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云南特色美食小吃? 云南特色美食作文说明文?

2023-09-01 21:18:49美食专题1

一、云南特色美食小吃?

过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃,属滇菜系,该菜品起源于蒙自地区,是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

豌豆凉粉是一道美味可口的名点,主要材料有豌豆淀粉、绿豆淀粉等,辅料有盐、葱姜水、蒜泥、醋、酱油、盐、糖、辣椒油、花椒面等,属于川菜系,云南和贵州也经常食用。

二、云南特色美食作文说明文?

我家乡的风味小吃  

  谈起自己家乡的风味小吃,大家都会说不尽,道不绝,像北京的脆皮烤鸭,陕西的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,,山西的刀削面。。。闻名全国,数不胜数。我家乡的风味小吃虽然没这些小吃这么享有盛誉,但是我还是十分喜欢它的,它就是清汤粉。  

  可能大家听起来名字没有什么韵味,但是他中间的的内涵可深了,清汤粉的做发很简单,首先先抓一把洗净的米粉放入锅中,经过沸腾的开水一烫一会儿,基本就熟了,它的配法很多,有牛肉粉,咸肉粉,猪皮粉。。。再将豆芽从热水中一捞,放在碗面上最后要放入秘制葱花和精心配制的高汤,一碗色香味具全的美味小吃就完成了,根据个人喜好也可以放入一些辣椒酱,蒜茸等等反正一切都是现成的,看上去好像一幅色彩斑斓的艺术画,如果你喜欢品尝美味,就来我家乡一“吃”为快把。

三、云南罗平的简介?

  罗平在云南省东部,位于滇、桂、黔三省区结合部,以“鸡鸣三省”闻名。境内旅游资源丰富,九龙瀑布群为省命名的11个优秀风景区之一,鲁布革小三峡碧波荡漾,多依河省级名胜风景区风光绮丽,民族风情浓郁。物产富饶,为省烤烟、蜜蜂春繁和蜂产品加工基地县。油菜产量居全省各县之首,几十万亩连片油菜花海每年吸引万千游客,“罗平油菜花旅游节”盛况空前。 景区也比较多,享有盛名的是罗平十景:第一景-腊山玉带第二景-太液澄波第三景-九龙挽渡第四景-三峡悬流第五景-金鸡独立第六景-石虎悬崖第七景-温泉漱玉第八景-曲水金花第九景-峭壁仙锄第十景-石壑甘泉

四、兰溪特色美食的作文

最近中央一台在热播一部美食纪录片——《舌尖上的中国》。但不知道大家对我家乡“兰溪”的美食又了解多少呢?这座美丽的小城,可以说是天天上演着美食传奇,大到远近闻名的鸡子粿,小到每天清晨街头巷尾必见的清汤面。今天就让我来讲一讲“舌尖上的兰溪”!

鸡子粿,算是我们兰溪的名小吃了。皮薄馅香,而且工艺独特。对于外国朋友来说,鸡子粿的制作就象一个谜,他们想象不出我们是怎么鸡蛋灌到面皮里去的呢。我见过我外婆做过这道美食,其实是这么一回事:先把面皮摊好,放上鲜肉,再抓上一把本地小葱,然后把面皮就象做包子一样打折包好,并入平锅中煎,这时再把面皮挑一小孔,把打好的蛋液顺着筷子倒入小孔中,再用最短的时间用热油把口封住。鸡子粿的最棒级别是让蛋液充满每个葱管中,这个才是最棒、最美味的!

喜欢旅行和美食的妈妈常说“出兰溪天下无面”!不管是拌面、红烧牛肉面、清汤面的口感都是倍劲道的。从前,我从宁波回来看望外公外婆时,第二天早上妈妈必定带我去吃一碗清汤面,中午再来一碗红烧牛肉面。清汤面,汤清面香;牛肉面,汤浓味美,真的是让人久吃不厌。

接下来,我来说说我们兰溪的水果。马涧杨梅、穆坞枇杷都是出了大名的。特别是杨梅,吃着酸甜,摘着更开心!有一回,我去摘杨梅,摘完后才发现,我成了一只紫色的斑点猫!回家后这果汁怎么洗也洗衣不掉,这可真是头疼!可也奇怪了,等杨梅下市了,这衣服上的汁迹一泡水就没了,真是奇迹呀!

电视中有舌尖上的中国,我的心里有舌尖上的兰溪。这些里面的食物都是大自然的恩赐呀!如果你来尝尝,我相信,你一定会和我一样爱上我家乡的美食!

五、连州特色美食的作文?

说起美食,大家头一想起的应该就是自己家乡的美食吧。今天,我就来讲讲我家乡连州的特色美食!

