炒羊肉洋葱的家常做法大全家常菜图片

炒羊肉洋葱的家常做法大全家常菜图片

炒羊肉洋葱是一道美味可口的家常菜，具有浓郁的羊肉香味和洋葱的清爽味道，营养丰富又下饭。今天给大家分享几种家常做法，让您轻松掌握炒羊肉洋葱的烹饪技巧。

材料准备：

• 羊肉：500克
• 洋葱：2个
• 大葱：适量
• 姜蒜：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 盐：适量
• 食用油：适量

步骤一：准备羊肉

1. 将羊肉切成块状，用清水冲洗一遍。

2. 加入适量的料酒，腌制15分钟，去腥味。

步骤二：准备洋葱和调料

1. 洋葱洗净切片，大葱切段，姜蒜切末备用。

2. 准备两份调料：生抽和老抽。

步骤三：炒制炒羊肉洋葱

1. 开火热锅，加入适量的食用油，待油热后，放入姜蒜末煸炒出香味。

2. 加入羊肉块，煸炒至羊肉变色。

3. 加入洋葱片，大葱段，继续煸炒均匀。

4. 倒入适量的生抽和老抽，调入盐，翻煮均匀。

5. 加入适量的水，使羊肉煮熟烂。

6. 煮至羊肉变得软烂，洋葱透明，汤汁浓稠即可。

步骤四：出锅装盘

1. 将炒好的炒羊肉洋葱装盘，撒上一些香葱末点缀，增添颜色和香气。

2. 配上米饭或面食，一道营养丰富的家常菜就完成啦！

以上就是炒羊肉洋葱的家常做法大全家常菜图片，希望对大家有所帮助。不同做法在烹饪时间和口味上会有所差异，大家可以根据自己的喜好进行调整。炒羊肉洋葱既美味又有营养，是一道适合全家人品尝的家常菜。

喜欢这道菜的朋友们，快去厨房试试吧！祝您做菜成功，开胃享用！