果冻布丁做法？ 布丁果冻的做法？

一、果冻布丁做法？

用料

牛奶 300克

芒果 1个

吉利丁片 3片（15g）

布丁果冻的做法

准备以上材料

用冷水把吉利丁片10g（2片）泡软

准备好的牛奶，倒200ml加热至60℃左右，还有100ml留着打芒果泥的

把泡好的吉利丁片放入加热后的牛奶搅拌均匀

如果有其他道具，可以把杯子斜着放，盖上保鲜膜冷藏2-3小时，牛奶就会凝固，（如果没有道具，可以想办法，或者就平放着，一样好看），

把芒果切开，一部分切丁，一部分打成泥，打芒果泥的时候把刚刚剩下的100ml牛奶倒入一起打成泥。

切丁的最后备用

2-3小时后拿出凝固好之后牛奶冻

倒入打好的芒果泥

盖上保鲜膜继续冷藏2-3小时

放冰箱冷藏2-3小时，（我用碗放着是因为我冰箱还要放其他东西，以免碰到，这样空间大一些，大家可以不用碗)

成品出来了

味道棒棒的哦

加几颗蓝莓更好吃

二、布丁果冻的做法？

材料：

1、果冻粉

2、糖

3、水

4、牛奶

5、咖啡（红茶、绿茶均可）

6、各式蜜饯果（鲜水果也行）

7、蜜豆等等

8、各式果汁

做法：

5克果冻粉（大约1小勺），用少许冷水化开，然后与糖（用量根据自己口味），250毫升液体（水、果汁、牛奶等）混合加热。加热时要不停搅拌，防止打结。沸腾后再搅拌一会儿离火。将煮好的液体倒入果冻模中，加入喜欢的果肉，等凝住后扣出就行了。

时果冻布丁

时果冻布丁的做法及制作方法详细介绍

时果冻布丁的制作材料：

主料：吉利丁 28公克 砂糖 120公克 水 300㏄ 哈密瓜 300公克 冰块 300公克 鲜奶油 450公克。

三、果冻布丁的做法？

做法一：

食材准备：香滑布丁粉、牛奶、蛋黄、水、糖

制作步骤：

1、取锅，倒入200克水，烧开。

2、开水中加入牛奶和糖，一边煮一边搅拌，水快沸腾时改用小火。

3、加入布丁粉和打散的蛋黄，拌匀。

4、关火，然后将煮好的布丁液过滤一遍。

5、用勺子将布丁液充分搅拌，直至没有汽泡，液面变得光滑。

6、将布丁液倒入模具中，放进冰箱冷藏20分钟左右即可。

做法二：

食材准备：芒果、牛奶、糖、淡奶油、水、鱼胶粉、草莓果酱

制作步骤：

1、将鱼胶粉加入30克水，浸泡15分钟备用。

2、将鱼胶水隔热，使融化成液体。

3、取适量草莓果酱装入布袋，并加入半勺鱼胶液，拌匀。

4、在模具中央挤上草莓果酱，静置半小时。

5、将芒果去皮、剥出果肉，打成果泥。

6、将淡奶油打至五分发（体积稍微变大即可）。

7、在奶油中依次加入牛奶、白糖、炼乳、一部分芒果泥和鱼胶水混合并搅匀。

8、用勺子将拌好的材料舀入模具中，留出一部分空间，再挤些草莓酱或是放些芒果果粒。

9、放冰箱里冷藏2小时即可。

四、葡萄布丁果冻的做法？

1、准备：纯牛奶150ml，QQ糖10粒（选择葡萄味道的QQ糖，QQ糖的多少决定果冻的硬度 ），葡萄干少许。

2、将牛奶和QQ糖一起放在锅中，开火拿勺子一直搅动，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器内（如果愿意让果冻更美观可以选择些可爱的小器皿盛放），撒入少许葡萄干。

