云南的特色特产有哪些？

一、云南的特色特产有哪些？

、 普洱茶：普洱茶是散茶和紧压茶的一种，由云南省某一地区的大叶种晒青绿茶制成。普洱茶原产于云南澜沧江流域中游的思茅、版纳、临沧等地，分布于云南省思茅市普洱县，故名“普洱茶”。具有很强的地域和工艺特色，而“陈”是最贵的茶，越老越香，是中国很有特色的一种茶。

2、 花糕：花糕是云南特有的一种食用玫瑰的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心的代表。花糕多在云南本地烘焙品牌销售，其中以嘉华饼屋最为著名，是云南经典点心的代表，特色鲜明。

3、 云南火腿：云南三大名火腿分别是宣威火腿、诺邓火腿、鹤庆火腿。宣威火腿是云南知名的火腿，代表了云南火腿的品质，也被称为“云腿”。云南火腿的产地很多，每个民族都有自己不同的制作工艺和丰富的口感。

二、云南有哪些特色美食？

云南好吃的太多了，主要看你能不能接受：虫子🐛（蚂蚱，竹虫，水蜻蜓，椰子虫），各类山毛野菜，菌类。云南人喜欢吃辣，如果是外地到云南旅游的朋友只能吃一些不辣或者能接受的普通菜品了。过桥米线作为云南特色小吃之首可能也和食材大家能接受，口味全国人民都能吃有关吧！我朋友来昆明我也会带朋友去吃过桥米线。云魁过桥米线是我经常去的一家。

三、云南东川有哪些美食特产？

东川区的地方特产主要有以下一些：东川工艺产品 东川土特产品 东川茄子小江西瓜 东川黄瓜 东川番茄东川大蒜 东川乌洋芋 东川面条东川茶东川茶出自东川。《中国茶经》记载：“神泉小团，产于东川（现在云南东川）。”“神泉小团”在唐朝50种名茶中，排列第六位。时至今日，东川汤丹、因民、舍快、阿旺等地还有古生茶树——老鹰茶。

四、江西特产有哪些特色美食？

江西是个好地方，但是因为太低调，总是被人当作调侃的对象，其实来过江西的人就会发现，这里山清水秀，美食也相当多。江西的美食，和其它地方截然不同，就拿“十大赣菜”来讲，它相当的接地气，而且非常的下饭，自己在家里也可以进行复刻，咸鲜兼辣，口味浓厚很讨人喜欢。除了菜以外，还有一些小吃，也相当出名。

江西的6大特色小吃，美味又解馋，看看你的家乡哪个上榜了？江西的小吃众多，这里可能说得不够全面，但都值得去品尝一番。

第一道，黎川芋糍

制作芋糍其实并不是特别难，芋头冲洗干净以后，把它蒸烂，取出来去皮，趁热的时候，把家里的红薯淀粉放进去，然后进行揉匀，摘成小坯子，这个馅料，可以按照自己喜欢的口味来选择，制作好的芋糍，红的辣椒、白的葱头、绿的葱花，色香味俱全。

第二道，碱水粑

碱水粑是景德镇非常著名的小吃，每当逢年过节家里必定就会上一道碱水粑。

第三道，弋阳年糕

弋阳年糕，又名弋阳大禾米粿，是弋阳县传统特色食品。它的制作也比较的讲究，要以弋阳大禾谷米为原料，采用“三蒸两百锤”的独特工艺制作而成，具体的做法，把大禾米经过浸泡。然后再来蒸，蒸好以后就要开始锤了，制作弋阳年糕是个体力活，做好以后，直接炒着吃就可以。

第四道，井冈糍粑

井冈糍粑在江西是非常出名的，它采用的原料很地道，用的是当地的糯米，然后用山泉水进行泡米，使用纯手工捶打，把它用木甑蒸熟，裹上黑芝麻、黄豆粉等等，就可以吃了。制作好的井冈糍粑，口感弹牙，寓意着团团圆圆。

第五道，瑞金牛肉汤

瑞金的牛肉汤，其实带有一些“红色记忆”。它的做法很简单，把牛肉切成丁，也有的人喜欢切成条，加入少许的冷水，再放入家里的红薯粉，用手把它抓匀，一定要把牛肉被粉拌匀，让牛肉充分吸收到红薯粉，再煮的话，牛肉就会特别的劲道，汤也相当鲜美。

