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哪个地方的美食比较出名?

2023-09-13 20:03:51美食专题1

一、哪个地方的美食比较出名?

每个地方都有美食影响最深刻的当属湖南各地小吃

众多小吃,最爱这些

臭豆腐

这是我最爱的一道小吃,据说当年毛爷爷也特爱吃臭豆腐。吃过各地的臭豆腐,确实没有哪一家能做出湖南臭豆腐正宗的味道。毕业快十年了,至今还特别怀念学校门口那个卖臭豆腐的小摊,炸好的臭豆腐浇上一勺汤汁,撒上一点榨菜、香菜,特好吃!

口味虾

湖南的口味虾味很重,味很足、很辣。我们在家自己也经常会做着吃,简单易做的一道美食。

剁椒鱼头

这道菜在全国各地的餐馆都很常见,但是要吃到最正宗的还是要在湖南。非常开胃的一道菜。

酱板鸭

这是益阳的一道特色菜,具体怎么做的我也不清楚,工序比较复杂,我都是直接买现成的吃。

酱板鸭和别的地方的盐水鸭、绝味鸭脖等等味道不太一样,虽然也是辣(也可以买不辣的),皮比较酥脆,肉比较干,咬起来很带劲,味道很足。

常德米粉

以前在学校门口有几家常德津市牛肉粉,那时候经常吃,光是看到上面那一层红油胃口就来了。有宽粉和圆粉两种,我偏爱吃圆粉,口感比较Q。

糖油粑粑

这是湖南的一道很有名的传统小吃,唯一不辣的一款噢。糖油粑粑是用糯米做的,颜色金黄,看着就很有食欲,很容易买到,街边小摊大多有卖。不过吃的时候不要太急,小心烫到

二、云南比较出名的县?

石林彝族自治县:石林是昆明的一个县份,是知名的旅游县,境内的石林世界地质公园与北京故宫、西安兵马俑、桂林山水齐名,成为中国四大旅游胜地之一。

三、咸阳市比较出名的美食?

下面我给大家介绍几个咸阳的美食小吃,

彬县御面,又称淤面、玉面,是陕西省咸阳市彬州地区的著名传统特色小吃。御面是一种有别于凉皮的面粉特制食品,是以面粉为主要原料,经洗、炼、蒸、压、切等工序制作而成。吃的时候,切成薄片,佐以姜末、蒜泥、精盐、酱油、陈醋、芝麻、香油、辣椒油等调料即可食用。

白吉馍,是陕西省咸阳市的著名特色小吃之一。烙制好的白吉馍焦香酥脆,绵软可口,可直接食用或者夹入其他菜肴,主要食用方法是把馍切开,夹入腊汁肉,制作成肉夹馍,深受人们的喜爱。

馇酥,是陕西省咸阳市乾县的著名传统特色小吃。制作时,用马油或猪大油和面,配以冰糖、青红丝、绵白糖、花生仁、核桃仁等原料,做成小饼,入锅油煎而成。成品色泽金黄,吃起来油而不腻,香气扑鼻,酥脆可口。

乾县豆腐脑,是陕西省咸阳市乾县的著名特色小吃。乾县豆腐脑以黄豆为原料,用天然水制作而成。食用时,加上蒜汁、精盐、酱油、香醋、辣椒油、芝麻油等调料即可。冬季浇入用胡萝卜丝、水发黄花、水粉丝、湿淀粉等煮成的卤汁,再加入调料食用。吃起来味浓辣香,鲜嫩可口。

辣子蒜羊血,是陕西省咸阳地区的著名特色小吃之一。这道菜以羊血为主要食材,配以精盐、酱油、食醋、蒜水、油辣子、花椒、小茴香、香油、芝麻、香菜等调料制作而成。食之美味可口,是下酒佳品。

以上就是咸阳的几个美食小吃,也是我最喜欢吃的几个,希望大家喜欢,有时间也来咸阳来品尝一下,

四、韩国有什么比较出名的美食?

