云南特色小吃最出名？ 泸西最出名小吃？

一、云南特色小吃最出名？

菌火锅：野生菌火锅是云南特有的美味，食材生态、味道鲜美。云南野生菌多达上千种，常见的有鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近100种野生菌都可以放在火锅里面吃。

菌汤火锅是以野生菌食材为主而烹制的火锅，其味道鲜美绝伦，营养丰富，越来越受到全国广大消费者的喜爱。云南是野生菌最多的地方，鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近100种野生菌可以煮在火锅里面吃。

二、泸西最出名小吃？

羊汤锅

泸西羊汤锅选用本地阉过的壮羊，宰杀后用沸水褪去身上的毛，开膛洗净内脏，用火燎去羊头、羊脚上的毛，在炭火上烤黄后用锤捶碎内骨，最后把肚杂与羊肉一锅煮。这种吃法的好处是无膻味、汤白、味浓、肉香，而且营养丰富。

三、个旧最出名小吃？

1.吊肝肉 ，是一种独特的烤肉吃法，香味浓郁，让人直流口水。各种烧烤食材种类丰富，坐在烧烤摊上，品味当地独特的饮食习惯，也是一种难忘的旅行体验。

2.斗姆阁卤鸡，卡房镇的特色美食，以它独特的口感和滋味流传至今，深受大众的喜爱。

 3.油淋鸭 油淋鸭是沙甸回族的传统菜肴，工艺讲究，选料精细。出锅后的油淋鸭香味浓郁，十分诱人。外酥里嫩，味道绝佳，让人百吃不腻，回味无穷。

4.小锅米线 小锅米线是云南人比较喜欢食用米线的烹饪方式，采用小锅在炭火上将米线和各种食材煮熟，味道鲜美，口感独特，让人吃起来爽口，越吃越爱吃。

5.凉米线 凉米线佐料丰富，酸辣爽口，在夏日食用，让人瞬间神清气爽，神采飞扬。

6.小卷粉 用米浆制作成米皮，然后卷入各种食材，蘸上酱汁一同食用的美食。

7.菊花过桥米线选用长时间熬制的鸡汤，清甜鲜美不油腻，搭配上米线，酥肉条，菊花和各种配料，味道丰富，让人赞不绝口。

 8.三线肉香辣米线 用五花肉与米线搭配在一起的美食，味道香辣醇厚，鲜美爽口，滋味悠长，吃起来十分过瘾。

9.蘸水卷粉 它的绝妙之处在于蘸水的调制。用切好的卷粉蘸上酱水食用，口感润滑细腻，味道绝妙，让人越吃越有滋味。10.水泡梨选用新鲜的小涩梨或者葫芦梨，洗净后加入中草药浸泡在瓦缸里，香味独特，口感绝佳，清甜可口，十分独特

四、云南什么最出名？

云南出名的东西太多：

1.过桥米线。2.云南烟草（以云烟、红塔、玉溪三个品牌驰名），3.云南普洱茶，4、澄海螺旋藻，5.风景宜人（昆明、大理、香格里拉、丽江、西双版纳风景为佳），6.民族众多而出名，7.云南姑娘天下无双，8.云南名贵中草药（以滇西北出产的冬虫夏草出名），9.云南野生菌（出口国际），10.气候宜人，人居环境好，11.云南十八怪，12.动植物王国，13.亚洲象为云南特有，14.昆明山茶，15.名胜古迹众多，16.名人辈出（郑和、聂耳），17.资源丰富（有有色金属王国美誉），18.昭通黑颈鹤，19.有世界第三大水电站—溪洛渡水电站，20.中国远古人类发祥地（元谋古人类化石）……等等，只有来过云南的人才知道他的“板扎”之处！

五、修水什么小吃最出名？

修水小吃出名的有

修水米酒

修水安乡、奉乡人喜酿制一种糯米甜酒，酿制工艺繁复费时，酿制此酒，即使老师傅们也觉得棘手。

修水哨子

这是一种地方传统名点，以山芋、红薯粉为原料制皮，自家喜欢的食材做馅，同样上锅蒸熟，咸甜皆有。

艾米果

艾米果是九江地区修水县与武宁县人叫法。艾叶与糯米粉制作皮子，腊肉、香菇或芝麻、白糖等制作馅料，大火蒸二十分钟即可。

扣碗肉

先把肉切成块状，炒上色，先在碗底铺一块瘦肉，再一层一层把肉铺好，用一个碗扣上。用干净禾杆捆住，放入蒸笼中蒸至烂熟即可。

淮山板鸭

做这道菜先取上等山药洗净上笼蒸熟切块备用，再将板鸭斩块，冷水泡，取出后滤水与辅料同炒，之后加水细火慢炖，炖滚后再倒入山药炖至肉烂。

西乡烫粉皮

修水山区农村的烫粉皮很有风味。米浆均匀抹在粉皮盆上，煮上2分钟左右，揭下来，晒干就能吃了。

六、招远最出名的小吃？

招远出名的小吃有:

