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布丁怎么做简单又好吃?

2024-01-04 10:44:51美食专题1

一、布丁怎么做简单又好吃?

用料:

主料:布丁粉1袋、芒果1个

辅料:沸水400克

1、芒果果肉切下来,切成小块。

2、找个大小合适的容器,放入芒果肉。

3、水烧开,要现烧的煮沸的开水。

4、芒果布丁粉一袋,放入沸水中搅拌均匀,晾到温热。

5、倒入芒果碗中,冰箱冷藏一夜,或者快速冷冻15分钟即可。

扩展资料:

“布丁”是英语pudding的音译,中文意译则为“奶冻”。广义来说,它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品,如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等,常见制法包括焗、蒸、烤等。

二、怎么做布丁简单又好吃?

布丁做法:

1. 熬制焦糖,加入白糖和水,比例为3:1。

2. 倒入布丁模子中,放入烤箱中烘烤190度20分钟。

3. 冷却后放入冰箱冷藏,冷藏时间不宜过久。

三、布丁怎么做简单又好吃又漂亮?

锅中加入15克清水,倒入50克砂糖,小火煮至变色,倒入15克热水晃均匀,倒入布丁杯中,奶锅中直接加入牛奶,倒入奶油,加入炼乳,加入砂糖,小火煮至周边冒泡,关火稍微降温,碗中打入鸡蛋搅散,倒入布丁液,过滤一遍,倒进布丁杯中,盖上锡纸,倒入热水,放入提前预热好的烤箱,150度烤40分钟左右即可。

四、怎么做简单又好吃的布丁?

做简单又好吃的布丁的做法如下:

        1、先将鸡蛋打散,尽量少打气泡,如果家里有打蛋机最好,没有的话,就筷子即可,打散鸡蛋后,放置一边。

        2、在小锅里倒入半袋牛奶,开小火,不要煮沸牛奶,加入少许糖(看个人口味),搅拌至融化,关火。放在一边冷却。

  3、将打好的鸡蛋放入布丁的容器中,然后将冷却的牛奶,缓慢倒入鸡蛋液里,一边倒入一边搅拌。

  4、待搅拌均匀后,液体应呈淡黄色,如果鸡蛋过多,牛奶过少,会呈现土黄色。

  5、将装有鸡蛋液与牛奶的混合物容器放入烤箱,或者是蒸锅里面,小火蒸10-15分钟,会慢慢凝固。

  6、如果你想要制作焦糖,很简单,将白糖加入一个新容器里,加入少量水,开小火,直到白糖熬成很粘稠的糖,倒在布丁上,即可。

五、芒果布丁怎么做简单又好吃?

要制作简单又美味的芒果布丁,可以参考以下步骤:

所需材料:

- 芒果:2个(成熟的)

- 鲜奶:1杯

- 砂糖:3-4勺(根据个人口味调整)

- 吉利丁粉:2小包(约10克)

- 温水:适量

- 香草精或香草提取物:适量(可选)

步骤:

1. 将芒果剥皮,去核,切成小块。

2. 在搅拌机或食物加工器中,将芒果块和鲜奶一起搅拌成细腻的芒果泥。

3. 在小碗中将吉利丁粉和适量的温水混合,搅拌均匀,让吉利丁粉充分膨胀。

4. 将砂糖加入芒果泥中,根据个人口味调整甜度,再加入香草精或香草提取物(如果使用)。

5. 将芒果泥倒入锅中,加热至微热,但不要煮沸。

6. 将膨胀的吉利丁粉倒入芒果泥中,搅拌均匀,直到吉利丁完全溶解。

7. 将芒果泥倒入布丁模具或小碗中,冷却至室温。

8. 然后将布丁放入冰箱冷藏,至少2-3小时,或直至凝固成布丁状。

9. 当布丁完全凝固后,可根据个人喜好在上面装饰一些芒果块或奶油。

六、布丁粉怎么做简单又好吃?

1. 准备材料:芒果1个,牛奶100ml,布丁粉适量。

2. 将芒果果肉约250克切块,用搅拌机打成浆状。

3. 将牛奶150克加入芒果浆中成芒果液,然后过筛,这样做出来的布丁很细滑。

4. 再用150克牛奶放入小锅中,加入10克布丁粉,慢慢搅拌,后放入火上慢慢加热,50度左右后关火,一直慢慢搅拌直到布丁粉全部溶化。

七、如何做视频简单又好吃?