一、韩国美食之烤肉

来韩国最基本要品尝的当属烤肉。强烈推荐的是烤五花肉,瘦肥比例适中,烤肉店里会切成最佳的大小和厚度,吃起来肉汁丰盈、醇香可口。要想领略独特的韩式秘制酱汁味,就来份烤排骨,经各家秘制酱汁腌制过的排骨肉,吃起来肉质松软,酱汁完好地渗入到肉里,鲜香味在口中四溢。有更多品尝机会的话,试试传说中的“韩牛”也不错!吃烤猪肉时,最基本的韩式吃法是用生菜、苏子叶包着肉块、大蒜、葱丝等一起塞入口中,另外也可以将肉块和经过烤制的泡菜并在一起入口。吃烤牛肉的话,为了体验牛肉原有的醇香,建议蘸取芝麻油浸着的食盐品味。

  二、韩国美食之炒年糕

韩国年糕和中国年糕,甚至年糕都是不一样的,不止是形状的不同(大家都知道韩国年糕是圆长条状),而是它根本就不是糯米制的年糕,而是粘米,也就是大米,经过打制加工而成。所以韩国年糕的口感和中国年糕的口感是不一样的,它不会很粘牙,虽不及中国年糕的细懦,但弹性很好,即使久住也不会烂,咬起来很q,而且很吸味道。将纯糯米年糕、鸡蛋、鱼糕、拉面、劲面以及各种蔬菜放在一起,加入特制的调料进行现场炖煮,一会就能吃到热气腾腾的炒年糕了。

  三、韩国美食之拌饭

拌饭,不论是在《大长今》里以高贵的宫廷御膳模样登台,还是在《浪漫满屋》等许多韩剧中以主人公随便一拌狼吞虎咽的庶民风格亮相,都显得那么应景。作为韩国最高传统饮食,是在白米饭上拌上炒肉,各种各样的青菜,与辣椒酱或调料等一起拌着吃。不仅可口,有益健康,而且制作容易,食用方便,成为飞机上的最佳饮食。拌饭可分为盛放在石锅里热气腾腾的石锅拌饭及盛放在大铜碗里不温不热的铜碗拌饭。放辣椒酱和芝麻油时,注意根据自己的口味控制好量,充分拌匀。

  四、韩国美食之炸鸡

来韩国旅游,怎么不去吃当地的炸鸡!随着热播韩剧《来自星星的你》的热潮,韩国的炸鸡人气再次升温。韩国炸鸡有原味和其他酱料味,味道很赞,口感不油腻。外表虽然和肯德基的很像,但是味道完全不一样,至于怎么个不一样,那就需要们自己去亲身体会了,体会千颂伊最爱的味道。

  五、韩国美食之参鸡汤

童子鸡的腹中塞满糯米、大枣、板栗及大名鼎鼎的高丽人参等,经长时间炖煮而成。鸡肉软嫩滑爽,鸡汤鲜香味浓郁,散发着浓浓的人参味。有些店铺还使用各种韩方药材炖出味道独特、更加滋补的参鸡汤。一般先将鸡肉蘸取店家提供的盐或特制酱料品尝,然后将鸡腹中的糯米等混入汤中像粥一般食用。

  六、韩国美食之调味牛肉

调味牛肉也是相当有韩国特色的一道料理。牛肉经特制的酱汁调味过,与蔬菜、蘑菇、粉条等一起堆放在扁平的敞口锅上炒煮。薄薄的牛肉肉质不用说,味道甜甜的鲜鲜的,是韩国人喜爱的那种独特味道。可以同烤肉一样用蔬菜叶包着吃,也可以将汤汁和食材一起拌着米饭享用。特别适合吃不了辣的吃货。

  七、韩国美食之韩定食

韩定食一般都是大小碟碗摆满整个餐桌,红黄白绿各种颜色搭配从视觉上就能马上提升食欲。菜品份量少、种类多,让人感觉很精致。可在一顿餐中品尝多种韩国美味。一般每一样菜品都可以要求免费追加。韩定食可分为比较高级的宫廷韩定食和普通的家庭韩定食。宫廷韩定食的菜品、用餐环境、盛菜器皿等档次都相对更高,价格也更高。

  八、韩国美食之部队汤

部队汤是一种将泡菜、蔬菜、午餐肉、脆皮肠等一起混煮的韩式火锅,热气腾腾、味道酸辣。发源于首尔近郊的“议”,是战争后从美军部队流传下来的,因而得名。方便面、粉丝、年糕、奶酪、饺子等,有的店铺会放在汤里一起提供,有的店铺须另点。另外,汤里的食材都是可以点单追加的。

