香港肉类有名美食？ 南川最有名的美食？

一、香港肉类有名美食？

撒尿牛丸，看过由周星驰主演《食神》的观众，一定会对其中周星驰用牛丸当乒乓球打的场面记忆犹新，片中被演绎得出神入化的“撒尿牛丸”催人跃跃欲试。

传说，清朝顺治年间，江南的王氏家族经过特殊的工艺和配方精心研制而成撒尿牛丸。后来，王家后人辗转到了香港，撒尿牛丸逐渐成为香港特区的名吃，流传至今近二百年，风靡港台东南亚，倾倒无数食客。

鸦片战争时期，港式牛丸流传到国外，甚至英国女皇竟将该美食御封为“贡丸” 。

二、南川最有名的美食？

在南川，必须品尝的美食首推方竹笋。方竹主要生长在海拔1400米至2000米的金佛山区，形呈四方，有棱有角，其笋不发于春而茂于秋，新鲜的方竹笋通常采摘于八九月份。用金佛山的泉水，加胡椒、葱白、大蒜、枸杞、淀粉等，经高压烧至七成熟，然后捞起，淋上汤汁。方竹笋晶莹剔透、肉质肥厚，放入嘴中慢慢咀嚼，鲜香脆嫩、唇齿余香

三、河南有名的鱼类美食？

花千代烤鱼，濮阳的糟鱼，李二鲜鱼火锅

四、信阳有名的美食老店？

答:信阳有名的美食老店:信阳有名的马记家常菜。

五、余姚最有名的美食？

1、火瞳全鸡，余姚地方名产。

2、桂花肉，是一道浙江省的汉族传统名菜，属于浙菜系。桂花肉是一道以五花肉为主要材料制作的家常菜，桂花肉松脆嫩香，风味独特，老少皆宜。

3、冰糖甲鱼，是浙江宁波、余姚地区最著名汉族菜肴，冰糖甲鱼的另一别称为“独占鳌头”。

4、老余姚碱水切面，余姚传统美食。

六、泰州最有名的美食？

泰州有名的小吃太多了。首先介绍是最有特色的小吃大煮干丝，这是泰州最有名的小吃。泰州人还有吃羊肉的习惯。靖江泰州高港，姜堰等地方的羊肉都很有特色。姜堰大伦的羊肉很出名。好多上海苏州那边人冬天都来大伦吃羊肉，喝羊汤。

七、石家庄地道美食？

缸炉烧饼，金凤扒鸡，燕凤红肠

八、石家庄美食街？

石家庄有很多美食街，如裕华区的万达火车头步行美食街，桥西区的时光街，北人字街美食街，勒泰的庄里街，西美花街，新石中路夜市，金马夜市，大石门美食街，大经街美食街…清真寺街美食街，喜欢吃辣的有辣街，石家庄体育南大街，石家庄民族路美食街等等！

九、石家庄特产美食？

1、平山“油鬼”

平山“油鬼”是石家庄平山县最独具特色的风味小吃，它色泽金黄，看起来与油条相似，吃起来清脆喷香回味无穷。

2、“石饮红星”包子

“石饮红星”包子原名“红星包子”，是石家庄传统特色美食。这种包子色泽洁白，小巧玲珑，皮薄馅，松软利口，清香不腻，唇齿留香，外表如同一朵绽放的白菊花，看着就让人很有食欲。

3、缸炉烧饼

缸炉烧饼是石家庄有名的小吃之一，距今已有上千年的历史，堪称中国北方面食中的一绝。这种烧饼使用大缸做炉子，将烧饼生坯贴在缸壁上烧烤而成。成品色泽浅黄，外皮酥脆，内瓤层次分明，筋道利口，十分美味。

4、西河肉糕

西河肉糕以入眼油亮、入鼻喷香、入口软而不腻深受石家庄吃货们的喜爱。在石家庄一直流传着这样一句话：凡是来过石家庄的客人，如果没有吃到西河肉糕，那就等于没有到过石家庄。由此可见西河肉糕在石家庄人民心中的地位。

5、石家庄热狗肠

石家庄热狗肠继承了传统卤酱工艺精华，其色泽红润，滋味醇厚，食之让人久久无法忘怀，其独特的工艺口感之成为了石家庄家喻户晓、独树一帜的特色美食。

6、牛肉板面

牛肉板面是石家庄极具代表的面食，与一般面食不同的地方在于，它很注重调味，里面加入了几十种配料，而且每一种配料都是选用上等材料制作的，因此其口感浓香，看着就很有食欲。

7、元氏炸糕

元氏炸糕是石家庄一道很有名的小吃，它是将水烧开后，加入白矾熬到融化，然后将面粉放进里面搅拌一下，等其成为面团后，将准备好的馅料包进去即可。元氏炸糕的外观是金黄色的，吃起来酥脆可口，馅料香甜，老少咸宜！

8、驴肉火烧

驴肉火烧是石家庄的必吃小吃，它原先是在保定地区很火，现在石家庄也有很多。其味道正宗，如今已成为华北地区最受欢迎的小吃之一。驴肉火烧是把熟驴肉夹到火烧里面，一口下去，口感酥脆，驴肉吃起来肥而不腻，回味无穷。

9、金凤扒鸡

金凤扒鸡完美的继承了我国扒鸡和卤煮鸡的传统工艺，将现代工艺与百年秘制配方相结合，使其成品外形完整美观，色泽金黄透红，肉质松软香嫩，口感纯正，香气扑鼻，品质独特。

10、藁城宫面

藁城宫面历史悠久，早在明朝就有了。在当时，藁城有一些面食艺人，十分擅长做面食，尤其是挂面。到了清朝光绪年间，地方官吏将这种面食进献给皇宫，因此成为了宫廷美食。藁城宫面以小麦精粉为原料，纯手工制作，营养价值高，味道鲜美，既可以煮着吃也可以做凉面。

十、江西油墩街有名美食？

油墩街正宗桂林米粉，是一家以桂林米粉与景德镇拌粉为主要特色的粉面店。