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松原有什么好吃的?有地方特色的?

2023-09-02 23:47:29美食专题2

一、松原有什么好吃的?有地方特色的?

松原有特色的美食有:

一、松原冷面

冷面是大家都熟悉的传统美食,采用荞麦面或小麦面制作而成,在朝鲜族十分流行,也是当地的传统美食,每年正月初四中午,或过生日时都会吃,冷面也被称为长寿面,冷面风味独特,加上各种食材之后,更加清爽美味,颇受大家喜爱!

二、全鱼宴

全鱼宴到了松原一定要去尝尝,这里的全鱼宴还是很丰富的,采用松原查干湖特产的鲤、鲢、鲇、鲫、鳙等15科68种野生鱼类作为全鱼宴的主料,然后经过炖、煎、炸、爆等制作工艺,做出了不同的美味,冷热生熟的菜都有,色香味俱全,是松原地区很有代表性的美味。

三、剖生鱼

剖生鱼不是谁都能吃得了的一种松原美食,剖生鱼是一道知名菜肴,以前的郭尔罗斯人很爱吃。松原的很多餐厅,酒店都会做这道菜,而且做法各异,所以选择很多。剖生鱼采用的是鲜活鲤鱼,一般厨师会先片下脊肉,在鱼还没有死去的时候,剖好生鱼,所以吃起来很新鲜,嚼劲很好。

四、一锅出

一锅出其实就是一道传统家常美食,主菜和主食一起吃,锅里又炖菜又烀饼子,菜炖在锅底,饼子贴在锅边。这是东北地区才有的制作方式,也是东北农家特色菜,一锅出里面的食材是很丰富的,有排骨、油豆角、土豆块,铁锅的四周贴上玉米面的饼子,食材炖烂之后,味道更加浓香,很有东北菜的精髓!

五、人参枸杞雪蛤汤

人参枸杞雪蛤汤对于东北人来说是很熟悉的一道滋补菜,也属于保健汤品,吃起来味道清甜,能够活血、补元气、养阴润肺,尤其是对于女性来说,这道菜最好了,可以调理皮肤,还能够调理气血,这道汤品可以作为滋补保健的佳品,平时可以喝。

六、拌狗肉丝

狗肉是东北人爱吃的一道美食,狗肉很适合冬天吃,性温味甘,补肾壮阳,除了这些,狗肉还有益脾健胃的作用,可以说是相当的营养了,冬天吃不仅滋补,还有保暖的作用。拌狗肉丝是很多餐厅都会做的常见菜肴,味道爽口,香而不腻,受到大家的喜爱。

七、酱焖嘎牙子

酱焖嘎牙子不是东北人可能不知道,这是东北地区很有名的一道菜,嘎牙子是什么呢?嘎牙子学名叫黄桑鱼,是一种无鳞野生鱼,这种鱼也是东北人做菜很常用的一种,但是洗这个鱼的时候要小心,鱼头上的两根硬刺容易扎破手。酱焖嘎牙子是最常见的做法,好吃而且味道经典。

八、查干湖胖头鱼

松原关于鱼的菜肴很多,这道菜也很有名,就是酱焖查干湖胖头鱼,酱焖是东北特色制作工艺,其实就是酱炖,这种鱼并不算好做,每一步都有技巧,炖的时间越长越入味,也更加好吃。最好使用农村用的大铁锅,烧木头制作,如果是烧的果木就更好了,炖出来的胖头鱼会更香。

九、松原狗肉

松原狗肉是当地特色,之所以有名,是因为它的制作方式不同,松原狗肉的做法是先将狗肉烀熟,再手工撕成细丝,拌上香菜,辣椒等调料,蘸着特制的狗酱一起吃,吃起来香而不腻,比起其他的肉,狗肉肥肉比较少,口感很有韧劲,所以很好吃。

十、松原炒米

炒米的蒙语叫做“蒙古勒巴达”,用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序,然后兑酸奶和白糖等搅拌,解饿又解渴,清香爽口,是别具风味的传统食品。来到松原一定要尝尝这里的炒米。

二、云南旅游有什么好吃的水果?

