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云南必吃的100种小吃? 云南小吃?

2023-09-21 05:42:30美食专题1

一、云南必吃的100种小吃?

云南的过桥米线,臭豆腐米线,建水的豆腐,建水烧烤,宜良烤鸭,呈贡的豌豆粉,砂锅米线,小锅米线, 通海甜白酒,新平腌菜,腾冲饵丝,冲大救驾,青龙过海汤,稀豆粉,豌豆粉,腾冲豌豆粉,寻甸干巴,大理汽锅鸡,弥勒卤鸡米线,曲靖蒸饵丝,会泽大锅炸洋芋,丽江粑粑,丽江腊排骨,宣威火腿,菊花过桥米线,大理喜洲粑粑……

二、云南小吃?

云南的小吃推荐去吃云南过桥米线,味道很不错,新鲜,还有鲜花饼也好吃,可以去试试。

三、云南 外卖小吃?

最前面的醉云喃忘记了 这里囊括了很全面的各色吃的 里面的韭菜花洋芋丝还是什么洋芋丝(我这个人实在不严谨,忘记名字了 三个月没去了,洋芋丝就是土豆丝)很香 特别下饭 好吃好吃 在里面还可以点一份蒸饵丝,配着稀豆粉,各色调料 也是很有食欲的 其他的有啥我真的想不起来了 想吃啥点啥 基本也不会踩雷 其实很多小吃我考究不出来什么是昆明的 基本就是云南的吧 严谨派的就不用太纠结 好吃就行

北辰财富中心后面有一家大在前理菜醉云喃忘记了 这里囊括了很全面的各色吃的 里面的韭菜花洋芋丝还是什么洋芋丝(我这个人实在不严谨,忘记名字了 三个月没去了,洋芋丝就是土豆丝)很香 特别下饭 好吃好吃 在里面还可以点一份蒸饵丝,配着稀豆粉,各色调料 也是很有食欲的 其他的有啥我真的想不起来了 想吃啥点啥 基本也不会踩雷 其实很多小吃我考究不出来什么是昆明的 基本就是云南的吧 严谨派的就不用太纠结 好吃就行

四、云南小吃特产?

答案是过桥米线。

过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃,属滇菜系,该菜品起源于蒙自地区,是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

五、云南当地小吃?

过桥米线

过桥米线是云南省的代表性美食,也是全国著名的传统美食之一。这道美食源于云南昆明的滇池边,是由面线、鸡蛋、豆腐、肉片等配料组成的,香气扑鼻,口感丰富。

它的名字来源于它的独特吃法:先将生米线下锅煮熟,放入一只碗中,再一碗碗地加入各种肉、菜、汤料等配料,最后倒入热油,让油烫熟配料,这样就可以保证米线不会变得软烂。

酸汤鱼

酸汤鱼是一道以鲜活草鱼为主料,配以番茄、酸笋、豆芽、木耳、豆腐等调味品熬制而成的传统名菜。它的味道酸爽可口,营养丰富,适合各种人群食用。

酸汤鱼选用的是新鲜的草鱼,配以当地鲜果、野生山药等多种食材,调制而成的汤汁,使它具有独特的口味和风味,且具有消暑去火的功效。

过江米糕

过江米糕是云南省的传统美食之一,也是滇南地区的代表性小吃。它是用优质的糯米浸泡后,搅拌均匀制成的,口感糯软,外皮焦脆,内馅鲜美,味道鲜美,食用时常常配以酱料或者小菜,更加美味。

火腿炒米粉

火腿炒米粉是云南地区的传统美食之一,也是经典的小吃。它是以炒过的米粉为主料,加上熏制的火腿、鸡蛋、豆腐、青菜等配料,调味后翻炒而成,味道鲜美,营养丰富。米粉软糯,口感极佳,火腿的咸香和鸡蛋的香滑为其增色不少。

罗汉豆腐

罗汉豆腐是云南的传统名菜之一,它是以豆腐为主料,配以多种蔬菜和熟火腿、鸡蛋、木耳等材料炒制而成。罗汉豆腐的原料选用当地特产的鲜豆腐,配以当地鲜菜、野生蘑菇等多种食材,再加上一些独特的调味品,使它具有独特的口味和风味。

六、云南文山小吃?

主要有五色糯米饭、粽粑、凉卷粉、砚山米线、广南南瓜酥、平坝荞酥、炸芭蕉、麻栗坡米花、麻栗坡沙糕、文山椒盐饼、炸洋芋、洋芋粑粑等。

七、云南著名小吃?

云南有很多著名小吃,比如说云南宣威的烤火腿,云南,贵州的烤洋芋,云南宝山的红豆腐,还有最有名的还是云南的过桥米线。

八、云南辣味小吃?

西双版纳的傣味 德宏州的撒撇 就是辣味小吃 还不止这些 云南辣味小吃很多

九、云南傣味小吃?

菠萝饭 菠萝饭是傣族的特色小吃,菠萝是一种热带水果,主要产于海南、云南西双版纳等地,随着社会的发展,菠萝已经不仅仅是一种水果,勤劳智慧的人民发明了菠萝饭这一特色美食,选用大米和菠萝为主要原料,所制作出来的菠萝饭营养美味,夏季食用还有解暑止渴的功效

十、云南丽江小吃?

1、纳西粑粑

2、鸡豆凉粉

3、纳西烤肉

4、米灌肠

5、丽江酥油茶

6、永胜油茶

7、彝族坨坨肉

8、冰粉凉虾

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