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韩国最著名的的美食是什么?

2023-11-10 02:55:38美食专题1

一、韩国最著名的的美食是什么?

泡菜、拌饭、烤肉、冷面、年糕等。

1、泡菜

“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。

韩国泡菜食后五味俱全,可佐饭,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的营养,又能预防动脉硬化,降低胆固醇,消除多余脂肪等多种疾病,泡菜代表着韩国烹调文化,由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长,不长果蔬,所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。

2、拌饭

拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木,利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火,利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品五行属土,利于脾脏。

萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品,五行属金,利于肺脏。最后,桔梗、海带、香菇等五行属水,这些黑色食品利于肾脏。

3、烤肉

韩国烤肉是韩国料理中的一道大菜。韩国烤肉主要以牛肉为主,如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味,但是尤以烤牛里脊和烤牛排最有名,因为其肉质最鲜美爽嫩。

4、冷面

韩国冷面的官方名称为朝鲜冷面,是朝鲜民族传统美食之一。据李氏朝鲜王国后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载:冷面发源于19世纪中叶朝鲜王国的平壤和咸兴地区。

因此,冷面分平壤冷面和咸兴冷面。平壤冷面和咸兴冷面的最显著的区别:平壤冷面是为加汤食用的“水冷面”,而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的“拌冷面”。

5、年糕

韩国炒年糕是一种休闲小吃,又称打糕条,流行于朝鲜半岛,原是19世纪朝鲜王国的宫廷菜,韩国美食界对其的官方称呼为“朝鲜炒年糕”,因其诱人的味道而广受欢迎。

二、世界最最最最著名的国画大师是谁?

有很多。评不出谁最著名,如以画虾闻名的齐白石大师,以画马为特色的徐悲鸿大师(代表作八骏图),还有以人物为主的张大千大师.李苦禅大师等,这些已故的大师都为后人留下了很多不朽的传世大作。

当然也有很多依旧在辛勤创作的大师,如善于人物.花鸟长安画派的王子武大师,擅长画骆驼.骏马的刘大为大师等等。还有很多很多,主要看每个人的欣赏角度

三、求日本,泰国,韩国,最最最恐怖的电影?

日本:午夜凶铃

韩国:笔仙系列

泰国:邪降

这些都是个人认为最最恐怖的,其中日本的午夜凶铃曾被多国翻拍。

四、云南最最著名的水潭?

是在普洱市的西盟县境内有一座非常著名的潭水,名为勐梭龙潭。

人们来到勐梭龙潭会发现,此处绿树成荫,潭水碧绿清澈见底,湖面就好像一面镜子般,闪闪发光,当风吹过潭面的时候,会荡起一圈圈的波纹。勐梭龙潭还被人们称为“神潭”,不少人称该潭水能够治愈百病,甚至还能够更换颜色,不过,拥有这么神奇功效的潭水,却成了人们心目中的“禁地”,甚至很多人都开始担忧,开始害怕,尤其是当地的居民。

五、韩国的美食?

韩国美食有:

辣炒年糕

用年糕,鱼糕,洋白菜,大葱等用辣椒酱炒制而成的。除了辣炒年糕之外,经常在韩国街边的大排档上看到的当然还有鱼糕串和米肠。说是米肠,其实还会有内脏之类的。现在韩国的辣炒年糕也有了很多新品种,例如起司炒年糕,海鲜辣炒年糕等。 

烤肉

烤肉也是经典的韩国美食,上等的五花三层的猪肉,烤制微熟之后剪成小块烤熟,然后用生菜配上大蒜,拌葱丝,烤肉酱等包起来吃。很多时候,还是烤洋葱或者辣白菜等。这时候韩国人很喜欢配上烧酒一起来吃。在韩国最好吃的烤五花肉则是济州岛的黑猪肉,肉颜色鲜美,而且肉的质量非常好。

炸鸡

 炸鸡对于韩国人来说是夜宵不可缺少的一种美食了!炸鸡绝配饮品当然就是啤酒!韩国的炸鸡也分为很多种,有单纯的炸鸡,调料炸鸡,酱油大葱炸鸡等。每一种的味道也不同!

