果冻布丁怎么做? 酸奶果冻布丁怎么做?
一、果冻布丁怎么做?
用料
牛奶 300克
芒果 1个
吉利丁片 3片(15g)
布丁果冻的做法
准备以上材料
用冷水把吉利丁片10g(2片)泡软
准备好的牛奶,倒200ml加热至60℃左右,还有100ml留着打芒果泥的
把泡好的吉利丁片放入加热后的牛奶搅拌均匀
如果有其他道具,可以把杯子斜着放,盖上保鲜膜冷藏2-3小时,牛奶就会凝固,(如果没有道具,可以想办法,或者就平放着,一样好看),
把芒果切开,一部分切丁,一部分打成泥,打芒果泥的时候把刚刚剩下的100ml牛奶倒入一起打成泥。
切丁的最后备用
2-3小时后拿出凝固好之后牛奶冻
倒入打好的芒果泥
盖上保鲜膜继续冷藏2-3小时
放冰箱冷藏2-3小时,(我用碗放着是因为我冰箱还要放其他东西,以免碰到,这样空间大一些,大家可以不用碗)
成品出来了
味道棒棒的哦
加几颗蓝莓更好吃
二、酸奶果冻布丁怎么做?
首先准备一个布丁杯,这么大的就行,将鸡蛋打进去,搅拌均匀。加一勺面粉继续搅拌均匀,把一勺糖、一勺牛奶、一大勺酸奶加进去搅拌均匀,挤入一小勺柠檬汁搅拌均匀,放入微波炉中高火一分钟。将杯子反扣在盘子上,然后轻轻把杯子拿掉,往盘子中的补丁淋上酸奶即可,可以加一片柠檬做装饰哦。最后就是愉快的享受时间了,可以冷藏一下再吃啊
三、布丁粉怎么做果冻?
布丁粉做布丁的做法
水开后倒入布丁粉,慢慢搅拌成糊!再小火煮开!!关火静置5分钟后!!
倒入洗净的容器!!根据个人喜好放入水果或蔓越莓干!!
想快点结块,加另一层不同味道的布丁粉!!做成自已喜爱的颜色!!!可以事先拿冰块出来做容剂!!降低温度加速结块!
一层草莓布丁粉,一层芒果布丁粉!!
倒入另一味道!
盖上盖子!
盖上盖子,准备放入冰箱冰藏!!一小时左右就可以入腹了!!!
四、果冻布丁是怎么做的?
果冻布丁材料:
1、果冻粉
2、糖
3、水
4、牛奶
5、咖啡(红茶、绿茶均可)
6、各式蜜饯果(鲜水果也行)
7、蜜豆等等
8、各式果汁 做法:5克果冻粉(大约1小勺),用少许冷水化开,然后与糖(用量根据自己口味),250毫升液体(水、果汁、牛奶等)混合加热。加热时要不停搅拌,防止打结。沸腾后再搅拌一会儿离火。将煮好的液体倒入果冻模中,加入喜欢的果肉,等凝住后扣出就行了。
五、怎么做果冻布丁好吃简单?
用料
水果冻
火龙果(红心
芒果
水600克
白凉粉50克
白砂糖20克
牛奶布丁不想要牛奶布丁垫底的可以省去这部分
牛奶250ml
白凉粉25g
白砂糖10克
自制果冻布丁(小朋友都爱吃)的做法步骤
步骤 1
芒果、火龙果切丁备用
步骤 2需要牛奶布丁垫底部的做这一步,不需要的直接第二步
1:锅中放入牛奶布丁所需材料,不断搅拌至沸腾,倒入准备好的模具底部一点,不用每个模子都倒,可以做不同种类的 2:等牛奶布丁凝固后加入火龙果、芒果丁,水果可以随意加,样子随意摆,没有做牛奶布丁的直接模具底部摆放水果
3:锅中倒入水果果冻所需的水、白凉粉、白砂糖,不断搅拌至沸腾,倒入模具里,盖住水果,室温冷却后出模
六、红薯淀粉怎么做果冻布丁?
步骤1
首先是红薯饭部分:准备好白米和红薯;
步骤2
白米洗净,我一般是洗三遍(一搓二抓三涮涮),红薯去皮切小块;
步骤3
在电饭煲内加上适量纯净水,放入红薯,按照自己家电饭煲的煮饭模式和经验,开始焖饭吧!
步骤4
测试焖米饭水量的两种小经验:1.加水后,将锅内米搅拌均匀,向下深入锅底,水至食指第一道指缝处(每个人手指长度可能略有差异,需要根据个人情况适当调整);
步骤5
测试焖米饭水量的两种小经验:2.加水后,将锅内米搅拌均匀,将手掌伸入锅内按压在米表面,水至手背处;
步骤6
红薯米饭焖好了,趁热先吃,吃饱饱了才有力气干活!
