自制芒果布布丁的做法？

一、自制芒果布布丁的做法？

芒果布布丁是一款清新、爽口的甜品，可以在夏季制作。以下是制作芒果布布丁的做法：

材料：

- 蜜香芒果 2 个

- 吉利丁粉 8 克

- 水 100 毫升

- 糖 50 克

- 牛奶 300 毫升

- 奶油淡奶油 150 毫升

步骤：

1. 将吉利丁粉泡在 100 毫升的水中，放置 5-10 分钟，等吉利丁粉充分憋透。

2. 把芒果切成小块，放入食品加工机中打成芒果泥备用。

3. 将牛奶倒入锅中加热，加入糖搅拌均匀，直到糖完全溶解，熄火晾凉。

4. 将吉利丁粉和水倒入锅中，中火加热并不断搅拌直到吉利丁粉完全融化，将其倒入已晾凉的牛奶中，继续搅拌均匀。

5. 把牛奶吉利丁液体倒入芒果泥中，再加入奶油淡奶油搅拌均匀。

6. 将搅拌好的混合物，倒入模型中，抹平表面，放入冰箱中冷却至凝固状态。

小贴士：

1. 切芒果的时候，可以把芒果肉分为两部分，一部分用来打成芒果泥，另一部分切成小块用于摆放在布布丁上。

2. 布布丁搅拌均匀后，可以先用橡皮刮板把泡沫收走，这样结果比较好看。

3. 冷却的时间越久，果冻的效果越好。建议至少冷藏两小时。

二、水果冻布丁的做法？

以下是制作水果冻布丁的简单步骤：

材料：

500克水果（如草莓、蓝莓、桃子等）

250毫升果汁（如橙汁、苹果汁等）

10克明胶粉

50克砂糖

500毫升酸奶或植物奶（可选）

步骤：

准备水果：将水果洗净并切成小块。

准备果汁：将果汁倒入小锅中，加热至温热状态（不要煮沸），然后搁置一旁。

准备明胶粉：在一个小碗中，将明胶粉与一些温水混合搅拌，直到明胶完全融化。

混合材料：将融化的明胶粉慢慢倒入温热的果汁中，并搅拌均匀。然后加入砂糖，继续搅拌，直至糖完全溶解。

倒入容器：将水果块均匀地放置在布丁容器中，然后将混合的果汁和明胶倒入容器中，覆盖住水果。

冷却和固化：将容器放入冰箱中，让水果冻布丁在冷却和固化约2至4小时（或根据明胶包装说明）。

添加酸奶或植物奶（可选）：如果喜欢口感更为丰富和柔滑，可以在布丁凝固后，将一层酸奶或植物奶倒在布丁上面。

再次冷却：将加入酸奶或植物奶的布丁放回冰箱，继续冷却和固化至少1小时。

享用：取出冷却后的水果冻布丁，可以直接食用或根据个人喜好添加一些装饰物，如新鲜水果块、薄荷叶等。

请注意，以上步骤仅提供了一种基本的水果冻布丁做法，您可以根据个人喜好和创意进行调整和改进。

三、自制果冻牛奶布丁做法？

材料：

1. 鲜牛奶（500ml）

2. 吉利丁片（10g）

3. 细砂糖（80g）

4. 水果（适量）

5. 果冻粉（20g）

6. 水（100ml）

步骤：

1. 将吉利丁片放入碗中，加入适量凉水浸泡5分钟；

2. 在锅中倒入牛奶，加入细砂糖，小火加热到砂糖溶解；

3. 挤干浸泡好的吉利丁片，加入到热牛奶中，搅拌均匀至吉利丁完全融化；

4. 将牛奶倒入模具中，放入冰箱冷藏3-4小时，使其成为牛奶布丁；

5. 取出冰箱中的牛奶布丁，切成适当大小；

6. 将果冻粉和糖混合后，加入100ml开水，搅拌至化开；

7. 加入适量的水果块，再搅拌均匀后，倒入模具中，放入冰箱冷藏1-2小时；

8. 取出冷藏好的果冻块，倒扣在牛奶布丁上即可。

注意事项：

1. 切牛奶布丁时一定要小心，避免破损；

2. 果冻粉的用量可以根据自己喜欢的果冻浓度进行调整；

3. 根据个人口味来选择水果的种类和用量，但是要注意水果不应当过多，否则会影响口感。

四、水果布丁做法春季？

1、苹果和洋梨去皮去籽，切成1cm见方的小块。为防止变黑可挤些柠檬汁拌匀备用。

2、模具内涂抹一层黄油，撒上糖沾匀，倒出多余的糖。

3、吉利丁片放冰水中泡软，沥干水分备用。

4、黄油放入锅中加热溶化，倒入苹果和洋梨丁翻炒，直到水果变软，颜色变为金黄。

5、加入蜂蜜继续翻炒。

6、炒到蜂蜜完全吸收后熄火，放至一旁晾凉备用。

7、全蛋加糖搅拌均匀。