烤肥肠

烤肥肠,一般在中国被人们所熟知的大肠的吃法应该就是爆炒肥肠了。在韩国这个烧烤天下的地方,烤肥肠也成为韩国人的一大喜爱美食之一。肥肠切段儿或者先烤后切段,配上各种蔬菜,沾酱料吃。有或者在烤肥肠的时候直接加入辣酱烧烤!

韩式猪脚

韩国的猪脚吃法跟我们中国不太一样,很多时候猪脚都是已经被切成片状,跟生菜,大酱,大蒜等一起包起来吃的。猪脚的做法种类也分为,碳烤,熏制等。同时猪脚也成为韩国人夜宵TOP10中的一员!

辣炒鸡排

辣炒鸡排,也是一种韩国特有的美食。用鸡胸肉,年糕,洋白菜,大葱等蔬菜配上辣椒酱料炒制而成的。一般这道菜只可以点两人份以上。而且韩国人还有一种特有的吃法,在辣炒鸡排吃的差不多的时候,在烤盘上放入米饭,碎紫菜,芝麻,香油等一起炒来吃。

  

六、阳朔西街最最著名的酒吧?

阳塑酒吧全攻略 明园咖啡,西街50号,西街最有情调和优雅的地方。最后一个在西街坚持优雅的咖啡屋。那里只有老板、老板娘和老板娘的弟弟在打理。消费15~35元。

地球村,很朴实的酒吧,老板罗玉是一个很热情的人,能流利的说英语、法语、日语,写了一本有关西街故事的书。

村里的墙上画都老板本人自己的作品。

丁丁酒吧,西街最最著名的酒吧,人气很旺。

月亮下咖啡,西街位置最好的酒吧,也是西街最老的店了,在它的二楼欣赏西街是最佳视角。 如果,一个小酒吧,很热闹,可以蹦迪。

小马的天,一边喝咖啡,一边聆听双月桥下流水。

丰吧,这里有西街最大的比萨。

黑蜻蜒,茶的味道不错。

SOLO吧,一个只卖酒的酒吧。

大篷车,老板是个阳朔人,英语说得NO1,洒吧很有西方味道。

彩燕吧,老板的名字叫小燕,是个很热情的人。

喀斯特中西餐厅,这的比萨也很好吃,还有牛排也不错。

中国攀岩,一个可以让你大显身手的室内攀岩的酒吧。 音乐餐厅,很适合旅游团吃中餐的地方。

君悦,很适合开大型的演唱会。

牛头吧,板是个澳大利亚人,是老外的大本营,学英语的一个好地方。

原始人,旁边有阳朔第一烧鸡,味道很好,酒吧只卖一种咖啡。

天涯,天涯户外俱乐部成员的集中营。 自游人餐厅,一个清吧,有许多中外名著,是读书者的天堂。

旅行者餐厅,许多外国旅游者喜欢来的地方。

鑫鱼鸟酒吧,这里的金鱼蛮可爱的。

红星特快,门上有一颗大红星,这里的比萨西街是最好吃的。

李莎酒店,里面有许多的毛主席彰和语录,有怀旧的感觉。

四海酒吧,有一个大屏幕,是一个唱歌的好地方。

可可酒店,很适合两个人在一起聊天。

李萍咖啡屋,坐在楼上边喝咖啡,边看西街的人来人往。 得乐餐厅,两个法国兄弟开的,这里有正宗的法国大餐,还有明清的雕栏玉砌。

苏珊娜酒吧,以一个漂亮的外国女孩子而得名。

玫瑰木西餐厅,一个吃西餐比较正式的地方,还有意大利之星。

迷你猫咖啡屋,也许你在这能遇上可爱的迷你猫吧。

马可波罗酒店,酒店的每一个住房都有私家阳台,坐拥西街全景,酒店的风格很温馨。 热舞会所,这里有最HIGH的音乐,燃烧你激情的舞姿。

第七天堂,中国自助游边城第一站。 石玫瑰酒吧,如果想寻找你心中的玫瑰,就来吧。

蓝鸟酒吧,这里有西街最动听的歌声,最好吃的牛扒,最有特色的酒吧风格,来放飞你的心情吧!。

年青人咖啡屋,不只属于年青人的,男女老少都可以去的地方。

KISS吧,西街最大的演艺吧。 西街坊,坐在外面可以看到阳朔西湖的好地方。

七、广州的著名美食?