第六道：南昌米粉

提到南昌的小吃，很多人以为是南昌拌粉，其实南昌米粉的种类很多，拌粉只是其中的一种，最受欢迎的当属炒粉，把粉煮熟，放凉保持一定的硬度还有口感，然后锅中放油，加入青菜或者是豆芽以及肉丝，再倒入米粉一起炒，调味出锅即可。

五、德阳最具特色的特产美食有哪些？

缠丝兔：好像只有熊家婆和正才两个牌子是获得了广汉政府授权使用地理商标的，只吃过熊家婆的，但感觉不是很好吃，正才的不知道好吃不

汉州板鸭：不晓得哪卖的正宗，而且打这个招牌卖的也很少看到了

三合泥：网上一般说是成都小吃，但我印象中记得谁说的是广汉小号，很多年没吃了，忘了是什么味道了，以前可以去新华书店附近的名小吃吃到，现在不清楚还有没有卖 ，离新华书店近的那家名小吃在很多年前被认为不是正宗的，但现在又有说他们是正宗的，远一点的中山商场后门附近那家以前都认为他们家是正宗的，但最近几年偶尔去吃一下，感觉里面的小吃都没以前好吃了，不过两家店都能吃到广汉很多小吃

兔头：夜市顺德路和柳州路十家路口附近有一家温老幺兔头，原名是温记兔头，但不懂得注册商标，被别人把商标抢注了，只能改名，在广汉中山商场附近有一家温记兔头，估计就是抢注了商标的，反正两家不是一家，温老幺兔头生意之好，下午2点开卖，基本上4点左右走那过就看到没人了，所以想吃就尽量早去，最好开卖前就排队，毕竟很多人买的数量都是10以上，甚至10的倍数买，所以晚了肯定买不到

炸炸：这个也是广汉的特色吧，反正广汉人在外面永远吃不到，回到广汉后基本上大多数人都要去吃，夜市卖冰粉那片有卖，具体哪一家记不到了，其他的话学校附近也有卖的

六、云南普洱市特色美食有哪些？

普洱美食有鸡豆腐、鸡肉烂饭、三尖角粑粑、普洱茶、柠檬八宝饭等。

1、鸡豆腐

相传至今已有100多年历史。它的原料主要是鸡肉和鸡蛋,其状如新鲜猪脑髓，味道鲜而微甜。在婚宴喜事酒席上,都有这一道新鲜美味的菜。

2、鸡肉烂饭

佤家人的鸡肉烂饭，不同于普通的米饭，它即可以当饭又可以当菜。鸡肉烂饭当菜，一般情况下，是作为一道菜来食用的，拉祜族也视鸡肉烂饭为上等佳看，在祭祀活动或招待贵客时特煮鸡肉烂饭，和佤族一样，忌用白毛鸡煮鸡肉烂饭。

3、三尖角粑粑

三尖角粑粑是云南普洱地区家喻户晓的传统美食，也是普洱民间人家待客的佳品。三尖角粑粑的特点是形状如同菱角，皮薄馅多，鲜美香甜，口感柔和，糯而不腻，口味多样。是老少皆宜不可多得的大众美食之一。

