韩国传统美食有哪些？ 韩国有哪些美食？

一、韩国传统美食有哪些？

1.韩定食。用蒸、煮、烤、炸等方式来进行烹调，让菜色丰富无比。从开胃菜到主食，最后还有甜点，每一样的分量不多，但由于种类很多可以让你吃到饱。

2.韩式拌饭。在中国的很多商场中都可以看到韩式拌饭的存在。在韩国，韩式拌饭是当地的特色。韩式拌饭是用石锅装着热腾腾的谷米饭，辅以各种蔬菜，上面放著韩式辣酱，再放上一颗生蛋黄，吃的时候需要自己拌一下。

3.人参鸡汤。韩国人在夏天吃人参鸡汤，对身体最好，经过熬煮肉质也不会变硬，而是入口即化，再加上鸡中塞入了人参，还可以根据自己的口味添加其他营养的食物，同时增加鸡汤的风味。

4.韩式炸酱面。跟一般中式炸酱面的面条不一样，附上用来解腻的黄萝卜和韩式辣白菜，昧味十足。

5.韩国烤肉。将牛肉或猪肉放进由大酱，蜂蜜等做成的调味里浸泡之后烤成的料理。在韩国吃烤肉，拿一片生菜、放上一块噗滋噗滋的烤肉、再放上蒜片、加一点辣椒酱。

6.冷面。干拌冷面类似我们一般常吃的凉面，只是用来调味的酱料是红红的辣椒酱；至于水冷面则是汤面的口感，汤是冷的，有些店家甚至还会在汤里加入少许碎冰，口感特别Q弹。

7.部队锅。之所以叫部队锅，主要由于在部队食物资源不充足，而且也没有那么新鲜的肉类。因此就将部队里常见的午餐肉、香肠，再加入各种各样的食材，做成现在大家所称的部队锅，也可以叫做韩式火锅。

8.韩式泡菜。韩国泡菜是韩国人餐桌上必不可少的。韩国泡菜在中国也很流行，深受大家喜爱。最为熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣白菜，但实际上泡菜的种类多达数十种。

9.韩式炸鸡。炸鸡一向深受年轻人的喜爱，不仅方便还美味，在刷剧时配合炸鸡一起吃那简直就是美味。其表皮酥脆的金黄色炸鸡，一口咬下去令人欲罢不能。

10.辣炒年糕。以米为原料制成，各种材料制作的香甜可口的年糕，是韩国的传统美食。

二、韩国有哪些美食？

朝鲜冷面、狗肉、高丽咸菜、吉梗菜、萝卜干、打糕、酸泡菜、辣子墨鱼、山珍鸡。其实也没什么，只是韩国人通过炒作把它们变高雅了。就比如说韩国料理吧，在我老家叫烧烤，到处都有这样的烧烤摊，吃之前用一斤高丽泡菜压锅防止热油蹦出来就可以了，在韩国还要讲礼节讲工序，在老家几个人往席梦思上一坐放张小桌就行了。

三、韩国美食节目有哪些？

韩国的美食节目有：

1..绝对味对味

2.万元的幸福

3.丛林的法则

4.韩国印象

5.美味大对决

中国的美食节目：爽食行天下 美食美客，料理美食王 天天美食 美食乐翻天 中国味道 顶级厨师 十二道锋味 食全食美 快乐生活一点通

四、韩国的美食？

韩国美食有:

辣炒年糕

用年糕，鱼糕，洋白菜，大葱等用辣椒酱炒制而成的。除了辣炒年糕之外，经常在韩国街边的大排档上看到的当然还有鱼糕串和米肠。说是米肠，其实还会有内脏之类的。现在韩国的辣炒年糕也有了很多新品种，例如起司炒年糕，海鲜辣炒年糕等。　

烤肉

烤肉也是经典的韩国美食，上等的五花三层的猪肉，烤制微熟之后剪成小块烤熟，然后用生菜配上大蒜，拌葱丝，烤肉酱等包起来吃。很多时候，还是烤洋葱或者辣白菜等。这时候韩国人很喜欢配上烧酒一起来吃。在韩国最好吃的烤五花肉则是济州岛的黑猪肉，肉颜色鲜美，而且肉的质量非常好。

炸鸡

　炸鸡对于韩国人来说是夜宵不可缺少的一种美食了!炸鸡绝配饮品当然就是啤酒!韩国的炸鸡也分为很多种，有单纯的炸鸡，调料炸鸡，酱油大葱炸鸡等。每一种的味道也不同!

烤肥肠

烤肥肠，一般在中国被人们所熟知的大肠的吃法应该就是爆炒肥肠了。在韩国这个烧烤天下的地方，烤肥肠也成为韩国人的一大喜爱美食之一。肥肠切段儿或者先烤后切段，配上各种蔬菜，沾酱料吃。有或者在烤肥肠的时候直接加入辣酱烧烤!

韩式猪脚

韩国的猪脚吃法跟我们中国不太一样，很多时候猪脚都是已经被切成片状，跟生菜，大酱，大蒜等一起包起来吃的。猪脚的做法种类也分为，碳烤，熏制等。同时猪脚也成为韩国人夜宵TOP10中的一员!