1.肠粉:肠粉是广州十大名吃之首,因形状像猪肠子被乾隆皇帝赐名为肠粉,肠粉分甜咸两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉按流派分主要分为两种,一种是主要品尝馅料的布拉肠粉,另一种是品尝酱汁调料的抽屉式肠粉。

2. 叉烧:

叉烧的广东特色肉制品的一种,是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肥瘦均衡,肉质软嫩多汁、色泽鲜明,口味内咸外甜,焦香有蜜味儿,可以用于做叉烧饭、叉烧包。

3. 炒河粉:

炒河粉是广州著名传统的风味小吃,制作原料有河粉、牛肉、豆芽等,是一道实惠的家常饭,在家就可以自己制作,炒的时候要注意油要稍多些以免河粉粘锅,还需要用筷子弄散翻炒,以免河粉粘成一团。

4. 艇仔粥:

艇仔粥一开始是为这些以小艇为生,专营供应水边及船上顾客的小商贩所经营的粥品,配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等,制作时只需将配料倒入滚烫的粥底中烫熟就能食用,因口感绵滑、味道鲜美而发扬光大,现成为广州十大名吃之一。

5. 虾饺:

虾饺是广州早茶蒸笼食品中较为出名的一个,以澄粉作皮,鲜虾肉、猪肉泥、嫩竹笋等拌匀作馅,包成一口大小的饺形蒸制而成。皮薄白,半透明,软韧而爽,味鲜香醇。因其形似弯梳,故又称弯梳饺。虾饺色泽洁白晶莹,小巧美观,口感柔韧,鲜美可口,深受人们喜爱。

6. 姜撞奶:

姜撞奶顾名思义是用姜汁和牛奶为主要原料制作而成的一种甜品,制作的要点是用新鲜的煮开到70-80度的牛奶倒入新鲜的姜汁中,用姜汁和牛奶的温度差发生化学反应,使牛奶凝固,制作好的姜撞奶口感滑嫩,风味独特,是夏冬两季很受欢迎的甜品小吃。

还有荷香糯米鸡,马蹄糕, 叉烧包,云吞面。

八、唐朝著名的美食?

当时长安著名的美食有:  A.萧家的馄饨。后人推测馄饨从饺子中独立出来,单独成为一道美食,是隋唐时代的事,但例证不多。而本条记载是极好的证明。长安萧家的馄饨,味道鲜美,汤汁肥而不腻,去掉汤汁,可以煮茶。  B.庾家的粽子,白莹如玉,估计是江米小枣的。  C.韩约做的“樱桃毕罗”(毕罗由西域传入,简单地说就是一种带馅的烧饼),熟后樱桃颜色不改变。这里多说两句。韩约是谁?唐朝中期最著名的政变“甘露之变”的关键人物。大和九年即公元835年冬,被宦官仇士良欺凌而忍无可忍的皇帝唐文宗李昂,欲联络宰相李训、王涯、舒元与以及左金吾将军韩约等人诛杀仇士良,计划是:叫韩约谎称金吾院内的石榴树上突降甘露,请仇士良等诸宦官去参观,乘机将其扑杀。本来计划挺好的,几位宰相也参加了。但是,由于韩约见到仇士良后太过紧张,在大冬天汗流不断,导致仇士良怀疑,随后迅速撤离并劫持了皇帝,率神策军反扑,导致皇帝和大臣的这次计划彻底失败,随后宦官仇士良将参与事变的宰相和相关大臣全部诛杀,长安朝士以及家属上千人死难。当然,韩约也没跑了。可以说,“甘露之变”是唐朝历史乃至中国古代史上最令人惋惜和扼腕的事变。直接导致事变失败的人物,就是见了宦官紧张得哆嗦的左金吾将军韩约!别看这韩将军心理素质差,但做起美食来可有一套,除了善做“樱桃毕罗”外,他还能做冷胡突鲙(带有鱼肉的片汤)、醴鱼臆(甜味鱼胸)、连蒸诈草獐皮索饼(一种獐肉饼)。服了。  D.将军曲良翰善于烤驴鬃驼峰。烤驼峰也是从西域传来的,由此可见当时唐朝的很多美味都带有胡人色彩。在烤前,将驼峰切成薄片,加以各种香辣作料,熟后味道鲜美。  唐朝人爱吃,跟在士人阶层流行“烧尾宴”有一定关系。唐时,朝廷官员如得到皇帝提拔,就要宴请皇帝;当然,如果科考进士及第,也要宴请亲朋好友。这种饭局被称作“烧尾宴”。因为按照唐朝人的理解:得到提拔或中进士,相当于鲤鱼跳龙门,按照当时流行的说法:“鱼跳过龙门后,天上会有火焰将其尾巴烧掉,使之改变新颜。”在整个唐朝,最著名的一次“烧尾宴”出现在唐中宗景龙三年即公元709年。当时,官员韦巨源得到提升,被任命为尚书左仆射,他在长安宴请了皇帝唐中宗,在那次宴会上一共出现了上百道菜,现在流传下来的有:金乳酥、水晶龙凤糕、金银夹花平截、长生粥、见风消、贵粉红、御黄王母饭、玉露团、八方寒食饼……

