蜜汁鸡翅根烤箱做法大全窍门 蜜汁鸡翅根烤箱做法大全窍门视频
一、蜜汁烤鸡翅做法烤箱?
步骤 1
鸡翅用五香粉、盐、生抽、料酒拌匀放冰箱腌一晚上。烤箱预热200度(华氏度395),烤至鸡皮收缩变干,大约需要15到20分钟(如果鸡翅直接从冰箱取出,需要多加10分钟左右)
步骤 2
准备蚝油、蜂蜜、生抽混合均匀成料汁,鸡翅每面刷上料汁烤5分钟,翻面,刷料汁,直到鸡翅烤好。
步骤 3
出锅,撒白芝麻,开吃!
二、蜜汁鸡翅烤箱的做法?
步骤 1
鸡翅用五香粉、盐、生抽、料酒拌匀放冰箱腌一晚上。烤箱预热200度(华氏度395),烤至鸡皮收缩变干,大约需要15到20分钟(如果鸡翅直接从冰箱取出,需要多加10分钟左右)
步骤 2
准备蚝油、蜂蜜、生抽混合均匀成料汁,鸡翅每面刷上料汁烤5分钟,翻面,刷料汁,直到鸡翅烤好。
步骤 3
出锅,撒白芝麻,开吃!
三、蒸烤箱烤鸡翅根的做法大全?
用料
鸡翅 6个照烧汁 一大勺生抽 少许老抽 少许蜂蜜 一勺白芝麻 适量
做法步骤
步骤 1 鸡翅洗净沥干,正反面斜着切三刀装
步骤2 加入照烧汁、生抽、老抽、蜂蜜拌均腌制30分钟
步骤 3 烤盘铺好锡纸,把腌好的鸡翅摆好在烤盘上
步骤 4 放入蒸烤箱选择后部热风模式200度先烤10分钟,然后取出翻面,刷一层蜂蜜
步骤 5 再放入蒸烤箱继续烤4分钟,取出翻面再刷一层蜂蜜、撒上白芝麻
步骤 6 最后烤5分钟,出炉
步骤 7 装盘即可
四、冻鸡翅根做法大全?
材料
鸡翅根500g
葱姜、盐、酱油、料酒和水
做法
1.鸡翅根洗净,用水冒一下,撇去血沫;葱切段,姜切片备用。(我是不放大料的,也很好吃)
2.锅内加入食用油,放入绵白糖炒糖色。(一定要用小火,千万别糊了)
3.等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候,把鸡翅根放进去翻炒,让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。
4.放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水,大火开锅后换小火,盖上锅盖。
5.鸡翅根很容易熟,小火炖个10分钟揭开锅盖,换大火收汤。等汤快收完的时候,一定要不断的翻炒,不要让鸡翅根粘在锅上。等汤收好后,会发现鸡翅根红亮红亮的,颜色很好看,看着就有食欲
五、肯德基鸡翅根做法大全?
1准备食材(鸡翅300g,生粉200g,料酒10g,盐5g,生抽5g,食用油适量,姜10g)。
2将鸡翅洗净沥干之后在背上划两刀。
3将姜片,料酒,盐,糖,生抽抓均匀腌制15分钟。
4将全部鸡翅两面裹上生粉。
5油锅加热至中温将鸡翅放入油锅炸至两面金黄筷子能插穿即可捞出,等两分钟再次复炸一分钟捞出。
六、炖鸡翅根做法大全?
在鸡翅中根上用刀划三下,只要割破皮就行,细盐抹一下,碗中放黄酒,老抽,糖,鸡精,葱姜蒜,调好放在鸡翅上,腌大约一个小时 ;烧 锅中放色拉油 ,将腌好的鸡翅煎一下,注意两面略显金黄就好,倒百事可乐,量差不多淹没鸡翅,沸后,小火直至汤汁稠浓。
鸡腿一斤半 调料:葡萄酒三两左右、葱结、姜、生抽、黄酒、糖、盐、味精、麻油
做法:鸡腿洗净,斩成块。锅烧热,放葱姜煸出香味后,倒入鸡块,炒至紧缩后下黄酒、生抽、盐、糖。烧沸后改用小火焖烧一个小时,最后再加葡萄酒略煮至汤汁浓厚时,加味精和少许麻油即可(麻油也可不放)。
七、黄磊鸡翅根做法大全?
