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云南小吃? 各种小吃名称?

2023-09-28 03:00:50美食专题1

一、云南小吃?

云南的小吃推荐去吃云南过桥米线,味道很不错,新鲜,还有鲜花饼也好吃,可以去试试。

二、各种小吃名称?

臭豆腐,粑粑,糖葫芦,豆汁儿,凉粉凉粉,凉皮儿,凉虾……

三、小吃名称推荐?

马豫兴桶子鸡、道口烧鸡、郑州萧记烩面、逍遥胡辣汤、阿利茄汁面、开封灌汤包、洛阳水席、合记烩面;

血馅饺、驴肉火烧、棋子烧饼;五城茶干、伏岭玫瑰酥、徽州臭豆腐、徽州饼、大救驾、油煎毛豆腐;手把肉、稍美、奶皮子;酥油茶;甜醅;热干面、云梦鱼面、豆皮;

羊肉汤、红烧兔头、水煎包、周村烧饼、油炸螺丝糕;

四、小吃的名称?

  你好!  全国各地小吃品种(按地区划分):  饺子  汤圆或元宵  春卷  春饼  粽子  糯米糍  莲蓉包  豆沙包  茶叶蛋  拔丝地瓜  汤包  小笼包  叉烧包  豆浆  豆腐花/豆腐脑或豆花  酒酿或甜酒,醪糟  卷煎  茄盒  藕盒  江米藕  锅贴  蒸槐花  

一: 东北地区:  吊炉饼  鸡蛋糕  萨其玛  

二: 黑龙江  哈尔滨红肠  秋林大面包  黄米切糕  

三: 吉林  大凉糕  玻璃叶饼  豆包(黏豆包)  煎饼盒子  延吉冷面  打糕  朝鲜咸菜  李连贵熏肉大饼  

四: 辽宁  老边饺子  马烧麦  李连贵熏肉大饼  沈阳西塔冷面  沈阳回头  四川麻辣烫(沈阳小吃)  白肉血肠  

五: 华北地区  (华北主要以面食为特点)  打卤面  面疙瘩汤  猫耳朵  饸饹  锅贴  油炸糕  麻团  切糕  豆沙包  牛肉烧饼  褡裢火烧  白水羊头  排叉  糖火烧  

六: 北京  烧麦  爆肚  炸酱面  焦圈  炒肝儿  豆汁儿  麻豆腐  蒜茸泥肠  栗羊羹  炸灌肠  糖耳朵  驴打滚  豌豆黄  艾窝窝  栗子面窝头  芸豆卷儿  螺蛳转儿  卤煮火烧  肉末烧饼  门钉肉饼  茶汤  果子干儿  奶酪儿  酸梅汤  炒红果  京糕  杏仁豆腐  臭豆腐(又名“青方”)  果脯  冰糖葫芦  炒麻豆腐  糊塌子  牛舌饼  

