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云南著名小吃有哪些? 云南保山有什么好吃的小吃?

2023-09-20 02:18:03美食专题1

一、云南著名小吃有哪些?

1.云南米线

米线在云南的吃法有很多种、比如小锅米线、砂锅米线等,也是本地人最喜欢的,它是因为好吃而出名的,吃起来非常嫩滑、而且容易消化。

2.气锅鸡

气锅鸡也是除名的只是它没有米线大众.要大一点的饭店才有,气锅鸡是将鸡肉在气锅里蒸而出名、用气锅蒸出来的鸡肉非常嫩、鸡汤也非常鲜美。

3.炸乳扇

乳扇是大理地区的一小吃、因为大理有很多牧场所以奶制品非常丰富、可以炸或者烤来吃。

4饵块

饵块在云南也是比较大众的小吃,每地州都有,但是最出名的英凤烧饵块,有白米、紫米、可以加烤肠和油条,有甜咸两种口味。

5建水豆腐

建水豆腐曾上过舌尖上的中国、别看它一小块,烤出来外焦里嫩、用特制的蘸水和辣椒面拌着非常好吃。

二、云南保山有什么好吃的小吃?

云南保山有小绿豆和鸡肉米线,下村豆粉,金鸡口袋豆腐都很好吃

三、云南普洱有什么好吃的小吃?

普洱好吃的特产有:

1、普洱茶

2、普洱咖啡

3、墨江紫米

4、西盟米荞

5、景东紫胶

6、景东芒果

7、普洱瓢鸡

8、景东核桃

9、普洱石斛

10、普洱烟叶

普洱市别称思茅,是云南地级市。位于云南省西南部,辖1区9县,2012年全市人口258万人,总面积45385平方公里。2007年1月21日,思茅市更名普洱市。

四、云南有哪些比较著名的小吃?

云南小吃有很多。

一南边以蒙自过桥米线为代表。

二、北边以楚雄大理砂锅饵丝,砂锅米线为代表。

三,以楚雄州为代表的铜㶽为代表的小锅米线。

四,杂项豆腐圆子,靣粉伴肉的肉葛荙。

五、迁安有什么好吃的地方小吃?

迁安小吃有很多,推荐一些:

1:缸炉烧饼 ,2.馓子 迁安特色小吃,香美可口、风味独特。3.蒸白菜卷 迁安特色美食,味道清香、营养丰富。4.迁安甘薯 迁安特色小吃,入口柔软、香糯甘甜。

六、福安有什么好吃的小吃。好玩的地方?

1、穆阳线面

穆阳线面是福建福安传统的地方面食,其生产和加工的历史悠久,可追溯至680年前。数百年来,穆阳线面一直保持着纯手工制作的工艺,经发、捶、挤、搓、拉等九道工序精作而成,不同的季节、不同的天气有着不同的配方。

2、穆阳烤肉

穆阳烤肉从上个世纪初王心田先生创办至今,先前是作为拌面饵料,随后演变成正宗的唯一一家烤肉店。穆阳烤肉现由第四代店主王松光继承,其主要特色就是首先选择上等猪后腿肉,把瘦肉切成块状拿到太阳底下暴晒,吃时把肉撕成一丝放在口中品味,香气四溢,越嚼越有味。

3、穆阳扁肉

穆阳扁肉是福安特色的小吃之一,其烹调技艺代代相传,已有数百年历史,它的扁肉区别于别的地方在于它的皮薄肉多,咬下去特别的有嚼劲,而且都是自己手工制作的肉质特别的鲜美可口。

4、福安拌面

大家都知道沙县拌面,殊不知福安拌面可是诸多福安人童年的记忆。在上学的路上,来一碗热腾腾的拌面,满口酱油的醇厚与小葱的清香,满心欢喜,至今福安人还是喜欢吃自己家乡的拌面。

七、高州哪个地方有好吃的小吃?

高州平江沙滩有风味小炒成行成市,高州山美三角地有驰名葱油鸡,高州西关大市场有各种民间小吃出售,高州东方市场一带有各种烧烤小吃,

八、菏泽有哪些好吃的地方小吃?