  九、韩国美食之酱蟹

酱蟹是用酱油腌制过的生蟹,虽然是生的,但没有半点腥味,生蟹肉入口即化,拌着特制的酱汁,让本来对生鲜有抗拒感的人也会吃一次就上瘾。春秋时节是一年中酱蟹最好吃的时候。吃完蟹肉,在剩有酱汁的蟹壳里拌饭吃是地道的韩国式吃法,味道一流。

 十、韩国美食之冷面

冷面是在小麦粉里掺入少量绿豆粉制作的面条,放上薄皮肉,黄瓜,梨和其他蔬菜和鸡蛋做衬托,将牛肉长时间煮成的汤冰镇后浇上制作而成。冷面除了上述介绍的水冷面之外,还有代表性的用辣椒酱和各种材料混合做成的微辣拌面。在拌面的基础上放上鲽鱼脍就成了脍冷面,将冷面的汤换作萝卜泡菜汤的话就成了萝卜泡菜冷面。过去在冬天吃冷面的比较多,现在主要在夏天吃。

五、五个字的美食比较出名?

有菜名是五个字的有:牛肚炒大蒜 、酸辣土豆丝、 梅干菜烧肉 、 红烧青鱼段、 鸭肫炒青椒。

风味吊烧鸽、蒜香鹌鹑脯,龙虾煲仔翅,珊瑚蟠龙鳝,沙窝云吞翅,玉树挂金钱,太史五蛇羹,盘龙鸳鸯柱碧绿金锒玉、一掌定山河,花狸戏绿丛,金箱藏八宝红烧大鲍翅,竹笙川虾扇,白雪鲜虾仁,五彩酿猪肚,虎爪伴金龙。

六、云南有哪些比较出名的画家?

周钟岳、李根源、楚图南、廖新学、周霖、刘文清、王晋元、吴绍麟、吴锡忠、黄继龄、周岳年、周善甫、刘华轩、尚文、闫甫等

七、云南有什么刀比较出名?

云南户撒刀,销铁如泥,在国内历史上是数一数二的名刀,它的刀刃锋利如剑,刀背宽厚结实,刀柄古朴厚重。其制作工艺也是历史悠久、技艺精湛。“户撒”,彝语意为“神奇的土地”。地处云贵高原、横断山脉腹地,是一个历史上被称为“蛮夷之地”的地方。在这里诞生了以“刀”命名的民族——阿昌族。户撒刀历史悠久、技艺精湛,在古代曾被广泛用于战场杀敌。户撒刀的制作技艺历史悠久,源远流长,是云南制刀史上一朵璀璨的奇葩。

八、云南哪个城市美食比较多?

云南的建水美食比较多。

建水美食是云南美食的一部分,其历史可以追溯到明代以前。一些有特色的建水包括:汽锅鸡、糯米揣莲藕、燕窝酥等。特别是建水的汽锅鸡,全国各地都有它的身影。

以下是建水美食的详细介绍。

1、汽锅鸡

汽锅鸡,因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是蒸,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡因为其营养丰富深受广大群众的喜爱。

蒸汽锅鸡的餐具要用建水的土陶汽锅味道才正。建水汽锅外形古朴,构造独特,肚膛扁圆,正中立有一根空心管,蒸汽沿此管进入锅膛,经过汽锅盖冷却后变成水滴入锅内,成为鸡汤。两三个小时后,肉粑骨离,便可食用,鸡块鲜嫩,汤汁甜美。

2、糯米揣莲藕

糯米揣莲藕,又称“云田熟藕”,因产于建水东城外小麦厂海子而得名。据说此地所产的莲藕有九孔,粗肥白嫩,为藕中之上品,用其制作的菜肴,早已遐迩闻名。

据说此地所产的莲藕有九孔,粗肥白嫩,为藕中之上品,用其制作的菜肴,早已遐迩闻名。相传明洪武年间,黔国公沐英巡视临安,知府程子益设宴款待,沐英品尝油炸熟藕后,赞“建水熟藕甲全滇”。另一传说是讲明代永乐年间,有一名叫姚成的异人将其带到京城,让永乐皇帝品尝,被称为“建水熟藕甲天下”。

3、燕窝酥

燕窝酥是传统小吃,主要特点为色洁白,层次清晰,形似燕窝,酥香可口。 精粉500克、猪油150克、白糖150克制作而成。

九、云南的湖泊比较出名的是哪些?