七: 天津  十八街麻花  狗不理包子  耳朵眼炸糕  锅巴菜  面茶  麻酱烧饼  果仁张花生米  煎饼果子  凉果  八: 河北地区:  驴肉火烧  棋子烧饼  麻糖  花生酥  炒饼(焖饼)  九: 河南  合记烩面  第一楼小笼包  葛记焖饼  闷黄鱼  炒凉粉  粉浆面条  洛阳水席  炸油馒头  炸菜角  逍遥镇胡辣汤  面托  鸡蛋灌饼  十: 山西  刀削面  莜面窝窝  剔尖  黄米面炸糕  闻喜煮饼  烙饼  饼子  拨烂子  揪片子  饸饹  [编辑]山东  煎饼  油镟  烟台焖子  把子肉  甜沫  熏豆腐  甏肉干饭  鱼锅片片  十一:西北地区:  (西北小吃以牛羊肉为主)  泡馍  凉皮  白水羊头  杂碎汤  [编辑]内蒙古  酸奶子  乌里磨  十二: 关中  灌汤包子  荞面饸饹  葫芦头  烤肉  腊牛羊肉  腊汁肉夹馍  岐山臊子面  柿子糊塌  柿子饼  水盆  锅盔  甑糕  石子馍  金线油塔  饺子宴(饺子)  醪糟  黄桂稠酒  浆水面  粉鱼  辣子蒜羊血  麻食  肉丸糊辣汤  洋芋搅团  十三: 陕北  洋芋擦擦  碗砣  抿节  钱钱饭  陕北苦菜  甘泉豆腐  卤煮驴板肠  十四: 陕南  菜豆腐  汉中米皮  西乡牛肉干  商芝肉  核桃饼  黑米酒  十五: 甘肃  狼牙蜜  兰州拉面  灰豆子  荷叶饼  杏皮水  搓鱼面  天水凉粉  千层牛肉饼  镇原糖油饼  高三酱肉  浆水面  油炒粉  高担酿皮  炒炮  羊肉垫卷子  三套车  小饭  十六: 宁夏  馓子  燕面揉揉  炒糊饽  烩羊杂碎  盖碗茶  油香  十七: 青海  甜醅  麦索儿  狗浇尿  十八: 新疆  羊肉串  手抓饭  烤包子  馕  拉条子  烤全羊  熏马肉  油沓子  羊蹄子  羊肺  清炖羊肉  新疆沙湾大盘鸡  那仁  炒面  黄面  十九: 上海  小笼馒头如:南翔小笼  青团  包子  凉面  拌面  汤面  蜜汁烤麸  粽子  小馄饨  大馄饨  鸡鸭血汤  生煎馒头  锅贴  枣泥拉糕  熏青豆  笋丝黄豆  大饼  萝卜丝饼  油条  油炸臭豆腐  油墩子  糍饭糕  盖浇饭  糍饭团  二十: 江苏  蟹黄汤包  小笼馒头  鸭血粉丝汤  梅花糕  猪油糖年糕  枣泥麻饼  卤汁豆腐干  糖炒栗子  二十一: 浙江  杭州糖桂花  杭州龙井绿茶  杭州葱包烩儿  杭州油墩儿  杭州定胜糕  杭州片儿川面  杭州拌川  杭州西湖藕粉  杭州猫耳朵  杭州虾肉小笼包  杭白菊  绍兴臭豆腐  绍兴霉干菜  绍兴加饭酒  宁波汤团  湖州大馄饨  嘉兴肉粽  虾爆鳝背面  温州鱼丸  千张包子  二十二: 安徽  歙县豆腐脑髓  歙县毛豆腐  歙县石头馃  徽州状元饭  无为送灶粑粑  五城茶干  一品玉带糕  油炸臭豆腐  固镇油茶  二十三: 湖北  热干面(以武汉蔡林记最有名)  面窝  苕面窝  糯米包油条  汤粉  豆沙糍粑  掉渣烧饼  福庆和牛肉米粉  四季美汤包  煨汤  鸭颈  汪玉霞月饼  豆皮(以老通城最为有名)  洪山菜薹  菜薹炒腊肉  孝感麻糖  孝感米酒  黄石港饼  云片糕  烘糕  麻烘糕  苕片  沔阳三蒸  粉蒸肉  糊米酒  皮条鳝鱼  红豆沙  