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怎么做柠檬布丁? 奶油柠檬布丁怎么做?

2023-12-30 07:08:03美食专题1

一、怎么做柠檬布丁?

材料:鸡蛋 3个,芭尔糖120g,水 1/2杯,白葡萄酒 4大茶匙,柠檬汁 4大茶匙,猕猴桃 1/2个

柠檬布丁做法:

1、先把鸡蛋打好,在打好的鸡蛋中加入芭尔糖后,倒入热水搅拌。

2、把事先准备好的白葡萄汁和柠檬汁倒进(1)中搅拌一下。

3、然后将搅拌好的(2)倒到一个容器(直径6cm的圆形模具×9个)里,摆在烤箱的托盘上烤制。烤制前,先在烤箱托盘上倒点热水,把一张铝箔铺在9个容器上,再在150~160℃的温度下蒸烤30分钟左右。烤好后,先不揭下铝箔,直接冷却。

4、最后把(3)放到冰箱里,镇凉之后放上切成圆片的猕猴桃装饰。

二、奶油柠檬布丁怎么做?

材料:

优质柠檬黄油200克,稠奶油240毫升,大蛋清2个,盐少许,配菜:,柠檬皮丝少许、杏仁饼干4—8片

做法:

1.柠檬黄油舀入大碗。奶油打发至起尖不塌为佳,然后轻轻拌入柠檬黄油中。

2.蛋清中加一撮盐,打发至起尖不塌,然后也小心地拌入柠檬黄油中。

3.柠檬黄油舀入4个碟子中,放入冰箱冷藏。冷藏时间越长越好。

4.撒上柠檬皮丝,配脆饼上桌。

三、牛奶布丁不用柠檬怎么做?

牛奶布丁是一道非常简单又美味的甜品,在家可以轻松制作,下面一起跟小超人学习一下吧~

食材:

牛奶、玉米淀粉、白砂糖/炼乳

做法:

1. 拿一个干净的碗,倒入40g玉米淀粉,然后再加入80ml牛奶,搅拌在一起;

2. 然后找一个干净的锅,倒入260ml牛奶,加入两勺白砂糖或者炼乳(加炼乳会有淡淡的香味);

3. 小火加热并不停搅拌,感觉牛奶有一点点冒热气的时候 ,把1中搅匀了的淀粉牛奶糊糊倒进去继续搅拌;

4. 再搅一会儿,直到牛奶糊糊成胶状,变得有点像果冻;

5. 关火,倒进容器等待冷却(放入冰箱冷却也可);

6.摆盘时表面可以摆上一点水果,或者淋一点果酱,淋一层焦糖也可以哦,会让牛奶布丁更加美味~

希望小超人的回答有帮助到您,关注小超人,为您带来更多美食资讯~

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四、布丁拉面做法?

步骤1  首先你需要一碗泡面,像平时的准备步骤那样撕开调料包,蔬菜包洒在上面

步骤 2撕开布丁,丢进去

步骤 3加热水,盖上等待三分钟,水要稍微少那么一点点

步骤 4打开盖子,这时候布丁已经软化了,那就把它戳进汤里,搅拌开来吧!要搅拌均匀才有效果哦

步骤 5搅拌均匀之后的汤头变成了很浓郁的颜色,感觉就像猪骨汤嘛!

步骤 6尝一口,咸咸甜甜刚刚好,咸不齁,甜不腻。

五、布丁液做法?

布丁液的做法如下

鸡蛋打散倒入容器后加30g白糖,然后用蛋抽搅匀倒入牛奶后继续搅拌,反复过滤2次后静置半小时70g糖加水倒入锅,内中小火烧开冒气泡后转小火用,蛋抽一直搅拌至糖浆变成琥珀色即可关火将烤布丁,的容器内抹上一层黄油,趁热倒入熬好的布丁液,烤箱预热180度,烤盘内加入末过布丁容器一半的水,上下火180度,35分钟即可

六、布丁兔子做法?

原料:牛奶、淡奶油、草莓、蓝莓、黑芝麻、吉利丁粉、砂糖。

具体步骤:

将牛奶、淡奶油、砂糖倒入锅中,小火煮热,糖融化即可关火,吉利丁粉用3勺清水软化一下,倒入关火后的奶里搅拌,余温足以让吉利丁粉融化。

待融化后的奶凉后,用勺把奶成入小兔子模具中,放入冰箱冷藏室,至少3个小时。

取出来模具,常温下放10分钟,脱模装盘,用牙签沾点水把黑芝麻粘到小兔子眼睛位置。再沾点紫薯粉粘到小兔子耳朵位置即可。可也可以用红色的果酱之类。

切点草莓,和蓝莓做一下装饰,完成。 小兔子脱模后只要不是特别热是不会化哒,装饰的水果可以选择自己爱吃的,也可以淋上果酱,蜂蜜之类。

希望以上信息可以帮助您解决问题。

七、圣诞布丁做法?