8、牛奶加香草精混合，加热至稍沸。

9、慢慢倒入打散的全蛋液中，边倒边不停搅拌。

10、加入沥干水分的吉利丁片，混合至溶解后过滤备用。

11、模具内放入提前炒好的香煎苹果及洋梨，再放切块的草莓和少量你喜欢各种水果。

12、倒入煮好的布丁糊，8分满，放入倒水的烤盘中，160度隔水蒸烤35分钟。

五、自制布丁？

用料：白砂糖25克，水55毫升。布丁-布奶2OO毫升，白砂糖25克，鸡蛋2个。

制作布丁做法1.首先25克白砂糖加25毫升清水，中小火慢煮到融化，变成枣红色，关火，加30毫升凉水。(如果焦糖凝固的话，小火加热搅拌到融化)，倒进布丁碗里，铺满碗底。

2.锅中倒入纯牛奶，加25克白砂糖，牛奶煮开后关火，碗里打入2颗鸡蛋，鸡蛋搅散，倒入牛奶，边倒边搅拌，鸡蛋液过筛，倒入小碗里，盖上锡纸或保鲜膜。

3.最后，放入蒸箱100度蒸30分钟或者人蒸锅大火烧开转中火10分钟，关火焖5分钟，取出晾凉，用牙签沿碗边划一圈，倒扣在盘子中脱模即可。

六、自制布丁的方法？

第1步、准备纯牛奶，QQ糖。

第2步、把蓝莓味的QQ糖放到碗里。

第3步、加两勺水，加水好融化，适量即可，不要太多。

第4步、锅里放水煮开，把盛有QQ糖的碗放到锅里，搅拌至融化即可。

七、自制水果奶昔的做法？

首先淮备好香蕉苹果2个，新鲜牛奶1袋(245ml)。

1、 将香蕉苹果剥削皮，切割成小段，放进果汁机里，或装进手摇的摇摇杯，摇得的减肥奶昔实际效果也非常好;

2、将袋新鲜牛奶先放到电冰箱里冷冻，用时取下倒进果汁机或摇摇杯里;

3、起动果汁机，用点压的方法打汁，不必持续打汁時间太长;

4、看杯里沒有小块香蕉苹果，液體越来越粘稠就可以倒装备杯食之。

香蕉苹果带有丰富多彩的钾元素，具备优良的瘦小腿作用。此外，服用香蕉苹果会出现非常好的饥饿感功效，能够出示充足的动能，不容易有饥饿感。

八、自制水果蛋糕的做法？

自制水果蛋糕是一道甜美可口的点心，可以根据个人口味和喜好选择不同的水果和糕点做法。下面是一个简单的自制水果蛋糕的做法：

材料：

- 鸡蛋 3-4 个

- 细砂糖 100 克

- 低筋面粉 100 克

- 泡打粉 1 小勺

- 黄油 50 克

- 水果（例如: 草莓、奇异果、蓝莓等）适量

做法：

1. 将鸡蛋打散放入容器中，加入细砂糖搅打均匀。

2. 将面粉和泡打粉混合、过筛后拌入鸡蛋糊中搅拌均匀，最后加入融化的黄油拌匀。将面糊倒入预先准备好的烤盘中。

3. 水果洗净、去皮、去籽、切成小块，随意摆放到烤盘上，稍微压入面糊内，再烤制之后能和面糊更好的结合。

4. 将面糊和水果放入预热好的烤箱中，用 180°C 烤制 25-30 分钟，烤熟后取出，待凉后即可切片食用。

除了上述的做法，还可以根据自己的口味，增加适量的奶油、芝士等材料，或者采用其他口味的糕点做法等等。在摆放水果的时候，也可以根据个人喜好选择不同的水果搭配方式，例如：草莓和蓝莓，草莓和香蕉等，让水果蛋糕更加多样化。

九、自制水果面膜的做法？

取一个鸡蛋清，与少量的芦荟汁液混合，可以加入少量的面粉，调和成泥状，敷在干净的面部皮肤上，大约十五分钟之后，再用温水清洗干净

十、水果布丁做法无白凉粉？

1、苹果和洋梨去皮去籽，切成1cm见方的小块。为防止变黑可挤些柠檬汁拌匀备用。

2、模具内涂抹一层黄油，撒上糖沾匀，倒出多余的糖。

3、吉利丁片放冰水中泡软，沥干水分备用。

4、黄油放入锅中加热溶化，倒入苹果和洋梨丁翻炒，直到水果变软，颜色变为金黄。

5、加入蜂蜜继续翻炒。

6、炒到蜂蜜完全吸收后熄火，放至一旁晾凉备用。

7、全蛋加糖搅拌均匀。

8、牛奶加香草精混合，加热至稍沸。

9、慢慢倒入打散的全蛋液中，边倒边不停搅拌。

10、加入沥干水分的吉利丁片，混合至溶解后过滤备用。

11、模具内放入提前炒好的香煎苹果及洋梨，再放切块的草莓和少量你喜欢各种水果。

12、倒入煮好的布丁糊，8分满，放入倒水的烤盘中，160度隔水蒸烤35分钟