云南的美食有哪些? 云南的省会和美食有哪些?
一、云南的美食有哪些?
云南,是我国西南地区的一大少数民族聚聚大省。这里有文青都想去的丽江古城,有洱海荡漾的湖水、玉龙雪山的皑皑白雪,还有美丽的少女摇曳的舞姿和清丽的嗓音。云南的美食也和美景、美人一样吸引人,来看看你都尝过哪些吧?
第一道:过桥米线
云南的过桥米线因该是遍布全国各地吧。云南的过桥米线中,米线是南方特色的米线,细软绵韧;汤是由排骨或者鸡、鸭熬制而成,香浓美味;片是用各种鱼或者鲜肉切成的薄片,美观大方;佐料主要是豌豆、韭菜等提色提鲜。吃上一碗粉、喝上一碗汤,就能感受到云南的特色。
第二道:香竹饭
记得小时候看电视,曾有一个情节:唐僧他们吃饭的时候就是把竹子掰开,吃里面的饭。当时我被深深震撼到了,还有这种吃法。直到吃了香竹饭,我才懂了,傣族人民真是机智呀。香竹饭是将糯米放在香竹蒸制而成,蒸好之后,破竹即可吃。香竹饭带着丝丝香竹的香气,软软糯糯,吃起来非常的美味。
第三道:汽锅鸡
汽锅鸡是云南的特色之一。它是将仔鸡和各种香料包括生姜、花椒、葱等放在汽锅里面,再蒸煮而成,云南人还喜欢在汽锅里面加上一些非常珍贵的药材,如虫草、天麻等。这样蒸出来的鸡,汤非常鲜美、鸡肉入口即化,还带着中药的幽香,非常滋补,独具云南的特色。
第四道:饵块
饵块应该是云南人餐桌上最常见的食物之一,就像四川人桌上的辣椒,陕西人桌上的夹馍。饵块有很多种吃法,可以烤、可以油炸、可以炒、还可以煮,对于云南人来说每一种都各有特色。对于那些远离他乡的云南人来说,饵块可以勾起他们关于儿时纯真的记忆。所以,去云南,一定要尝一次对于云南人来说最常见但又最重要、最不平凡的饵块,这样才算是没有白来一趟吧。
云南的这些美食,用的也都是最常见的食材,却做出了独具云南特色的美食。这大概也是中国人民智慧的体现吧,总是能用最常见的东西,做出最不普通的美味来。那这些你到底吃过哪些呢?
二、云南的省会和美食有哪些?
昆明是云南的省会,也是国家历史名城,更是中国面向东南亚、南亚开放的门户城市,这里鲜花常年不谢,草木四季长青,有着“春城”的美誉。
米浆粑粑
这道被昆明人发扬光大了的云南传统特色小吃,鲜香酥脆,颇具儿时的味道!
官渡粑粑
云南官渡的地方特产,由面烘制而成,内含芝麻、花生、核桃等磨细果仁,与白糖混合为馅,松软香甜。
宜良烤鸭
宜良烤鸭是云南经典的地方传统名肴,起源于明朝,已有600多年的历史。
小锅米线
小锅米线是昆明人常见的米线烹饪方法,主要特点是,米线都是在炭火上用小锅煮沸,里面加入鲜肉、米线。
豆花米线
云南昆明有名的汉族小吃,它源于民间,后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种。
三、云南南路美食街有哪些好吃的?
小绍兴白斩鸡,鲜得来排骨年糕,小金陵盐水鸭,功德林素食馆,洪长兴羊肉,
四、合川清淡一点的美食有哪些?
合川清淡一点的美食有,粉蒸肉,猪蹄汤,炒豌豆尖,豆腐脑
五、老街的美食街有什么美食?
长沙美食有臭豆腐、猪油拌面、糖油粑粑、麻辣烫
六、形容"话不多说"的成语有什么?
1、沉默寡言[ chén mò guǎ yán ]:沉默:不出声;寡:少。不声不响,很少说话。例句:自从父母离婚后,他变得沉默寡言了。
2、默不作声[ mò bù zuò shēng ]:一句话也不说。例句:他平时总是有说有笑,今天却一反常态,默不作声。
3、不善言辞[ bú shàn yán cí ]:表示不知道该如何说出自己的心里话。例句:刘文不善言辞,简短而又明晰的发表了一番慷慨激扬的讲话就收场了。
4、少言寡语[ shǎo yán guǎ yǔ ]:指平时说话不多。例句:别看他平时少言寡语的,可是胸中有数。
5、闷声不响[ mēn shēng bù xiǎng ]:不言不语,一声不响。例句:他闷声不响地走进了教室。
七、云南曲靖有什么好玩的旅游景点,有什么特色的美食?
