云南都有那些特产？ 云南都有什么特产？

一、云南都有那些特产？

答，在20世纪前的20年，云南的特产是，红塔山，大重九，不退潮的特产为干巴菌，鸡纵，牛肝菌，云南的过桥米线及火腿月饼，还有一只脚踩在特产名录的大象，孔雀，

二、云南都有什么特产？

云南地大物博，各地特色产品不一样，主要各地特产如下：可在当地品尝的特色食品 　　昆明：过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、孟加拉湾海鲜、野生菌、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、石林乳腐、宜良板鸭 　　楚雄：野生菌、彝族菜 　　大理：白族三道茶、乳扇、大理河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块 　　丽江：丽江粑粑、酥油茶 　　迪庆：酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干（类似于乳酪） 　　西双版纳：傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌、热带水果 　　保山：蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”（炒饵块）、腾冲饵丝 　　德宏：傣族菜、热带水果 　　昭通：天麻炖鸡、昭通酱、 　　曲靖：宣威火腿、核桃、土豆（味道特别） 　　文山：三七炖鸡、酸汤鸡、野生菌 　　红河：蒙自过桥米线、建水烧豆腐、开远小卷粉 　　玉溪：江川三道菜、抗浪鱼（已十分稀少，价格高昂，不建议食用）、铜锅鱼、大头鱼、小卷粉、凉米线、冬瓜蜜饯、油卤腐、豆沫糖、 　　普洱：野菜、民族菜、米干（有点像米线） 　　临沧：稀豆粉（用磨碎的黄豆做的浓汤，很香！）、鸡肉烂饭（佤族的特色菜，用鸡肉，香草和鲜辣椒加纯鸡汤炖煮出，吃过就忘不了！）、滇红茶、云县泡核桃 　　怒江：怒江鱼、拉马登石榴 　　可携带特产 　　普洱茶、三七系列产品、冬虫夏草（价格超贵，带足银子，呵呵！）、昭通天麻、斑铜工艺品、民族手工艺品、树化玉（如较大可由店家负责邮运）、翡翠制品、银器、蝴蝶蝶翅画、民族服饰、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火烧干巴、“云南十八怪”小点心、山竹、花卉（机场可办理托运）、花茶、越南水果脆片、袋装干野生食用菌等。 　　土特工艺 　　过桥米线是米线中的上品，独具风味，久负盛名。它以用料考究，制作精细，吃法特殊，营养丰富而深受群众喜爱。它是云南食品中最具地方风味的小吃，凡是来到春城的中外人士，无不慕名而至，点名品尝。

三、云南文山都有哪些土特产？

丘北辣椒：经晾晒干制的丘北辣椒是闻名全国的云南特产之一，具有色泽好、香辣味浓、油脂含量高的特点。1997年文山州产干椒8124吨，产品畅销省内外，并出口到斯里兰卡、马来西亚等10多个国家。1983年曾获国家对外贸易部优质产品称号。

四、云南特产排名？

一、食品类：

1、鲜花饼（鲜花）

云南十九怪，鲜花论斤卖。云南昆明有世界花都之称，常年盛开各种鲜花，尤其是玫瑰等鲜花产销量占据全国一半以上，据说每年光在斗南花卉交易市场交易的鲜花就达到100多亿支，一年产值将近500亿元。鲜花饼自然就比较常见，是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表，也是特色之一。

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2、米线：云南的米线品种太多了，有过桥米线、酸浆米线、小锅米线、豆花米线、凉米线等，吃法各不相同。出名的过桥米线相信大部分人都听过，但是也可以来昆明尝尝本土的不是很出名，但是很实惠很好吃的其他品牌米线，小锅米线就是其中之一。也不贵，十块钱左右一碗，昆明人可以天天吃。

3、饵块：俗称大救驾，腾冲著名小吃，传说明代永历皇帝被吴三桂率军攻打，逃到腾冲，疲惫不堪，饥饿难忍，找到一户农家，主人把家里认为最好的食品炒在一起，做成了由饵块、火腿、鸡蛋，青菜组合的一盘菜。永历皇帝吃后赞不绝口地说：“炒饵块救了朕的大驾。”从此，腾冲炒饵快便有了一个别名——“大救驾”。饵块在云南也是十分受欢迎的，还有曲靖的蒸饵丝。味道非常棒。

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4、小粒咖啡：外来物种，后起之秀，现在咖啡中非常火热的品牌。云南小粒咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界一流咖啡专家评价是全世界最好的咖啡。2017年云南咖啡产量达到13.6万吨，占据全国咖啡产量的95%以上。

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5、普洱茶：不用多介绍了，始于武王伐纣，3000年的历史。现在很出名，红茶养胃，绿茶减肥。

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6、野生菌：野生菌中出名的品种有鸡枞、黑松露、牛肝菌、松茸、灵芝等。云南的菌类也是非常有名的。全世界40%，全中国80%的菌类产自云南。

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7、酸角：在云南的大型超市里面，经常听到扩音器里面喊着“猫哆哩呀猫哆哩”，说的就是酸角制作的一种糕点。酸甜爽口，开胃，小孩子非常喜欢。

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8、宣威火腿：这个类似浙江的金华火腿一样。非常出名，可能是因为腌制方法的不一样，造就了口感上的独特之处。在宣威还有一个非常出名的就是宣威杀猪饭（云南当地过年前腊月时候，农村流行杀猪过年，专门烹饪杀猪饭款待客人，场面很和谐）

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9、丽江耗牛干巴：养殖于香格里拉、迪庆等海拔3500米以上的品种，常年在高山上以野草为食，奔跑于山野之上，口味纯正，所以用其肉熏烤的干巴味道独特，口感极佳，成为当地一大特色食品。

