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石家庄有什么好吃的特色?

2023-12-03 10:16:40美食专题1

一、石家庄有什么好吃的特色?

1.马家卤鸡,是河北省正定县马家老鸡店的特色产品,是河北省省级非物质文化遗产。始创于清朝初年,1981年马家卤鸡与浙江金华火腿、北京苏式叉烧肉、南京板鸭等禽类肉食品齐名,被评为全国33个优质产品之一。

2.宫面,又称藕面、藁城宫面,系藁城传统名特面食品,风味独特。该产品以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料,经10余道工序精制而成,分拉延、压延两大类,成营养、杂粮、风味三大系列。其配料考究,制作精细,营养丰富,具有条细心空、洁白明亮、耐煮不糟、汤清面秀、嚼有口劲、味道鲜美等特点。

3.金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜,属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼 为主要材料。用鲤鱼加工修饰后,炸制而成。色泽金黄,鱼丝蓬松形似狮子,酸甜适口。

4.辛集咸驴肉,色红味美,软而不烂,香而不腻,鲜而不腥。每天下午先把要煮的驴肉放在冷水里浸泡,每小时换一次水,直至水清肉白后放入煮锅,浸煮十分钟左右,再换水加花椒、大料、小茴香三味调料大火烹煮,待肉熟后撤火,用石块儿压好锅盖,然后慢火闷煮一夜,第二天早晨将煮熟的咸驴肉捞出,食时顺肉切条,再切成片后即可食用。

5.西河肉糕,是以石家庄市下面的深泽县里的一个镇的名字来命名的,深泽肉糕起源于西河村,创始人是晚清时期西河村的李洛提,俗称西河肉糕,闻名衡水、保定、任丘、石家庄、天津、北京等20多个县市,位居深泽“美食三绝”之首。它的原料用的是红蓍淀粉,高汤,和各种调料加工而成的,吃起来咸香而不腻。再加上用本地的一种烧饼夹肉糕,就象汉堡包的样子,本地人称之为烧饼裹肉,味美价谦。

6.金凤扒鸡,是石家庄历史悠久的特色美食,最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制.具有一定的药理功效和保健作用。

7“薛家烧饼”俗称“油酥烧饼”,又叫“石塔烧饼”,因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢(俗称石塔)脚下而得名。它是赵县独有的风味小吃,系赵县石塔村薛礼义家8代祖传,距今已有100多年的历史。

8.石家庄回民扒鸡:其通体呈金黄色,外型美观,料味深入,醇香浓郁,不易变质,鸡肉极烂,但不抖则不散。

9.薛家烧饼”俗称“油酥烧饼”,又叫“石塔烧饼”,因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢(俗称石塔)脚下而得名。它是赵县独有的风味小吃,系赵县石塔村薛礼义家8代祖传,距今已有100多年的历史

10.锅贴饼子,是用玉米面或高梁面、谷子面、山药面、谷糠面等和面(玉米面和谷子面都要先用开水泼面),趁热锅贴于锅边,饭熟饼熟,挨锅一面烤焦成黄褐色,酥脆可口

二、石家庄有哪些特色好吃的?

石家庄最有名的特色小吃有一下10样供你参考

1.马家卤鸡,是河北省正定县马家老鸡店的特色产品,是河北省省级非物质文化遗产。始创于清朝初年,1981年马家卤鸡与浙江金华火腿、北京苏式叉烧肉、南京板鸭等禽类肉食品齐名,被评为全国33个优质产品之一。

2.宫面,又称藕面、藁城宫面,系藁城传统名特面食品,风味独特。该产品以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料,经10余道工序精制而成,分拉延、压延两大类,成营养、杂粮、风味三大系列。其配料考究,制作精细,营养丰富,具有条细心空、洁白明亮、耐煮不糟、汤清面秀、嚼有口劲、味道鲜美等特点。

3.金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜,属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼 为主要材料。用鲤鱼加工修饰后,炸制而成。色泽金黄,鱼丝蓬松形似狮子,酸甜适口。

4.辛集咸驴肉,色红味美,软而不烂,香而不腻,鲜而不腥。每天下午先把要煮的驴肉放在冷水里浸泡,每小时换一次水,直至水清肉白后放入煮锅,浸煮十分钟左右,再换水加花椒、大料、小茴香三味调料大火烹煮,待肉熟后撤火,用石块儿压好锅盖,然后慢火闷煮一夜,第二天早晨将煮熟的咸驴肉捞出,食时顺肉切条,再切成片后即可食用。

5.西河肉糕,是以石家庄市下面的深泽县里的一个镇的名字来命名的,深泽肉糕起源于西河村,创始人是晚清时期西河村的李洛提,俗称西河肉糕,闻名衡水、保定、任丘、石家庄、天津、北京等20多个县市,位居深泽“美食三绝”之首。它的原料用的是红蓍淀粉,高汤,和各种调料加工而成的,吃起来咸香而不腻。再加上用本地的一种烧饼夹肉糕,就象汉堡包的样子,本地人称之为烧饼裹肉,味美价谦。

6.金凤扒鸡,是石家庄历史悠久的特色美食,最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制.具有一定的药理功效和保健作用。

7“薛家烧饼”俗称“油酥烧饼”,又叫“石塔烧饼”,因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢(俗称石塔)脚下而得名。它是赵县独有的风味小吃,系赵县石塔村薛礼义家8代祖传,距今已有100多年的历史。

8.石家庄回民扒鸡:其通体呈金黄色,外型美观,料味深入,醇香浓郁,不易变质,鸡肉极烂,但不抖则不散。

9.薛家烧饼”俗称“油酥烧饼”,又叫“石塔烧饼”,因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢(俗称石塔)脚下而得名。它是赵县独有的风味小吃,系赵县石塔村薛礼义家8代祖传,距今已有100多年的历史

10.锅贴饼子,是用玉米面或高梁面、谷子面、山药面、谷糠面等和面(玉米面和谷子面都要先用开水泼面),趁热锅贴于锅边,饭熟饼熟,挨锅一面烤焦成黄褐色,酥脆可口

三、石家庄好吃的地方?

