什么好吃的美食最火? 云南南路美食街有哪些好吃的?
一、什么好吃的美食最火?
1.麻辣烫。要说什么小吃最火爆最赚钱,我们就不得不提到麻辣烫。麻辣烫是起源于四川的地方特色.
2.串串香。串串香,因为将各种菜串在竹签串上而得名,它是将其放进滚烫的火锅中涮着吃的一种小吃.
3.炸鸡。有句话是这样说的:“看电视,怎么能够没有炸鸡和啤酒呢?”是的,啤酒可以不要,炸鸡必须有。
二、云南南路美食街有哪些好吃的?
小绍兴白斩鸡,鲜得来排骨年糕,小金陵盐水鸭,功德林素食馆,洪长兴羊肉,
三、云南当地美食是什么?
云南当地的美食包括各种昆虫料理,过桥米线,还有各种蘸水等等
四、成都的美食好吃还是重庆的美食好吃?
成都的小吃特别的多像上里古镇,洛带古镇的都很多也比较奇特一路走下来全是好吃又不贵的东西。
重庆呢,解放碑附近有个洪崖洞民俗风景区,那里也有很多重庆的特产,合川桃片,江津米花糖,涪陵榨菜,张飞牛肉,很齐全的,也有地道的火锅,比如小天鹅啊什么的。(米花糖要买玫瑰或者芝麻官的才好吃,麻花就先不要买了,咱到磁器口再说)
不得不提沙坪坝的磁器口,陈麻花是很有名气的。麻花鱼也很有风味,不怕辣的话一定要尝尝毛血旺,相当的地道!
去南山一棵树看重庆夜景的时候,建议点一道泉水鸡,观重庆夜景品南山泉水鸡畅饮山城啤酒,呵呵,您肯定会满意的。
五、什么样的美食最简单又好吃?
西班牙的TAPAS是一种好吃又简单易学的美食小吃!这是在西班牙任何地方都能找到的小吃,TAPAD实在太容易做了!下面当一小块硬面包,上面放上西红柿或芝士或鱼肉或猪肉和各种酱等,做法实在简单味道也很好!
六、广汉最好吃的美食是什么?
炸炸,一般要去中学外面吃,味道要好吃些,举个例子,在成都吃到的炸土豆基本上是用很少的油炒出来的,调的味也不怎么样,广汉的包括土豆在内的炸炸是用一大锅油炸的,味道也调得很好吃 另外豆花也好吃,成都这边应该是从乐山传过来的吃法吧,所以大多人都吃辣味的豆花,即使有甜味,也就是给你放点白糖,难吃,广汉的豆花辣的就不说了,甜味的是放的白糖、红糖水和花生沫,要好吃多了 然后在广汉新华书店所在的街靠近中山商场那边有家名小吃,那里也可以吃到广汉的一些特色小吃 另外向阳镇的牛杂火锅也很不错,据说牛杂火锅就是从广汉向阳兴起来的 还有夜市那边今年五一开了家灌县老妈砂锅串串,味道也很不错,吃的人也多,他们只做晚上的生意,在广中那条街靠河边处还有一家店,然后森林雨火锅也不错,其余的就不知道了
七、桂林最好吃的美食是什么?
