成都最出名的美食有哪些？

一、成都最出名的美食有哪些？

“藏匿”在小区深处的火爆芋儿鸡，人气太火爆！

热情的服务员嬢嬢迎接了我们五个人，在询问了预留的电话、姓名后，把我们带到了指定的位置上。

我好奇地问嬢嬢说：“为什么非要提前预定呢？这很容易让别人误会你们太高傲了！”服务员嬢嬢笑着说：“哪有啥子高傲嘛？芋儿鸡不提前做好，你们来了就吃不到新鲜的，要不然就要等很久，起码一个小时嘛！”

听完嬢嬢的解释后，我们也大致明白了提前预定的原因。他们家的芋儿鸡用高压锅提前炖，在接到电话预定的那一刻起，店主就开始为你准备炖鸡，等你到店的时候，芋儿鸡也刚好出锅，这样芋儿鸡才更新鲜、更入味。

鸡肉、笋子、芋头，便是这一锅芋儿鸡的全部食材。在电话预约的时候，老板就会询问我们具体的就餐人数，然后按人头决定现杀多少斤的鸡，我们五个人就只杀了一只鸡。老板电话里说，因为还有芋儿和笋子这些，而且如果不够的话，到时候还可以加午餐肉和素菜。

作为芋儿鸡最大的特色，芋头的香糯真的让你欲罢不能！一定不能太用力，否则芋头会被夹烂掉。放在嘴里，一抿就化，对于喜爱吃芋儿的朋友来说，真的不要错过哦！

类似于火锅鸡的感觉，热辣红亮的汤底，鸡肉等食材全部浸泡其中，轻轻夹起一块鸡肉来，肉质鲜嫩多汁，咬一口全是汤底的香辣味，油滋滋的感觉。

提前用高压锅炖的鸡肉，软硬适中，香辣入味，连吃几坨鸡肉都觉得不过瘾！

个人特别喜爱吃鸡翅的部位，又嫩又入味，加上他们家的“火锅”汤底真的超级好吃！

可能是我们都吃得太饱，到最后竟然都没有一个人吃米饭，按平时的话，就应该准备一碗白米饭，然后把锅底的汤汁舀一勺淋在米饭上，可惜实在是吃不下了，多少有点遗憾呀！

这家十几年的芋儿鸡，如今人气超火爆，虽说只是一家苍蝇馆子，但是凭借其芋儿鸡的特色，这些年圈粉无数！在我们就餐的时候，发现不少顾客也都和我们一样，都是慕名而来。我们的建议是越早预定越好，否则很可能就没有位置了。

既然能够在这样偏僻的位置开店，而且还能这么火爆，可想而知芋儿鸡的味道该有多么巴适！

香辣入味的鸡肉，软糯香浓的芋儿，爽脆可口的笋子，你想去品尝一次吗？

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二、郫县最出名的美食？

郫县美食都有哪些

1、郫县豆瓣

成都市郫都区(旧称郫县)特产，中国地理标志产品。是中国顶尖调味料之一。它在选材与工艺上独树一帜，与众不同。香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色，香，味俱佳的标准，具有辣味重，鲜红油润，辣椒块大，回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味佳品。

2、蒋排骨

蒋排骨由蒋跃春夫妇创建于1982年郫县唐昌镇，当时主要经营豆花，炖猪蹄，腌卤排骨等菜品。其中腌卤排骨是自创的一道菜肴，后经过不断的改进和创新，日渐创出自己的特色，成为顺蓉餐馆的一道招牌菜。因老板姓蒋，腌卤排骨也就自然的被称之为蒋排骨。

3、杨鸡肉

作为川菜的一个品牌小吃，它选用蜀中优质土鸡，采用传统烹制方法调配而成，具有肉质细嫩、口感舒适、香味独特且色泽红润等诸多特点，赢得了海内外美食之士的赞誉。

4、魔方豆腐花

魔方豆花是郫县一道不得不尝的特色菜。魔方豆花除了色泽洁白、口感细嫩、柔软、棉扎而且还有不易碎散的特点外，还在于它味碟的配制，即味碟的变换。味碟佐料可达酸、甜、麻、辣、咸5个系列40多种，食客可以按照自己的口味自由兑换，妙趣横生，美味无穷。