辣炒鸡排

辣炒鸡排，也是一种韩国特有的美食。用鸡胸肉，年糕，洋白菜，大葱等蔬菜配上辣椒酱料炒制而成的。一般这道菜只可以点两人份以上。而且韩国人还有一种特有的吃法，在辣炒鸡排吃的差不多的时候，在烤盘上放入米饭，碎紫菜，芝麻，香油等一起炒来吃。

五、韩国有什么好吃的东西，韩国有哪些美食？

韩国美食攻略！好吃到喊妈妈！！

因为之前去过韩国了，但是没吃够，这次来特地要吃之前没吃过的美食！只分享我觉得真的必去真的很好吃的！！

1、新津岛酱油蟹🦀️🦀️

超级小众的一间酱油蟹餐厅，抱着有可能踩雷的心去吃了，竟然惊艳无比！我们去的时候只有我们2个中国人，其他都是韩国家庭或情侣，门口的老爷爷👴🏻超和善，笑眯眯很nice，知道我们没现金店里又不支持刷银联卡还少收了我们零头。酱油蟹第一次吃，口感很神奇，又鲜又咸香还入口清凉，很特别很好吃！拜托一定要试试！🤘🏻🤘🏻

💰价格：35000韩元/人

🕹地址：首尔麻浦区世界杯北路2号

서울시 마포구 월드컵북로 2길 41（弘大入口站1⃣️号出来左转50米有一条小巷，转进小巷就看到了！）

2、木炭丰川鳗鱼🐟🐟

这间我们去时下午两三点了，只有我们一桌，点了2条鳗鱼，老板帮忙烤，还很细心的把鳗鱼尾部坚硬的部分一点点剪掉了！在国内没吃过烤鳗鱼，基本都是日式混着酱料的鳗鱼，一开始还担心会很腻，结果！完全不用担心好吗！很好吃！很香！鳗鱼肉质鲜美嫩滑！配合紫菜什么的，完美，实在完美~~👏🏻👏🏻👏🏻

💰价格：一条鳗鱼34000韩元，我们点了两条68000韩元～

🕹地址：首尔麻浦区圃隐路9号 서울시 마포구 포은로 9

（合井站8号出口，沿着sk加油站直走，经过GS25，在第二个sk加油站右转直走就能看到，门口放着一玻璃水缸的活鳗鱼）

3、FURATO日式料理🍢🍢

在韩国吃日式料理，虽然有点违和，但好吃最重要！这款我在日本吃过!回味无穷所以在韩国也没能忍住！强烈推荐🐂🐂炸牛排，外面炸得金黄，但是里面的肉还没熟，桌子上有个小烤炉，可以自己把肉烤熟。吃起来就是外面脆脆的，里面的肉很软很嫩～🤙🏻🤙🏻🤙🏻

💰炸牛排一人套餐1.4w韩元，天妇罗虾咖喱饭套餐1.2w韩元，其他套餐都是1.2～1.8w之间，物美价廉！

🕹地址：首尔麻浦区 秃幕路 15路3-14上水洞1楼

서울시 마포구 독막로 15길 3-14（上水站1⃣️号出口）

4、️百济参鸡汤（明洞店）백제삼계탕🐔🐔

这次来到韩国吃的第一顿，这家店的参鸡汤材料不错，就是鸡都一点点小，糯米很香，汤也很好喝，送的人参酒没有喝，怕喝醉了逛不了街哈哈哈

💰高级一点的参鸡汤2.1w韩元，一般参鸡汤1.6w韩元～

🕹地址：明洞站6号出口，直接搜店名，跟大众点评走就行。

噔噔~分享结束~希望大家在韩国玩得愉快哈~

六、韩国在中国拍的美食节目有哪些？

七人食客，韩国的综艺美食节目，第一期在中国西安，吐鲁番，丽江，北京等地拍摄 [RunningMan]

七、美食有哪些？

1.饺子

饺子源于古时的角子。饺子原名是“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史，是深受人们喜爱的最为传统的美食，饺子还有一说法：在冬至当天要吃饺子，这样整个冬天都不会冻耳朵。饺子在春节期间是人们无法忘记的美食，是春节主食。

2.北京烤鸭

在烤鸭界最为享誉的无非是北京烤鸭，北京烤鸭是汉族人明代时研制的，当时是一道宫廷美食。用料是优质北京鸭，用果木炭火烤制，色泽红润鲜亮，肥而不腻，外焦里嫩，果木烤制味道有一些果木的香味扑鼻而来，现在北京烤鸭虽然有很多但最为地道的北京烤鸭其实并不多。

3.酱板鸭

酱板鸭为湖南常德的最正宗，酱板鸭色泽深红，皮酥肉想，酱香浓郁，有活血顺气，健脾养胃，美容养颜的功效，是风靡大江南北的传统名吃。

八、留学韩国大田的各种美食汤有哪些呢？

大田-全名：大田广域市。是韩国第5大城市（首尔，釜山，仁川，大邱，大田）

其中广域市，就相当于咱们国家的直辖市，在韩国一共有6个，分别是：釜山，仁川，大邱，光州，大田，和蔚山

另外还有一个特别自治市：世宗。还有一个特别自治道：济州岛

大田-位于韩国的中部，距离首尔160公里，釜山270公里，人口约150万，大田最初是一个小山村，在1904年之前，不足100人。在之后修建了贯穿韩国南北的两条铁路（京釜线和湖南线：1905-1914）随着铁路的建成和开通，大田很快的发展了起来，1949年升级为大田市 ，在89年改名为现在的广域市。

