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云南最具有特色的餐厅是哪家?

2023-09-16 05:10:59美食专题1

一、云南最具有特色的餐厅是哪家?

云南只去过昆明,这里就推荐几个昆明的特色餐厅

1.鲍旭私房菜

这家店虽然只有十几平方米,但是火爆程度,不输大店,就是下着雨也有人在外面排队等吃饭,店里的菜品是出了名的新鲜,如果喜欢可以过来试吃一下。

推荐菜:锅毛驴肉

地址:华苑路279号西山区沃尔玛对面。

2.龙翔小猪脚

每每到饭点的时候,排队的人很多,点了菜还不能加菜,只是这家店的菜太好吃。

香辣猪脚很好吃,软软糯糯的,别的菜也都可以,红豆汤可以尝尝,对于环境要求不高的可以一试。

推荐菜:香辣猪脚

地址:盘龙区龙头街新村84号

3.羊村

烤羊排外焦里嫩,咬一口肉汁四溢,香味浓郁,没有一点羊膻味,用独家秘方去膻,去腥。

客人也可以自己烘烤,边烤边吃,相当惬意。

馋了的可以来尝尝。

推荐菜:烤羊排

地址:进华浦路城建组团9栋1单元

4.一品田

在昆明吃豆花米线来这家就对了,豆花米线很正宗,就是店面小而点破旧。

来店豆花米线是必点,惊喜是调糕藕粉。

大家可以去试一试。

推荐菜:豆花米线

地址:景星花鸟市场内

5.版纳傣家园

来昆明能不吃傣味,这家店主打野菜,看似简单其实风味很特别,来吃的人特别多,有很多野菜相信大家都没见过或听过,建议大家一定要去试试。

推荐菜:素炒野菜

地址:白马小区澄碧港白马立体车库低层12号商铺

谢谢!!

二、郑州最具特色的小吃有哪些?

前段时间去郑州,被关注的美食给打动,不管走进哪条小胡同或者是小巷子,都会有浓香气息。今天,来看一下,关注有哪些美食打动了我。

方法/步骤

1、烩面这个是必须说的,真心太好吃了。荤素两种,带汤带菜,汤香面筋,确实是河南不得不说的一道面食。

2、起汤面这个是我去前一直没有吃过的,去了后,吃了这个起汤面,哇哦,说实话,郑州人们的智慧真是没得说,从美食上就可以看得出来。

3、胡辣汤山东也有,但去郑州后喝的味完全不一个样,郑州的偏微辣,而山东的则没有辣味,对于喜欢辣的我来讲,郑州的更对味儿。

4、开花馍这个好奇怪,我都没有见过,没有看到他们制作的过程,可是吃起来,这种馍又与普通家里做的完全不一样,所以,值得推荐。

5、油馒头这个虽然好吃,可是油大,发面的好消化,但个人不太喜欢吃油多的,朋友吃着很好。是郑州的名小吃,尤其是早餐的时候吃。

6、蒸饺子这个在东北的时候吃过,非常好吃,而且干净,在郑州的时候,也有,其类似于济南的水晶蒸饺,但更有嚼劲。下咽,唇舌留香。

7、水煎包这个比较普通,许多地方都有,但是因为是发面的,所以,吃起来,味道更好,而且也助于消化,晚上也可以来吃一些的,还少油。

三、重庆最具特色的小吃是什么?

重庆是现在有名的旅游城市,重庆网红景点众多,被大家成为“3D城市”,来到了重庆,大家怎么能错过重庆特色美食小吃呢?重庆美食是以麻辣鲜香为主,今天就为大家介绍那些好吃的重庆特色美食小吃排行榜。

重庆老火锅

重庆火锅是重庆十大文化符号之一,也是重庆特色美食小吃中的人气王,重庆老火锅又称为毛肚火锅或麻辣火锅,至今已经有几百年的历史,是中国传统美食之一式,主要原料是毛肚,黄喉,鸭肠等等,虽然全国火锅很多,但重庆老火锅还是最受欢迎。