5、锅边馍

不想起床大概是想省一顿饭钱，也有可能是懒得一大早就动脑壳想早餐吃啥子?南大街的锅边馍帮你解决这些不是问题的问题。这家店开了几年了，价格就没变过，简直是良心商家。黄灿灿的外衣里头包的是玉米和芽菜，新鲜出炉的馍馍，底部是脆脆的。而且吃两个就能抗饿到晌午，再来一杯豆浆，整个早晨都元气满满。

6、煎饺

如果你号称“大胃”，那可以再到南兴巷买几个煎饺。南京特味灌汤包，到处都能看到这个招牌，但他家的味道那是一绝，出名的不止是他家的包子，煎饺更是一绝。煎饺的火候把握的刚刚好，烤到的皮儿很酥脆，没烤到的那面不是软塌塌的，很有嚼劲，里面的陷又鲜又香。一口一个，很是满足。

三、安岳最出名的美食？

安岳出名的美食有:

周礼伤心凉粉。红油米卷，坛外婆坛子肉，柠香五指肉，鸡杂粉条，吴名烧鸡，李家滑肉，柠檬酸酸鸡，脆炸酥肉

四、英德最出名的美食？

英德市美食有西牛笋干、九龙豆腐、擂茶粥、卷筒糍、大湾菜包等。

1、西牛笋干：英德所产笋干色泽金黄鲜艳、肉质爽甘甜，笋尾、笋丝、笋干、笋衣等品种齐全，是本地有名特产，包括驰名中外的西牛笋干。自明代以来，金竹、赤米、树山、花塘、高道等管理区就有种植笋竹、精制笋干的习惯。

2、九龙豆腐：九龙豆腐是九龙镇特产，以当地特有山水磨豆制成，吃来口感嫩滑、豆香盈口，在英德人人皆知。吃九龙豆腐一定要到九龙镇，那才是正宗。要做真正的九龙豆腐，其实并不需要什么秘诀。全靠当地的水质好。首先，把挑拣好的本地黄豆用十几米以下地层的水浸泡三个小时，再用磨盘将之磨成豆浆，榨出豆汁，此谓之榨浆；把榨出的豆汁加热后冲入加了石膏粉的大木桶，叫做冲浆。

3、擂茶粥：流行于英德的石灰铺、西牛、大洞一带，是用生茶叶、生姜放在陶制擂钵中，加入适量水山苍子木棒将其擂成糊状，加点花生油，然后用沸腾的白粥冲入，调味即成，有些人喜欢加入炒花生炒芝麻一起擂制，使甘辣之中添上浓香，吃起来更有滋昧。此粥有清热解暑、生津止渴、提神醒胃的功效，是炎炎夏日的上佳食品。

4、卷筒糍：卷筒糍是英德人喜欢的早餐品种，它是用一块方形沙河粉，上面涂以芥辣、麻油，在加入爆香的葱花，然后放上一条鲜炸油条卷起来，蘸点酱油即可食用，香辣爽口，别具风味。

五、云南有哪些地方是最好玩的？有哪些地方的美食是最出名的？

腾冲

腾冲县位于云南省保山市西南部，西部与缅甸毗邻，是云南到缅甸、印度、泰国的必经地之一，是著名的侨乡、文化之邦和翡翠集散地，是省级历史文化名城。同时，腾冲也是亚洲火山较集中的地区，地热资源丰富，温泉、泉眼众多。

