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云南丽江有什么好吃的好玩的?

2023-09-17 08:14:16美食专题2

一、云南丽江有什么好吃的好玩的?

吃的有丽江腊排骨比较特色,

玩的有玉龙雪山,千古情,丽江古城,拉市海等等

二、云南河口有什么好玩好吃的地方?

滇南明珠、边境开放城市、国家级口岸——河口,位于云南省的南端,地理坐标东经103°24′至104°17′,北纬22°27′至22°17′之间,在红河,南溪河主航边,而座落在中越交界处,国境线长193公里,与越南老街市、谷柳市隔河相望,中越三县市鼎立,形成红河“三角洲”共同发展经济的态势。是滇越铁路、公路及红河航道的枢纽。特殊的地理位置和便利的交通条件,使河口成为我国西南地区通向东南亚的重要进出口通道。玩:中越界河漂流(云南第一漂) 看中越繁忙边贸 吃:香蕉菠萝芒果菠萝蜜(本地人称“树菠萝”)木瓜柑桔草果等特产

三、云南德宏盈江有什么好吃好玩的?

盈江县好玩的地方有允燕佛塔、盈江凯邦亚湖、马嘉里事件和纪念碑、盈江虎跳石、三仙洞等。

1、允燕佛塔:允燕佛塔又称曼勐町塔,位于盈江县城以东1公里的允燕山上,允燕是傣语,意为吉祥、欢跃、令人向往的地方。

2、盈江凯邦亚湖:位于云南省德宏傣族景颇族自治州盈江县城西南40公里处。

3、马嘉里事件和纪念碑:盈江县人民政府为纪念边区军民抗英的斗争,于1987年在此立了纪念碑。

4、盈江虎跳石:位于盈江县城西南34公里,大盈江与户撒河的交汇处,数百米宽的大盈江被高山挡住收缩为峡谷,宽20-40米,最窄处仅7-8米。

好吃的太多了,有火烧猪,傣味,景颇味各种美味,快来品尝吧!

四、云南有什么好吃的?

过桥米线、野生菌、汽锅鸡、拌水果、包浆豆腐、手抓饭这些都是云南有特色美食,尤其是过桥米线,我觉得到云南一定要吃过桥米线,推荐花之城的云魁过桥米线

五、云南大理有什么好吃的?

1、永平黄焖鸡永平黄焖鸡号称“滇西一只鸡”,选材十分讲究,必须是当地的优质土鸡,保证鸡肉鲜嫩柔韧的口感,再配以优质花椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等十几种配料烹饪而成,色泽金黄,外表酥脆、鸡肉滑嫩鲜美,备受食客亲睐。大理一年一度的“三月街”是享受永平黄焖鸡的一大盛会。逛三月街的朋友,要是想吃黄焖鸡,随处拐进一家店,喝杯茶水,等上一阵子一盘永平黄焖鸡便新鲜出炉,再配上永平特色泡菜泡辣子,鸡肉的香滑加上泡菜的酸爽,让人食而不腻,流连忘返。

2、大理砂锅鱼白族人吃鱼讲究一个“鲜”,在大理守着洱海吃鱼,可谓得天独厚。雪山融雪汇成了洱海之水,如此水质又滋养了分外鲜嫩的洱海鱼。闻名的大理“砂锅鱼”,就是用洱海出产的新鲜鲤鱼搭配着嫩鸡片、火腿、冬菇十多种配料,在祥云出产的砂锅中小火慢慢烹制而成。上席时以菜叶铺垫的大盘衬垫,锅中沸滚,清香扑鼻,飘红映绿,色彩绚丽,让人一看便食指大动。趁热食用,尝一口吸收了十余种丰富配料的鱼肉,那叫一个清香细嫩、鲜美可口。

3、大理生皮大理生皮最早起源于洱源县,经过发展成为大理民族的一道传统菜肴,当地土话将这种吃法叫“海格儿”。生皮选材与制作都特别讲究,上好的生皮选取猪后腿肉和里脊、腰脊作为主料,用稻草或麦秸烧火烤猪的外皮,至猪皮表层发黄,然后才用水洗净,伴上佐料生吃。一般有两种吃法:一种是生皮和佐料不搁一起,吃时蘸取佐料一起吃;一种是将佐料与生皮生肉拌匀,直接做成一道凉拌菜。最地道的生皮口感细腻而不具有腥味,酸而不恶,辣中生香,那鲜美劲,让人叫绝。