曲靖旅游景点:
1.大海草山 AAAA
大海草山,位于会泽县大海乡东南部,属乌蒙山系主峰段,草山地势平缓,广阔无垠,属亚高山草甸,面积18万亩,海拔在2570--4017米之间。
2.凤凰谷生命文化主题公园 AAAA
中华生命文化主题公园凤凰谷位于师宗县凤凰山麓峡谷间。这里峭壁嶙峋、风光诡异,深谷呈现一奇特景观“生命之门”:这是一位仰卧天地间的远古丰腴女性,她将神圣的生命之源和人类繁衍孕育之仓无限热情地展现于原生寰宇间。
3.多依河 AAAA
罗平多依河位于罗平县城东南40公里,经十万大山峰丛至多依寨子进入景区。景区从多依寨至“鸡呜三省”的三江口,全长12公里的河床上有近40个瀑布,两岸古木修竹,色彩丰富,层次清晰。河水常年晶莹剔透,蔚蓝无边。
4.九龙瀑布群 AAAA
九龙瀑布群,位于罗平县城东北22公里的九龙河上,一条“银龙”盘游于群山中,在4公里长的河流中,落差超出了百米。其中最为壮观的“九龙第一瀑”高度就达60米。当地布依族人称之为“大叠水”。河中怪石嶙峋,浅滩深潭。周边植满作物的梯田,恰似彩画之框。
5.鲁布革三峡 AAAA
鲁布革是布依族语的汉语读音,鲁是民族的意思,布是山清水秀的意思,革是村寨的意思,结合起来就是山清水秀的布依村寨。景区融峡、湖、瀑和布依风情于一体,峡湖全长19.8公里。这里所指的三峡即“雄师峡”、“滴灵峡”、“双象峡”,峡内的自然景观,令人目不暇接。
6.珠江源风景区 AAAA
珠江源位于云南东部曲靖市以北47公里处,整个景区由马雄山珠江源、花山湖和城区部分景点组成,总面积50平方公里。珠江是我国四大河流之一,源于马雄山,有“一脉隔双盘”(南北盘江),“一水滴三江”(南盘江、北盘江、牛栏江),“一线串五珠”(湖泊)之奇异景观。
7.彩色沙林 AAAA
这是一个以天然形成的沙柱、沙峰为特征的景区,位于陆良县城东南面18公里处,整个景区面积6平方公里。
8.多乐原景区 AAAA
多乐原风景区(海田花宫)位于云南省曲靖市市富源城西部约10公里的多乐村,总面积1.41平方公里。
9.三十七部会盟碑
现保存在曲靖一中碑亭内。碑高1.25米,宽0.58米,分上下两截,全碑共403字。此碑立于北宋开宝四年(971年),是大理国时代的遗物,于清康熙十八年(1679年)在曲靖市北出土。
10.麒麟水乡景区 AAAA
麒麟水乡是麒麟区重点打造的农旅文融合发展示范项目,项目位于麒麟区沿江街道,规划总面积约8700亩。项目于2016年5月入选了国家旅游局组织遴选的全国优秀旅游项目名录,是全国747个优秀旅游项目之一。
曲靖特色美食:
一、抓抓粉
抓抓粉,是云南夏季消暑的凉食。它的主料是蚕豆淀粉、红糖、明矾等,通过传统工艺制作而成。制作出来的成品清凉甜润、富有韧性,受到了曲靖人民的喜爱。
二、富乐酥肉
富乐酥肉的制作一般都在杀年猪的当晚。它的主要原料是猪肉,辅料是淀粉、蜜、姜汁、葱汁、鸡蛋等,再经过油炸制作而成。制作出来的酥肉呈黄色,吃起来酥脆可口、十分美味。
三、沾益辣子鸡
沾益辣子鸡是中国著名餐饮特产。它的主要原料是鸡肉,它以独特的配方、加工工艺制作而成,制作出来的成品辣而不辛、食和味醇,供不应求,堪称云南饮食一绝。
四、宣威火腿
宣威火腿,云南省著名地方特产之一,距今已有200多年的历史。它的外形端正、个大骨小、肥瘦适中、肉质细嫩;切开色泽鲜艳、瘦肉呈鲜红色或玫瑰色、肥肉呈乳白色;吃起来清香扑鼻、香气浓郁、油而不腻;特点是鲜、酥、脆、嫩、香甜。它还可以加工成云腿罐头、云腿午餐肉等,远销国外。
八、美食的综艺节目有什么美食?
只需早起便能找到故乡《早餐》
中国社会的人情冷暖《舌尖上的中国》
世界各地的风味食物《风味人间》
夜宵的天堂《人生一串》
地方风味特色《老广的味道》《寻味顺德》
九、云南曲靖有什么好一点的酒店?
曲靖官房大酒店。
曲靖官房大酒店是一家商务型酒店。酒店坐落于潇湘河畔,依寥廓青山,环境优美。
从酒店往北步行10分钟可进入曲靖市中心繁华地段。酒店功能完备,设施齐全。内设西餐厅、酒吧、室内游泳池、桑拿、商务中心、行政酒廊、棋牌室、多功能厅。其中西餐厅,可同时容纳200人用餐;中餐厅设有四个包房可以摆4至6桌高档海鲜宴;多功能厅,可同时容纳300人左右的会议或用餐。充分凸显作为商务酒店的独特优势。酒店开业时间2007年11月,楼高14层,客房总数251(套)。
十、云南文山有什么好玩一点的景点吗?
人家是限指文山城的,不是说文山八个县的,文山城你可以去: 白沙坡温泉(里面有场游还有室内游,水是温热的)、 西华公园(你可以直接乘坐5路公交车到终点站,西华公园很大,主要就是爬山,后山很大一片,走云梯的时候要小心注意)、 森林公园(里面有一片大湖水,很美) 文笔塔(很壮观,爬到顶峰可以一览文山的美景,建议晚上去) 盘龙公园(里面有很多娱乐性的场所,有跑跑卡丁车、还有游船可以划水,适合儿童游玩) 休闲广场(适合散步,休闲广场附近也有一个游泳场所,不过是冷水)、 七花广场(可以乘坐2路或4路公交车去,上面有一大块绿色草地,类似足球场场地那么大,附近有骑自行车租用的,就是那种同时可以2人或3、4人骑的自行车)。
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