简单布丁的做法？ 草莓布丁家常做法？

一、简单布丁的做法？

做简单的布丁非常容易，下面是一个简单的布丁做法：

所需材料：

- 鸡蛋：3个

- 牛奶：500毫升

- 细砂糖：80克

- 香草精或香草豆（可选）：适量

步骤：

1. 准备一个大碗，将鸡蛋打入碗中。

2. 加入砂糖，并用打蛋器或筷子充分搅拌均匀，直到砂糖完全融化。

3. 慢慢倒入牛奶，一边倒一边继续搅拌混合。如果你喜欢浓稠的口感，可以使用全脂牛奶；如果喜欢轻盈口感，可以使用低脂牛奶。

4. 如果想要添加香草味道，可以加入几滴香草精或切开的香草豆（香草籽）并搅拌均匀。

5. 将混合液倒入布丁容器中。你可以选择使用单个大容器或小份量的个别容器。

6. 准备一个烤盘，并在盘底放一层湿润的厨房纸巾或布料（可以帮助保持布丁的湿润度）。

7. 将布丁容器放在烤盘上，并将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中。

8. 烤制时间约为30-40分钟，具体时间取决于布丁容器的大小和烤箱的性能。当表面呈金黄色并且中间部分已经凝固时，表示布丁已经烤好。

9. 取出烤箱，让布丁完全冷却后，放入冰箱冷藏至少2小时以上，使其更加凝固和口感更佳。

10. 在享用前，可以用刀子轻轻沿着边缘切割一圈，然后扣倒在盘子上。

温馨提示：你可以将布丁装饰成你喜欢的样式，如加入水果、巧克力碎片或搭配鲜奶油等。希望你享受制作和品尝美味的布丁！

二、草莓布丁家常做法？

用料

草莓（打汁） 200克

草莓（装饰） 50一100克

酸奶 100克

吉利丁 5克

细砂糖 40克

做法步骤

1、选用新鲜草莓，自制的酸奶。

2、草莓用流动的水，多冲洗几遍，摘去蒂叶。

3、一部分打汁用，留一小部分作装饰用。

4、草莓放入料理机中。

5、加入酸奶和细砂糖。

6、启动料理机打成汁。

7、倒入容器中，隔热水或微波炉加热至微温待用。

8、吉利丁放入凉白开中浸泡一、二分钟至软化。

9、隔热水融化成液体状。

10、倒入微温的草莓酸奶液中。

11、搅拌均匀。

12、倒入布丁瓶，如果不放草莓碎，可以做三个一百毫升的满瓶。

13、加入切碎的草莓果粒，配方量做了4瓶。

14、这样在吃的时候，可以吃到大的草莓果粒，口感更丰富。

15、盖上盖子，放入冰箱冷藏室，大约两小时左右，时间看装的容器大小。

16、等约2小时凝固后加上一些装饰就可以了。

17、甜润幼滑的草莓布丁.