石家庄长安区火车头步行街有好吃的,

石家庄食赏湾步行街有好吃的,

石家庄老菜坊有好吃的,

石家庄中山路附近的松柏园有好吃的

四、石家庄好吃的饭店,有特色的?

神农庄园饭店,就餐环境和菜品都不错,有一种荷塘月色的赶脚。还有就是孙大厨鸽子馆,亭台楼阁别具洞天,海鲜 烤串,特色小炒一应俱全。

五、石家庄好吃的饭店有特色的?

辣婆婆水煮鱼(桥东桥西都有)、杨麻子大饼平安大街与建胜路交叉口南行30米)、粤满楼(槐安路与平安大街交叉口西行150米)、小肥羊(平安大街与东风路交叉口)、保定人家(槐安路与育才街交叉口北行50米)、燕凤楼(石家庄人都知道)、光明渔港(桥东2个店)、金汉斯(东岗路与体育大街交叉口)、湘君府(东岗路与体育大街交叉口)、原生态老土菜(槐安路与建设大街交叉口)、北龙饺子城(东岗路与体育大街交叉口)、西北人家(槐安路与体育大街交叉口北行100米)

还有一些小店也不错的

鼓楼羊杂割(平安大街与东风路交叉口,味道很不错)、缘聚德红焖羊肉(好像搬了地方)、诸葛烤鱼(四中路与休门街交叉口)、鱼酷(也有好几个店)。

六、石家庄哪里的米线比较有特色好吃?

石家庄长安区跃进路182号,世世缘过桥米线,鲜美鸡汤熬制,足量小料搭配,味道鲜美,另外 他家的汽锅鸡和鲽鱼尾也特别好吃,强烈推荐!

七、霍州市特色好吃的地方?

    霍州市是山西省的一个县级市,以其独特的地理位置和丰富的文化底蕴而闻名。以下是一些霍州市特色好吃的地方:

1. 斗米饭:斗米饭是霍州市的传统名吃,由糯米和其他材料制成。其制作过程包括泡米、蒸煮、搅拌等步骤,使米饭变得软糯可口。这是一道非常受当地人欢迎的美食。

2. 羊肉泡馍:山西是羊肉的发源地之一,霍州市也有自己的独特做法。羊肉泡馍是将炖煮好的羊肉切碎后加入面片、豆腐脑等材料,再浇上热汤,味道鲜美,营养丰富。

3. 割包:割包是一种流行的小吃,以其独特的制作方法和味道而受到喜爱。它由薄饼卷起来,里面包裹着烤肉、黄瓜丝、葱花等配料,配上特制的酱料,口感香脆可口。

4. 霍州葱油饼:霍州葱油饼是当地的传统美食之一。外皮金黄酥脆,内部层次分明,口感香脆可口。它可以作为早餐或下午茶的点心,非常受欢迎。

5. 狗肉汤:狗肉在霍州地区也是一种常见的食材。狗肉汤是将新鲜的狗肉切片炖煮而成,配上各种草药和调料,有温补身体的功效,是冬季的美食选择之一。

以上是霍州市特色好吃的地方的一些例子,这里还有更多美食等待您去发掘和品尝。

八、铁岭有什么特色好吃的地方?

铁岭有什么特色好吃,要属羊汤,牛肉火勺了。

羊汤,大甸子的羊汤比较出名,每年还举办羊汤美食节,烤全羊。

火勺老区比较多。原来在市医院也就是老师专那边有个胡同,那里挺多卖火勺的。新区新都对过有。

九、湖州哪里有特色好吃的地方?

练市的羊肉比较好吃,好玩的 你可以去太湖附近 还有长岛公园 衣裳街 夜景很不错 购物的话浙北 星火 还有天虹都不错 爱山广场有很多好吃的

特色小吃,丁连芳。羊肉,练市羊肉最佳。第三个问题,抱歉,湖州没好玩地方。。在这种天气,如果你愿意开两个半小时的车,可以去安吉滑雪泡温泉。

十、兰州市区特色好吃的地方?

以下是兰州市区一些特色好吃的地方:

1. 兰州拉面:兰州拉面是兰州市最有名的特色美食之一。它以其独特的面条制作工艺和浓郁的牛肉汤底而闻名。你可以在兰州市区的许多小吃摊点和餐馆找到正宗的兰州拉面。

2. 羊肉串:兰州市也以其美味的羊肉串而闻名。这些羊肉串通常是用嫩羊肉制成,然后烤至金黄色。你可以在兰州市区的街边小摊或一些餐馆品尝到这道美味的特色小吃。

3. 羊肉泡馍:羊肉泡馍是兰州市的传统美食之一。它由羊肉、面片和馍片组成,配以浓郁的羊肉汤。这道美食口感丰富,味道鲜美,是兰州市区不可错过的特色美食之一。

4. 驴肉火烧:驴肉火烧是兰州市的另一道特色美食。它由驴肉馅料包裹在面皮中,然后烤至金黄色。这道美食口感酥脆,味道独特,是兰州市区的一大特色小吃。

5. 兰州烧饼:兰州烧饼是兰州市的传统糕点之一。它由面粉、芝麻和其他配料制成,烤至金黄色。这种烧饼口感酥脆,味道香甜,是兰州市区的一道受欢迎的特色小吃。

这些只是兰州市区一些特色好吃的地方的例子,你可以在兰州市区的许多餐馆和小吃摊点尝试到更多美食。

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