河北名吃河北特色小吃?
一、河北名吃河北特色小吃?
各地的名小吃:李连贵熏肉大饼,驴肉火烧 ,蜂蜜麻糖,酱汁瓦块鱼 ,烤大虾 ,邢台道口烧鸡,杨长子火腿肠 ,承德凉粉,深州蜜桃,承德驴打滚,沧州冬菜、大枣,回记绿豆糕,清宫御膳银丝杂面,鲜花玫瑰饼,槐茂酱菜,拨御面 ,四条包子,唐山虾酱,白肉罩火烧 ,任丘茄子饼,万字扣肉 ,宣化油面窝窝 ,柴沟堡熏肉 ,抓炒全鱼,白运章包子,棋子饶饼,邯郸郭八火烧,老槐树烧饼,廊坊香河清真肉饼,博爱浆面条,南沙饼 ,长城饽椤饼,麻酱烧饼,义盛永熏鸡,地瓜果脯。
河北省是中华民族的发祥地之一,中华民族的三大始祖黄帝、炎帝和蚩尤就在这里由征战到融合,开创了中华文明史。河北地处华北平原北部,环抱京津,物华天宝,人杰地灵,优越的地理位置和人文风俗孕育了璀璨的饮食文化。今天我们要给大家介绍的就是河北饮食文化的重要组成部分——小吃。河北小吃的特点是选料广泛,口味多样,以咸鲜、清香为主,烹调方法也各具特色。
二、旬阳十大特色小吃排名?
1、米儿豆腐
旬阳县里也会有着不一样的米儿豆腐,豆腐是很多种菜的主角,提起那豆腐,还真的不容易收住,历史很久,典故很多,品种繁多。食材本身就有味,再加上和别的食材一起做,还可以相互地吸收着彼此的味道,吃起来是非常有意思的。它可以当饭吃,也可以当做下酒的菜,可谓是很精巧地组合,很是特别。
2、浆水豆腐
浆水豆腐是陕西南部的一种 家常菜,营养美味,大人小孩都爱吃,浆水豆腐吃起来香,做起来却是一门绝活。浆水豆腐其制作的主要原料是黄豆,经过浸泡、打磨成浆,用细箩或纱布滤去 豆渣,煮沸,然后加入浆水菜酸汤点清待形成豆腐时,再滤出豆腐压成块。该豆腐质地细嫩,色泽清白如玉,含有丰富的蛋白质。
3、红苕糊嘟
红苕糊嘟是旬阳人百吃不厌的家常便饭。在那个缺吃的年代,能吃上一顿红苕稠糊嘟就算日子过的好的人家了。如今日子过的好了,但旬阳人嗜好红苕糊嘟的习惯丝毫未改,隔三差五的总要做上一顿解解馋。红苕糊嘟之所以备受欢迎,是因为包谷、红苕性温,淀粉含量多,营养价值高。对此,旬阳还有个口头禅,说:“吃的白米头儿,瘦成尖嘴猴儿;吃了包谷珍,长成胖墩墩儿。”现在大街上好多淑女们瘦的像“麻杆”,或许她们尖餐,不爱吃红苕糊嘟子吧!
4、姜丝拌汤
姜丝拌汤是一道非常有特色的美食,黄、绿各色相映,飘浮汤面,酸辣爽口,富生姜辛香味。其做法为盆内加入面粉,用水先搅拌成稠糊,用力搅拌稍有韧性,再加水继续搅拌成稀面糊。然后在锅内加水7000克,放入熟黄豆烧沸,沸约3分钟后,即可拌入面糊,边倒边搅。接着锅沸后仍继续轻轻搅动,约5分钟后,将精盐、豆腐干丝、海带丝、水发粉丝、黄花菜、青菜等加入,搅拌均匀即成。
三、安阳十大特色小吃排名?
01 炒三不沾>>
02 道口烧鸡>>
03 安阳粉浆饭>>
04 安阳血糕>>
05 安阳皮渣>>
06 扁粉菜>>
07 牛屯火烧>>
08 老庙牛肉>>
09 临淇水煎包>>
10 内黄灌肠>>
四、河北都有什么特色小吃?
河北特色小吃还是很多的。比较出名的有保定的驴肉火烧,邯郸的全驴宴,沧州的黄骅小枣,承德的特色羊汤,唐山的蜂蜜麻糖和棋子烧饼等等
五、河北都有那些特色小吃?
