粘稠时收锅
七、鸡翅面条的做法大全?
将鸡腿双面修边三刀,倒进米酒,生姜片,少量盐,腌渍十多分钟。
将蒜敲碎预留,姜少量碎屑预留
适当油,待油热,放进蒜姜炒香,再放进适当黑水豆豉炒出香味
将鸡腿倒进锅内爆锅,倒进生抽酱油适当,白胡椒粉适当,加小勺水开低火,盖上盖子闷制十分钟
待炒糖色留备炒面用,添加适量蘑菇精,滴上一丝芝麻油就可以。就是这样,又香又下边的酱香鸡翅就搞好了
兰州牛肉拉面煮开捞起来过凉,浇上料汁,铺平鸡腿就好了!
八、鸡翅薯条的做法大全?
1鸡翅顺着骨头切成两半,这样更入味,放入奥尔良腌料抓拌均匀,腌制一小时。
2土豆切约一厘米厚的条,水开下锅中煮2分钟捞出过凉,加3克盐,少许黑胡椒粉(可不放)拌匀,再加上10克淀粉翻拌均匀。
3腌制好的鸡翅放入烤盘,注意相互留有空隙,防止粘连。上下火190度30分钟,中间翻面。
4油温七成热下入薯条,炸至表面变硬微黄捞出,待油温再次升高,倒入复炸,表皮金黄捞出(油要多一些,油温要高,否则薯条下入容易碎、粘连。薯条多的情况下要分次炸制)
5鸡翅烤好后倒入炸好的薯条,轻轻翻拌一下,让薯条沾上鸡翅的油脂,撒入孜然粒、孜然粉、熟芝麻,爱吃辣的撒入辣椒粉,入烤箱2分钟左右,美味既成!
九、鸡翅龙虾的做法大全?
鸡翅10个、小龙虾8只、香菇3个、青椒2个、红椒2个、番茄酱2勺、耗油2勺、甜面酱2勺、辣椒酱2勺、盐、味精、胡椒粉、酱油、葱段、香菜、金针菇、莲藕1节、白酒、玉米1个、洋葱半个、土豆2个、番茄2个
将鸡翅两面各切三刀(便于入味),加入白酒,酱油,盐,腌制10分钟。将配菜切丁切块,用黄油翻炒几下,加三汁
加入水直到淹过配菜即可,将腌制好的鸡翅一个一个摆成圆形,将龙虾放入中间,淋上(三汁)
放入香菜,葱段,金针菇,盖上锅盖焖30分钟就可以出锅了。
十、蜂蜜烤鸡翅家常做法?
步骤 1
鸡翅用五香粉、盐、生抽、料酒拌匀放冰箱腌一晚上。烤箱预热200度(华氏度395),烤至鸡皮收缩变干,大约需要15到20分钟(如果鸡翅直接从冰箱取出,需要多加10分钟左右)
步骤 2
准备蚝油、蜂蜜、生抽混合均匀成料汁,鸡翅每面刷上料汁烤5分钟,翻面,刷料汁,直到鸡翅烤好。
步骤 3
出锅,撒白芝麻,开吃!
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