著名景点：腾冲热海、和顺古镇、腾冲火山地热国家地质公园、国殇墓园、银杏村、腾冲北海湿地

特色美食：大救驾、土锅子、稀豆粉、三滴水、头脑、大薄片、腾冲饵丝

沙溪

沙溪位于中国云南剑川西南部，位于大理风景名胜区与丽江古城之间，这里山清水秀、气候宜人，是一个历史悠久的小镇。沙溪古镇被誉为“20年前的丽江”。

著名景点：沙溪古镇、寺登街、四方街戏台、玉津桥

特色餐厅：翕庐、大理沙溪仙度拉蒂、龙凤瑞英清真饭馆、又一村饭店

丙中洛

丙中洛位于怒江僳僳族自治州、贡山独龙族怒族自治县的北部，是滇西北三大山脉即高黎贡山、怒山、云岭，与三江，即怒江、澜沧江、金沙江二形成倒“川”字的“三江并流”核心区。

著名景点：怒江第一湾、丙中洛、桃花岛、嘎娃嘎普雪山

特色美食：石头粑粑、蛋酒、酸竹菜、酒焖鸡

诺邓

诺邓位于云南大理白族自治州云龙县城以北的深山里，是一个有着上千年历史的白族村寨。如今村子的“古宗坪”和“回民坪”就是昔日藏族和回族的马帮、牛帮常驻之地。

著名景点：诺邓古镇、玉皇阁、诺邓龙王庙、黄霞昌家庭生态博物馆

特色美食：诺邓火腿、豆饼、油粉汤

雨崩

雨崩村位于云南德钦县云岭乡境内，坐落在梅里雪山神女峰、念慈母峰、五冠峰等高大的山体脚下。雨崩村人烟稀少，全村只有20几户人家，仅通过一条驿道与外界相通。雨崩村沿途可以看到古篆天书、五树同根的奇景。

著名景点：雨崩村、雨崩神瀑、雨崩冰湖、尼农峡谷、笑农大本营

特色美食：酥油茶、青稞酒、酸奶、糌粑

白水台

白水台位于哈巴雪山麓，是由碳酸钙溶解于泉水中而形成的自然奇观。因为形状似层层梯田，被称为“仙人遗田”，面积约3平方公里，是我国最大的华泉台地。白水台是纳西东巴教的圣地，每年农历二月初八，会举行“朝白水”活动，四里八乡的藏、纳西、彝、白、傈僳等民族都会到汇集于此，一派浓郁的民族风情。

特色美食：酥油茶、青稞酒、酸奶、糌粑

普者黑

普者黑位于云南省文山壮族苗族自治州丘北县城西北，普者黑河流湖泊密布，蜿蜒曲折的水道环绕于莽莽青山间，万亩荷花在夏日里绽放出淡雅的粉，弥漫了整片湖水，偶尔划过水面的小船，在湖水中激起涟漪，是云南土地上的另一处世外桃源。

著名景点：普者黑村、落水洞湖景区

特色美食：荷叶包鸡、荷叶炒蛋、荷叶粥、三七炖鸡、酸汤

坝美

坝美属于位于云南文山州广南县北部八达乡和阿科乡交界处，从古到今，坝美村几乎仅以一个石灰岩水溶洞与外面的世界保持联系，长时期与外世隔绝，处于封闭半闭状态。坝美人世代生活在与世隔绝的环境中，村中呈现出农耕社会的田园牧歌式的生活图景。

著名景点：坝美村、坝美千年大榕树、汤那洞

特色美食：五色糯米饭、岜夯鸡、油炸粑、马脚杆、野磨芋、腊猪脚

元谋

元谋位于中国云南省昆明市西北部，北邻金沙江，彝族占人口的16.82％，具有浓郁的彝族风情。元谋是人类发祥地之一，古生物、古人类、古文化遗迹十分丰富，除了云南“三林”之一的土林奇观，还有日灿金沙、虎跳滩、西河筏舟的龙川江等自然景观。

著名景点：元谋土林、浪巴铺土林、物茂土林、元谋猿人博物馆

特色美食：元谋烤猪、元谋凉鸡

建水

建水位于云南南部，红河中游北岸。早在旧石器时代，就有人类活动的遗迹，古有“粮蔗之乡”的称谓。建水不但山川秀丽，环境优越，物产丰饶，而且具有悠久的历史，灿烂的文化，丰富的文物古迹，汉族文化气息浓厚，儒学兴盛，有“文献名邦”、“临办城”之称。

