怎么做简单的苹果布丁？

一、怎么做简单的苹果布丁？

用料:

红玉苹果1个

肉桂粉少许

牛奶150毫升

全蛋1个

蛋黄2个

黄油10克

糖1大匙

柠檬汁1小匙

淡奶油100毫升

糖2小匙

糖80克,焦糖酱用

水2小匙,焦糖酱用

做法:

1/6苹果洗净去核后纵切4等分，在切成1.5厘米的厚片备用

2/6黄油融化后，放入苹果片，翻炒片刻，撒上肉桂粉、糖继续翻炒至变成浅褐色，加入柠檬汁

3/6糖与水置于锅中，小火加热至焦糖色，再加入苹果拌匀

4/6将焦糖苹果盛入烤碗中，蛋和蛋黄打散，少量多次加入温热的甜牛奶，混合均匀

5/6加入淡奶油混合后过滤，装入烤碗

6/6烤盘预热，160度，中层，水浴30分钟即可

二、怎么做简单又好吃的布丁？

做简单又好吃的布丁的做法如下：

        1、先将鸡蛋打散，尽量少打气泡，如果家里有打蛋机最好，没有的话，就筷子即可，打散鸡蛋后，放置一边。

        2、在小锅里倒入半袋牛奶，开小火，不要煮沸牛奶，加入少许糖(看个人口味)，搅拌至融化，关火。放在一边冷却。

　　3、将打好的鸡蛋放入布丁的容器中，然后将冷却的牛奶，缓慢倒入鸡蛋液里，一边倒入一边搅拌。

　　4、待搅拌均匀后，液体应呈淡黄色，如果鸡蛋过多，牛奶过少，会呈现土黄色。

　　5、将装有鸡蛋液与牛奶的混合物容器放入烤箱，或者是蒸锅里面，小火蒸10-15分钟，会慢慢凝固。

　　6、如果你想要制作焦糖，很简单，将白糖加入一个新容器里，加入少量水，开小火，直到白糖熬成很粘稠的糖，倒在布丁上，即可。

三、怎么做好吃又简单的布丁？

布丁是一道经典的甜点，口感顺滑细腻，深受人们的喜爱。下面是一份简单易做的牛奶布丁的配方和制作方法，可供参考：

所需材料：

牛奶：500毫升

鲜奶油：100毫升

砂糖：4汤匙

吉利丁粉：10克

水：40毫升

香草精：适量（可选）

水果（如草莓、蓝莓等）：适量（可选）

步骤：

将吉利丁粉倒入碗中，加入适量凉水浸泡5-10分钟。

在另一个锅中将牛奶、鲜奶油和砂糖混合煮沸，然后加入吉利丁粉溶液，搅拌均匀。

如果需要添加香草精或其他口味的调料，可以在第二步混合时一起加入。

将煮好的布丁液倒入容器中，放入冰箱中冷却凝固，时间一般在3-5个小时。

在冷却凝固后，将布丁取出，可以根据个人口味添加喜欢的水果饰品和装饰。

Tips：

选择高质量的吉利丁粉，以达到更好的凝固效果，但不要过量使用，否则会影响口感。

可以选择低脂牛奶和鲜奶油替代普通版本，减少脂肪和卡路里含量。

在第二步中，可以根据个人口味适量调整糖分和奶香味，最好在煮的时候慢慢加入，让糖分和奶香充分融合，更加美味。

可以使用不同的容器来冷却凝固布丁，例如小玻璃杯、小碗等，烤盘、模具等。

可以尝试加入自己喜爱的水果饰品装饰，如草莓，蓝莓等。

四、橘子布丁怎么做最简单？

食材：一瓶纯牛奶、2个生鸡蛋、半个火龙果、2个小橘子

做法：

锅中倒入一瓶纯牛奶，小火煮至微开，用锅铲不停的搅动，让牛奶受热均匀，准备一个容器，再将牛奶倒入容器里，然后再将牛奶放凉备用。

准备2个鸡蛋，碗中打入鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离，蛋清放入碗中，加入适量的白砂糖，用筷子打散搅匀，把蛋清倒入牛奶中，继续搅匀，再过滤到另外一个容器里。

过滤好之后，套入一次一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔，然后上蒸锅蒸10分钟，蒸好之后关火再焖10分钟。