桂林的特色小吃有很多,比如说:桂林米粉 桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。
园的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。
卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉等。
冒热米粉:把烫热的米粉滤干,再配以锅烧猪牛肉片,卤牛膀、牛肝等,加卤水、花生油、酥黄豆或辣椒、蒜蓉,搅拌入味。
这种米粉吃起来拂拂作响,声色味俱全。
原汤米粉:把切好调味的猪牛杂,放入小铁锅中煮熟,倒进盛有米粉的碗中,加上葱花、味精、胡椒、麻油。
这种米粉味道十分鲜美。
醋水米粉:这是一种无肉的素粉,只加酸醋、酸刀豆、酸辣椒拌吃,经济爽口,妇女特别爱吃,夏天最受欢迎。
马肉米粉以城中老店会仙楼的最为驰名,据说它开设于清代道光年间,原来设备不足,店面不大,但生意非常兴隆,店主限定每日的出售量,以致后来的食客,只好等明天清早了。现在则不同了,顾客日夜盈门。此外,桂林的街头巷尾都有米粉、米粉摊,游人逛了秀丽山水,再吃一碗桂林米粉,饱享眼嘴之福,实在是一大乐事。桂林米粉老店以又益轩粉店、石记米粉、味香馆最为有名。 狗肉 又称地羊, 是桂林传统名吃, 盛行不衰。狗肉以黄狗为上, 白狗次之, 黑狗为下。其吃法也多种多样, 既可以炖烂吃, 亦可以红烧, 夏天凉拌, 冬季火锅。还有腊狗肉, 春夏上市, 其于柔韧中又带甘美, 为下酒佳肴。狗肉有温补、滋阴作用。其烹制以桂北的灵川县尤为有名。 如何品尝灵川狗肉 品尝狗肉也有讲究,正宗狗肉就得有正宗的吃法,否则正宗的也弄成不正宗了。
如有的人品尝时,狗肉一上席就把煤气火开得很大,使锅中狗肉很快就焦锅,甚至出现一股苦焦气味,尝客急于将开水掺进锅内,左翻右翻,使狗肉味全都去掉了,吃的全是一股焦气淡水肉渣味,吃得恶心。吃狗肉不是挑肥捡瘦,主要是品尝原味,在用餐时用一个小铁锅,一把小铲子,燃烧着细小的煤气火,边吃边翻动,撒少量胡椒,狗肉就在锅中跳动,等到锅内已有油出现时,就把它铲出来用碗装好,千万不能使狗肉炸焦,更不要放水或豆腐酸菜倒入锅中,只有暂停熄火。可不要急于将豆腐酸菜放进去,待狗肉吃了四分之三时,余下的铲到锅一边,然后再将豆腐酸菜倒入锅中,把铲出的油施拌。
酸菜事先炒干拌上食盐少许,豆腐中的水要滤干,合拌进锅,待热透后,加上二、三小块腐乳,其味道极佳,狗肉腻气也被解掉,再来吃那残余狗肉,那就更过瘾了,最后放上桂林米粉拌上,三者合搅,成了综合美食味,使您吃了还想吃。
尼姑素面 相传是桂林月牙山尼姑庵所创。天长日久,制作方法广为流传。
桂林尼姑面的精华的汤,汤是用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成。
汤色金黄,味鲜而甜,清香四溢。
面条用清水煮熟装碗,将汤放人,再加上桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋等素菜和佐料,鲜香爽口,色香味俱佳的尼姑面即可食用。尼姑面以七星公园内月牙楼的最负盛名。 灵川狗肉 又称地羊,是桂林传统名吃,盛行不衰。狗肉以黄狗为上,白狗次之,黑狗为下。其吃法也多种多样,既可以炖烂吃,亦可以红烧,夏天凉拌,冬季火锅。还有腊狗肉,春夏上市,其于柔韧中又带甘美,为下酒佳肴。狗肉有温补、滋阴作用。其烹制以桂北的灵川县尤为有名。 粉利 是用上好大米细磨成浆,搓成小圆柱状,蒸至八成熟,取出晾干即成。桂林粉利上市说要在冬季春节前后,吃时切成条状,配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用。特点是色鲜味美、香滑爽口。 糍粑 是桂林人喜爱的冬季糯米食品。制法是用糯米泡水蒸熟,然后用木棍舂成糯饭团,使其具有筋力。再制成圆形饼状晾干即成。糯米糍粑在冬天放入清水中浸泡,经常换水,可存放一个多月,吃法多样,可用炭火烤熟粘糖吃,亦可用油煎熟吃,切块用糖水煮熟吃,咸甜随意。 汤圆 桂林汤圆与众不同,其个体稍小,用上好糯米磨浆,压干成粉,再和成团做皮,以桂林特产桂花糖或麻蓉、椰蓉、豆蓉等做馅制成。煮汤圆可用黄糖或冰糖,也可配以糯米甜酒或鸡蛋。