著名景点：建水古城、朱家花园、建水文庙、团山村、十七孔桥、燕子洞

特色美食：汽锅、三叠水、建水烤豆腐

东川

东川是著名的铜都，境内有绵延百里的红土地景观，红土地七彩斑斓的色彩，是摄影发烧友的天堂。这里是世界泥石流天然博物馆、科考圣地，又是汽车越野等赛事的天然赛场。

著名景点：东川红土地、小江泥石流

特色美食：东川面条、东川洋芋、牦牛火锅、荞粑粑蘸蜂蜜

临沧

临沧在澜沧江畔，是一块美丽富饶的热土，在这块土地上，世代生息繁衍着23个少数民族。这里有大批人文景观，显示着厚重的文化积淀，流动着美丽的古老传说。临沧有“亚洲恒温城”之美称。

著名景点：沧源崖画、鲁史镇、漫湾百里长湖景区、耿马南汀河、沧源翁丁佤族原始群居村落、沧源佤山

特色美食：旺子米线、凤庆腊肉、布朗族包烧鲜鱼、佤族鸡肉烂饭、撒撇

怎样，除却大理、丽江、版纳、石林.....云南还有着无数待你阅尽的美丽，还等什么，择日就出发吧！

六、云南的美食有哪些？

云南，是我国西南地区的一大少数民族聚聚大省。这里有文青都想去的丽江古城，有洱海荡漾的湖水、玉龙雪山的皑皑白雪，还有美丽的少女摇曳的舞姿和清丽的嗓音。云南的美食也和美景、美人一样吸引人，来看看你都尝过哪些吧？

第一道：过桥米线

云南的过桥米线因该是遍布全国各地吧。云南的过桥米线中，米线是南方特色的米线，细软绵韧；汤是由排骨或者鸡、鸭熬制而成，香浓美味；片是用各种鱼或者鲜肉切成的薄片，美观大方；佐料主要是豌豆、韭菜等提色提鲜。吃上一碗粉、喝上一碗汤，就能感受到云南的特色。

第二道：香竹饭

记得小时候看电视，曾有一个情节：唐僧他们吃饭的时候就是把竹子掰开，吃里面的饭。当时我被深深震撼到了，还有这种吃法。直到吃了香竹饭，我才懂了，傣族人民真是机智呀。香竹饭是将糯米放在香竹蒸制而成，蒸好之后，破竹即可吃。香竹饭带着丝丝香竹的香气，软软糯糯，吃起来非常的美味。

第三道：汽锅鸡

汽锅鸡是云南的特色之一。它是将仔鸡和各种香料包括生姜、花椒、葱等放在汽锅里面，再蒸煮而成，云南人还喜欢在汽锅里面加上一些非常珍贵的药材，如虫草、天麻等。这样蒸出来的鸡，汤非常鲜美、鸡肉入口即化，还带着中药的幽香，非常滋补，独具云南的特色。

第四道：饵块

饵块应该是云南人餐桌上最常见的食物之一，就像四川人桌上的辣椒，陕西人桌上的夹馍。饵块有很多种吃法，可以烤、可以油炸、可以炒、还可以煮，对于云南人来说每一种都各有特色。对于那些远离他乡的云南人来说，饵块可以勾起他们关于儿时纯真的记忆。所以，去云南，一定要尝一次对于云南人来说最常见但又最重要、最不平凡的饵块，这样才算是没有白来一趟吧。

云南的这些美食，用的也都是最常见的食材，却做出了独具云南特色的美食。这大概也是中国人民智慧的体现吧，总是能用最常见的东西，做出最不普通的美味来。那这些你到底吃过哪些呢？