4、普洱茶

普洱茶采摘自云南省普洱茶区的普洱茶树上，中国最老的普洱茶树已经有2800年的历史。普洱茶是经过人工发酵加工的紧压茶。

属于黑茶，普洱茶含有较多的营养价值和药用成分，经过发酵的普洱茶，在发酵过程中产生益菌群作用。陈放越久的普洱茶营养价值越高，在陈放过程中会产生一些营养成分。

5、柠檬八宝饭

柠檬八宝饭是云南省普洱市的特色美食。而八宝饭，大多作为喜庆筵席上的点心，主要特点就是色彩富丽，甜糯油润。

七、云南有什么特产?昆明有特色的餐馆有哪些？

1 五华区医院(百汇斜对面)后面的染布巷(俗称洋芋巷)里面的炸洋芋;2 百汇下面师专对面的酸辣粉;3 龙泉路上马村菜市场西面路口右手那家炸洋芋;地球村(小饭店，但是很多高校门口都有分店)财院分店的钞锅饭;4 云大鼎新后门铁路边上有家不知道名字而且看上去很恶心的饭店里的一大锅菜的东西.像北方是钞锅，但是又是拿大铁锅装的;5 呈贡县城的老俩口豌豆粉城的豌豆粉宴;6 和平村郑记泡菜风味小吃;和平村豆花米线 汤圆风味小吃店;7 南强街老字号卤面;8 西坝路街边的个旧鸡脚王烧烤;9 景星花鸟市场，罐罐脑花，酸辣面，糯米藕，烧豆腐，清汤肚;老田嫂烧烤，猪耳朵(白云路煤机厂幼儿园大门旁，贵);10 官渡小吃，和平村闹市;11 陆记烤猪脚和烤白鱼，穿金路油漆厂宿舍区里面，世博加油站前100米左转一条破烂小路300米处，(够旮旯了吧);12 黑林铺省五建司对面那点江湖一盏灯呢烤鸡脚(只不过据说现在在修路好像停业了);民生老牌涮菜，涮菜，五一路中段民生街街口;13 云南艺术剧院半边呢袁记串串香;14 红菱路昆明大学后面网络休闲网吧门口那家呢烤排骨和焖肉米线;15 赵家堆加油站旁边的小巷子里有个叫《红菱园》的小饭店，生意很好.而且很便宜;大观商业城里的《开心酒馆》，做的东西很好，但是稍微有点贵(相对于前面的);16 小太阳餐厅，在关上关陪路，纸巾的外壳上有电话，是7185295。主要是澄江那面的铜锅鱼和洋芋饭。尤其是洋芋饭很有特点。还有就是那里的蜂蛹也不错;17 关上石油宾馆对面呢开远土鸡米线，吃完素呢米线，砍两个鸡腿，掺的一起吃，味道是相当呢板扎(现在有四五家都打的开远土鸡米线呢招牌，最正宗呢那家是在蒙自米线店旁边那家);18 螺峰街中段，泉清小吃的小锅米线、小锅卤饵丝和豆花米线;江川三道菜的饭菜也很不错,洋芋饭也好吃~19 新迎小区呢南春米线馆;20 昆明饭店后面东风巷口口上，有家小店，做呢米汤老奶洋芋;21 豆腐厂烤鸡脚;茨坝的羊肉火锅，超爽且不贵，那里还有家叫鱼具店的炸洋芋和凉米线;22 凉米线还是建新园、桥香园、金马坊那点呢“老滇味”好吃;23 佳园小区云海饭店的“西红柿鸡片”，兰台酒店后的“宣威火腿宴”，龙头村的回民饭馆;24 红照天园的天麻火腿鸡，西站一个店，白云路旧货市场那个十字路口对面一个店;大观商业城的包浆豆腐;25 过桥园(推荐五一路和小西门分店)的过桥米线;26 牛街庄的烧烤;27 普照村的酸菜鱼;瓦仓巷的青椒童子鸡;28 白药厂边上的大观牛菜馆牛肉面;29 文林街teresa呢比撒;30 尚义街花市边的大排面;昆明饭店测绘局巷巷里面呢汤卤面;31 樱花对面河南饭馆呢卤面;32 杨林闻氏呢酸菜鱼;33 开远小哨呢烤鸭;澄江呢铜锅鱼;34 晋宁县城往玉溪方向，刺桐关不到呢青椒洋芋鸡;35 海埂路口方舟旁边的江川三道菜;36 四十三医院门口呢川菜小炒;五华体育馆宴谷呢小煎骨;37 昆明饭店的冰淇淋;38 西贡码头呢红鳞小虾;39 北大门野山菌的菌子;樱花28楼呢香草牛排和泰国菜;;40 丹霞路棕树营小学门口呢洋芋;41 大风垭口下去一小点的一条龙的乳饼蒸火腿;42 新闻路的兰老鸭家的小刀鸭和豆豉蒸剥皮鱼;新闻路周记面点的破酥包子和开花馒头;43 昆大对面六合村呢辣子田螺;44 