1、中华第一汤:单县羊肉汤

单县羊肉汤以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”的独特风格,被载入中华名食谱。以汤入谱的,只有单县羊肉汤。它被国人称为“中华第一汤”。民间有云:“来到菏泽牡丹城,不品单县羊肉汤,等于白来菏泽走一桩!”单县羊肉汤,被誉为中华美食之名汤!

2、当地的名片:曹县烧牛肉

曹县烧牛肉历史悠久,选料严格,选1-2年龄的鲁西南黄公牛作原料,加各种调料和小盐加以腌透,细火烧熟后凉干,再用小磨香油烹、炸,从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。

3、天上凤凰蛋:东明香肚

东明的香肚,一刀切开,红如玫瑰,白如奶酪,前者入口即化,后者和肠衣一起嚼碎,那种滋味,连五脏都随着醉了。东明香肚承传统工艺奥秘至极 , 精选优质瘦猪肉 , 名贵佐料及陈年循环老汤精工配制而成。浓香适口、香而不腻、风味独特、色泽纯正、营养丰富、老少皆宜、令人百吃不厌,回味无穷。

4、谢集罐子汤:麻、辣、香

谢集正宗罐子汤原料全部采用鲁西南特有的散养青白山羊,该汤主要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作,多用花椒、生姜为佐料,放入优质粉条,香气袭人,入口爽滑,久喝不腻。

5、郓城壮馍:最适合胃口好的壮汉吃

壮馍吃起来色泽金黄,外焦里嫩,油而不腻,香酥可口。如果再配以葱白蒜泥,更觉鲜美异常。年轻人多喜围锅抢吃刚出锅的壮馍,即便是锅周围已围了数十人,也有着十足的耐心,年纪大的人则是如果当顿吃不了,回锅一蒸,或投入米粥中稍煮,其味道又自有特色。

6、曹州烧饼:吃包子吃馅,吃烧饼吃盖

烤成的烧饼表面黄中透红,用手揭开,底儿、盖儿、芯儿层层分离,香气扑鼻,吃一口保准外酥里嫩,不硬不粘,老少皆宜。并且烧饼品种繁多,有糖烧饼、淡烧饼、咸烧饼,也有火色不同的焦烧饼、烤锅贴、烧饼片,有用面不同的老面烧饼、嫩面烧饼,更有一绝的外形各异,经熟练的刀工切成鱼背、盘花、提花等花形,大大增添了烧饼的异彩及特色。

7、水煎包:中国十大包子之一

水煎包是菏泽传统名吃之一,色泽金黄,外脆里嫩,刚出锅时十里飘香,让人口水直流,刚出炉的水煎包,趁热咬上一口,真是从嘴里美到心里。

8、成武酱大头:鲜、甜、香、脆

山东菏泽市成武县素有“酱菜之乡”之称,由该县特产的芥菜(大头菜)腌制的酱菜,创始于清乾隆年间,历史悠久。其特点是:棕红透明,集香、咸、甜三味于一体,咸甜适度,香味绵长,口感清脆,风味独特,是物美价廉的地方小菜。

9、曹州耿饼

耿饼又称曹州镜面柿,是山东菏泽地方传统名点,产于菏泽,因菏泽古称曹州,而耿庄所产柿饼风味最好而得名,曹州耿饼相传已有上千年的生产历史,早在明代就驰名全国,被列为进献朝廷的贡品,曹州耿饼橙黄透明,肉质细软,霜厚无核,入口成浆,味醇甘甜,营养丰富,且耐存放,久不变质,历来为柿饼中上品。

10、面泡子:家常美食,酥香难忘

面泡子,是鲁西南地区的一种油炸面食,长期盛行于菏泽、定陶等小范围地区。面泡子,因其形状的原因又被称为“老鸹头”。当地人常以此与胡辣汤、油茶等搭配,作为早餐。

九、汉川有什么著名的小吃?

早上参点小汤喝点小酒,配点花生豌豆

十、杭州的著名小吃有什么?

杭州10个名小吃上榜,分别是:萧山河上桔红糕、余杭塘栖粢毛肉圆、余杭塘栖小桃酥、富阳永昌臭豆腐、临安昌南山牛蒡粿、桐庐米粿、淳安安上粉皮、建德状元饼、建德水米糕、建德三都麻糍。

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