七、云南有哪些美食？

云南十大美食

和外国人一提起中国，首先就不得不来说一说中华的美食。那么今天，小编就带你走进中国人眼中的圣地——云南，看看那些让我们和外国人都怦然心动的美食。虽然小编知道云南美食众多，但是小编今天就来讲讲这让小编馋得口水直流的云南十大美食。以下的排名不分先后，都能馋的你想长出一双翅膀，立马飞奔到云南，敞开你的胃。

1. 过桥米线

这应该是一道大家都熟悉的主食，无论是小孩子还是大人都赞不绝口，许许多多的省份都有卖米线的，但要数正宗，可不能忘记来吃云南过桥米线。米线搭配着咸辣的佐料，配着你喜欢的各种各样的菜品和有嚼劲的肉，实在是勾起肚子里的馋虫。云南的米线油辣十足，相当带感，一碗就能让你吃得饱饱。米线嚼起来和别的省份的也不同，云南的更为滑嫩，相当有嚼劲。

2. 宣威火腿

一提起火腿，你一看到这两个字，你就知道其中的滋味了吧。这是出产于宣威的火腿，从外表上看像是个琵琶状，然后切开看一看，里面的肉超级的多，骨头超级少。火腿的外表皮很薄，里面的肉都是粉嫩的肉，没有一点点坏肉。精瘦的粉嫩猪肉，搭配着丝丝白色的肥肉，就连里面的猪骨头也是红色的。保证你看一眼，就走不动道。

3. 青椒松茸

这是来自昆明的一道美食，是辣口的菜，不但很健康，而且相当的美味。这道菜是松茸为主的菜，辅佐以青红双色的辣椒，加上超棒的白色大蒜片，实在是卖相动人。肉汤浇洒在上面，白中夹杂着红色和绿色，香味可以传的超级远。它的名声不仅在云南广受欢迎，而且远在海外的外国人都有人前来一品芳香。鲜嫩细滑的松茸，还有着延年益寿的能力哦。

4. 汽锅鸡

这也是一道云南的名菜，历史悠久，可以追溯到两千多年前，历经了如此的风霜，依旧有着屹立不倒的口碑。这主菜用的小鸡都是清洗干净之后切块的，切好之后把它和佐料们腌制在一起，让味道渗入小鸡的肉中。把它们放在汽锅里，盖上锅盖之后，慢慢的蒸。三四个小时之后，这小鸡才会熟，但是汤汁早已渗入了鸡肉之中。可以说是一点也不浪费了，保证了味道的不流失。

5. 大理砂锅鱼

这是一道相当硬的菜了，不仅好吃，还有蛮多的营养，吃完之后，保证你的舌头和身体都超棒，让你感觉到什么叫做青春的力量。砂锅鱼的锅和鱼都有着严格的限制，锅是本地出产的精品砂锅，鱼呢，是从本地海里捕出来的鱼，可以说是很有云南色彩了。白嫩鱼肉搭配着精致的配料实在是勾人舌头。等这道菜上来了，你就可以看到一个超大的容器，汤里咕咚咕咚的翻滚着，砂锅里的鱼肉相当雪白，配着红色的辣椒、绿色的香菜，让人口水直流。趁热吃一块鱼肉，香嫩鲜美，可以说是难得一遇的美味了。

6. 红烧鸡枞

这是云南特有的一道菜，要是想吃，你必须要来云南走一走，才能趁机品尝。这个鸡枞不是鸡肉，而是一种好吃的食用菌。但你也不能失望，这个食用菌的味道，可以媲美香嫩的鸡肉了，可以说是不亏了。不仅让你品味到了芳香，而且还能对你的身体有好处。不仅脂肪低，而且还能保养你的脾胃，可以说是相当不亏了，减肥人士可以趁机吃一回。以鸡枞代替鸡肉，放开你的食欲。