配料:
鸡翅根 4个、盐焗鸡粉 13克、洋葱 半只、食用油 25克。
烹饪步骤:
1.鸡翅根洗净,并划上花刀。
2.把鸡翅根放入深碗内,加入盐焗鸡粉搅拌均匀,静置腌制2-3小时。
3.洋葱洗净切丝。
4.电饭煲内加入洋葱丝倒入食油。
5.然后再把腌好的翅根放入,按煮饭键煮至自动保温,然后再保温焗10分钟,就可以吃了。
八、素肉鸡翅的做法大全窍门?
步骤 1
取素鸡翅适量,用开水浸泡1—5分钟
步骤 2
彩椒和青椒各半个,清洗干净
步骤 3
浸泡好的素鸡翅捞出用冷水冲投两遍,挤出水分备用
步骤 4
将清洗好的彩椒和青椒去蒂,切成大小均匀的块状;蟹味菇去根洗净备用
步骤 5
炒锅加热,倒入适量食用油,将葱段、蒜片和剪段的干辣椒放入锅中炒香
步骤 6
然后放入素鸡翅大火翻炒
步骤 7
放入适量生抽、辣椒酱继续翻炒
步骤 8
翻炒均匀后,将红黄菜椒段、青椒段和蟹味菇放入锅中
步骤 9
加入适量盐和糖炒匀,如有汤汁大火收汁
步骤 10
盛入碗中,秋冬可边加热边食用
九、凉拌鸡翅尖的做法大全窍门?
用料:
鸡翅尖 500克
杭椒、小米辣 适量
香葱、香菜 适量
姜、蒜 适量
生抽 50克
香醋 30克
辣椒油 2汤匙
麻椒油 适量
花椒油 适量
香油 适量
料酒 适量
盐 适量
糖 适量
凉拌鸡翅尖的做法步骤:
步骤 1
准备好所有食材 将鸡翅尖洗净,用厨房剪将翅尖剪成三小段,装盘备用
步骤 2
将杭椒、小米辣切段装盘备用
步骤 3
葱、姜、蒜切末装盘备用
步骤 4
起锅加水煮开,倒入剪好的翅尖,加料酒煮沸5分钟,捞出过凉装盘控水备用。
步骤 5
调个料汁儿 生抽、香醋、麻椒油、花椒油、香油、糖、盐、辣椒油倒入碗中拌匀备用。
步骤 6
将翅尖放入大点容器,加葱、姜、蒜、末,加辣椒段,浇上料汁拌匀,泡一会更入味儿~
步骤 7
最后装盘,撒上香菜
十、熟烤鸡翅根烤箱做法?
家庭烤鸡翅
这道菜真的超级简单,只要买了调料粉就可以做了,而且这个调料粉还可以用来烤五花肉等等。家人很喜欢这个烤鸡翅,说比奥尔良好吃哦!
用料
鸡翅 6个
烤肉腌料 20克
水 20克
蜂蜜 2勺
水(加蜂蜜里) 适量
家庭烤鸡翅(烤箱版)的做法步骤
步骤 1
鸡翅洗净,两面都划3刀,方便入味。
步骤 2
准备姜丝,拍好的蒜瓣,葱头,
步骤 3
把调料粉和水混合好后,加入鸡翅,加入葱姜蒜两面都揉搓至入味后,包上保鲜膜放冰箱冷藏2小时左右。
步骤 4
鸡翅从冰箱取出,烤盘刷一层油,划重点—-有皮的一面在下面,放进烤箱190度烤15分钟。
步骤 5
烤完后取出,将烤盘里的汁水倒掉。鸡翅翻面继续烤10分钟。最后5分钟的时候取出烤盘,刷上蜂蜜水(蜂蜜里加点水混合)继续烤。烤好取出装盘即可!
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