古茗红豆布丁奶茶的做法?
一、古茗红豆布丁奶茶的做法?
杯中放入红茶12克、水660克,浸泡15分钟左右,过滤掉茶叶渣,茶水中放入奶粉50克、糖40克拌匀,开小火慢慢煮熟,两片吉利丁片用冰水泡软,挑出奶茶中的奶皮,放入吉利丁片搅拌,过筛到容器中,晾到室温后放入冰箱冷藏,切块即可。
二、红豆布丁奶茶的做法有吗?
材料
冰奶茶400㏄,炼乳15㏄,市售布丁100公克,红豆适量,冰块适量
做法
1.将冰块装入雪克杯中至1/2高度,再加入炼乳和有糖冰奶茶,盖上杯盖后,上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气。
2.将布丁切成块状后,加入杯中。再将作法1打开上杯盖,将饮料倒入杯中,再打开过滤盖,倒适当冰块入杯调匀即可。
三、红豆布丁奶茶热量?
红豆布丁奶茶的热量取决于其所使用的材料和配比,不同的店铺制作的红豆布丁奶茶的热量也会有所不同。一般来说,一杯中等大小的红豆布丁奶茶所含热量大约在200-400卡路里之间,其中奶茶和布丁的糖分和脂肪含量较高,红豆相对来说比较健康。如果您需要控制摄入热量,可以适量饮用或选择低糖低脂的选项。同时,注意均衡饮食和适量运动也是非常重要的。
四、怎样做红豆布丁奶茶?
材料
冰奶茶400㏄,炼乳15㏄,市售布丁100公克,红豆适量,冰块适量
做法
1.将冰块装入雪克杯中至1/2高度,再加入炼乳和有糖冰奶茶,盖上杯盖后,上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气。
2.将布丁切成块状后,加入杯中。再将作法1打开上杯盖,将饮料倒入杯中,再打开过滤盖,倒适当冰块入杯调匀即可。
五、红豆汁热饮的做法?
步骤 1
用水把米和豆洗一下,红枣去核
步骤 2
大米、红豆和红枣下锅,放水,开大火煮。煮一会儿放麦片,继续大火,直到锅开。
步骤 3
开锅后调成中火或小火,慢慢地把豆煮烂。我用的普通的锅,煮了一个多小时,嫌麻烦可以用高压锅。最后快出锅的时候放冰糖。
步骤 4
红豆烂了之后,停火,放入榨汁机(我家的不过滤渣滓的)将所有材料打碎。
六、奶茶做法教程奶茶店热饮?
材料:抹茶拿铁粉2勺,A51植脂末1勺,热水200ml,红豆爆爆珠1勺,香米1小勺。
1· 在奶昔杯中加入热水、热牛奶、抹茶粉
2· 再加入A51植脂末、果糖
3· 启动奶昔机搅匀即可
4· 在出品杯中加入红豆爆爆珠
5· 将奶昔杯中的出品倒入打包杯中
6· 再出品上加入香米
七、布丁奶茶的做法?
教您怎么做冰布丁奶茶 【材 料】: 冰奶茶400㏄ 炼乳15㏄ 市售布丁100公克 冰块适量 如何做冰布丁奶茶的制作方法: 1.将冰块装入雪克杯中至1/2高度,再加入炼乳和有糖冰奶茶,盖上杯盖后,上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气。
2.将布丁切成块状后,加入杯中。再将作法1打开上杯盖,将饮料倒入杯中,再打开过滤盖,倒适当冰块入杯调匀即可。八、布丁波波奶茶的做法?
主料1人份
牛奶200毫升
淡奶油100克
吉利丁片1片
红茶15克
白糖30克
步骤1
准备一个锅,倒入200g牛奶、100g淡奶油和30g白糖,煮到温热即可
步骤2
同上
步骤3
加入事先融化的吉利丁粉,搅拌融合后倒入密封盒中,放入冰箱冷藏4小时
步骤4
同上
步骤5
准备一个锅,然后30g的白糖小火加热,熬制成焦糖色
步骤6
同上
步骤7
倒入500g的牛奶和15g的红茶,一边搅拌一边煮
步骤8
同上
步骤9
将煮好的奶茶过滤掉残渣,倒入杯子中,放入冰箱冷藏一会儿口味更好
步骤10
将冷藏后的布丁切块放入杯中,倒入适量的奶茶,布丁奶茶就制作完成了
九、布丁奶茶泥做法?
布丁材料:鸡蛋5个,白砂糖:2勺,纯牛奶250ml
步骤 2
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5个鸡蛋搅拌均匀,倒入250ml牛奶➕2勺白砂糖继续搅拌。(像蒸鸡蛋一样,覆盖上保鲜膜,牙签扎几个洞,上锅蒸熟即可)
步骤 3
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蒸熟以后用水果刀切成小块备用
步骤 4
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焦糖奶茶材料:白砂糖5勺,红糖2勺,5盒250ml纯牛奶,1小包茶叶(不要苦茶叶),1小碗清水。
步骤 5
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干净的锅小火,倒入白砂糖和红糖,全程小火熬制融化有焦糖味。
步骤 6
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再倒入茶叶继续翻炒,炒香后倒入1小碗清水,5盒牛奶,全程还是继续小火熬制,慢慢搅动,表面浮出的奶皮捞出不要,奶茶快煮好时提前捞出茶叶。(避免茶叶时间煮的过长,茶味比较重会苦)
步骤 7
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杯底放入已经做好的布丁,再倒入焦糖奶茶。
十、coco奶茶布丁做法?
1. 白糖50克放入锅中小火溶化。
2. 溶化到深色的时候(不要过了啊,我这次感觉颜色就有点深了些),加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖 。
3. 焦糖倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏一会儿。
4. 蛋黄2个,牛奶240克,,qq 糖50克,我用的是香橙菠口味的,放一块儿。隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里,再放入有水的锅 里,水烧开,关火,不停的搅拌,QQ糖就溶化了 )
5. 过滤倒入有焦糖的容器中。放冰箱3个小时后就可以了。取布丁的时候,用牙签转一圈,将模子扣在盘子上,也可用热毛巾捂一会,然后将模子拿走。
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