河北各县的名吃？ 河北藁城名吃？

一、河北各县的名吃？

基本上河北每个县都有他们认为的特色小吃，你像徐水的驴肉火烧，顺平的缸炉烧饼，定州的焖子，安新的铁锅炖杂鱼等等，数不胜数。

二、河北藁城名吃？

1，藁城宫面

藁城宫面是河北省石家庄市藁城市的特产。经10余道工序精制而成，配料考究，汤清面秀，嚼有口劲等特点。

2，莜面窝子

莜面是河北一种特色食品。莜面属于粗粮，颜色微黑，吃的时候蘸上卤，入口粘滑。

三、河北任丘名吃？

河北任丘的特色小吃有:

火烧夹驴肉、油酥烧饼 、老豆腐、白洋淀熏鱼、任丘茄子饼、大火烧尖驴肉、薯条干、野味烧鸭、五香酥鱼、罗圈烧饼等。

四、河北衡水南部的名吃？

饶阳豆腐脑，冀州焖饼，鞋底烧饼，金丝杂面，故城赵记熏肉，武邑八大扣碗 江米凉糕 芝麻煎墩，深州酥糖，郭庄煊饼 枣强大饼卷肉。

五、石家庄特色名吃？

石家庄作为省会城市。作为第一座被我党解放的大城市，必然有着许许多多令人垂涎的美食及小吃。石家庄十大名吃是：金毛狮子鱼、藁城宫面、辛集咸驴肉、锅贴饼子、石家庄回民扒鸡、西河肉糕、七色花棉花糖、缸炉烧饼、正定八大碗。

石家庄回民扒鸡，是河北省石家庄市的著名特色美食之一。石家庄回民扒鸡是以鸡为主料，配以八角、酱油、精盐、料酒、白砂糖、生姜、大葱、味精、淀粉、花生油等佐料，采用传统工艺制作而成。成品色泽呈金黄色，吃起来鸡肉嫩软，醇香浓郁，是石家庄有代表性的风味名吃。

辛集咸驴肉，是河北省石家庄市晋州地区的著名传统特色美食之一。晋州咸驴肉选用肥嫩驴肉为主要原料，配以少许硝，精盐、桂皮、白芷、小茴香等佐料焖煮而成。将煮熟的肉捞出，切成片后即可食用。成品色泽红润，吃起来咸香适口，营养丰富，是佐酒下饭的佳肴。

正定八大碗，是河北省石家庄市正定县的著名传统特色美食之一，以宋记八大碗为代表。正定八大碗主要由四荤四素组成。四荤以猪肉为主，材料精选肘子肉、后臀肉，做成方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等；四素有豆腐、海带、粉条、时令蔬菜等。根据招待客人的不同，选择其中八种，经独特工艺制作而成。

六、河北名吃河北特色小吃？

各地的名小吃：李连贵熏肉大饼，驴肉火烧 ，蜂蜜麻糖，酱汁瓦块鱼 ，烤大虾 ，邢台道口烧鸡，杨长子火腿肠 ，承德凉粉，深州蜜桃，承德驴打滚，沧州冬菜、大枣，回记绿豆糕，清宫御膳银丝杂面，鲜花玫瑰饼，槐茂酱菜，拨御面 ，四条包子，唐山虾酱，白肉罩火烧 ，任丘茄子饼，万字扣肉 ，宣化油面窝窝 ，柴沟堡熏肉 ，抓炒全鱼，白运章包子，棋子饶饼，邯郸郭八火烧，老槐树烧饼，廊坊香河清真肉饼，博爱浆面条，南沙饼 ，长城饽椤饼，麻酱烧饼，义盛永熏鸡，地瓜果脯。

河北省是中华民族的发祥地之一，中华民族的三大始祖黄帝、炎帝和蚩尤就在这里由征战到融合，开创了中华文明史。河北地处华北平原北部，环抱京津，物华天宝，人杰地灵，优越的地理位置和人文风俗孕育了璀璨的饮食文化。今天我们要给大家介绍的就是河北饮食文化的重要组成部分——小吃。河北小吃的特点是选料广泛，口味多样，以咸鲜、清香为主，烹调方法也各具特色。