连州有着“长寿之乡”的美称,因此连州的美食也就有了“长寿之食”的美誉。说起长寿之食。头一号就是东陂的水角糍。东陂的水角糍是用上等的粘米生、熟浆打皮,以马蹄、葱花、瘦肉作馅,包成三角形,再用蒸笼蒸熟。再蘸以酱油、麻油,使水角糍的味道由内到外的蓬发出来!马蹄的清凉爽口;葱花的淡淡清香;瘦肉的甜味;麻油酱油的香味都配合得天衣无缝,把那水角糍香味顿时爆发出来!那水角糍的外形就像一个饺子,但水角糍的皮面上撒了一些芝麻,再加上是用蒸笼蒸出来的,使东陂的水角糍染上了金黄色!

连州的特色美食除了东北的水角糍外,还有着名的“星子扣肉”!星子扣肉是由肥猪肉和芋头经过炸、扣、蒸等几道程序精烹而成。肥猪肉肥而不腻,芋头松软爽口,同时咬上一口,肥猪肉的弹性配合上芋头的松软,使其不仅掩盖了肥猪肉的油腻,还增加了一点香气!肥猪肉皮色泽金黄,芋头嫩红嫩红,把星子扣肉的色、香、味天衣无缝地展现在我们眼前,品尝在我们的嘴里。

连州是个有山有水的地方,连州也是个有无数特色美食的地方。连州特色美食拥有着色、香、味,一应俱全!

六、云南最大的小吃?

我认为要数蒙自过桥米线了吧,这种小吃突出烫,鲜,现,快等特点,价格根据配菜的多少和配菜的价值而定,首先有一碗滚烫的老鸡汤,其次是诸如鹌鹑蛋,🐔铺子肉,豆芽,豆尖,火腿,片片肉,鱿鱼等配菜,按现生后熟顺序放入汤中,最后放入米线,在放入各种适合自己口味的佐料即可食用。

七、云南的名小吃?

第一种:过桥米线

提到云南的小吃,过桥米线肯定是一大特色。云南有很多地方都喜欢吃米线。不同的配料加上不同的浇头,也会有不同的口感,过桥米线就是其中非常有代表性的一样小吃。

第二种:洋芋粑粑

洋芋粑粑也是云南大街小巷大小摊子上常见的小吃,可以当早饭吃,也可以当零嘴,外表被炸得金黄透亮,看起来酥脆异常。

第三种:抓抓粉

抓抓粉是云南夏季消暑的绝佳上品,在炎热的夏日来上一碗冰冰凉凉的抓抓粉,甜而不腻、沁人心脾。

第四种:凉米线

凉米线也是云南特有的一道小吃,柔韧的米线配上风味独特的豌豆黄,再加上独有的蘸料,甜中带辣,凉爽宜人。再加上脆爽的蔬菜、香酥的花生碎,夏天来上一碗,配上冷饮,简直暑气全消!

八、云南文山的小吃?

文山的小吃很多,有凉米线,凉卷粉,凉鸡凉卷粉,牛肉米线,羊肉米线,狗肉火锅,狗肉米线,杂酱米线,烧烤,酸菜饭,过桥米线,粽粑。

九、甘肃的十种特色美食小吃甘肃的小吃有哪些甘肃小吃?

洋芋搅团、甜胚子、酿皮子、灰豆子、热东果、呱呱、牛奶鸡蛋醪糟、面皮子、漏鱼子、油炒粉等。事实上各地还有许多小吃、这儿只是例举而已。

十、写乌镇特色美食的作文?

今天上午,我去乌镇的南栅饱尝了好多美味佳肴。

  去西栅的时间还没到,我和爸爸妈妈和外婆他们可以在乌镇的老街南栅逛会儿街。

  我到处东转转,西转转。想看一看有没有好吃的东西,妈妈总是唠叨,说什么不许乱看,这里的东西都不好吃,弄得我头都大了。

  终于,我找到了一件不错的东西:麦芽糖。要知道,这种麦芽糖不是固体,而是液体。我买了一些,一尝。哇!真是超级甜,那种酸酸甜甜的`感觉,再加上那种柔软的感觉,简直可以说比鱼子酱还上等的佳肴啊!看我疯狂的吃着,饥肠辘辘的爸爸也想尝一尝,我就给了他一点。没想到他吃完了舔着嘴巴,还想吃。我只好分给它一半,他吃完了还要吃!我坚决不给,要知道,我连两口都没吃呢!

  但吃这么点儿,肚子还没饱。于是,我又买了红彤彤的草莓。本来草莓是我最不喜欢吃的水果,可这种草莓好像有魔法,我恨不得把每一个草莓都吃到肚子里去。因为里面含有的水分就像蜂蜜一样甜,草莓也很香。

  瞧,肚子这么一饱,我们就有精神了,正好,去西栅时间也到了。我们迈着大步向西栅出发了。

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