重庆小面

重庆小面不吃,怎么算来过重庆呢?重庆小面是重庆人的日常饮食之一,很多人早餐喜欢来一碗重庆小面,有清汤和红汤两种,一般的重庆小面指的是麻辣素面,但是现在重庆小面口味繁多,比如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面等都很受欢迎。

万州烤鱼

万州烤鱼是是重庆传统名菜,也是重庆万州地区代表美食,万州烤鱼集齐了腌,烤,炖三种烹饪方式,采用独有的配方,加上重庆火锅用料的精华,制作出了不同口味的烤鱼,比如麻辣,酱香,泡椒等十多种口味,一烤二炖,鲜嫩可口。

酸辣粉

酸辣粉是重庆特色美食小吃,价格实惠,。酸辣粉的粉条采用的是红薯粉制作加工而成,分为水粉和干粉,干粉制作出来的酸辣粉比较简单方便,加上各种调味料,酸辣口感,还可以自己调节辣度,重庆八一路最有名的好又来酸辣粉是重庆最有名的一家。

串串香

串串香其实就是另一种火锅,只是在吃的形式上不一样,把食材用竹签穿起来,放进锅底里面涮,重庆人喜欢吃火锅,也喜欢吃串串。串串香菜品丰富,串串香类似于火锅,所以大家都把它称作“小火锅”。闻着香,吃着爽。

老麻抄手

老麻品牌起源于重庆涪陵地区,创始于2003年,虽然时间并不算很长,但是如今,已经成为了重庆地区的代表美食之一,老麻抄手有清汤、微微麻、微麻、中麻、老麻及特麻六种味道,汤料是用香浓的骨头汤和鸡汤混合而成,汤鲜味美。

豆花饭

豆花饭是重庆人最爱的小吃之一,其实豆花饭算是一种主食,重庆人喜欢吃豆花,一碗米饭,一碗豆花,加上一碟佐料,方便快捷。豆花吃起来鲜嫩可口,蘸水以香辣为主,开胃下饭,几元钱就可以解决一顿饭,实惠又爽口。

歌乐山辣子鸡

上歌乐山了,歌乐山的辣子鸡一定要吃,怎能不吃辣子鸡?这道菜制作并不简单,选料要好,必须是家养土仔公鸡,而且现杀现烹,辅料一定要是川产上等辣椒或者是茂汶大红袍花椒,烹制出来的辣子鸡鲜嫩肥美,香气四溢。

毛血旺

毛血旺是重庆最火的下饭菜之一,很多餐厅都有,如果是多个人在餐厅吃饭,点一份毛血旺是必须的。以主料就是鸭血,然后加上重庆喜欢吃的各种配菜,比如黄豆芽,善于,猪肉,毛肚等等,口味是重庆人衷爱的麻辣味,汤汁红亮,味浓味厚。

陈麻花

重庆磁器口景区的陈麻花已经名气很大了,陈麻花有八种口味,甜、椒盐、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、葱油等等,集合了甜、麻、辣的特点,全手工制作,香酥可口,大部分来到磁器口的游客,都会选择买一些带走,已经成了磁器口的代表美味!

以上就是重庆特色美食小吃,地道的重庆特色风味,种类多,味道丰富。

四、赤水最具特色的是什么小吃?

贵州赤水当地特色:

  1、餐饮特色,熊猫餐(竹海系列宴)、丹霞山野菜、赤水河鲜宴、桫椤恐龙宴等原始、天然的风味线。

  2、风味小吃,黄耙、猪儿粑、古蔺麻辣鸡、赤水烧烤、合江烤鱼等享誉省内外的特色小吃。

  3、土特产品,虫茶—学名“珠茶”;竹笋系列:冬笋、玉兰片、竹荪等;合江荔枝、泸州桂圆等。

  4、名 酒,茅台、郎酒、泸州老窖等。赤水晒醋、全竹香扇全竹地板竹工艺品及其各种名贵中药材。

五、贵州小吃最多且最具特色的城市是哪个?