到云南旅游有很多好吃的水果,什么季节都有,什么季节的水果。到云南旅游,可以吃菠萝,还有菠萝蜜,还有芒果。酸角等等,这些都是云南的特产水果。

三、青岛好吃的地方特色小吃?

现在中山路广兴里不错,好多烧烤什么的,胖姐,甜甜烧烤都不错,台东步行街小吃也特别多,爆肚,烤鱼,烤猪蹄,冷面,什么都有

四、江西赣州有什么地方好玩、好吃(小吃或者有地方特色的)?

赣州特色小吃有三杯鸡、米粉鱼、赣南小炒鱼、鱼饼、荷包胙等。

1、三杯鸡

三杯鸡是江西省地方传统名菜,相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水,仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯,故得名。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作,成菜后,肉香味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强。

2、米粉鱼

米粉鱼色泽金黄,清香浓郁,肉质嫩滑,味鲜辣,无腥味。历史悠久,早在土地革命时期,陈奇涵同志曾以此菜和其它四小菜招待毛泽东主席,毛主席称其为“四星望月”,流传至今。

3、赣南小炒鱼

五、临安有什么好吃的,哪家饭店味道好~能代表地方特色?

有几次去临安玩,每次都是去那家小小的饭店去吃的,味道超级好~是地道的当地特色,具体地址在 新民街 鼎大电脑旁边。店名叫勤勤饭店。店主是2位漂亮的姑娘~应该还有夜宵提供的。在那边还能吃到野味,地道的当地烧法~还有一些味道超级好的野菜~据说是别家没有的。只此一家的哦~

六、康巴什最好吃的地方特色?

康巴什美食分为蒙古特色和地方特色。

蒙古特色的话,推荐奥特尔餐厅。这是一家传统的蒙古特色美食店。他们家有好吃的手吧肉,烤羊腿,烤羊蹄,烤羊被子,还有蒙古族爱吃的达西玛,太阳饼,蒙古烤包子,23饭。这些美食都很正宗。

地方特色美食推荐双满酒店、康和人家、贺大妈、西贝。这些餐厅主打就是地方特色。可以尝一尝排骨焖山药丸子、山药尖尖油烙饼、大铁锅焖面、炒山药丸子、细烩菜、腌猪肉烩小白菜等。

另外其他好吃的餐厅还包括时光川说、老船长纸包鱼、每天川府、郁荷华春饼、小雷鸡爪爪、大有美食烧麦。

七、平乐古镇最好吃的地方特色在哪里?

乐善桥大桥街的一根面,各种味道都挺好,一碗只有一根的长寿面滑爽柔韧,值得一尝!

八、临沧有什么地方特色?

临沧地方特色有:排骨乌鸡黄精炖、脆香猪皮拌诃子、临沧坚果麦麸饼、双江拉祜蜂蜜荞粑粑、云县尹氏鸡肉米线等特色,深得省内外游客喜爱。

九、平度有什么地方特色?

说起平度,不得不说它的特色有很多,最著名的当属平度大泽山葡萄,传统品质玫瑰香,它的个头不大,颜色有紫红色的也有绿色的,剥开葡萄里面的籽很小,现在有的品种有无籽的了 ,吃一口味道蜜甜蜜甜的,青岛到老人大多喜欢吃平度老品种的葡萄,闻到正宗 ,老口味。

平度还有生姜,也是一大特色

十、如皋有什么地方特色?

如皋黄鸡

如皋历史上农作物以旱杂粮为主,农民较穷,居住草房,家家屋后都植有竹、树,以防风沙,饲养的家鸡放逐于其中,任其自由觅食,日落而归,饲喂亦以杂粮为主。产区人们素有春夏食炒仔鸡、入冬后炖鸡汤进补习惯。

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评论列表

游客
游客
2023-11-21 17:10:06

忘记就好的感觉。

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