九、韩国好吃的美食?

韩国排骨

在韩国人喜爱的肉类饮食中,排骨是最高级的料理。它是把长约1厘米,两面约1厘米间隔的牛肉或猪肉切开,放上大葱、蒜、香油和大酱,在中强火下烤着吃,香脆可口。排骨在韩国的价钱比较贵,制作起来也比较麻烦,所以在韩国普通家庭一般只有生日或特别节日的时候才吃,而且多是去外边店里吃。排骨最好是边烤边吃,带骨头的肉可以用剪刀剪开夹着吃,带肉的骨头可以直接用手拿着啃。

十、世界上最最最好吃的美食之一是什么?

说到美食首先还是我们自己国家的美食是最多的,但是其他国家都都各有特色,在一个吃货心里,世界上最重要最美好的事情就是美食了。一个吃货的最大梦想就是吃遍世界各地的美食。今天主要给大家介绍的就是全球最好吃的几种美食,作为吃货的你吃过多少呢,全吃过的才算是资深吃货吧,快看看你合格了吗?

1、法国鹅肝

法国鹅肝是一种高端食材,去法国怎么能不吃鹅肝?要知道,它可是被成为“世界三大珍馐”之一的美食。它不但味美,而且营养丰富,功效显著,是上好的补血养生佳品。但是对于我们穷人来说这只是一种可望而不可及的美食吧,吃过这一款美食的绝对可以称为土豪了。

2、中国小龙虾

小龙虾原本是日本人带到中国的入侵物种,没想到的是现在小龙虾却成了全球都有名的中国美食了。在外国泛滥成灾的小龙虾,在中国却要通过人工养殖才能满足市场的供给,而这小龙虾也是中国人最喜欢吃的宵夜美食,一个人吃两三斤都是没有问题的。并且很多老外吃了中国小龙虾之后就一发不可收拾,其实说到底最重要的还是小龙虾的口味好,价格便宜。

3、韩国炸鸡

韩国人吃炸鸡喝啤酒前几年经过韩剧传到了中国大陆,我们在大街上可以看到各种打着韩国旗号的炸鸡,比如韩国炸鸡、韩式炸鸡等等,后来这种美食成了中国人和韩国人的最爱了。最经典的就是原味,带有椒盐的刺激酥脆的外皮、鲜嫩的鸡肉越吃越上瘾,这一种美食大家都吃过了吧,没吃过的真的不能叫吃货了。

4、日本章鱼丸子

日本章鱼丸子又名章鱼烧,在日本大阪比较流行,可是这几年的日本章鱼丸子好像也成了全世界各地的一种小吃了,就算是有章鱼,章鱼完全都是不新鲜的,而且还很硬,日本的章鱼小丸子简直就是完胜了。能吃到有章鱼的小丸子,别提多满足了,味道肯定很美味。

5、美国汉堡

美国人早餐就是完全靠汉堡为生的,现在很多中国人也学会了这种美国人的吃法,早餐吃汉堡喝牛奶,结果却会让你越吃越胖。美国人这么人高马大的就是吃汉堡吃的吧,虽然是美食可是热量太大了,如果你要减肥可的小心了。

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