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10、云南十八怪：主要是糕点类的。看个人喜好。

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二、药品类：

11、滇重楼：俗称七叶一枝花，是云南白药的主要成分，是治疗跌打损伤最好的药品之一。目前干货一公斤将近1000块，非常昂贵。但是由于生长速度极慢，野生的基本被采挖，现在主要人工种植。

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12、文山三七：这个是云南的代表了，血塞通胶囊，预防和治疗心脑血管疾病的上等药材。主要在云南文山一带种植。

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13、昭通天麻：天麻有镇静、镇痛、滋补功效，昭通天麻产量高、品质好，最近被厨师用来开发菜品。天麻汽锅鸡就是其中之一。很受大众欢迎。

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野生天麻

14、铁皮石斛：增强免疫力，能抗肿瘤等，被大众接受，现在也是炒的很火，在云南当地也被用来当菜吃了，各种煲汤、炖煮。

15、云南白药：云南老品牌，民国时候创始人曲焕章开发出来，真正的百年品牌。跌打损失效果很好，前面的重楼是其主要成分。现在有各种制品：药品、喷雾剂、牙膏、创可贴等。

三、其他类：

17、建水紫陶：建水陶陶泥取自境内五彩山，含铁量高，使成器硬度高，强度大，表面富有金属质感，叩击有金石之声。经无釉磨光，精工细磨抛光，质地细腻，光亮如镜。有“坚如铁、明如水、润如玉、声如磬”之誉。建水陶讲究精工细作，尤其注重装饰，它以书画镂刻、彩泥镶填为主要手段，集书画、金石、镌刻、镶嵌、等装饰艺术于一身。建水陶集实用性与观赏性于一身，有壶、杯、盆、碗、碟、缸、汽锅、烟斗、文房四宝等产品。价格挺贵的，随便一个小茶壶好几百。

18、剑川木雕：剑川木雕是一种木雕工艺品手法，产于大理州剑川县，始于公元十世纪。白族人民在吸收了汉族和其他民族的文化和生产技术后，逐步形成了独特精湛的技艺。很厉害，到大理游玩的可以专门安排一个行程去看看。

19、玉、翡翠：云南玉石其实都是缅甸玉石--翡翠，只是云南最靠近缅甸，所以最先的翡翠一般都是经过云南流通到全国乃至世界各地，所以很多人把缅甸玉石习惯认为是云南玉石。玉石分为ABC等级，A货纯天然，切下来雕刻而成，价格最贵，正品就是A货。B级、C级：原则上说也是属于玉石，只是成色不太好，或者是内部有裂纹被用浇水填充修补过，地摊上10多块钱的就是属于这一级别的。

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20、云烟：纳税大户，云南气候适合烟草生长，从鸦片战争到现在，经过100多年的发展，现在云烟已经鼎鼎大名。要买地道的云烟还是得在云南购买，外省会买到假的。

五、云南的十大特产都有什么？

云南省十大特产，包括有伤科圣药美誉的云南白药、中国十大名茶之一的普洱茶、云南三大云腿之一的宣威火腿、中国四大名陶之一的建水紫陶、农产品特产云南野生菌、特产水果蒙自石榴、特产名酒鹤庆乾酒、特产干果漾濞核桃、工艺品特产白族扎染、特产糕点鲜花饼、中草药特产文山三七等。

六、云南都有些什么特产？

云南的特产有：昆明嘉华鲜花饼、文山三七、昭通天麻、普洱茶、宣威火腿、香格里拉松茸、玉溪江川藕粉、曲靖罗平蜂蜜、弥勒红酒庄园葡萄酒、临沧冰岛茶、西双版纳勐海老班章古树茶、大理诺邓火腿、昭通苹果、新平褚橙、德宏遮放香米等等

七、云南富源都有什么特产？

1、富源全羊汤锅

        富源全羊汤锅香飘两省，重在一个全字。羊肉集百草精华，全羊汤锅荟萃羊身之宝，就此摆开一场味觉的盛

2、富源

        富源酸菜之所以成其为一种地方特产的代表，在于它独特的口味和与众不同的制作方

        富源酸菜以青菜、白萝卜为原料，经过挑选、冲洗、杀菌等工序，配上富源特殊水质(同样方法用外地水质制作酸菜，味不如富源水质制作酸菜)加工而成，类型分活酸菜、腌菜、踩缸干酸菜等。品种分青菜酸、青菜萝卜酸、油菜酸、芹菜酸

3、富源酸菜

        富源酸菜猪脚是一道美味的佳肴，营养丰富，适合广大人群，具有很多的食疗作

4、抓抓粉 抓抓粉，是云南夏季消暑的凉食。成品清凉甜润，富有韧性。因是用特制的有洞铲形器往冻粉上面抓成细丝，故有此名。

八、云南的特产都有什么？

云南的特产还是比较多的，每个地级市都有，比如鲜花饼，还有大理的乳扇，宣威的火腿，曲靖的蒸饵丝等都是云南的特产。

九、云南十大特产有哪些？

个人觉得这几样：

1、云南白药，2、宣威火腿，3、普洱茶，4，大理乳扇，5、汽锅鸡，6、牛干巴，7、云南咖啡，8、鲜花饼，9、抗浪鱼，10、云南野生菌

十、云南十大特产？

有宣威火腿，云南鲜花饼，普洱茶，蒙自市的过桥米线，罗平县的土蜂蜜，菜子油，黄姜，白合，柚子，甘桔，腊肉，八大河的花米饭等等。