首先要选择那些表面比较光滑,大小均匀的硬柿子,把柿子清洗干净,在水里浸泡一会,削掉外皮,尽量不要削到里面的果肉,然后就是晒柿子了,柿子上面的帽子留着别扔,大有用处,然后把柿子放在阳光底下暴晒,晒到里面的水分减少,柿子捏着特别软,可以放在纸箱上面晒,放在阳台上面晒。

每隔一天就翻看一下柿子,用手挤压一下,往下挤压,挤压成柿饼的形状,要注意预防下雨天,捏柿子的时候也要注意不要捏破皮了,不要让里面的汁水流出来,每天翻面晒晒,让每一个地方均匀晒透,大概2星期之后会看到柿子表面有一层白霜,起白霜就可以吃了,甜甜的一点也不苦涩。

八、布丁怎么做简单又好吃小学生?

隔水融化QQ糖,倒入杯子中分层冷冻 即可得到彩虹布丁

九、最美味的布丁怎么做超简单又好吃?

其实布丁在不同国家呈现的样子也完全不同。

布丁,是一种英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血肠的“布段”所演变而来。

布丁的正式出现,是在16世纪伊丽莎白一世时代,它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。

中世纪的修道院,则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。

17-18世纪,当时的撒克逊人所传授下来的以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁,就是今天大家广泛所说的布丁。

布丁种类

布丁大致分为两种,一种是由添加增稠剂,冷藏凝固后而成的冻布丁;

另一种则主要是由鸡蛋的添加经过烤制凝固的烤布丁。

这两种区别就在与,一个需要添加额外凝固剂,一个则用鸡蛋充当凝固剂。

今天给大家介绍些出乎意料的布丁 ,看到最后肯定你也会有感叹,这也能做布丁啊?

樱花冻布丁

这是一款十分具有日本风情的布丁,柔软的牛奶布丁上铺上粉嫩的樱花果冻层。不仅味蕾上嫩滑,而且在颜值上打败普通的布丁。

材料

吉利丁片5 g;糖70 g;低脂酸奶120 g;奶油180 g;盐渍樱花8 朵;吉利丁片2.5 g;水 120 g;糖10 g;红色素适量

做法

1、事先将盐渍樱花泡在水中,去掉表面的盐分;泡软吉利丁片,并且隔水加热融化。

2、将牛奶和糖混匀,放入锅中小火加热,直至糖融化。关火,然后加入融化的吉利丁片。

3、酸奶与奶油混匀,然后把加热的牛奶缓慢倒入酸奶奶油糊中。混匀后过筛,分装后放置冰箱冻硬,大约30-60分钟

4、制作樱花冻层,将水和糖放入锅中小火加热,直至糖融化。加入樱花和适量红色素,关火。加入融化的吉利丁片。

5、把樱花液倒入冻硬的牛奶果冻上层,放入冰箱冻硬即可。

香蕉巧克力布丁球

实在太喜欢香蕉味道的布丁,这次将布丁包裹在巧克力表面,外脆内滑,是不是好新奇呢?

材料(约30个)

威化饼311 g;奶油奶酪226 g;香蕉泥2条;白巧克力226 g

做法

1、用料理机把威化饼捣碎。

2、奶油奶酪与香蕉泥搅拌混匀,然后将香蕉糊分成30个小球。放冰箱冻硬15分钟

3、融化白巧克力,然后把白巧克力淋在冻硬的香蕉布丁表面,稍微冻硬即可。

西米露布丁

没错,你没看错!西米露也能做布丁,这次选择用淀粉类物质做为粘稠剂。

这款布丁除了滑口之外,你还能吃到西米露的粒粒口感,快来试试,这个与众不同的布丁杯吧。

材料

西米1/2杯 ;牛奶3杯;盐1/4茶匙 ;蛋2个;糖1/2杯; 香草精几滴

做法

1、将西米、糖、牛奶放入效果中小火加热,直至西米的芯全透明。

2、另外用一个锅打散鸡蛋,然后慢慢将西米液倒入鸡蛋中,边搅拌边倒。

3、然后把液体放回锅中继续加热,直至液体十分粘稠(粘稠程度看自己的喜好程度),起锅前加几滴香草精即可。冷冻15分钟,更好吃哦~

* 图片来源于网络,如有侵权,请及时告知删除

—END—

普通的布丁吃的够多了,不如试试这新式的3种布丁,让你打破对布丁的印象哦~

-明早吃布丁好吗?

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十、如何做简单好吃的布丁?

1、 准备好牛奶、细砂糖和鸡蛋

2、 鸡蛋打散

3、 倒入牛奶

4、 过筛到烤碗里

5、 放入预热200度的烤箱烤制20分钟即可。

注意:

1.没有烤箱可以用蒸的方式,烤碗上面记得盖一层保鲜膜防止水滴落到布丁上。开水后上锅蒸15~20分钟,蒸好后再焖5分钟就可以啦(不过还是烤的更好吃哦)。

2.如果觉得蛋腥味儿比较重可以加几滴香草精。

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