羊肉片儿怎么炒才能好吃? 羊肉片儿怎么炒才能好吃呢

一、羊肉片儿汤的羊肉怎么炒好吃？

可以做葱爆羊肉。

具体做法和用料：羊肉片250克、大葱2根、白糖3克、生抽3ml、蚝油5ml、白酒3ml、醋3ml、盐3克。

葱爆羊肉的具体做法：

1、首先，所有调味在小碗里调匀待用。

2、一点点底油，油锅加热到5成热时，放一半的葱白煸香，然后放入羊肉片迅速翻炒。

3、熟羊肉稍微炒炒。

4、放入剩余的大葱，翻炒均匀，倒入小碗调味料快手疾炒至肉片全部变白即可。

二、羊肉炒菜怎么炒才能不硬好吃？

也是跟个网友学的,特好吃.有那种烤羊肉的味道但又不怕烟熏不卫生.　　羊肉切薄片,下油锅炒到变色撒上孜然粉(可多放些),喜欢辣的可加些辣椒粉,继续炒至肉里的水份差不多干了,加盐,即可.

三、如何炒山药片儿好吃？

主料：山药适量

辅料：胡萝卜适量，木耳适量，青椒适量

做法：

1.山药去皮切成菱形片。

2.用清水浸泡一会。

3.胡萝卜、青椒切成菱形片。

4.锅中放少许油，入葱炒香，加入青椒和胡萝卜。

5.加入木耳翻炒。

6.加入山药片。

7.加入少量盐翻炒。

8.加少许鸡精出锅。

四、片儿蘑菇和什么炒好吃？

青椒。

还可以和西红柿，蒜苗，蒜苔，大葱，鸡蛋，白菜，黄瓜，番瓜，油麦菜，油菜，猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉，粉条，木耳，黄花菜，西兰花，莲藕，豆腐，红辣椒等一起炒好吃。

五、冰糖炒羊肉怎么炒好吃？

1、羊肉适量，白菜适量，辅料姜适量，料酒适量，辣椒适量，花椒适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，油适量，八角适量，冰糖适量，葱适量。

2、羊肉洗净焯水。

3、准备姜葱、辣椒、花椒。

4、将焯水后的羊肉洗净沥干水分。

5、锅中放入适量油烧热后放入姜葱、辣椒、花椒煸炒出香味。

6、放入羊肉煸炒，放入冰糖煸炒。

7、加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。

8、加入适量水大火烧开转小火慢炖。

9、白菜洗净切块。

10、羊肉炖至8分熟后放入白菜。

11、煮至白菜羊肉软烂即可。

六、莲藕片儿怎么炒最好吃啊？

一般如果要是炒莲藕片的话，怎么做才是最好吃的呢？

一般的莲藕，如果要是炒着吃的话，都喜欢做糖醋藕片，这个糖醋藕片，操作起来又简单，味道又好，首先起锅烧油，最好用花椒炝锅，等花椒糊了以后，把花椒捞出，倒入藕片翻炒，同时，加入适量的糖，适量的醋，稍微放些盐，翻炒即可！

七、炒藕片儿怎么炒？

1、食材：莲藕1节，红辣椒两只，葱几根，生姜，大蒜几片，油，盐，鸡精，醋适量。

2、辣椒，葱，生姜，大蒜切好。

3、莲藕切片后，用清水洗几遍，放入食醋腌制5分钟。

4、油温上来后，放入红辣椒，大蒜和生姜爆香。

5、放入藕片，翻炒5分钟。

6、放入适量的水，焖盖两分钟。

7、加入适量的盐和鸡精，快起锅的时候放入葱。8、最后一步，出锅装盘

八、炸酱羊肉怎么炒好吃？

炸酱羊肉是经过腌制的，已经入味，用从段，青椒炒着吃最好吃，酱香而且有青椒的鲜味。

九、新鲜羊肉怎么炒好吃？

材料：羊肉片200先，香菜，剁辣椒，酱油，生粉，料酒，香菜，红葱，味精各适量

做法

1、羊肉片用少许酱油、生粉、料酒拌匀，香菜洗净切段备用。

2、炒锅放油烧热，下少许红葱头碎、姜丝炒出香味，倒入羊肉翻炒至变色，加入剁椒，葱段炒匀，加味精调味。

3、把香菜倒入快速翻几下即可起锅

十、大块羊肉怎么炒好吃？

1.食材：羊肉200克，洋葱半个，大葱20克，姜3克，干辣椒2个、小茴香5克调味料：食用油10克，盐1克，料酒3克，淀粉3克，生抽2克，白胡椒粉3克，十三香粉2克

2.羊肉切丝，加料酒、淀粉，拌匀，腌制20分钟。

3.洋葱切丝，大葱切片，姜切末，干辣椒切断。

4.热锅倒油，油温6成热时，下羊肉，炒散，放入小茴香，炒香，加入大葱、姜、干辣椒、洋葱，大火炒1分煮，调入盐、生抽、白胡椒粉、十三香粉，炒匀即可。