1.滇池,素有500里滇池之称,滇池位于云南省昆明市西山区。 每年11月份从西伯利亚飞过来的红嘴鸥是滇池的一大特色,另外滇池周边还有很多的农家乐,也是日常休闲的一个好去处。

2.抚仙湖。抚仙湖位于云南省昆明市澄江,也称澄江。是云南省水质最好的湖泊之一。湖泊下据说有还未发现的古城。让抚仙湖带上了一层神秘的色彩。平时可以自驾游过去,曾江不帮他的水质好。周边的风景也很好。是自驾游的一个好地方。

3.阳宗海。阳宗海位于云南省昆明市。阳宗海以前因为水质原因一直在丰富,今年刚刚解封。有很多肉质鲜美的海鲜被打捞上来。

4、洱海

洱海,古代文献中曾称为叶榆泽、昆弥川、西洱河、西二河等,位于云南大理郊区,为云南省第二大淡水湖。洱海北起洱源,长约42.58公里,东西最大宽度9.0公里,湖面面积256.5平方公里,平均湖深10米,最大湖深达20米。

5、程海

程海古名程河,又称黑伍海,位于云南省永胜县中部,呈南北长而东西窄的椭圆形湖泊,地理坐标为东经100°38'~100°41',北纬26°17' ~ 26°28',湖面海拔高程1502米,湖泊面积75.97平方公里,流域面积318.3平方公里,平均水深24.98米,为滇西第二大淡水湖,是云南省九大高原湖泊之一,是世界上天然生长螺旋藻的三大湖泊之一。

6、泸沽湖

泸沽湖,俗称左所海,古名勒得海、鲁枯湖,纳西族摩梭语“泸”为山沟,“沽”为里,意即山沟里的湖,湖位于四川省盐源县与云南省宁蒗县交界处,为川滇共辖,湖东为盐源县泸沽湖镇(原左所区),湖西为宁蒗县永宁乡。

7、杞麓湖

杞麓湖,在唐代时称为“海河”,后又称“通湖”。位于云南省通海县境内。以位于杞麓山(又名秀山)畔而得名。因南距通海县成1.5公里,又名通海。属南盘江水系。 杞麓湖属断层陷落湖,湖泊长轴呈东西向,湖水位1796.62米,湖面积36.73平方公里,湖岸线长度45公里,湖泊长度13.5公里,宽度平均2.72,最宽5.2公里,容积1.45亿立方米,汇水面积340.8平方公里。

8、星云湖 星云湖位于江川县城北1公里处,与抚仙湖仅一山之隔,一河相连,俗称江川海。湖面海拔高出抚仙湖1米,该湖南北长10.5公里,东西平均宽3.8公里,最窄处2.3公里,湖岸线长36.3公里,总面积为34.71平方公里;平均水深7米。最大深度10米,透明度约1.5米。 9、异龙湖 异龙湖是云南省九大高原湖泊之一,是石屏人民的母亲湖,属省级风景名胜区。进入盛夏,湖内荷花争奇斗艳,清香远溢,吸引了众多游人前来旅游观光,荷花已经成为石屏县一项不可或缺的重要旅游资源。

十、武汉出名的美食?

武汉的小吃很多,著名的小吃有老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、糯米包油条、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝等等。其中又以老通城、小桃园、蔡林记、四季美合称武汉“四大名小吃”,曾经的风光无限,让很多“老武汉”如数家珍。著名的美食街区有武昌户部巷、黄陂好吃街、汉口吉庆街等。诗赞曰:

汉皇风光最繁华,十里嚣尘百万家。不是文人才笔大,焉能写尽各生涯。

芝麻馓子叫凄凉,黄陂街边卖小吃。水饺汤圆猪血担,夜深还有满街梆。

小家妇女学豪门,睡到晨时醒梦魂。且慢梳头先过早,糍粑油饺一齐吞。

吃新食品较常添,荤素相参价亦廉。麻雀头酥鹅颈软,豆黄饼肥藕鱼圆。

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