有将生皮生肉与酸腌菜、萝卜丝、茭瓜丝拌在一起吃的,也有要“打蘸水”的。一种简单的蘸水是花椒末和盐,直接蘸着吃。另一种则是调出一碗颜色多彩的带水蘸料,吃法不一样,味道也不一样。当然,生皮属于凉拌类菜品,肠胃不好的人可以选择性地少量食用。

4、喜洲粑粑喜洲粑粑是流行于大理城乡的一种风味小吃,又名破酥,是一种色、香、味都十分俱全的麦面烤饼,以喜洲本地的白族传统粑粑最为有名。喜洲粑粑有甜、咸两个口味。咸味撒葱花、食盐和花椒;甜饼则用火腿、肉丁、玫瑰糖包心来提味,烤制时皆用上下两层炭火,将锅内油炕着的粑粑慢慢烤黄,烤香直至烤酥。无论甜或咸,那发挥到极致的天然香味,香酥润滑的口感,都让人难以忘怀。

5、土八碗如果你到白族人家做客,或是参加白族红白喜事宴客,都会有机会吃到白族传统的菜肴——“土八碗”。土八碗是指红曲肉、粉蒸鱼、千张肉、木耳豆腐、酥肉垫竹笋、水粉丝、金丝坛豆、百合合肉圆子八道菜肴,还要加上一道拼盘和虾米汤。多种菜肴融汇了酸、甜、麻、辣多种味道,不分老少,都能找到适合自己胃口、对身体有滋补功效的美味。

六、云南荔枝有什么好吃的?

由于气候条件好

加上独特的地理位置优势

这才造就了云南丰富的水果资源

今天就来扒一扒

云南有哪些好吃的特产水果吧

好吃到飞起~

1.呈贡宝珠梨

果大而形美,皮色表翠,外皮虽然粗厚,但果肉却雪白细嫩,汁多味甜,食后无渣,是中秋节期间的应节佳果。由于品优质佳,曾经作为贡品,远赴京都,宝珠梨的产地也因此而得名“呈贡”。

2.昭通苹果

中国农科院果树研究所在全国苹果区划意见中,把昭通定为全国苹果生长最适宜区。由于得天独厚的自然环境,昭通所产苹果色泽鲜艳,肉质细脆、甜酸适度,汁液丰富,风味浓郁。昭通苹果酸甜适度,清香怡人。可溶性固形物含量一般均达到14.0%~15.7%,高于烟台苹果。全糖含量13.4%,果酸含量0.35%,配比适度。

3.永德县永康芒果

临沧永德县气候适宜多种水果生产,其中最为著名的要算永康芒果。永康芒果主要品种有马切苏、缅二芒、大青蜜芒、秋芒、留香芒、吕宋芒、红云芒、缅三芒、红桃芒、大白玉、鹦鹉芒、生吃芒、香蕉芒、珊瑚芒、五采芒等。

4.大理宾川蜜桔

大理州宾川县地处金沙江干热河谷地区,光热源丰富,土地肥沃,适宜柑桔生产,是云南省优质水果(柑桔)基地之一,享有“桔果之乡”的美誉。宾川柑桔具有个大、皮薄、色艳、香气浓、汁多味甜的特点。品种已有温州椪柑、华脐、罗伯逊脐橙等10余种。

5.大理弥渡小红梨

弥渡小红梨 主产弥渡东山,故又称东山梨。小红梨个头一般,单个果重2、3两,大者不超过半斤,其形状呈鹅蛋,表皮光滑不起凸凹,金秋时节,梨果成熟,色泽红润鲜艳,红似朝阳。经过土法保鲜的小红梨会自行糖化梨肉变乌,这时味道更加清香甜美,泡软如棉,有入口即化的感觉,故又称之为“乌心梨”。

6.大理洱源梅子

大理洱源梅子 大理洱源县气候适中,是全州水果基地之一,具有种植各种名、特、优、稀经济林果的传统,素有林果之乡的美誉,是大理州水果出产地之一。在出产众多的林果经济作物中,以梅子最为著名,号称梅子之乡。洱源梅子优质个大,色泽美观,含有多种维生素、有机酸,肉厚核小,酸脆可口,不仅是生津止渴的消暑水果,而且是医疗上用途甚广的药品原料。

7.大理永平白木瓜

大理永平白木瓜  主产永平县龙街彝族乡,这里的白木瓜以个大(单个果重大者可达1公斤),色彩光亮圆滑,皮薄肉多,味道香醇,口感细腻而畅销省内外。

8.怒江兰坪县“小丁香”小杮子

兰坪县营盘镇岩头办事处,出产一种小杮子,这种杮子个头只有一棵普通的水果糖那么大,无心无核,可是肉质细腻,味道蜜甜可口,人称“糖蔗”,又因为它带有一股特殊的香气,有些人把它称为“小丁香”。