大田，也是韩国的科技中心，享有韩国硅谷之称，相当于咱北京的中关村，因为有70多家领先的研究所都设在大田的大德科技园内，同时有近800家高科技企业。大田的大学有：又松大学, 大田大学，保健大学，韩南大学，培材大学，牧园大学，KAIST韩国科学技术院，忠南大学，韩巴大学，惠泉大学 10所大学。

美食

牛杂碎汤：大田站附近有一家饭店已经有40多年的历史，以专做牛杂碎汤而远近闻名。长时间熬出来的牛杂碎汤是其一绝，配合刚好的萝卜咸菜和辣白菜，非常美味。

石锅饭：大田石锅饭用粳米和杂谷（小米、大豆、高粱米）、银杏、胡萝卜做成，再佐以该地区出产的青菜和20多种小菜，味道超过了传统的老式石锅饭，闻名20多年，成为有别于其他地区的大田的代表饮食。

参鸡汤：利用临近地区特产锦山人参和燕山鸡制作的参鸡汤由来已久，后发展成为有别于其他地区的营养佳肴。1993年被指定为大田的乡土佳肴进行管理。因味道淡而清爽，易于消化，老少皆宜而广受欢迎。

碳谷冷面：在大田有一家餐厅，家传4代，制作冷面已有50年的历史。其制作的碳谷冷面不仅保持了平壤冷面的原有风味，而且其面条（荞麦粉90%，小麦粉10%）和冷面汤（鸡肉老汤10%，白萝卜泡菜汤70%）与其他地区的冷面相比，别具特色。

大清湖淡水鱼辣汤：锦江桂鱼是大田的特产，因在朝鲜时代曾是贡品而闻名，而锦江中游的新滩津地区则自古擅长于淡水鱼的料理。1981年水库竣工后，开始出现淡水鱼辣鱼汤餐厅，其特有的风味开始为人称道，被视为一绝。

九则橡子冻：从20世纪80年代初开始，农户们为了维持生计，以制作橡子冻为副业，因此兴起的九则橡子冻村，已成为大田独特的饮食街。把切细的橡子冻放入用小干鱼和厚海带煨炖的汤中，伴以切丝的泡菜，加上少许紫菜一起享用，风味独特。

九、到了韩国首尔我们该品尝哪些美食？

韩国政府将旅游业确定为战略产业，积极鼓励和发展旅游业，通过对外宣传“韩流”文化、简化热点旅游地区入境手续、完善国内旅游市场、改善国内旅游硬件设施、提升相关服务水平，吸引国外游客。

韩食以泡菜文化为特色，一日三餐都离不开各式泡菜。韩国传统名菜烤肉、泡菜、冷面已经成为知名韩餐代表美食。韩国有各种饮食，由于其过去处于农耕社会，因此从古代开始主食就以米为主。韩国饮食与各种蔬菜、肉类、鱼类共同组成。泡菜(发酵的辣白菜)、海鲜酱（盐渍海产品)、豆酱(发酵的黄豆)等各种发酵保存食品，以营养价值和特别的味道而闻名。

首尔作为韩国首都，不仅仅是韩国美食，更是世界美味的融汇聚合之地。值得品尝的美食非常之多，不过需要提醒的是韩国基本习惯在家吃早餐，所以导致韩餐的早餐较难寻觅。午餐和晚餐可选择的品种很多，如因为韩剧而红的啤酒炸鸡🍗、烤肉（烤肉有很多品种，烤牛肠等内脏也好吃）、参鸡汤（韩国本地人夏天吃的多，多出汗健康）、炸酱面（一般配糖醋肉，肉和糖醋酱汁是分开的）、韩国的饺子🥟、刀削面、土豆排骨锅、部队火锅🍲（适合人多）、各类豆腐、各类汤菜（个人非常喜欢）、炒鸭肉（鸭油炒饭）、各类泡菜（白菜🥬、萝卜...）味道毋庸置疑地正宗。到了深夜，建议到路边的小摊（通常是红色塑料帐篷⛺️）点各式鱼糕，配韩国烧酒，最后来碗泡面🍜结束，很舒服。

总之首尔无论正餐、小吃的品种选择很多，建议多体验。

十、韩国综艺RunningMan里面有哪些美食特辑？

有这些，但是还有很多期虽然不是料理特辑，但是里面也提到很多好吃的。

E179 140105-E180 140112 料理大赛

E234 150215-E235 150222 2015新年料理大战

E77 120115 丽水风味bingo

E124 121216 王权争夺战

E148 130602 美食板魔幻纪

E206 140727 D▪I▪Y料理对决

E262 150830 司机食堂远征队

E266 150927 中秋节特辑