唐山有万里香的烧鸡、棋子烧饼、蜂蜜麻糖、糖炒栗子李连贵熏肉大饼 保定的驴肉火烧 酱汁瓦块鱼 烤大虾 邢台道口烧鸡 杨长子火腿肠 承德凉粉 承德驴打滚 、 回记绿豆糕 清宫御膳银丝杂面 鲜花玫瑰饼 槐茂酱菜 拨御面 四条包子 白肉罩火烧 任丘茄子饼 万字扣肉 宣化油面窝窝 柴沟堡熏肉 抓炒全鱼 白运章包子 邯郸郭八火烧 老槐树烧饼 廊坊香河清真肉饼 博爱浆面条 南沙饼 长城饽椤饼 麻酱烧饼 义盛永熏鸡
六、青县特色小吃排名?
青县特色小吃试推荐排名如下:
青县羊肠子,青县火锅鸡,青县糖果子,青县炸老虎,青县口福烧饼,青县大饼小鱼,青县炖鱼贴饼子,青县秦朝瓦罐面……。
作为河北沧州下属的青县,算是个低调的小城,但小城人民对美食认真的伺奉态度却挺值得欣赏的。
在青县的小吃中,羊肠子勘作青县小吃一绝。用草药+香料佐味烹制,各种材料之间的比例适度,烹制出的羊肠子鲜嫩美味。
七、宣威特色小吃排名?
1.宣威煮猪脚
软趴趴的腊猪脚,宣威的火腿真的很出名
②宣威小炒肉
和平时的炒肉差不多不过肉很嫩
③油淋干巴
爱吃牛肉的最好不过的下酒菜啦
④茄子闷炒豇豆
直接可以炫三碗饭的程度好吧
⑤水腌菜大烧
烤肉拌水腌菜妥妥云南感
⑥折耳根拌树花
能够接受折耳根的一定要点,清清爽爽的感觉
⑦白菜豆腐汤
味道特别鲜美,豆腐滑滑嫩嫩的
八、正安特色小吃排名?
第一,正安油茶
第二,正安豆腐干
第三,张家牛肉烧腊
第四,汪家铺红苕粉
第五,冰粉籽
第六,耿家油糍
第七,小安红油米皮
第八,红豆花面
第九,念念羊肉粉
九、彭州特色小吃排名?
1,铜锅饭(铜锅饭彭州店)
2,龙记特色卤肉面馆
3,关口许记特色卤鸡
4,七里香飘·黄焖鸡米饭
5,三妹特色鸭肠面
6,守柴炉烤鸭(南部新城店)
7,利济黄氏姊妹蹄花
8,席记锅魁(海窝子总店)
9,龙记特色卤肉面(朝阳北路)
10,九馋面道(沃尔玛店)
11,九尺板鸭苏老八板鸭(示范店)
十、寿光特色小吃排名?
1、朝天锅
寿光人最爱的潍坊味道,相比精致的各大菜系,朝天锅就是一个卷饼,没有漂亮的造型,但却正是那种淳朴的味道,成为寿光特色。
2、脂渣
“脂渣”源于民间,是一种制作简便、营养丰富,味道香浓的特色食品。精选成年猪下胸肌肉作为原料,以食盐及味精入味,不添加任何化学香料及防腐剂,具有肉脂鲜嫩、口感细腻的独特风味。
3、虎头鸡
地方传统名吃,源于北魏时期贾思勰的家宴菜系,其法制作讲究,将鸡剁成2cm大小的块状,经调味、挂糊等工艺后,再油炸成型,呈金黄色,状入虎头,故名“虎头鸡”。炖熟后汤鲜肉美,不油腻,味美可口其乐无穷。
4、寿光大鸡
寿光大鸡为我国优良品种之一,原产于寿光市稻田镇慈家、伦家一带,故又名慈伦鸡。寿光大鸡,个体重大,红冠巨爪,全身黑羽,腿高,骨骼结实。
5、寿光缢蛏
寿光市滩涂地势低洼平缓,滩阔水浅,为泥沙质地,水质肥沃,浮游动植物种类多且密度大,非常适宜缢蛏的生长,当年投苗,当年就可出售。目前,寿光缢蛏已被认定为无公害农产品。
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