韩国特色美食小吃大全？

一、韩国特色美食小吃大全？

1.韩定食。用蒸、煮、烤、炸等方式来进行烹调，让菜色丰富无比。从开胃菜到主食，最后还有甜点，每一样的分量不多，但由于种类很多可以让你吃到饱。

2.韩式拌饭。在中国的很多商场中都可以看到韩式拌饭的存在。在韩国，韩式拌饭是当地的特色。韩式拌饭是用石锅装着热腾腾的谷米饭，辅以各种蔬菜，上面放著韩式辣酱，再放上一颗生蛋黄，吃的时候需要自己拌一下。

3.人参鸡汤。韩国人在夏天吃人参鸡汤，对身体最好，经过熬煮肉质也不会变硬，而是入口即化，再加上鸡中塞入了人参，还可以根据自己的口味添加其他营养的食物，同时增加鸡汤的风味。

4.韩式炸酱面。跟一般中式炸酱面的面条不一样，附上用来解腻的黄萝卜和韩式辣白菜，昧味十足。

5.韩国烤肉。将牛肉或猪肉放进由大酱，蜂蜜等做成的调味里浸泡之后烤成的料理。在韩国吃烤肉，拿一片生菜、放上一块噗滋噗滋的烤肉、再放上蒜片、加一点辣椒酱。

6.冷面。干拌冷面类似我们一般常吃的凉面，只是用来调味的酱料是红红的辣椒酱；至于水冷面则是汤面的口感，汤是冷的，有些店家甚至还会在汤里加入少许碎冰，口感特别Q弹。

7.部队锅。之所以叫部队锅，主要由于在部队食物资源不充足，而且也没有那么新鲜的肉类。因此就将部队里常见的午餐肉、香肠，再加入各种各样的食材，做成现在大家所称的部队锅，也可以叫做韩式火锅。

8.韩式泡菜。韩国泡菜是韩国人餐桌上必不可少的。韩国泡菜在中国也很流行，深受大家喜爱。最为熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣白菜，但实际上泡菜的种类多达数十种。

9.韩式炸鸡。炸鸡一向深受年轻人的喜爱，不仅方便还美味，在刷剧时配合炸鸡一起吃那简直就是美味。其表皮酥脆的金黄色炸鸡，一口咬下去令人欲罢不能。

10.辣炒年糕。以米为原料制成，各种材料制作的香甜可口的年糕，是韩国的传统美食。

二、美食小吃大全？

红烧羊肉。干炸牛肉干，红辣椒炒牛肉

三、美食名称大全？

1、兰州拉面，兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

2、北京烤鸭，烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

3、上海糯米团，糯米团是江南地区经典的地方小吃。老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，纯正的上海糯米团就完成了。

4、重庆酸辣粉，重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。

5、重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。

6、武汉热干面，热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。

7、宁波汤圆，汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与大多数中国人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

8、广西桂林米粉，桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。

9、以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作最最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。

10、宁夏手抓羊肉，宁夏手抓羊肉是一款宁夏菜品，制作原料主要有羊肉、 花椒等。

11、西安羊肉泡馍，羊肉泡馍是陕西的风味美食，尤以西安最享盛名。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。新中国成立以来，特别是近年来用以招待国际友人，也深受好评。羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。

12、糊辣汤，胡辣汤，又名糊辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇及漯河舞阳县北舞渡镇，是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等。

四、韩国美食小吃？

拌饭， 在韩国拌饭可是韩国人的代表作，在我们中国人看起来就有些寒酸了，就是各种蔬菜盖在米饭上生菜居多，比如豆芽，黄瓜，鸡蛋，还会放一些炒肉以及一些辣椒酱，吃的时候需要伴着吃。不得不说韩国餐厅的环境提高了拌饭的颜值。

荞麦冷面.韩国冷面是朝鲜民族的传统美食，发源于19世纪中叶，分为平壤冷面和咸兴冷面，前者是加汤食用的水冷面，后者是加辣椒酱的拌冷面，面条爽滑Q弹，汤水酸甜中带辣，大热天时喝一口冷汤很是舒爽。一碗冷面中画龙点睛之笔莫过于那半个鸡蛋，为什么朝鲜冷面都要放鸡蛋？先吃蛋还是先吃面？因为蛋黄有保护胃黏膜的作用，可以防止冷汤伤胃。

韩国烤肉.听完这个名字是不是感觉味道还可以，并没有比我们中餐坏到哪里去？如果你单纯的这么想你就错了。韩国烤肉在进军中国市场的时候口味和调料都进行了一些调整，我们在国内吃的韩国烤肉压根就是饭店师傅自己腌制的肉片然后用韩国烤肉的方法制作出来的。