这样,汤圆滑爽、营养丰富,是小吃中的名品。 马蹄糕 主料为大米粉,把米粉装入壮如马蹄的木模,用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心,猛火蒸熟,取出即可食用,其制做简便,吃来香甜扑鼻,松软可口。一般多为个体摊担现做现买。散见于各处街头巷口。来往行人,即购即吃,甚为方便。 豆蓉糯米饭 将上好糯米蒸熟做成饭团,以甜豆蓉为主馅,再拌以炒香的芝麻、夹入些葱花、油,米饭柔韧,馅心鲜香,饶有风味。现又有以香肠、煮牛肉等做馅的咸糯米饭,亦别有风味。为桂林人早餐常见小吃。 桂林水糍粑 制做工艺精细,将上好糯米蒸熟后,用猛力杵打,直到糯米饭全融,宛若棉团状,方取其细细的糯浆做成圆团入笼蒸熟而成。水糍粑多放内馅,如豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等,再加上糯质地细腻柔韧,洁白晶美,如趁出笼时热气腾腾,再裹上些许白糖或熟豆粉,更是色美味鲜,口感细滑沁甜。为桂林名小吃之一。 桂林松糕 用糯米掺粳米适量磨成粉,稍掺些黄糖水拌匀,再将半干半湿的米粉层层撒人蒸桶中蒸一至二小时熟透即成。其味松软爽口,香甜宜人,若再配以荔浦芋头丁,其味更佳。桂林习俗,松糕一般用于喜庆场合,如生日贺寿、得子、新屋上梁等,常赠以松糕,以示庆贺。为桂林的著名风味小吃,今市场上亦不时有售。 桂林粽子 糯米食品,品种很多,以其所用配料不同而味道各异,有豆子粽、板栗粽、莲蓉粽、裹蒸粽、三角粽等。制法一般用浸泡过的上好大糯和配料拌匀,用洗净的竹叶包成扎好,用火蒸煮1-2小时,取出滤干水份即可食用。配料一般有绿豆、红豆、花生、五花肉(或腊肉)、板栗、莲蓉等。 桂林田螺 因其生长在水稻田里,故名。其特点是大个肉肥、味道鲜美。煮田螺一定要配以桂林特制的酸辣椒,再放入葱、姜、三花酒等各种配料炒煮而成,吃时其味酸辣鲜美,特别开胃。煮时须将螺尾敲掉,便于煮时进味,亦便于吸食螺肉。
八、巴西最好吃的美食是什么?
巴西特色美食 巴西烤肉是巴西的国家招牌菜,在巴西的每个角落,烤肉都是能登大雅之堂的风味菜之一。肉多菜少,也是巴西饮食的一大特色。巴西人民惯常喜爱猪牛肉。一般富有的人家更多喜爱牛肉,反之,则以猪肉为主。烤肉是巴西著名的风味菜,每逢家宴、野餐都是必备的食物。 巴西烤肉主要以烤牛肉、火腿肠等为主。刷过酱汁的原材料被串在一个特制的器具上,放到火上翻烤,期间随着火势翻转,并刷上油,直至金黄,扑鼻的香气将会使你胃口大开。 大块的巴西烤肉加上正宗的巴西朗姆酒(cachaca),是最过瘾的吃法。 豆子炖肉顾名思义是以豆类和肉烹煮而成。巴西除南部外,大都以豆类为主食,这直接决定了人们的食材取材范围,也使豆类堂而皇之的进入了巴西菜系。豆子炖肉是巴西的全民大菜,是人们日常食用的家常菜之一。 休拉斯科休拉斯科是把大块的肉串起来放在炭火上烧烤,属于巴西烤肉的一种类型。种种烤肉可以在名为休拉斯卡利亚的专卖店免费品尝。一般为自助餐形式,服务员会拿着烤好肉穿行在餐桌间穿行,供顾客们选择。这些肉一般是牛的各个部位以及鸡肉、羊肉、香肠等。 腓乔亚达把黑豆、猪脚、猪耳等等放在锅里一起炖制而成,这原本是黑奴带进巴西的黑人菜肴,一般搭配米饭食用,也可以在一些餐馆免费品尝。 科西尼亚一种在咖啡店、巴士站小店等任何地方都买到流行小吃。这种刚好一口大小的炸丸子一般都用鸡肉制作。 凯乔面包用奶酪和面粉制作的
九、云南哪里的羊最出名最好吃?
云南偏滇东北的羊肉比较好吃。我们云南人习惯吃的是大羯羊,这种羊是山羊。云南西南边气候比较热,不适宜放牧山羊,所以养羊的农户不多。云南的东北方向相对气候寒凉些,山羊每天被赶到山上东奔西跑,用最生态的环境、最自然的喂养,所以肉质紧实鲜美。
十、北流最出名的美食是什么?
圭江桥头钟大豆腐花店,街顶的云吞,十字街千里香的鸡翅,从千里香往西门口走一点--北流街最好吃的酸料——肥婆酸料,街顶云吞下来二十米,小旺子分店对面de 生弓肠粉,街顶下来的原牛圩公园的螺丝粉,十字街的糖水和重庆烧烤,公会旁边的刘一刀烧烤和功能粥,还有东门口的炒粉和桥头的皮蛋瘦肉粥,南园红绿灯旁的虾蟹粥
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