羊肉炒洋葱的做法视频

羊肉炒洋葱的做法视频

大家好！今天我给大家带来一道美味可口的菜肴——羊肉炒洋葱。羊肉具有鲜嫩的口感和独特的风味，而洋葱则是一种常见的蔬菜，它的甜味能够提升菜品的口感。下面就让我们一起来学习一下这道菜肴的制作吧！

首先，准备好所需的食材。以下是制作羊肉炒洋葱所需要的食材清单：

• 羊肉：250克
• 洋葱：2个
• 生姜：适量
• 蒜瓣：适量
• 干辣椒：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 盐：适量
• 胡椒粉：适量
• 淀粉：适量
• 食用油：适量

接下来，我们来看一下具体的制作步骤：

步骤一：准备羊肉

将羊肉洗净后切成薄片，然后用料酒、生抽、胡椒粉和淀粉腌制十五分钟，让羊肉入味。

步骤二：处理洋葱

洋葱去皮后切成薄片，生姜和蒜瓣切末备用。

步骤三：炒制羊肉

将锅烧热，倒入适量的食用油，加入腌制好的羊肉片翻炒至变色。然后将羊肉捞出备用。

步骤四：炒制洋葱

继续在锅中加入适量的食用油，加入切好的洋葱片，炒至洋葱变软。

步骤五：调味

将炒好的洋葱放入炒好的羊肉片中，加入适量的盐、胡椒粉，炒匀。此时可以根据个人口味加入一些干辣椒提升风味。

步骤六：出锅

最后，将炒好的羊肉炒洋葱装盘，即可食用。这道菜肴色香味俱佳，羊肉鲜嫩多汁，洋葱的甜味与羊肉的鲜味相得益彰。

希望通过这个做法视频，大家都能学会制作羊肉炒洋葱这道美味佳肴。快来尝试一下吧！

感谢大家的阅读，如果您对这道菜肴还有什么疑问或者更好的做法，欢迎在评论区留言和我交流。下次再会！

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