云大西门出来文化巷凤凰咖啡屋呢奶油慕丝和云南咖啡;45 花鸟市场建新园的肠旺米线;全景呢饺缠面;46 星火电影院后面的沙锅饭;47 大滇园呢糊辣鱼;48 新迎小区呢南华卤面;祥云会馆呢葡萄冰茶 ; 49 螺峰街"滇峰园"的鸡蛋蔬菜面,清爽有营养,就是做的时间会长一些;50 五一路上的“老庄包子”的破酥包子;51 东华小区知春街底的“知春早点”家的小锅米线和成都锅魁;新闻路报业集团门口的“广味烧腊”家的烧腊不错，凤爪、鸡脚和烤鸡翅;52 江岸小区宵夜一条街“艾氏小鸡脚”的烤鸡脚;53 昆都“紫荆花蛋糕店”的奶酪糕，味道非常正点，喜欢芝士的人一定要去;54 春苑小区近华浦路“红星公社”的泰国菜;东风西路“青鸟”的道士炒饭、酸辣面;55 五华交警大队那个巷巷(南疆后门那里)园林餐厅(黔味餐厅)的干煸洋芋丝、红油鸡丝和鱼香茄子，价格便宜，量又大，划算。56 韩国菜 新迎小区 李朝园韩国料理 新迎小区白龙路250号 0871-3310381 石锅拌饭，狗肉汤，冷面，木炭烧烤57 韩国菜 阿里郎韩国餐厅 文化巷38号 0871-5315348 炸蔬菜，烤牛肉片，石锅拌饭韩国菜 汉城馆 东风东路52号(昆明饭店内) 0871-317316758 韩国菜 明哲韩食馆 永胜路43号通海宾馆 0871-351404159 东南亚 大椰树东南亚风情餐厅 同仁街中段 0871-3610025 泰国菜，越南菜，马来西亚菜60 情调餐厅 十八区另类空间 穿金路152号日新温泉院子内 0871-5613222滇味餐厅 翠湖 荷风轩 翠湖南路9号 0871-513799961 滇味餐厅 红豆园 文林街 0871-539202062 滇味餐厅 一手台 学府路682号 0871-536135563 时尚美食 蔼若春花园餐厅 金实、北辰小区滇味时尚餐厅 一颗米私家菜餐厅 金实小区 洋芋鱼肉卷64 滇味时尚餐厅 五十一号饭庄65 情调餐厅 大观名仕园 大观路232号 0871-5332038、533113866 情调餐厅 关上 小潮江春 关上宝海路13号江湖火锅 西坝片区 云南古城人家火锅 总店:环城西路328号太阳城一楼 0871-4104999 滇味火锅:牛肝菌园子煮火锅67 江湖火锅 花积厨火锅 人民东路昆明机床厂内 0871-319269968 洋芋鸡 老王麻辣鸡饭店 草铺镇至安宁老公路上(安宁至草铺10公里处，草铺往安宁方向2公里) 0871-8723351 泡菜，瓜尖，苦菜，凉拌香椿，棠梨花69 洋芋鸡 东东洋芋鸡 昆明三合营瓦仓庄56号 0871-3636877 曲靖吃法金星小区70 洋芋鸡 德盛酸汤园 东风东路延长线276号 0871-3332373 贵州风味的洋芋鸡(汤锅吃法)71 洋芋鸡 新迎小区 新迎北区新迎路72 洋芋鸡 陈氏洋芋鸡 金实小区金秋路57号 0871-5720723老房子餐厅 1910火车南站 昆明市后新街8号 0871-3169486 狗街土鸡，石屏发财元宝卷，稀豆粉，汽锅鸡73 老房子餐厅 上河会馆 昆明市后新街8号 0871-3106615 新派川菜+云南菜74 老房子餐厅 “一颗印”老房子 昆明市吉祥巷 0871-3644455 香辣小猪脚，凉拌凤尾，荷叶梅菜扣肉，景颇小辣鸡，鲍汁白玉蜗牛，生腌洱海虾75 老房子餐厅 祥云荟馆 昆明祥云街43号 0871-3622928 老奶洋芋羹老房子餐厅 福照楼云南汽锅鸡饭店 总店:昆明市联盟路393号 0871-5710158 老爹洋芋，肥火腿洋芋丝，汽锅鸡76 船房小区分店:船房小区综合楼 0871-418685877 老房子餐厅 壬午会馆 昆明市白龙路417号 0871-561411178 老房子餐厅 紫藤阁将军楼 昆明市富春街83号 0871-362490879 老房子餐厅 王家天井 