步骤7
准备好制作红薯布丁的各种材料:红薯饭,玉米淀粉,细砂糖,蛋黄,黄油,纯牛奶;
步骤8
首先将玉米淀粉加入到蛋黄中,打蛋器搅拌均匀,备用;
步骤9
将红薯饭和100g牛奶,放入搅拌器中;
步骤10
搅打均匀,成细腻牛奶红薯米糊;
步骤11
准备好红薯牛奶米糊,砂糖,剩下的150g牛奶;
步骤12
150g牛奶和砂糖先入锅,加热至砂糖融化,倒入红薯牛奶米糊,继续小火加热,搅拌均匀;
步骤13
加入之前准备好的淀粉蛋黄糊;
步骤14
关火,搅拌均匀;
步骤15
开小火,加入黄油,不断搅拌,至黄油全部融化并混合均匀;
步骤16
加热至浓稠,提起橡皮刮刀,米糊顺滑,滴落后缓缓消失,红薯米布丁液就做好了;
步骤17
取合适大小烤盘,我直接用的披萨盘,大小高度正合适,盘内加入热水没过布丁杯一半高度;
步骤18
烤箱上下火200℃预热,水浴烤制15-20分钟,视最后布丁上色情况而定;
步骤19
刚出炉的红薯米布丁,稍稍放凉就可以开吃啦,超级甜嫩可口,不知不觉就吃完一杯,剩下的放在冰箱里冷藏一会儿,味道更好;
步骤20
搭配草莓和小小的点缀,颜值和味道并存!
七、果冻布丁做法?
用料
牛奶 300克
芒果 1个
吉利丁片 3片(15g)
布丁果冻的做法
准备以上材料
用冷水把吉利丁片10g(2片)泡软
准备好的牛奶,倒200ml加热至60℃左右,还有100ml留着打芒果泥的
把泡好的吉利丁片放入加热后的牛奶搅拌均匀
如果有其他道具,可以把杯子斜着放,盖上保鲜膜冷藏2-3小时,牛奶就会凝固,(如果没有道具,可以想办法,或者就平放着,一样好看),
把芒果切开,一部分切丁,一部分打成泥,打芒果泥的时候把刚刚剩下的100ml牛奶倒入一起打成泥。
切丁的最后备用
2-3小时后拿出凝固好之后牛奶冻
倒入打好的芒果泥
盖上保鲜膜继续冷藏2-3小时
放冰箱冷藏2-3小时,(我用碗放着是因为我冰箱还要放其他东西,以免碰到,这样空间大一些,大家可以不用碗)
成品出来了
味道棒棒的哦
加几颗蓝莓更好吃
八、如何制作果冻布丁?需要些什么材料啊?
果冻布丁的制作方法:
主料:银耳或者(琼脂) 配料:葡萄,蜜梨,橙子,山楂,决明子,百合,莲子,糖,水.
制作方法:将100克银耳加500毫升水 中火煮50分钟,直至银耳煮化成糊状,然后放入水果丁(按个人口味喜欢什么就放什么)之后改小火煮5分钟即可,那最后一道工序是把煮好的汤汁晾凉放入冰箱冷冻一小时,取出即可食用.
试试吧,自己做的效果比外边买来的还好吃呢!!!
功效:清肺,润喉,有减肥效果噢,春季时分为自己和家人做个小冰饮,一起分享吧.
九、没有白凉粉怎么做果冻布丁?
没有白凉粉也可以做果冻布丁的,可以把白凉粉换成吉利丁片。
十、冰粉粉怎么做果冻布丁?
冰粉粉是用来做果冻和布丁等甜品的食材,它比传统明胶更为方便,不需要事先泡发,而且味道更为清爽,受到不少甜品爱好者的喜欢。下面是一份用冰粉粉制作果冻布丁的简单做法供您参考:
所需材料:
1. 水 450ml
2. 冰糖 50g
3. 冰粉粉 10g
4. 牛奶 50ml
5. 鲜奶油 50ml
6. 水果 适量(可以选择草莓、蓝莓、橙子、柠檬等)
步骤:
1. 将水和冰糖放入锅中加热煮开,搅拌至糖溶解。
2. 将冰粉粉加入锅中搅拌均匀,继续加热5分钟,直至冰粉粉完全溶解。
3. 熄火后加入牛奶和鲜奶油,继续搅拌均匀。
4. 将果汁加入锅中搅拌均匀。
5. 将混合好的果冻液倒入模具中,然后放到冰箱中冷却至凝固,约需2-3小时。
6. 冷却后从模具中取出果冻布丁装盘。
温馨提示:
1. 冰粉粉加水热煮时,要不停搅拌,以免出现结块现象。
2. 混合果汁的时候,可以根据个人口味选择不同的水果,也可以选择使用果酱调制。
3. 配料可以根据个人口味进行自由搭配,如蜜糖、果片、坚果等。
总之,用冰粉粉制作果冻布丁操作简单,口感清爽,不含防腐剂和其他添加剂,营养健康又美味。在享受美味的同时,我们也让自己和家人远离了化学添加物和其它的食品安全隐患,非常适合在家中制作。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.