1、将面包撕成指甲盖大小的小块儿,与一个柠檬的柠檬皮,3两葡萄干,100克朗姆酒和100克左右的红糖搅拌在一起待用。

2、将4个生鸡蛋和100克白糖朝一个方向混合搅拌待用。

3、将100克面粉与第1、2步骤中待用的材料混合搅拌至均匀。

4、模子内侧刷上黄油,并在表面均匀撒上一层白糖。

5、将步骤3中准备好的材料倒入模子压紧,放入蒸锅用大火蒸1小时后出笼即可。可以用新鲜可口的干果、果仁装饰表面,待凉透后即可。

八、酸奶布丁做法?

制作材料

主料:纯牛奶720ml、酸奶发酵粉1袋、吉利丁粉1袋

辅料:白糖50g

制作方法

1.酸奶机的保温缸消毒后,放纯牛奶加一袋发酵粉调拌均匀。

2.发酵10小时左右,可以晚上睡前准备好,第二天早上刚好做好酸奶。

3.经过10小时后的发酵,酸奶就像豆腐花一样的,在加入白糖融化,就是美味的酸奶。

4.吉利丁粉加入适量温水中调拌均匀。

5.调匀的吉利丁液倒入酸奶中,一起搅拌均匀。

6.加入吉利丁的酸奶调好后加入在布丁杯中,放冰箱冷藏一小时后凝固,既是酸奶布丁了!

小贴士

吉利丁粉要用温水调拌均匀无粉粒。

九、牛牛布丁做法?

材料:1袋熟的200ml的牛奶(根据自己的喜好,放多少都可以),1个生鸡蛋,半勺糖。

做法:

1、首先鸡蛋打散搅拌好。

2、倒入牛奶,一边把牛奶倒进鸡蛋里面,一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调味。

3、放到热菜的锅里,蒸10-15分钟左右,就像蒸水蛋那样。锅就是平常蒸鸡蛋、热菜的锅。

4、蒸好以后马上吃也可以,冰冻一下吃也可以。如果你觉得太单调,可以切小块配水果,还可以配面包等等。你也可以把自己喜欢吃的水果切成一小块一小块的,在蒸了10分钟后放进去。蒸好后如果里面有很多未凝固的牛奶,请再蒸5分钟。

牛奶布丁的做法二

材料:燕麦片60公克,鲜奶500公克,全蛋4个,细砂糖100公克,葡萄干适量。

做法:

1、先取1/2的鲜奶煮沸,沖入燕麦片中拌匀备用。

2、将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入作法1泡好的燕麦片搅拌均匀。

3、将作法2的布丁液倒入杯中(几分满?),盖上一层保鲜膜,放入电锅中蒸12分钟即可。

牛奶布丁的做法三

材料:牛奶,草莓,QQ糖,蜂蜜,葡萄干。

做法:

1、首先把一包牛奶放入容器,放一点糖。微波炉1-2分钟。也可以用奶锅烧开。

2、放入大概1-2包QQ小包装`~我用的是一包感觉不太够。微波加热20秒~取出搅拌之,让QQ糖融化。

3、然后把做好的布丁液室温冷却。

4、然后封上保鲜膜,盖上盖子放到冰箱冷藏~注意不要传味个人感觉整个过程要3小时以上,在2小时左右时,可以插入草莓、葡萄干,然后继续冷藏。

5、取出,泠上蜂蜜就可以了。

十、布丁粉做法?

材料:

- 航帆食品布丁粉

- 牛奶或水

- 糖(可根据个人口味添加)

步骤:

1. 将航帆食品布丁粉倒入碗中。

2. 加入适量的糖,根据个人口味调整。

3. 慢慢加入牛奶或水,同时不断搅拌,直到布丁粉完全溶解。

4. 将混合物倒入布丁模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。

注意事项:

1. 搅拌时要均匀,以免出现结块。

2. 布丁模具可以根据个人喜好选择,也可以用杯子代替。

3. 冷藏时间一般为2-3小时,可以根据个人喜好调整。

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