3、放入冷藏，到凝结成固体后方可食用。

五、雪碧果冻布丁的做法？

模具内放入喜欢的果干或新鲜果粒，布丁粉煮熟凉凉，加入雪碧，倒入模具，冷冻1小时

六、香蕉果冻布丁的做法？

准备香蕉🍌、牛奶🥛、蛋黄🥚

把香蕉研磨细腻后刮入碗中，再把牛奶、蛋黄倒入碗中，搅拌均匀

用勺子把泡沫刮掉

锅中倒水没过碗的一半

七、苹果布丁果冻的做法？

取一空碗，倒入淡奶油

倒入牛奶

加入细砂糖

倒入炼乳

八、求教果冻布丁的做法？

用料

牛奶 300克

芒果 1个

吉利丁片 3片（15g）

布丁果冻的做法

准备以上材料

用冷水把吉利丁片10g（2片）泡软

准备好的牛奶，倒200ml加热至60℃左右，还有100ml留着打芒果泥的

把泡好的吉利丁片放入加热后的牛奶搅拌均匀

如果有其他道具，可以把杯子斜着放，盖上保鲜膜冷藏2-3小时，牛奶就会凝固，（如果没有道具，可以想办法，或者就平放着，一样好看），

把芒果切开，一部分切丁，一部分打成泥，打芒果泥的时候把刚刚剩下的100ml牛奶倒入一起打成泥。

切丁的最后备用

2-3小时后拿出凝固好之后牛奶冻

倒入打好的芒果泥

盖上保鲜膜继续冷藏2-3小时

放冰箱冷藏2-3小时，（我用碗放着是因为我冰箱还要放其他东西，以免碰到，这样空间大一些，大家可以不用碗)

成品出来了

味道棒棒的哦

加几颗蓝莓更好吃

九、布丁果冻的做法原理？

先来上材料：旺仔QQ糖20颗，牛奶100ml（我用的是甜牛奶，如果用纯牛奶的话，加糖调到适宜的甜度）

用了20颗是为了脱模的时候方便，如果你是做在碗里直接吃的，可以减少2颗，那样口感就会更加的滑。

制作方法：

1、把QQ糖放进30ml的蒸馏水中，放进微波炉用解冻档叮2分钟，QQ糖完全融解在水中，注意时间不要过长，时间长了容易起泡影响外观。如果家里没有微波炉的可以把QQ糖放进沸水中慢慢搅拌至融解，融解困难的话可以用隔水加热的方法。

2、戴溶化的QQ糖稍凉的时候，慢慢倒进100ml的牛奶中，边倒边搅拌。这里要注意的是刚溶化的QQ糖还很热，必须先放凉了，否则加进牛奶中时会产生很多絮状物。

把QQ糖的水溶液加进牛奶中搅拌均匀

3、在模具里涂上一层薄薄的油，为了以后的脱模方便。如果有橄榄油的话最好，没有用花生油也是可以的。然后把牛奶液装进模里，放进冰箱冷藏2小时以上。

4、脱模：冷藏2小时以上后，从冰箱中拿出，把模子倒放，用条热毛巾覆在模子上，必要时可以用牙签小心的沿在模具的壁划开来，然后布丁就会成功脱模了。注意用来装布丁的容器也要涂上薄薄的油，否则容易沾在容器上。

十、水果冻布丁的做法？

以下是制作水果冻布丁的简单步骤：

材料：

500克水果（如草莓、蓝莓、桃子等）

250毫升果汁（如橙汁、苹果汁等）

10克明胶粉

50克砂糖

500毫升酸奶或植物奶（可选）

步骤：

准备水果：将水果洗净并切成小块。

准备果汁：将果汁倒入小锅中，加热至温热状态（不要煮沸），然后搁置一旁。

准备明胶粉：在一个小碗中，将明胶粉与一些温水混合搅拌，直到明胶完全融化。

混合材料：将融化的明胶粉慢慢倒入温热的果汁中，并搅拌均匀。然后加入砂糖，继续搅拌，直至糖完全溶解。

倒入容器：将水果块均匀地放置在布丁容器中，然后将混合的果汁和明胶倒入容器中，覆盖住水果。

冷却和固化：将容器放入冰箱中，让水果冻布丁在冷却和固化约2至4小时（或根据明胶包装说明）。

添加酸奶或植物奶（可选）：如果喜欢口感更为丰富和柔滑，可以在布丁凝固后，将一层酸奶或植物奶倒在布丁上面。

再次冷却：将加入酸奶或植物奶的布丁放回冰箱，继续冷却和固化至少1小时。

享用：取出冷却后的水果冻布丁，可以直接食用或根据个人喜好添加一些装饰物，如新鲜水果块、薄荷叶等。

请注意，以上步骤仅提供了一种基本的水果冻布丁做法，您可以根据个人喜好和创意进行调整和改进。