18、每一口都好满足，也不会热量太高。

三、布丁茄子家常做法？

步骤 1

将茄子洗干净后切成滚刀块，撒上少许盐腌制10-20分钟。

步骤 2

辣椒（不喜欢吃辣的可以用柿子椒）和番茄洗净切块备用。

步骤 3

大蒜一部分切片，一部分切末备用。

步骤 4

将腌制好的茄子用力攥一下水份，这样可以让茄子少吃油。

步骤 5

待锅烧热放入适量的油，放入蒜片爆香。

步骤 6

放入攥干水份的茄子，中火翻炒至茄子变色、变软。

步骤 7

放入辣椒和番茄，加入适量的糖和盐调味，大火翻炒均匀，可加少许热水炒至番茄变软出现红色汤汁。

步骤 8

出锅前撒上切好的蒜末即可。

四、布丁的家常做法？

食材明细

鲜牛奶、鸡蛋、白糖。

1、先将牛奶分成两份，一份与白糖混合放在小火上，慢慢加热使白糖溶化。

2、布丁模可用上大下小的瓷茶杯代替，洗净擦干，涂一层薄油备用。

3、锅中加水15克，糖50克，用小火慢慢熬至金黄色后，趁热倒入布丁模内，垫住布丁模的底层（约2毫米厚）。

4、鸡蛋磕入碗内搅打均匀，先加冷牛奶搅拌，再加倒入糖溶化的热牛奶搅匀，然后用细筛过滤即成蛋奶浆。

5、将蛋奶浆倒入布丁模内（装至八成满），入笼中用微火炖约20分钟，至蛋浆中心熟透即可出笼，冷却后覆于小玻璃碟（或小茶碟）上即成。

五、焦糖布丁粉做布丁的简单做法？

制作焦糖布丁的简单做法如下：

材料：

- 1包焦糖布丁粉

- 500毫升牛奶

- 50克白砂糖

- 1茶匙香草精

步骤：

1. 将焦糖布丁粉放入一个碗中，加入少量牛奶搅拌均匀，确保没有结块。

2. 在煮锅中加入剩余的牛奶和白砂糖，慢慢加热并搅拌至糖完全溶解。

3. 当牛奶热到快要沸腾时，将混合好的焦糖布丁粉倒入煮锅中，继续搅拌。

4. 继续加热至液体开始变稠，搅拌时要避免出现颗粒。

5. 一旦液体开始变得浓稠，关掉火，加入香草精，再次搅拌均匀。

6. 将煮锅里的液体倒入布丁容器中，让其冷却至室温。

7. 将布丁容器放入冰箱中冷藏至少2个小时或过夜。

8. 当布丁冷藏完全变凝固后，可在上面加上水果、鲜奶油等作为装饰。

这样，美味的焦糖布丁就做好了！享用吧！记得在品尝前先用勺子轻轻刮一下底部，让布丁从容器中轻松滑出。

六、酸奶果冻布丁简单做法？

材料

1、果冻粉

2、糖

3、水

4、牛奶

5、咖啡（红茶、绿茶均可）

6、各式蜜饯果（鲜水果也行）

7、蜜豆等等

8、各式果汁

做法：

5克果冻粉（大约1小勺），用少许冷水化开，然后与糖（用量根据自己口味），250毫升液体（水、果汁、牛奶等）混合加热。加热时要不停搅拌，防止打结。沸腾后再搅拌一会儿离火。将煮好的液体倒入果冻模中，加入喜欢的果肉，等凝住后扣出就行了

七、简单的布丁的做法？

最简单的布丁做法就是买布丁粉，烧开水放布丁粉，加入白糖煮开晾凉就可以了，然后加入自己喜欢的水果或者小芋圆、花生碎、坚果麦片等。

八、布丁面条的简单做法？

制作步骤： 

材料： - 面条：100克 - 抹茶布丁粉：1袋 - 牛奶：500毫升 - 糖：适量 - 抹茶粉：适量 

步骤：

 1. 将面条煮熟，捞出放在碗中备用。 

2. 在锅中加入牛奶和糖，用中火加热至糖溶解。 

3. 将抹茶布丁粉倒入牛奶中，搅拌均匀，继续加热至出现小气泡。 

4. 将抹茶布丁牛奶倒入碗中，浇在面条上。 

5. 最后撒上一些抹茶粉即可。 提示： - 可以根据个人口味调整糖的量。 - 抹茶粉的用量可以根据个人口味调整。 - 建议选择细面条煮，口感更佳。

九、布丁最简单的做法？

食材: 100克的布丁粉与100克的白砂糖，1000CC左右的水

步骤: 

1、布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀，使完全溶解。

2、 趁热分装于布丁模子或其他蛋糕、面包容器。

3、 静置冷却即凝成色、香、味，俱佳的布丁点心。若置于冰箱下层冷藏，冰凉后再食用，更为爽口。

4、 切成小方块与水果片冰块混合，即成一道美味甜点。

十、酸奶布丁最简单做法？

酸奶布丁的做法

　　原材料及做法

　　原料：

　　蜂蜜、酸奶、白兰地（其实最好是朗姆甜酒……)、鱼胶、糖

　　制作方法：

　　1、把鱼胶和清水混和，基本上鱼胶和水的彼列最佳为100g鱼胶：2500g水（包括最初泡鱼胶的水和要混和的材料）

　　2、等泡开后上锅隔水加热。

　　3、因为鱼胶有点腥味，所以这时候放酒。溶化的过程要不停搅拌……直到完全溶解，把杂质和浮沫过滤掉

　　4、把蜂蜜趁热加入鱼胶中，搅拌~~加多少看自己喜欢多少甜度

　　5、然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，最好控制在微温的温度

　　6、把酸奶倒在大容器中~

　　7、酸奶和鱼胶混和（酸奶和鱼胶的温度不可以像差太大，酸奶过热会变稀，如果过冷在搅拌鱼胶的时候鱼胶会搅拌不均匀）

　　8、找个容器装起来~

　　9、用保鲜膜封好放入冰箱~大约冷藏2~3小时就可以

　　10、冷藏完毕把布丁扣出来，这时候就会看见颤混混，又白又嫩。