昆明市金星小区东门外 0871-561713680 老房子餐厅 昆明食府 昆明市环城南路95号 0871-3306066 汽锅鸡81 滇味餐厅 金碧春酒楼 东寺街大花椒巷5号 0871-3641333、3641000 汽锅鸡82 滇味餐厅 故园食府 黄土坡荣军招待所内(云南艺术学院正门对面) 0871-5356694 网油猪肝，野芫荽炒牛肉，沙滩小鱼83 老房子餐厅 金兰苑 景星街南段 老房子餐厅84 草墩屋 关上 南华草墩屋 关上关平路51号 0871-7175318 南华草墩鱼，现点豆花，秘制香肠，腌制排骨，凉拌大辣椒，炒盐豆85 草墩屋 缘分草墩屋 篆塘路124号(新闻路桥头) 0871-4165562 水果辣子鸡，冻鱼，干锅豆腐，炝锅鱼，香肠，火腿，腊肉86 草墩屋 彭氏草墩屋 安康路24号(工人新村小学对面) 0871-4179507 麻辣小猪脚，红烧鲫鱼，虾米炒韭菜，炖山药，炖藕青椒洋芋丝，炒沙松尖87 草墩屋 关上 潺潺金草墩 关上北路中成花园27号-29号 0871-3536221 宣威老火腿，潺焖鳝鱼，潺香脆肚88 草墩屋 北大门 沈记农家园 北大门美食街内 0871-5709102 麻辣小龙虾，烤大剥皮鱼，腊肉，火腿，山茅野菜89 草墩屋 滇宝元草墩屋饭店 云兴路44号(五华体育馆对面) 0871-4121965、419375790 草墩屋 海埂农家饭店一条街 六甲海埂村(海埂体育训练基地旁) 鱼头白菜汤，干椒腌肉，泥鳅炖豆腐，炒核桃花，蛇豆，折耳根，烧辣子，豆腐丝91 草墩屋 富缘草墩饭店 西坝新村(银鹏宾馆旁) 0871-6593720、1300869696092 草墩屋 关上 四季春农家园 关上关兴路野生菌一条街 0871-3359810 炒各色美味野生菌，麻辣兔子，香草排骨93 烧烤店 祥和烧烤店 小西门钱局街染布巷 洋芋94 烧烤店 何大妈炸洋芋 西南文化城 金钱洋芋饼95 滇味餐厅 铁锅蛋餐厅 塘双路61号 0871-3139155 金牌铁锅蛋，铁锅生鱼片，酱油鸡，滇味洋芋饼，家乡水蜻蜓96 昆前路45号(玉门槛) 0871-317181897 滇味餐厅 丰润园饭庄 白云路 0871-336894398 情调餐厅 阳光会所 滇池路阳光会所4楼 0871-4636529#8017 黄金洋芋丝，凉白肉，酸汤饵块，火腿脚煮红豆，金钱腿，塘倘豆腐，炸藕卷，水果比萨，傣式柠檬鸡，炭烤五花肉，一品牛鞭99 滇味餐厅 官房人家 金星小区西门金星路124号 洋芋双色球，人家乳鸽王，雪地群鸽，金盏香麦粒，金瓜酥，昆明春天，金丝蛋黄球，素菜包，象生雪梨100 滇味餐厅 花园一号 新闻南路 农民洋芋101 滇味餐厅 向阳院酒楼 新闻南路 农民洋芋102 滇味餐厅 关上 江川三道菜 关上 三道菜:鸡、鱼、羊。火腿洋芋焖饭，萝卜丝攒馍肉，蒸臭豆腐，凉卷粉，大杂菜，油炸赖嘴鱼103 滇味餐厅 官渡人家 新南坝路锦苑花园对面 0871-3571899、3579899 老奶洋芋，一品扣肉，年菜，炒滇虾，汽锅鸡，老爹洋芋104 滇味餐厅 桃园餐厅 西园路西华小区广安路口 0871-4161808105 小锅米线 端仕小锅 文林街74号 0871-5312908 端仕小锅卤饵块106 小锅米线 福华园西坝分店 西坝路35号 0871-4178576107 滇味餐厅 振兴饭店 白塔路209号 0871-3162541 汽锅鸡108 滇味餐厅 江南春城边饭香分店 环城东路357号 0871-3311323 汽锅鸡109 滇味餐厅 龙抄手德馨园饭店 青年路95号 0871-5196536 汽锅鸡110 滇味餐厅 南来盛颐园饭店 白云路446号 0871-5726457 汽锅鸡111 滇味餐厅 南来盛总店 安康路46号 0871-4138778 汽锅鸡