安顺嘛 我说几种你看看咋样

1、裹卷(西西弗楼下)

2、麻辣烫(轿子山小区门口)

3、冰浆(大机房旁边)

4、烤鱼(西西弗楼下。PS:要晚上的夜市才有)

5、炸洋芋(在恒远百货,忘记叫什么洋芋了,很好吃)

6、铁板烧(西西弗楼下,还有恒远百货往六小走的那条路上)

7、夺夺粉(俏新娘往七小走的那条路,有一家谭氏夺夺粉,比较有原来的味道)

8、丝娃娃(东门坡,五小对面)

9、荞凉粉(南街凉粉街)

10、张老三烤肉(南街凉粉街)

11、小锅凉粉(有两家,一家在新桥:小芳小锅凉粉,一家在六小)

12、烙锅(六小那条路,还有夜市随处可见)

13、冲冲糕(新桥上)

14、油炸粑稀饭(西街,花街那边)

15、豆腐圆子(西西弗楼下)

16、烤洋芋(西西弗楼下)

六、云南的特色小吃?

答:、【饵块】

饵块属于云南特有的小吃,在其它地方压根吃不到。它是用优质的大米加工制作而成。在制作的时候,需要经过淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣,最后揉捏成自己想要的形状。

饵块一般为了三种形态,分别是丝、块、片,它的吃法很直接,烤着吃、煮着吃、炒着吃都行,比较经典的就是烤着吃还有炒着吃,尤其是搭配一点豌豆尖,味道相当的纯正。

2、【豆花米线】

说到米线,外省人第一印象就是过桥米线,而且还把当地过桥米线视为正宗的米线。如果到云南去吃的话,你会发现米线吃法很多,而过桥米线受欢迎程度,只能说是一般。

像豆花米线个人觉得比过桥米线更好吃,烫好的米线装入碗中,放入豆腐脑,接着来点酱油、姜蒜汁、还有辣子,当然还少不了韭菜末,看着色泽鲜艳,非常有食欲。

3、【官渡粑粑】

它属于昆明官渡的地方特产,又称为荞麦粑粑。事实上云南人把所有圆的饼,都称之为粑粑,这里的说的粑粑是用荞麦做的,里面含有芝麻还有花生以及核桃。

这种饼带着馅,吃在嘴里松软香甜,十分的解馋。尤其是做好,刚出炉那会的粑粑,热腾腾的相当的好吃。

4、【乳饼】

它是用新鲜羊奶煮沸后加入食用酸凝固后加压制成,吃法比较多样,这和大理的乳扇还有些不一样。乳饼的吃法要多样很多,煎、煮、炸、烤、生吃都可以。

乳饼闻起来,乳香味特别的浓郁,而且它携带也比较的方便,如果保存得当的话,放上半年也不会坏。其中最为经典的吃法,把它和火腿夹在一起煎熟再吃。

5【玫瑰凉糕】

云南得天独厚的环境,让这里花卉长得特别的好,尤其是玫瑰花,当地人很喜欢用玫瑰来制作小吃,比如鲜花饼,还有这道玫瑰凉糕,都是用了玫瑰花。

作为一款美味的小吃,它吃卡里软软的非常的非常的Q弹,而且有微微的甜味。这个小吃看起来色泽也很吸引人,值得去品尝。

6、【冰稀饭】

这个小吃以前在玉溪特别的火,如今在云南很多地方都可以吃到了,它用白糯米配上小红枣、西米等制作而成,色泽鲜艳,尤其是搭配着果品,口味酸酸甜甜的特别的好吃。

云南6大特色小吃,它们分别是饵块、豆花米线、官渡粑粑、乳饼、玫瑰凉糕以及冰稀饭,每种都极具地方特色,出了云南有钱也难吃到。来到云南的话,大家不妨去尝一尝,和其它地方的美食相比,会更加有特色。

七、请教最具临海特色的特产/食物/小吃?