真正的韩国烤肉调料都是韩国特有的辣酱、蜂蜜、胡椒粉等腌制而成。增味的小菜一般由辣白菜、芝麻酱、蒜泥等。并且韩国烤肉一般都是配上生菜或者紫苏叶子使用，这点和国内还是有非常大的不同。实在想不出来蜂蜜和胡椒粉腌制出来的肉是甜还是咸。

韩国拉面.韩国拉面在韩国的地位是不言而喻的。韩剧里经常出现这款美食。作为韩国人最常吃的食物，他们为拉面自豪，就像我们为火锅而自豪一样。从中国人的角度来看，拉面只是个方便面，实在太简单了，话说吃面条陕西才是面食王国。

五、介绍美食小吃？

小吃有：豆腐脑、春卷、酒酿圆子、藕粉圆子、麻仁奶糖等。

1、豆腐脑

豆腐脑常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。

2、春卷

春卷是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。

3、酒酿圆子

酒酿圆子一般使用糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成，酒酿味浓甜润，圆子软糯，汤品甜香。

4、藕粉圆子

藕粉圆子以江苏盐阜和湖北黄冈的藕粉丸子最为有名。传统的汤圆都以糯米粉作原料，而藕粉圆的制作可谓独具匠心。

5、麻仁奶糖

麻仁奶糖主要以白砂糖、葡萄糖浆、奶油、奶粉、芝麻，可可白脱油、味精、食盐、香草粉等为原料，经过溶糖，熬糖、冷却、成型等主要工序制成。

六、韩国美食小吃攻略？

步骤/方式1

烤肉。韩国人自古以来烤肉类的根基—烤生猪五花，也是外国游客来到韩国后的必吃。

步骤/方式2

酱蟹。酱蟹是韩国代表料理之一，非常受韩国本地人和海外游客的欢迎，酱蟹一直以来有“偷饭贼”的名号，味道鲜香可口。

步骤/方式3

米肠。富含极高的营养价值的韩国米肠虽然称为米肠，却并不是米做的，而是将红薯粉条切碎后灌入洗干净的猪大肠里的小吃。韩国米肠在此基础上，进行了改良，将新鲜的蔬菜切碎加入肠中，口感更佳，营养价值也更为丰富。

步骤/方式4

炸鸡。韩国最有特色的炸鸡包菜，五颜六色的蔬菜，与美味的炸鸡包在一起，回味无穷。

七、美食小吃的做法大全？

手抓饼的原料：面粉500克手抓饼的配料：香葱3棵手抓饼的调料：黄油30克、盐3克1、将面粉用沸水烫半熟，加冷水揉成均匀的软面团；

2、黄油在室温下软化；

3、将面团擀开，擀成薄片，撒上精盐（要撒均匀），再擀平，涂是软化的黄油（也要涂均匀）撒上香葱；

4、折叠包好，擀成薄饼；

5、不粘锅放少许黄油，将饼煎至两面金黄；

6、稍冷却后，用手从外往里挤压，抓散装盘即可。

八、韩国美食做法大全？

韩国料理大酱汤做法 材料: 牛肉 100g 、土豆 1个、 蛤蜊 4~6个、 豆腐 半块 、辣椒 2个、 红辣椒 1个 、大葱 1个、 洋葱 1/2个、 蘑菇 适量、 食用油 少量 。

制作步骤: 1．先炒牛肉，等牛肉的颜色变白的时候，放水,加入大喜大牛肉粉。

2．汤开始沸腾的时候，放户户大酱1大勺；户户辣椒酱1/2小勺；户户辣椒粉1/2小勺 和蘑菇。这时出来的泡沫要去掉。

3．再放蛤蜊、豆腐、土豆、洋葱、大葱，最后放辣椒。

4.炖至30分钟就可以了 。制作要点：

1．先把蛤蜊泡在盐水里后放在暗处3--4小时，使蛤蜊吐出烂泥，然后再洗干净。

2．豆腐切成拇指大厚度的片，土豆切成拇指大的块后 。

3．辣椒和大葱要大片的切，而且辣椒要去掉辣椒籽。

九、各种小吃名称设计大全？

蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑……

十、陕西美食特色小吃大全？

葫芦头

葫芦头是西安传统特色小吃，始于北宋时代集市上的“煎白肠”。因为是用猪大肠和猪肚做的，而猪大肠的油脂比，吃的时候顾客需要先把馍掰成小块，厨师把熬制的汤料及猪肠等浇在上面，吃时配上糖蒜或者辣酱，味道嫩滑、肥而不腻。

裤袋面

裤带面是陕西八大怪之一，其称“面条长的像裤袋”说的就是裤带面。裤带面的形状就跟裤袋一样，既宽又长。吃的时候一般是几根面捞在带汤的大盆里，在配一碗配好的汁，蘸着吃。