街边小吃做法简单又好吃？

一、街边小吃做法简单又好吃？

主料：高筋面粉520克，水330克，酵母(干)3克

辅料：红豆沙750克

做法：

1.面粉、水和酵母混合在一起，揉成面团，发酵至2倍大，内部出现大量蜂窝状气孔。发酵好的面团移到揉面垫上，加一些干粉，再次揉光滑

2.揉好的面团，分成15份，每个大约是60克的面剂子。同时把红豆沙分成每个50克的分量，团成球待用。

3.把所有面剂子擀开成大约10厘米的饼胚，不需要太薄，能把红豆沙包进去就可以了

4.用擀好的饼胚包入红豆沙，像包包子一样包起来，收口捏紧。全部做好醒发10分钟

5.收口向下，略微按平一下，红豆饼就做好了。厚点也没关系，待会烙的时候就压薄了

6.电饼铛不需要预热，不用放油，放入饼胚，记得饼胚之间留有缝隙，避免待会挤在一起

7.选择馅饼功能，盖好电饼铛的盖子，如果饼厚，这时候盖子一压就好了。馅饼功能全程6分钟，程序结束后再开3分钟，总共用了9分钟。烙的过程中不需要翻面

8.烙好的饼，饼皮金黄，豆沙绵软香甜，趁热吃真的很好吃

二、简单易学的小吃？

碧玉白菜卷，材料：白菜叶6片、胡萝卜1根、黄椒1个、菠菜1把。调料汁：白醋5毫升、白糖5克、盐适量、香油3毫升。

筋饼土豆丝，材料：面粉、沸水、土豆、胡萝卜、青椒、干辣椒、盐、白糖3勺、醋3勺、花椒。

煎饼果子，材料：面糊：面粉30克、小米面30克、玉米面40克、清水190克。鸡蛋、油条、香肠、紫甘蓝、甜面酱。

三、有没有简单易学又好吃的小吃？

可以用饺子皮做简易烧麦哦

材料:饺子皮一袋，糯米，香菇，玉米粒，青豆胡萝卜，香肠，猪肉

步骤:先把糯米蒸熟；

再把香菇,胡萝卜切成丁，先把猪肉和香肠下锅煸炒出香味，再把切好的丁与青豆，玉米粒一起下锅炒熟，炒的时候放盐、酱油；

炒好之后把蒸好的糯米倒入锅中，拌匀，馅料就准备好啦。

接下来把饺子皮边缘擀薄，把馅料包起来，一个漂亮的烧麦就做好了。

因为糯米和配菜都是熟的，所以只要冷水下锅蒸十分钟就好了

四、简单易学的摆摊小吃？

1. 存在2. 因为摆摊小吃通常不需要太高的技术门槛和复杂的制作流程，一些简单易学的小吃如煎饼果子、炸鸡排、烤串等都可以成为摆摊小吃的选择。3. 此外，还可以根据当地的特色和需求，开发一些新颖有趣的小吃，如芝士烤鸡翅、麻辣香锅等，以吸引更多的顾客。同时，可以在制作过程中注重卫生和质量，提高小吃的口感和品质，以获得更好的口碑和回头客。

五、简单易做的街边小吃？

一、麻辣汤街边小吃。相较于火锅，麻辣汤这道特色街边小吃拥有更丰富的选择方式，大部份麻辣汤为日常主食之一，简单易做的麻辣汤做法也有很多风味特色

二、茶叶饭街边小吃。荷叶饭是一道精选东南亚优质大米，加上秘制配方做成的与众不同的口味的街边小吃。这道美食街边小吃做成的小吃最大特点就是荷叶清香，饭团松散，荷香沁入米饭中，清香怡人，口口柔润爽鲜。

三、香蕉煎饼街边小吃。香蕉煎饼这道特色小吃是泰国最常见的街边小吃之一，不同于印度的甩手饼，泰国的香蕉煎饼淋上浓浓的炼乳，味道更加甜香爽！香蕉煎饼也是非常简单易做的一道风味街边小吃，原料主要是香蕉、鸡蛋、糖、饼皮。