1、临海麦虾

临海麦虾是浙江临海特色小吃,主要原料为虾、面粉、鸡蛋、油、盐、白萝卜丝、卤牛肉丝、香菇、黄酒等,口味清香鲜美。

2、张家渡烧饼

张家渡烧饼是台州临海的特产,烧饼形状像古时的铜钱一样,外圆内方,老百姓称它为“铜钱饼”,寓意为对内要规规矩矩,堂堂正正,对外做生意时要圆通、灵活,要随机应变。有的称此饼为“肚脐饼”,由于这种饼又香又脆,味道好,因此,深受上海顾客的赞赏。

3、羊脚蹄

羊脚蹄为临海传统特色小吃之一,形状酷似羊脚蹄,据说羊脚蹄这味小吃的诞生和台州府城(也就是现在的临海市)有关。

可它不是真正的羊脚做的,是一种面食,不过确与羊脚比较相象。把发酵过的甜面粉做成四周圆、底面平、上面分成四瓣的羊蹄形状,面上撒上芝麻,烘干烤成,香甜松脆,清香可口。

4、蛋清羊尾

蛋清羊尾又名雪绵豆沙,是临海列入《中国菜谱》的传统特色名点。

蛋清羊尾以菜油、鸡蛋清、猪油、豆沙和 少许麦粉为原料,先取蛋清加入麦粉,用筷子不停地搅拌,直至用一根筷子 插在其中而不倒下为度,再将预先制好的以猪网油包裹的豆沙丸子放进沸菜油里炸,丸子顷刻间变的胖乎乎的、油黄黄的,待到三分嫩黄,便可捞起装盆,洒上白糖,就可上桌食用。

5、麦油脂

麦油脂又称麦焦筒,食饼筒,饺饼筒,五虎擒羊,锡饼、麦筒煎、麦塌锅、麦摊镬,麦焦。是浙江宁海、温州、台州、绍兴的地方传统小吃,属于浙江菜系传统节日食品,通常温州、台州、绍兴的所有大小节日,皆会制作该食品。饼皮做法和上海的春卷皮做法类似,但直径比春卷皮大。

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八、开封宋城小吃街什么最具特色?

开封宋城小吃街是开封市著名的美食街之一,这里汇聚了许多开封特色小吃,其中最具特色的包括:

灌汤包:灌汤包是开封著名的特色小吃之一,皮薄透明,内有肉馅和鲜汤,鲜美可口。

油糕:油糕是开封传统的小吃之一,口感软糯,香甜可口。

油茶:油茶是开封的传统饮品之一,口感浓郁,香味扑鼻。

桶子鸡:桶子鸡是开封的传统名菜之一,选用当地土鸡,炖制时间长,肉质鲜嫩。

豆腐脑:豆腐脑是开封的传统早点之一,口感细腻,味道鲜美。

羊肉炕馍:羊肉炕馍是开封的传统名吃之一,选用当地优质羊肉,配以炕馍,味道鲜美。

以上这些小吃和名菜都是开封宋城小吃街最具特色的美食之一,游客来到开封宋城小吃街一定要品尝一下。

九、云南最具特色的风俗以及来源详细?

云南少数民族众多,风俗各异,自然也就各具特色。

说说其中的一种,走婚,在云南丽江泸沽湖生活的摩梭族,奉行走婚制度,要说来源,是保留了母系社会的痕迹,家庭里母亲最有地位

十、最具特色的川剧是?

高腔是川剧中最有特色、最有代表性的一种声腔形式,主要特点是:行腔自由,为徒歌式,不用伴奏,只用一副拍板和鼓点调剂节奏高腔的唱腔高昂响亮,婉转悠扬,铿锵有力,并有帮腔和之。

打击乐采用大锣大鼓,贯穿于曲牌始终,使帮、打、唱三者紧密结合在一起。在演唱过程中,宣叙调与咏叹调交替使用,帮腔与唱腔互为增辉,加之以密锣紧鼓的配合,能使舞台气氛变化无穷。

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