9.建水酸石榴

建水酸石榴主产于南庄、西庄乡,特别是西庄乡马坊、汤伍一带的沙壳石榴最有名气。沙壳石榴由于生长在气候温和、土质松软、水分充裕的沙沟河畔、坝区洼地,所以结出的石榴果实大、皮子薄、籽红亮、汁液多、味酸甜。建水酸石榴还可挂干久存。当石榴红时,选果大、皮薄的石榴连树枝取下,用细绳成串拴起来吊在通风干燥处,放上一年半载再取下来食用,石榴籽依然水汪汪,吃起来更是味甘适口,别有风味。

10.蒙自甜石榴

蒙自甜石榴是从伊郎和阿富汗引进种植的,迄今已有700多年的历史。以新安所、大新寨一带的为最佳,可食部分占籽粒的71%至87%。在当地果农的长期栽培实践中,培育出甜绿子、甜沙子、甜白花等3个国内上乘品种。其中,以甜绿子为最优,其个头大如碗,籽实饱满,肉厚核小,晶莹如珠,汁多蜜甜。绿子石榴和沙子石榴同是农历七八月间成熟。白花石榴的成熟期稍晚一些,大约农历八九月间成熟。

11.楚雄元谋酸角

酸角学名罗望子,为元谋特产之一。元谋属南亚热带干热季风气候,出产的酸角品质、风味都很优越。当地人喜欢用酸角加水泡成醋水,作为制作渍菜、凉面、凉粉、水米线的辅助食料,也喜将醋加入少量红糖,酸中带甜,消胃火,解暑热。

12.红河屏边荔枝

因特殊气候屏边县的荔枝要比两广地区早一个月成熟,而最为鲜美的“妃子笑”荔枝也以果实色泽鲜艳、个大核小、肉厚皮薄、清甜微香而闻名。屏边县具有独特气候条件使“妃子笑”荔枝提早成熟,品质上乘,果实糖酸比合理,甜而不腻,非常适合大众口感。

七、云南有什么好吃的吗?

特产 普洱茶、三七系列产品、冬虫夏草(价格超贵,带足银子,呵呵!)、昭通天麻、斑铜工艺品、民族手工艺品、树化玉(如较大可由店家负责邮运)、翡翠制品、银器、蝴蝶蝶翅画、民族服饰、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火烧干巴、豆末糖、“云南十八怪”小点心、山竹、花卉(机场可办理托运)、花茶、越南水果脆片、袋装干野生食用菌等。

八、云南有什么好吃的食物?

过桥米线

提到云南的小吃,过桥米线肯定是一大特色。云南有很多地方都都喜欢吃米线。不同的配料加上不同的浇头,也会有不同的口感,过桥米线就是其中非常有代表性的一样小吃。

先端上来的是肥鸡和猪骨精心熬制的高汤,色泽金黄,表面浮着一层鸡油,滚烫鲜美,看似平静的外表下却蕴含着极大的热量。

虽然表面看起来平平无奇,但是加上其他的配料,相辅相成,在舌尖绽放的美味令人回味无穷。

其次端上来的是一些蔬菜,如小青菜、豌豆尖等,还有切得很薄的鸡肉片、猪肉片,鹌鹑蛋,最后再端上来一碗Q弹劲道的米线。

这些食材被依次下入装着高汤的大碗中,高汤的热量足以将它们烫熟,又保留着最大的鲜味。蔬菜的新鲜脆爽,鸡肉片和猪肉片的荤香,再加上米线的滑爽弹牙,非常可口

九、云南弥勒有什么好吃的?

卤鸡米线,精选刚打鸣的土公鸡,加工方法独到,卤料多达20多种,口味鲜香,回味悠长。

酥肉,炸酥肉的猪肉只用五花、后腿和里脊三个部位,腌制后再以精准的火候把控炸制,便得到一锅色泽金黄的酥肉。

弥勒羊汤锅,以鲜美著称,暖心又暖胃。本地山羊肉,炖上三小时,搭配又香又辣又麻的蘸水,令人垂涎欲滴。

还有风味凉卷粉,骨头参,漂粑,红酒鸡翅,虹溪蜜饯等等。

十、云南墨江有什么好吃的?

马英凉米干 碧溪米线 双龙烧烤 通关黄焖鸡,有紫米宴 百虫宴 米干,烧烤。还有各种酸东西也很好吃

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评论列表

游客
游客
2023-12-12 14:20:14

音量可调节范围很大。

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