瓦罐鸡汤  绿豆糕  芝麻糕  五芳斋汤圆  二十四: 湖南  津市牛肉粉  火宫殿臭豆腐  口味(小龙)虾  常德米粉  洪江鸭血粑  红烧猪脚  荷兰粉  二十五: 江西  小炒鱼  二十六: 福建  闽南糍团  鱼丸  肉燕  炒面  拌面  扁肉  捞化  二十七: 广东  拉肠  虾饺  烧卖  干蒸  凤爪  蛋挞  煎堆  油角  炸大肠  糖冬瓜  糖莲藕  糖芋条  老婆饼  鸡仔饼  盲公饼  双皮奶  姜撞奶  艇仔粥  及第粥  潮州鱼蛋粉  汕头牛肉丸  牛腩  牛杂  沙河粉  陈村粉  干炒牛河  东莞米粉  烧鹅  烧肉  叉烧  豉油鸡  盐焗鸡  葱头鸡  潮州粉果  白云猪手  白云凤爪  猪脚姜  红鸡蛋  二十八: 香港  云吞面  蛋挞  波罗油  丝袜奶茶(饮品)  鸳鸯 (饮品)  柠檬可乐  柠檬咖啡  煎酿三宝  格仔饼  老婆饼  炸两  鸡蛋仔  鱼蛋  碗仔翅  车仔面  虾饺  鱼肉烧卖,牛肉烧卖  冰山大火  茶粿  龙须糖  糖不甩  啄啄糖  钵仔糕  瑞士鸡翼 及 可乐鸡翼  二十九: 澳门  葡式蛋挞  猪扒包  纽结糖  三十:海南  海南粉  抱罗粉  椰子饭  椰子(米果)  竹筒饭  鸡藤粑仔  千孔糕  海南燕(米果)  三十一:广西  桂林米粉  梧州龟苓膏  玉林牛巴  [编辑]西南  三十二:云南  过桥米线  洱块  菠萝饭  三十三:贵州  麻糖  臭豆腐  豆腐圆子  南白黄糕粑  老龙眼  猪腿肉粉  脆哨粉  碗耳糕  怪卤  鸭溪凉粉  恋爱豆腐  洋芋粑粑  鸡蛋糕  辣鸡粉  豆腐脑  豆花面  羊肉粉  刘二妈米皮  烧烤  豌豆糯米稀饭  牛肉粉  肠旺面  丝娃娃  米粉  豆腐果  米豆腐  三十四:四川  麻辣烫  担担面  龙抄手  钟水饺  赖汤圆  三大炮  韩包子  酸辣豆花  富顺豆花  夫妻肺片  川北凉粉  冰粉  三合泥  灯影牛肉  珍珠元子  麻婆豆腐  叶儿粑  鸡丝凉面  蛋烘糕  甜水面  烫面油糕  樟茶鸭  八宝黑米粥  莲茸层层酥  锅魁  棒棒鸡  酸辣汤  酸辣粉  肥肠粉  陈年糟蛋  玻璃烧卖  二姐兔丁  宜宾燃面  乐山甜皮鸭  三十五:西藏  酥油茶  酥油糌粑  三十六: 中国台湾地区:  台中太阳饼  筒仔米糕  珍珠奶茶  泡沫红茶  猪血糕  淡水铁蛋  淡水黑豆浆  淡水阿给  台南担仔面  肉圆  新竹贡丸  新竹黑猫包  虾仁煎  蚵仔煎  蚵仔面线  虾卷  盐酥鸡  澎湖黑糖糕  咸饼  基隆天妇罗  基隆鼎边趖  嘉义火鸡肉饭  万峦猪脚  里港馄饨  猪脚  嘉义方块酥  深坑臭豆腐  白玉凉瓜汁  安平豆花  安平虾卷  柠檬爱玉  炸鸡排  切仔面  度小月  东山鸭头  胡椒饼  大肠包小肠  糯米肠  大饼包小饼  药炖土虱  鱼丸  花枝丸  米粉炒  米粉汤  麻豆碗粿  新营豆菜面  肉羹  花枝羹  虾仁羹  羊肉羹  鳝鱼意面  刈包  红烧鳗  鲁肉饭  一口香肠  黑轮  营养三明治  奶油螃蟹  泡泡冰  润饼卷  蚌面  蚵嗲  内湾野姜花粽  内湾山药菜包  客家擂茶  板条  麻糬  葱抓饼  鲁味  关西仙草冻  烧仙草  谢谢!!