四、手抓饼：是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓起就吃。

五、炸香蕉，油炸香蕉是甜点小吃，外脆里嫩，清香不上火。

扩展资料：

麻辣烫健康吃法：

麻辣烫是很多人都爱吃的街头小吃，由于含油脂量大，曾被列入垃圾食品之列，那么麻辣烫怎么吃最营养呢？

有些人认为麻辣烫是一种不健康的食物，或许更多地是因为它出身卑微，价钱低廉，担心其安全特性。实际上，如果能够在食品安全方面把好关，并进行合理的搭配，麻辣烫说得上是一种相当不错的快餐食品，比煎炸食品要健康得多，也环保得多。

首先，麻辣烫并不辣，如果不要求多放辣椒的话。倒是可以放芝麻酱，它是非常健康的一种调料，富含钙和维生素E。常常加入蒜汁，还有杀菌作用。

其次，麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜，有多种豆制品原料，有海带等藻类，有蘑菇等菌类，有薯类，有鱼类，有蛋类等等，相比之下，植物性原料品种占优势。只要合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求，也符合食物多样化的原则。

第三，麻辣烫的加热温度并不高，也不会产生油烟和脂肪高温氧化问题。和高温烹炒相比，对空气环境污染较小。

第四，涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药，虽然损失一部分维生素C，但也减少了抗营养因素和有毒物质。只要注意定期更换涮菜水，涮的过程中少加盐，就是非常好的烹调方式。

最后，麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜的时候没有放油，调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量，总体来说，原料含脂肪少，热量比较低。相比之下，炒菜的时候，往往要经过滑油、烹炒、淋明油三个加油过程，而且顾客无法选择菜肴的放油量。

六、我想摆摊卖小吃，求教最火简单易学的街边小吃，卖什么好?求教？

很多的，建议选一个常年可以做的那种！酸辣粉，热干面类的

七、美食制作简单易学的小吃？

草莓大福

1.把黄油提前软化，碗里放入白糖、黄油、糯米粉、淀粉、牛奶搅拌均匀成糊状，盖上保鲜膜上锅蒸15分钟

2.放一勺豆沙在保鲜膜上，然后放上整个草莓（提前洗好取蒂），将保鲜膜收口，把豆沙包在草莓表面

3.放到不烫手后，带上食品料理手套，揉成面团

4.扯一小团蒸好的面浆揉搓捏扁 （面团很软，如果沾的话就在表面裹一些炒熟的糯米粉）把草莓豆沙放在中间

5.像捏包子一样把面皮包起来（不需要像包子那么多褶子，收口处尽量薄）包好后放在椰蓉器具中，均匀沾满椰蓉。

八、雅安有什么好吃的街边小吃？

顺河抄手 荥经挞挞面 石棉烧烤

九、糯米小吃的做法最简单易学？

糯米是极具粘性的一种米，也很容易有饱腹感，相较于其他米类，糯米的特征决定了它更适合做出创意做法，诸如做菜、做小吃等等。那么，糯米可以做什么小吃呢?一起来看看吧。

糯米可以做的小吃：糯米珍珠丸子

材料：糯米猪肉馅350g，葱小型的两根，姜4片，料酒类透明米酒1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，鸡精1/2茶匙，生抽1茶匙，芝麻香油2茶匙。

做法：

1、糯米适量，1/3碗即可，提前一个晚上泡冷水待用。

2、葱和蒜洗净剁蓉。

3、肉馅内加入葱姜蓉、米酒、胡椒粉、糖、盐、鸡精、生抽和香油，搅拌均匀，并继续顺时针搅拌使肉馅上劲。

4、肉馅盖上保鲜膜，放冰箱过夜，第二天把肉馅团成小肉丸。

5、泡好的糯米倒掉水，肉丸在糯米上滚至全部被糯米包裹。

6、放进蒸笼，冷水上锅，上汽20分钟即可。

十、简单易做的街边小吃,都有哪些？

1、烤冷面，是一道黑龙江常见的地方特色菜肴。发源地为黑龙江省鸡西市密山市连珠山镇，油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。

2、手抓饼至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，香酥可口，老少皆宜。

3、烤面筋是一种传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。

4、鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。

5、煎饼馃子是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作为早点。由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。