八、云南美食特产？

云南美食有闻名遐迩的过桥米线，有一量烤鸭云南美食有闻名遐迩的过桥米线，友谊量烤鸭，还有每年秋季的野生菌等等

九、云南的美食有哪些？

云南，是我国西南地区的一大少数民族聚聚大省。这里有文青都想去的丽江古城，有洱海荡漾的湖水、玉龙雪山的皑皑白雪，还有美丽的少女摇曳的舞姿和清丽的嗓音。云南的美食也和美景、美人一样吸引人，来看看你都尝过哪些吧？

第一道：过桥米线

云南的过桥米线因该是遍布全国各地吧。云南的过桥米线中，米线是南方特色的米线，细软绵韧；汤是由排骨或者鸡、鸭熬制而成，香浓美味；片是用各种鱼或者鲜肉切成的薄片，美观大方；佐料主要是豌豆、韭菜等提色提鲜。吃上一碗粉、喝上一碗汤，就能感受到云南的特色。

第二道：香竹饭

记得小时候看电视，曾有一个情节：唐僧他们吃饭的时候就是把竹子掰开，吃里面的饭。当时我被深深震撼到了，还有这种吃法。直到吃了香竹饭，我才懂了，傣族人民真是机智呀。香竹饭是将糯米放在香竹蒸制而成，蒸好之后，破竹即可吃。香竹饭带着丝丝香竹的香气，软软糯糯，吃起来非常的美味。

第三道：汽锅鸡

汽锅鸡是云南的特色之一。它是将仔鸡和各种香料包括生姜、花椒、葱等放在汽锅里面，再蒸煮而成，云南人还喜欢在汽锅里面加上一些非常珍贵的药材，如虫草、天麻等。这样蒸出来的鸡，汤非常鲜美、鸡肉入口即化，还带着中药的幽香，非常滋补，独具云南的特色。

第四道：饵块

饵块应该是云南人餐桌上最常见的食物之一，就像四川人桌上的辣椒，陕西人桌上的夹馍。饵块有很多种吃法，可以烤、可以油炸、可以炒、还可以煮，对于云南人来说每一种都各有特色。对于那些远离他乡的云南人来说，饵块可以勾起他们关于儿时纯真的记忆。所以，去云南，一定要尝一次对于云南人来说最常见但又最重要、最不平凡的饵块，这样才算是没有白来一趟吧。

云南的这些美食，用的也都是最常见的食材，却做出了独具云南特色的美食。这大概也是中国人民智慧的体现吧，总是能用最常见的东西，做出最不普通的美味来。那这些你到底吃过哪些呢？

十、云南有哪些美食？

云南十大美食

和外国人一提起中国，首先就不得不来说一说中华的美食。那么今天，小编就带你走进中国人眼中的圣地——云南，看看那些让我们和外国人都怦然心动的美食。虽然小编知道云南美食众多，但是小编今天就来讲讲这让小编馋得口水直流的云南十大美食。以下的排名不分先后，都能馋的你想长出一双翅膀，立马飞奔到云南，敞开你的胃。

1. 过桥米线

这应该是一道大家都熟悉的主食，无论是小孩子还是大人都赞不绝口，许许多多的省份都有卖米线的，但要数正宗，可不能忘记来吃云南过桥米线。米线搭配着咸辣的佐料，配着你喜欢的各种各样的菜品和有嚼劲的肉，实在是勾起肚子里的馋虫。云南的米线油辣十足，相当带感，一碗就能让你吃得饱饱。米线嚼起来和别的省份的也不同，云南的更为滑嫩，相当有嚼劲。

2. 宣威火腿

一提起火腿，你一看到这两个字，你就知道其中的滋味了吧。这是出产于宣威的火腿，从外表上看像是个琵琶状，然后切开看一看，里面的肉超级的多，骨头超级少。火腿的外表皮很薄，里面的肉都是粉嫩的肉，没有一点点坏肉。精瘦的粉嫩猪肉，搭配着丝丝白色的肥肉，就连里面的猪骨头也是红色的。保证你看一眼，就走不动道。

3. 青椒松茸

这是来自昆明的一道美食，是辣口的菜，不但很健康，而且相当的美味。这道菜是松茸为主的菜，辅佐以青红双色的辣椒，加上超棒的白色大蒜片，实在是卖相动人。肉汤浇洒在上面，白中夹杂着红色和绿色，香味可以传的超级远。它的名声不仅在云南广受欢迎，而且远在海外的外国人都有人前来一品芳香。鲜嫩细滑的松茸，还有着延年益寿的能力哦。