招远丸子，红油牛肉干，绿豆粉浆饭，水盘芝麻糖，毛蛋，招远羊汤，炸鸡椒，官地洼甜瓜，鲜鱼水饺，招远粉丝

七、贵州最出名的小吃？

肠旺面。贵州肠旺面产地贵阳，其历史悠久，是贵阳市家喻户晓的特色小吃之一。肠旺面吃起来劲道很足，让人吃了还想吃。贵阳市民喜爱"红、重、香"等口味。贵阳肠旺面通常是用猪大肠、新鲜的猪血旺和手工鸡蛋面条制作而成的。其汤色鲜红、面条蛋黄、肥肠粉白，葱花嫩绿，吃起来辣而不猛、油而不腻，汤鲜味美、回味悠长。

八、扬州什么小吃最出名？

1.千层油糕

千层油糕是扬州名吃,以清肥慢长起酵法,绵软甜嫩,层次清晰。菱形块,芙蓉色,半透明,糕分64层,层层糖油相间,绵软而嫩,甜腻适口。

2.三丁包子

三丁包子是一道传统特色小吃,是江苏扬州名点,特点是面粉的发酵方式和馅心的精工细作。发酵所用面粉“洁白如雪”,所发面本地软而带韧,食不粘牙。

3.翡翠烧麦

翡翠烧麦为富春茶社创始人陈步云所创,与千层油糕并称扬州面点中的“点心双绝”,是扬州经典点心和名小吃。其色泽翡绿,甜润清芬,薄皮丰馅带来饱满口感。

4.黄桥烧饼

黄桥烧饼是名扬全国的小吃,得名于那场著名的战役“黄桥决战”,是扬州古老的特色传统风味小吃,是扬州闻名的糕饼小吃。

5.牛皮糖

牛皮糖号称扬州一绝,是扬州特产。口味香甜,外层芝麻均匀,切面棕色光亮,呈半透明状,富有弹性,味香,细嚼不粘牙,在海内外享有盛誉,早在清朝乾、嘉年间就已面市扬州,后因战争频繁而失传于世

九、河南什么小吃最出名？

1、胡辣汤

逍遥镇和北舞渡胡辣汤最为出名，因其中含有胡椒，而胡椒又比较的辣，因而被称为胡辣汤。河南人每次早上出门上班的时候，由于来不及做饭，都会买一碗胡辣汤，再配上一根油条或者是油馍头，简直美味极了。

2、道口烧鸡

道口烧鸡是河南滑县道口镇“义兴张”烧鸡店所制，是该省著名的特产。创业于清朝顺治十八年（1616年），至今已有三百多年的历史。道口烧鸡的制作技艺历代相传，形成自己的独特风格。1981年被商业部评为全国名特优产品。

3、烩面

烩面是中国十大面条之一，有着1300多年的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。

4、开封灌汤包

诞生于八朝古都开封，又因为馅儿里边含有汤，所以被称为开封灌汤包，在北宋的时候普通的老百姓是吃不到的，因为它在那个时候是皇家贡品，只是后来才慢慢的传到民间，是开封最具特色的一道小吃。

5、浆面条

浆面条，既经济、又可口，是河南人普遍喜食的一种风味小吃。它是将豆浆置于适当的温度下，发酵变酸，然后放入锅内加热到80度左右，液面便有一种蘑菇状的浆沫。洛阳浆面条，制作简单，成本低、味道美、易于消化，是具有浓厚地方特色的地方名食。

十、汉口最出名的小吃？

汉口是湖北省武汉市的一个区，也是一个富有历史文化的地方。

在这里，有很多出名的小吃，其中最著名的就是热干面。除此之外，还有武昌鱼、鸭脖、豆皮、鲜鱼糊汤粉、石头饼、排骨藕汤、烧梅、面窝、欢喜坨、油焖大虾、桂花糊和汤逊湖鱼丸等美食。

这些小吃不仅口味独特，而且价格实惠，深受当地居民和游客的喜爱。如果你来汉口，一定要尝尝这些美食，让它们成为你旅途的美好回忆。