五、云南 外卖小吃?

最前面的醉云喃忘记了 这里囊括了很全面的各色吃的 里面的韭菜花洋芋丝还是什么洋芋丝(我这个人实在不严谨,忘记名字了 三个月没去了,洋芋丝就是土豆丝)很香 特别下饭 好吃好吃 在里面还可以点一份蒸饵丝,配着稀豆粉,各色调料 也是很有食欲的 其他的有啥我真的想不起来了 想吃啥点啥 基本也不会踩雷 其实很多小吃我考究不出来什么是昆明的 基本就是云南的吧 严谨派的就不用太纠结 好吃就行

北辰财富中心后面有一家大在前理菜醉云喃忘记了 这里囊括了很全面的各色吃的 里面的韭菜花洋芋丝还是什么洋芋丝(我这个人实在不严谨,忘记名字了 三个月没去了,洋芋丝就是土豆丝)很香 特别下饭 好吃好吃 在里面还可以点一份蒸饵丝,配着稀豆粉,各色调料 也是很有食欲的 其他的有啥我真的想不起来了 想吃啥点啥 基本也不会踩雷 其实很多小吃我考究不出来什么是昆明的 基本就是云南的吧 严谨派的就不用太纠结 好吃就行

六、云南小吃特产?

答案是过桥米线。

过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃,属滇菜系,该菜品起源于蒙自地区,是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

七、云南当地小吃?

过桥米线

过桥米线是云南省的代表性美食,也是全国著名的传统美食之一。这道美食源于云南昆明的滇池边,是由面线、鸡蛋、豆腐、肉片等配料组成的,香气扑鼻,口感丰富。

它的名字来源于它的独特吃法:先将生米线下锅煮熟,放入一只碗中,再一碗碗地加入各种肉、菜、汤料等配料,最后倒入热油,让油烫熟配料,这样就可以保证米线不会变得软烂。

酸汤鱼

酸汤鱼是一道以鲜活草鱼为主料,配以番茄、酸笋、豆芽、木耳、豆腐等调味品熬制而成的传统名菜。它的味道酸爽可口,营养丰富,适合各种人群食用。

酸汤鱼选用的是新鲜的草鱼,配以当地鲜果、野生山药等多种食材,调制而成的汤汁,使它具有独特的口味和风味,且具有消暑去火的功效。

过江米糕

过江米糕是云南省的传统美食之一,也是滇南地区的代表性小吃。它是用优质的糯米浸泡后,搅拌均匀制成的,口感糯软,外皮焦脆,内馅鲜美,味道鲜美,食用时常常配以酱料或者小菜,更加美味。

火腿炒米粉

火腿炒米粉是云南地区的传统美食之一,也是经典的小吃。它是以炒过的米粉为主料,加上熏制的火腿、鸡蛋、豆腐、青菜等配料,调味后翻炒而成,味道鲜美,营养丰富。米粉软糯,口感极佳,火腿的咸香和鸡蛋的香滑为其增色不少。

罗汉豆腐

罗汉豆腐是云南的传统名菜之一,它是以豆腐为主料,配以多种蔬菜和熟火腿、鸡蛋、木耳等材料炒制而成。罗汉豆腐的原料选用当地特产的鲜豆腐,配以当地鲜菜、野生蘑菇等多种食材,再加上一些独特的调味品,使它具有独特的口味和风味。

八、云南文山小吃?

主要有五色糯米饭、粽粑、凉卷粉、砚山米线、广南南瓜酥、平坝荞酥、炸芭蕉、麻栗坡米花、麻栗坡沙糕、文山椒盐饼、炸洋芋、洋芋粑粑等。

九、云南著名小吃?

云南有很多著名小吃,比如说云南宣威的烤火腿,云南,贵州的烤洋芋,云南宝山的红豆腐,还有最有名的还是云南的过桥米线。

十、云南辣味小吃?

西双版纳的傣味 德宏州的撒撇 就是辣味小吃 还不止这些 云南辣味小吃很多

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