准备喜欢的水果，今天准备火龙果切小块，橘子扒皮分成一瓣一瓣，摆在牛奶布丁上，美味即成。

五、怎么做果冻布丁好吃简单？

用料

水果冻

火龙果（红心

芒果

水600克

白凉粉50克

白砂糖20克

牛奶布丁不想要牛奶布丁垫底的可以省去这部分

牛奶250ml

白凉粉25g

白砂糖10克

自制果冻布丁（小朋友都爱吃）的做法步骤

步骤 1

芒果、火龙果切丁备用

步骤 2需要牛奶布丁垫底部的做这一步，不需要的直接第二步

1:锅中放入牛奶布丁所需材料，不断搅拌至沸腾，倒入准备好的模具底部一点，不用每个模子都倒，可以做不同种类的 2:等牛奶布丁凝固后加入火龙果、芒果丁，水果可以随意加，样子随意摆，没有做牛奶布丁的直接模具底部摆放水果

3:锅中倒入水果果冻所需的水、白凉粉、白砂糖，不断搅拌至沸腾，倒入模具里，盖住水果，室温冷却后出模

六、布丁怎么做简单又好吃？

用料：

主料：布丁粉1袋、芒果1个

辅料：沸水400克

1、芒果果肉切下来，切成小块。

2、找个大小合适的容器，放入芒果肉。

3、水烧开，要现烧的煮沸的开水。

4、芒果布丁粉一袋，放入沸水中搅拌均匀，晾到温热。

5、倒入芒果碗中，冰箱冷藏一夜，或者快速冷冻15分钟即可。

扩展资料：

“布丁”是英语pudding的音译，中文意译则为“奶冻”。广义来说，它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗、蒸、烤等。

七、怎么做布丁简单又好吃？

布丁做法：

1. 熬制焦糖，加入白糖和水，比例为3:1。

2. 倒入布丁模子中，放入烤箱中烘烤190度20分钟。

3. 冷却后放入冰箱冷藏，冷藏时间不宜过久。

八、简单布丁的做法？

做简单的布丁非常容易，下面是一个简单的布丁做法：

所需材料：

- 鸡蛋：3个

- 牛奶：500毫升

- 细砂糖：80克

- 香草精或香草豆（可选）：适量

步骤：

1. 准备一个大碗，将鸡蛋打入碗中。

2. 加入砂糖，并用打蛋器或筷子充分搅拌均匀，直到砂糖完全融化。

3. 慢慢倒入牛奶，一边倒一边继续搅拌混合。如果你喜欢浓稠的口感，可以使用全脂牛奶；如果喜欢轻盈口感，可以使用低脂牛奶。

4. 如果想要添加香草味道，可以加入几滴香草精或切开的香草豆（香草籽）并搅拌均匀。

5. 将混合液倒入布丁容器中。你可以选择使用单个大容器或小份量的个别容器。

6. 准备一个烤盘，并在盘底放一层湿润的厨房纸巾或布料（可以帮助保持布丁的湿润度）。

7. 将布丁容器放在烤盘上，并将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中。

8. 烤制时间约为30-40分钟，具体时间取决于布丁容器的大小和烤箱的性能。当表面呈金黄色并且中间部分已经凝固时，表示布丁已经烤好。

9. 取出烤箱，让布丁完全冷却后，放入冰箱冷藏至少2小时以上，使其更加凝固和口感更佳。

10. 在享用前，可以用刀子轻轻沿着边缘切割一圈，然后扣倒在盘子上。

温馨提示：你可以将布丁装饰成你喜欢的样式，如加入水果、巧克力碎片或搭配鲜奶油等。希望你享受制作和品尝美味的布丁！

九、绿茶芒果布丁怎么做的简单做法？

1、准备芒果、牛奶、白砂糖、淡奶油、鱼胶粉备用。

2、将3/4芒果肉搅拌成泥，余下的切丁待用。

3、牛奶加白砂糖小火加热至85度左右，加入白砂糖， 搅拌均匀。

4、再将鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化

5、熄火后放入大容器中摊凉后， 加入奶油搅拌均匀。

6、再将芒果泥倒入，混合均匀。

7、将所有的混合物过筛。

8、倒入准备好的容器中。

9、放入冰箱中冷藏1～2小时， 拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面。

十、DIY布丁怎么做吖？简单点的，越简单越好？

-=[哈密瓜布丁]=- [原料/调料] 哈密瓜果肉300克、吉利丁片8片、蛋白2个、蛋黄2个、细砂糖50克、柠檬汁30克 [制作流程]

1．哈密瓜果肉留100克，用挖球器挖成小球，其余榨成果汁约200克备用

2．吉利丁片用冰开水泡软、沥干，隔水加热融化备用

3．蛋白与细砂糖20克，用搅拌器打至湿性发泡备用

4．蛋黄加细砂糖30克打发至呈浓稠状，加入融化的吉利丁与柠檬汁拌合，再加入哈密瓜汁搅拌均匀

5．以隔冰水的方式，将做法4的布丁液降温至呈浓稠状，再迅速将做法3打发的蛋白加入拌匀，即可倒入模型中，冷藏2小时凝固定型，食用时表面再挤些鲜奶油或加哈密瓜果肉一起食用