4. 汽锅鸡

这也是一道云南的名菜，历史悠久，可以追溯到两千多年前，历经了如此的风霜，依旧有着屹立不倒的口碑。这主菜用的小鸡都是清洗干净之后切块的，切好之后把它和佐料们腌制在一起，让味道渗入小鸡的肉中。把它们放在汽锅里，盖上锅盖之后，慢慢的蒸。三四个小时之后，这小鸡才会熟，但是汤汁早已渗入了鸡肉之中。可以说是一点也不浪费了，保证了味道的不流失。

5. 大理砂锅鱼

这是一道相当硬的菜了，不仅好吃，还有蛮多的营养，吃完之后，保证你的舌头和身体都超棒，让你感觉到什么叫做青春的力量。砂锅鱼的锅和鱼都有着严格的限制，锅是本地出产的精品砂锅，鱼呢，是从本地海里捕出来的鱼，可以说是很有云南色彩了。白嫩鱼肉搭配着精致的配料实在是勾人舌头。等这道菜上来了，你就可以看到一个超大的容器，汤里咕咚咕咚的翻滚着，砂锅里的鱼肉相当雪白，配着红色的辣椒、绿色的香菜，让人口水直流。趁热吃一块鱼肉，香嫩鲜美，可以说是难得一遇的美味了。

6. 红烧鸡枞

这是云南特有的一道菜，要是想吃，你必须要来云南走一走，才能趁机品尝。这个鸡枞不是鸡肉，而是一种好吃的食用菌。但你也不能失望，这个食用菌的味道，可以媲美香嫩的鸡肉了，可以说是不亏了。不仅让你品味到了芳香，而且还能对你的身体有好处。不仅脂肪低，而且还能保养你的脾胃，可以说是相当不亏了，减肥人士可以趁机吃一回。以鸡枞代替鸡肉，放开你的食欲。

7. 宜良烤鸭

说起来烤鸭，小编想你应该有许多的话想说，你应该吃过北京烤鸭的味道，但是小编还是强烈推荐云南的宜良烤鸭。这道菜有着六百多年的历史了，虽然不是本土发源地，但经过云南人的改良，已经是相当美味了。鸭肉肥而不腻，也有许多香喷喷的瘦鸭肉。外面橙黄色，有着脆脆的鸭表皮，里面的肉香嫩诱人，你一定会被馋出了口水。不要担心鸭肉考的干巴巴，这里的鸭肉都是饱满香嫩的。

8. 饵块

这是道只有在云南才能吃到的菜，所以你来云南千万不能错过这道菜。这带有着强烈的云南特色，也是云南人忘不了的美食。这个饵块不是菌类植物，而是云南人用大米洗干净后蒸熟捏成的食物。你喜欢炒着吃、蒸着吃，还是炸着吃，都能满足你的口舌之欲。一盘子的饵块，搭配着嫩绿色的菜，再来点虾肉之类的，简直是相当动人了。怎么说呢，就是吃一百次都不会感到厌倦，还想再吃一盘，实在是相当美味了。

9. 昆明酸腌菜

这是一道云南人都爱的家常菜，也是他们最喜欢的凉菜。当然也可以炒着吃，你想怎么吃就能怎么吃，不必担心你的吃法是不是和云南人不同，因为云南人有许许多多的吃法，你不必感到任何惊讶。云南人腌制菜的时候，和我们腌菜差不多，不过他们加的不止有盐，还有辣椒、姜片、八角之类的调味品，喜欢料酒的也不忘记多倒点料酒。因此腌菜可以满足你对腌菜的所有幻想，一个月就能吃到咸辣十足的腌菜了。

10. 曲靖蒸饵丝

这道菜有着将近五十多年的历史了，别看历史挺短，但是口味让人停不下来的称赞。曲靖是个地方，在那附近有一家小饭店，虽然面积不大，但是小吃受到了广泛的欢迎。这个蒸饵丝制作的相当精致动人，白白的仿佛透明，受到了顾客的广泛欢迎。这么好的美味，久而久之就传遍了整个云南，没几年就受到了疯狂的欢迎，以至于成为云南一绝。吃完蒸饵丝之后，一定要喝一口汤，那个滋味真的爽。

以上就是小编为你介绍的十大云南美食，有没有让你心跳加快呢？如果你选择旅游的话，千万不能不去云南，那里不仅有人间仙境般的景色，还有着令你食欲大开的美食。