葱爆羊肉卷先炒葱还是先炒肉 葱爆羊肉卷先炒葱还是先炒肉好

一、回锅肉先炒肉还是先炒葱？

先炒肉。回锅肉最好是选用五花肉在，这样做出来的回锅肉口感更好，买回来之后在做回锅肉之前需要过水煮几分钟，煮到用筷子可以轻松插进去的程度就可以了，煮熟之后切成薄薄的片，之后炒的时候要用小火炒至出油就盛出来，这样不会造成水分流失严重的情况出现。

二、炒面片先炒葱还是先炒肉？

炒面片，我觉得要先炒肉，因为如果你先炒葱的话，葱本来就是一种绿色植物，他接触到火的话，很容易就会变色，然后如果你嫌炒肉的话，肉炒到差不多八分，熟的话，你再把葱加进去，然后一小会儿就可以长出来了，这样做的炒面片，看起来卖相会比较好，味道也不会有糊味

三、先炒蒜还是先炒肉？

先炒蒜，热锅放油放蒜爆香然后再放肉下去炒，这样炒出来的肉会很香。

四、先炒笋还是先炒肉？

笋的先焯水，肉炒好后把笋倒在锅里一起炒

五、先炒蒜苗还是先炒肉？

必须先炒肉后炒蒜苗。这样蒜苗才能翠绿

六、先炒肉还是先炒西红柿？

一定要先炒肉肉，变色了以后才可以放西红柿

七、先炒肉还是先炒佐料？

先炒佐料。

做菜的时候，先准备一些葱姜蒜末，热锅倒油，油热后先将葱姜蒜末倒进锅里翻炒，如果有炒菜用的豆瓣酱，也要将豆瓣酱倒进锅里先翻炒，然后再将肉倒进锅里，炒肉要多炒几下，最好炒5分钟左右，保证肉差不多断生了，然后再放进蔬菜一起炒。

八、先炒肉还是先炒甜面酱？

先把肉炒熟，再放入甜面酱翻炒一下

九、西红柿炒肉先炒西红柿还是先炒肉？

西红柿炒肉是需要先把肉炒出来。首先先把新鲜的肉放在锅里，炒至七分熟。之后把肉成出来，再重新去炒西红柿。西红柿一定要炒熟，然后在锅中能够有酱汁冒出来的时候，再把肉倒入锅内。和西红柿翻炒均匀，确保西红柿的酱汁能够包裹猪肉。这样炒出来的西红柿炒肉是非常鲜美好吃的。

十、大蒜炒肉是先炒大蒜还是先炒肉？

大蒜炒肉是先炒肉片的后炒大蒜，比如先把大蒜切成片，然后再把五花肉切成片，首先把五花肉用淀粉酱油生姜，用手抓均韵，淹上几分钟，再给炒瓢到些油先把肉片炒成微黄，再倒入盘子里，炒瓢刷净，再到一点点油，再炒大蒜爆香到入肉片，这样就好吃。