7. 宜良烤鸭

说起来烤鸭，小编想你应该有许多的话想说，你应该吃过北京烤鸭的味道，但是小编还是强烈推荐云南的宜良烤鸭。这道菜有着六百多年的历史了，虽然不是本土发源地，但经过云南人的改良，已经是相当美味了。鸭肉肥而不腻，也有许多香喷喷的瘦鸭肉。外面橙黄色，有着脆脆的鸭表皮，里面的肉香嫩诱人，你一定会被馋出了口水。不要担心鸭肉考的干巴巴，这里的鸭肉都是饱满香嫩的。

8. 饵块

这是道只有在云南才能吃到的菜，所以你来云南千万不能错过这道菜。这带有着强烈的云南特色，也是云南人忘不了的美食。这个饵块不是菌类植物，而是云南人用大米洗干净后蒸熟捏成的食物。你喜欢炒着吃、蒸着吃，还是炸着吃，都能满足你的口舌之欲。一盘子的饵块，搭配着嫩绿色的菜，再来点虾肉之类的，简直是相当动人了。怎么说呢，就是吃一百次都不会感到厌倦，还想再吃一盘，实在是相当美味了。

9. 昆明酸腌菜

这是一道云南人都爱的家常菜，也是他们最喜欢的凉菜。当然也可以炒着吃，你想怎么吃就能怎么吃，不必担心你的吃法是不是和云南人不同，因为云南人有许许多多的吃法，你不必感到任何惊讶。云南人腌制菜的时候，和我们腌菜差不多，不过他们加的不止有盐，还有辣椒、姜片、八角之类的调味品，喜欢料酒的也不忘记多倒点料酒。因此腌菜可以满足你对腌菜的所有幻想，一个月就能吃到咸辣十足的腌菜了。

10. 曲靖蒸饵丝

这道菜有着将近五十多年的历史了，别看历史挺短，但是口味让人停不下来的称赞。曲靖是个地方，在那附近有一家小饭店，虽然面积不大，但是小吃受到了广泛的欢迎。这个蒸饵丝制作的相当精致动人，白白的仿佛透明，受到了顾客的广泛欢迎。这么好的美味，久而久之就传遍了整个云南，没几年就受到了疯狂的欢迎，以至于成为云南一绝。吃完蒸饵丝之后，一定要喝一口汤，那个滋味真的爽。

以上就是小编为你介绍的十大云南美食，有没有让你心跳加快呢？如果你选择旅游的话，千万不能不去云南，那里不仅有人间仙境般的景色，还有着令你食欲大开的美食。

八、汕头最出名的美食有那几种？

我也是潮汕人，我也来说两句。

说到牛肉，可能大家认为最出名的，就是福合埕。但是，在广厦新城红荔园（中信东厦花园二区侧门对面），有一家“高老二牛肉”（老店）也是美味。但要吃也得到新店去，因为他的老板在新店，他的老板做得好吃些。

说到面，汕头的“爱西干面”可是好吃啊！但必须到老店（小公园中山亭附近）去，那里的面才好吃。

还是名小吃呢！

还有蚝烙，老市区的“西天巷蚝烙”，那可是很有名的，虽然我没去吃过。

夏天时，老市区，海滨路广场方圆可能是约2公里的地方，有一个南海冰室，那的冰真是好吃。

全汕头的冰室可能只有那里有白冰，那里的白冰是很不错的哦！

恩~哦，还有荣记、晶华、达濠李老二，这三家都好吃！

九、广西钦州最出名的美食？

最出名的绝对就是猪脚粉，猪脚粉在钦州是有一定的历史地位的，走在钦州的大街小巷看到的面馆。基本上都是猪脚粉，这几个招牌。最有名的，前段时间还吵到收徒弟30万。

十、泸州最出名的美食地点？

美食在万象汇，全国各地美食聚集在一起，火锅就有好多个品牌：珮姐、海底捞、麻辣空间、小龙坎……小烧烤、麻辣烫、串串香、新疆羊肉串……各种口味奶茶店、快餐店，中式美式的汉堡，肯德基、麦当劳、德克士任君选用，进入万象汇就进入美食天堂，让人眼花瞭乱，迷了双眼👏👄