过年必吃的4道菜？ 西双版纳必吃？

一、过年必吃的4道菜？

过年必须吃鱼，象征年年有余，无论怎么做，都需要一条完整的鱼，红烧鱼，清蒸鱼做法最常见。必须有肉，红烧肉，把肉等等大块肉的菜肴，这是传统，意味着新年物质丰富。另外过年还必须吃饺子，有些人当主食，其实它可以做一道菜。

鸡也是必须吃的，因为鸡谐音“吉”，象征新年大吉，东北一般做蘑菇炖鸡，南方会有白切鸡等不同做法。

鸡蛋也是过年必食的，荤素皆宜，适应面广

二、西双版纳必吃？

太多了。

西双版纳的美味太多，有地方特色的有臭米线，菠萝饭，毫罗索，香竹饭，酸猪皮牛皮，臭猪皮牛皮，酸肉，撒撇，口味重的还可以试一试剁生和血百旺。另外还有各种时令水果，都值得一试。

三、西双版纳早餐必吃的东西？

米粉、米线。西双版纳傣族人喜欢吃米粉或者米线，他们每天早餐必须是吃这些的，早餐店也都是以卖米粉米线为最多，吃一碗热乎乎的米粉非常好。

四、去四川必吃的4道川菜？

第一道回锅肉，精选五花肉，把肉炒成灯盏碗型，加上川菜之魂郫县豆瓣炒出香味，配上青椒或是蒜苗真是人间美味。

第二道鱼香肉丝，猪里脊肉切丝，配上莴笋丝，木耳丝，胡萝卜丝等，加上姜末，蒜末炒出香味，加上秘制全天汁，酸甜可口，鱼香扑鼻的佳肴就做好了。

第三道麻婆豆腐，精选一块嫩豆腐，一些肉米，蒜末，辣椒面，姜末一起炒出香味，加一定水，烧开加入豆腐，烧开勾芡，出国撒上花椒面，麻辣鲜香的麻婆豆腐就做好了。

第四道宫爆鸡丁。鸡胸肉切丁，大葱，胡萝卜切丁，鸡胸肉腌制好过油，然后把配菜加蒜片，姜片很鸡丁一起炒，最后脸上蜜汁酸甜制勾芡起锅，在撒点油炸话生米就好了。当然四川明菜还很多，什么水煮鱼，毛血旺等等就不一一说了。

五、西昌有哪些必吃的特色美食小吃？

正餐：城门洞的李记肥肠粉、仿古一条街上面的毛记过桥米线和它对面的拉面馆、遍布全城的罗天牛羊杂粉、皇城锅魁、以及名店街小吃街的周记水饺（名店街小吃街囊括咯西昌所有出名的小吃和主食）

烧烤：邛海公园外面的飞机烧烤、普格黄烧烤、城里面的赵烧烤、国强烧烤、唐奔吃烧烤、蔡姐烧烤、工商局旁边的烤鱼排（本人常去的就这些）

酥油茶：四海酥油茶小渔村的醉虾、油肉、烤白条鱼、烤鱼（但是小小的告诉你，那边的是商家都很黑，除非你是熟人，不然，准备好钞票给别人宰吧）

彝族的特色食品就多了，建议你去一家专门的彝族参观吃个遍想想，西昌的特色小吃还有炸洋芋条条、炸洋芋片片、碎碎冰、炸包浆豆腐、凉粉、冰粉、卷粉、凉面、钵钵鸡、刨冰（茶仙居）哎呀，不说咯，流口水咯，门口去烤点烧烤吃

六、鹤壁必吃的三道菜？

1浚县子馍

浚县子馍也叫石子馍，因在鹅卵石上烘焙制成而得名，距今已有一千多年的历史，是河南省鹤壁市浚县的特色小吃。

2浚县老式烩面

浚县老式烩面是河南烩面的一种，也是河南省鹤壁市浚县著名的特色小吃之一。

3王桥豆腐

王桥豆腐是河南省鹤壁市浚县黎阳镇的传统特色小吃，制作精细，是以黄豆为原料，纯手工制作，经选料、浸泡、粉碎、滤渣、煮浆、点卤、压制等工序加工而成。

七、莆田必吃的三道菜？

莆田是一个历史文化悠久的城市，以闽南菜系为主，有着丰富的美食文化。以下是莆田必吃的三道菜：

1. 沙茶面：沙茶面是莆田的经典特色小吃。选用新鲜猪肉、虾米、花生等多种食材制成特制的沙茶酱，和手工切制的面条一起煮熟，再配以青菜、豆腐皮等丰富多彩的配料，口感浓郁香辣，深受当地人和游客喜爱。

2. 海蛎煎：海蛎煎是福建省传统的小吃之一，在莆田也很有名气。选用新鲜海蛎加上面粉、鸡蛋、淀粉等材料调成浆状后，在平底锅里加入油，将海蛎浆倒入锅中煎至两面金黄即可。外酥里嫩、香气扑鼻、营养丰富。

3. 狮头焖粉条：狮头焖粉条是福建南部比较流行的家常菜，也是莆田传统美食之一。狮头是一种以猪肉为主要原料制作而成的肉球，和粉条、香菇等一起焖煮，口感鲜嫩、味道浓郁。这道菜不仅美味可口，而且还具有很高的营养价值。

以上三道菜都是莆田特色美食中的代表之一，如果您来到莆田旅游或是观光，可以尝试品尝这些地方美食，体验当地的文化和风土人情。

八、咸阳必吃的三道菜？

必吃的三道菜和有名胜的菜品有乾州的肉拌菜，烩菜老碗鱼，干煸豆角烧茄子，酸辣土豆丝，红烧肉，木耳青椒肉丝炒鸡蛋，肥肠辣子

九、冬至必吃的10道菜？

北方冬至必吃饺孑，炖肉，肉包子，炖牛肉，烧羊肉，馄饨肉，肉丝面，炸肉丸，煮肉丸，炒羊肉等。

冬至是24节气中很重要的一个，这一天的北半球白天最短、黑夜最长，过了冬至白天会逐渐变长，黑夜会慢慢缩短，在中国的古代，有“冬至大如年”的说法。冬至有很多饮食习俗，在中国不同的地方饮食习俗不同。

十、苏州必吃的13道菜？

松鼠桂鱼，碧螺虾仁，樱桃肉，响油鳝糊，河鳗，酱方，腌笃鲜，清炖狮子头，鲃肺汤，卤鸭，叫花鸡 ，阳澄湖大闸蟹，清炒虾仁