七、河北褡裢地方名吃？

有下面这些。

1，羊杂割汤：用羊骨架、羊下水经过长时间熬煮成白汤，把煮熟的羊杂肉、羊血烫热加葱花、香菜食用。尤其在冬季喝完羊汤后浑身发热，是冬季进补的绝好食品。

2，驴肉香肠：是地方特色非常明显的一道菜。将驴肉、淀粉、麻油、姜沫等灌入小肠中用温火煮熟，吃一嘴满口流油。味道醇厚，令人难忘。

3，黄米油糕：是一个非常传统的地方小吃，用本地产的黄米浸泡后用小石磨磨成糊状，然后用红枣泥、红小豆泥、红糖作馅，用没炸至金黄。外焦里嫩，香甜可口。

4，萝卜饼：萝卜与生姜、香料、麻油、姜蒜等佐料制作的萝卜饼，具有色美、味香、咸、脆的特色。香味四溢，口感外皮焦脆，很有咬劲，而馅心却透着萝卜鲜香，成了急于赶时间的上班族厚爱。

八、河北名吃有哪些？

河北地区有很多名吃：保定驴肉、保定驴肉火烧、河间驴肉、永年驴肉、广府酥鱼、磁州焖子、峰峰三下锅、武安沙洺炒面、临漳扒兔、二毛烧鸡、锅巴烧饼、磁州卤面、武安拽面、五百居香肠、靳师傅牛肉、老马包子、老黄排骨等等。

九、河北有哪些名吃 ？

驴肉火烧

驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定。广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。

作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定，驴肉火烧经过勤劳的河北人民不断地发展和推广，终于使驴肉火烧闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。

羊肠汤

羊肠汤是现在文雅一点的称呼，过去就叫羊肠子，沧州方言发音是”样尝――咋”。沧州地处华北平原的东部，却有着辖区内的孟村回族自治县。

茄子饼

茄子饼是河北省传统的地方小吃。鲜香酥软，佐餐佳肴。将茄子切丝、拌盐腌1刻钟，使变软。将大蒜拍成泥，辣椒切细丝与花椒粉、味精拌入茄丝中；再加适量面粉搅匀至上劲。素油入锅烧热，把拌好的茄料搓圆成饼状，入锅中炸2分钟捞起装盘即可。

老槐树烧饼

老槐树烧饼是河北邯郸特色小吃。这烧饼看来与平常的相仿：圆形，表面撒满芝麻。

驴肉卷饼

驴肉卷饼是河北武安经典的传统名吃，主料是面粉、熟驴肉，辅料是尖椒1个、调料色拉油少许。

白运章包子

白运章包子是以肥瘦相间的新鲜牛肉、时令蔬菜为馅料，包子皮是用发面和烫面按一定比例制成。包子的特点是皮薄有筋道，肉馅鲜香，回味无穷。

十、河北晋州地方名吃？

1、晋州咸驴肉

河北特产—晋州咸驴肉，色泽红润，咸香适口，营养丰富，食用起来也十分美味，是佐酒下饭佳肴。

2、张家油酥烧饼

张家油酥烧饼是晋州地方名吃，流传在晋州市常营村一带，形状为圆形，分层均匀，薄如纸张，味香酥脆，咸甜适口，是馈鳝亲朋的上等佳品。

3、管洽焖鸡

河北石家庄晋州的“管洽焖鸡”远近闻名，其制作工艺已有160多年历史。制作“管洽焖鸡”需精选当地乡下农户散养的活鸡，现杀现煮、木柴烧火，整个焖制过程长达20多个小时。“管洽焖鸡”肉质紧密、滑嫩爽口、醇厚不塞牙，2009年被列入石家庄市级非物质文化遗产名录。

4、扒糕蛋

“扒糕蛋”的扒糕，距今约有130年的历史，口感劲道、滑爽、清香，把扒糕扔三、四米高摔到地上也不碎。但吃的时候一定要沾上调好的作料，蒜泥、醋、香油、才是正味。炎热的夏天，既可作主食，也可为一道菜，祛暑解渴，别有风味。

5、牛肉罩饼

晋州传统美食，成菜色泽红润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，味道鲜美。

6、晋州鸭梨

河北晋州被称为“中国鸭梨第一乡”,具有2000多年的栽培历史。该果呈倒卵圆形，近果柄处有一鸭头状突起，形似鸭头，故名鸭梨。晋州鸭梨果形俊秀，色泽鲜雅，皮薄多汁，香味浓郁，清脆爽口，酸甜适度，素有“天生甘露”之称。

7、巨峰葡萄

晋州市多个乡镇均有葡萄种植，最有名的就是巨峰葡萄，成熟的时候是紫黑色的颜色，最重要的是，果皮厚、果粉多、味甜多汁，含糖量非常的高。

除了上面说的这些晋州美食之外，巴府火锅、宾馆华鲟龟鱼、春轩烤鸭、石油毛血旺、民腰、难关石饼、东关歪烧鸡、西关坛鸡味道都很不错。