彩虹芒果布丁做法？ 布丁的做法，如何做焦糖布丁？

一、彩虹芒果布丁做法？

1，牛奶中加入白糖煮沸，将糖搅拌至融化，吉利丁片放入碗中，加冷水化软。泡好的吉利丁片开小火化开。

2，芒果一个切成两半，然后横竖用刀划开，翻开取出果肉

3，取出的果肉放入搅拌机里搅拌成芒果泥

4，把牛奶，奶油（如果家里实在没有也可以奶油雪糕代替味道也很好很香甜可口，不加也可以的）芒果，凉后化开的吉利丁溶液混合在一起，

4，最后放入一个干净的容器里，放入冰箱冷鲜层1--2个小时后取出来脱模，切块就可以享用了～香甜Q弹，超级美味。

满足胃口的同时还补充人体所需的蛋白质，老人孩子都爱吃

二、布丁的做法，如何做焦糖布丁？

1.准备焦糖材料，80g的糖和20g的水混合，小火加热。

2.小火煮啊煮，看着颜色慢慢变黄。

3.直至变成漂亮的琥珀色！

4.迅速离火！趁热，赶紧倒进布丁瓶子里。

5.薄薄一层就够了！否则太甜。（这个瓶子底子很厚，看着似乎很多，其实只有一点点啦！）6.牛奶加入剩余的20g糖，稍微加热，搅拌至糖溶化，冷却待用。7.鸡蛋打散！打均匀咯！（也可以用蛋抽子抽的，我懒，直接上电动打蛋器了）8.牛奶彻底冷却后，加入鸡蛋液。搅拌均匀9.加入2滴香草精油！可以去除鸡蛋的腥味。再次搅拌均匀。10.过滤进小布丁瓶子里。7成满就差不多咯！11.烤盘里盛冷水，布丁瓶子水浴法烤制！160度中层30分钟。

三、布丁奶茶如何做？

食材明细

主料

红茶7克

清水350克

牛奶150克

辅料

白砂糖30克

甜味口味

煮工艺

廿分钟耗时

简单难度

布丁奶茶的做法步骤

1

1.准备好材料。

2

2.清水倒入锅中烧开。

3

3.把红茶倒入烧开的水中后即关火。

4

4.盖上锅盖焖3分钟。

5

5.把茶用滤网过滤成红茶水，然后加入30克白砂糖，搅拌均匀后，待其冷却。

6

6.在冷却的红茶水中加150克牛奶，搅拌均匀成奶茶。

7

7.在杯中放入一小罐布丁。

8

8.奶茶倒入杯中，布丁奶茶即做好了。

四、如何做果冻布丁？

1、取锅，倒入200克水，烧开。

2、开水中加入牛奶和糖，一边煮一边搅拌，水快沸腾时改用小火。

3、加入布丁粉和打散的蛋黄，拌匀。

4、关火，然后将煮好的布丁液过滤一遍。

5、用勺子将布丁液充分搅拌，直至没有汽泡，液面变得光滑。

6、将布丁液倒入模具中，放进冰箱冷藏20分钟左右即可。

五、如何做牛奶布丁？

制作牛奶布丁的方法如下：

材料：

1. 牛奶 500ml

2. 鸡蛋 2个

3. 细砂糖 70g

4. 玉米淀粉 30g

5. 香草精 适量

步骤：

1. 将牛奶倒入锅中，加入细砂糖，转小火加热至糖完全融化。

2. 将鸡蛋打入碗中，打散后加入玉米淀粉，搅拌均匀。

3. 将步骤1中的牛奶温度降至60℃左右，再慢慢倒入步骤2的混合物中，搅拌均匀。

4. 将混合物倒入蒸锅中，用中小火蒸10-15分钟左右，要保证整个布丁都凝固。

5. 取出后放凉，放入冰箱冷藏，待冷却后，撒上适量的香草精即可。

注意事项：

1. 牛奶一定要慢慢加热，不能烧开，不然容易糊锅。

2. 加入鸡蛋时一定要颠起来打，否则容易出现蛋花。

3. 蒸的时间一定要掌握好，过久易出现干燥，时间过短又会出现液体状态。

六、如何做猫爪布丁？

　　主料：鲜牛奶 (250克)、鸡蛋 (135克)、白糖（50克）　　做法：　　1、先将牛奶分成两份，一份与白糖混合放在小火上，慢慢加热使白糖溶化。　　2、猫爪布丁模具洗净 ，内壁涂一层薄油备用。　　3、锅中加水15克，糖50克，用小火慢慢熬至金黄色后，趁热倒入布丁模内，垫住布丁模的底层（约2毫米厚）。　　4、鸡蛋磕入碗内搅打均匀，先加冷牛奶搅拌，再加倒入糖溶化的热牛奶搅匀，然后用细筛过滤即成蛋奶浆。　　5、将蛋奶浆倒入布丁模内（装至八成满），入笼中用微火炖约20分钟，至蛋浆中心熟透即可出笼，冷却后覆于小玻璃碟（或小茶碟）上即成。

七、彩虹糖可以做布丁吗？

1.根据自己喜好的口味的QQ糖；挑选出来。

2.将其中的一款口味的QQ糖和柠檬水混合，按照1：2.5比例浸泡在容器中。

3.小火煮开装有QQ糖与柠檬水的容器，并不断用打蛋器（或勺子）搅拌成液体。

4.煮好之后，装入玻璃瓶中，放入冰箱中冷藏凝固大概15分钟左右。

5.等到一个颜色凝固之后，再接着做下一个颜色，一层一个颜色。

QQ糖和汽水的比例可以根据自己的喜好来调整。

喜欢牛奶的可以用牛奶代替汽水！

之后就可以看到一杯垂涎欲滴的彩虹布丁了！

八、如何做酸奶鸡蛋布丁？

1.四个鸡蛋打锅里2.加糖3.搅拌机打散4.打散打匀加入酸奶5.然后在用搅拌器打匀6.这就是做好的布丁液7.过滤三遍8.然后装模具里9.模具装好后往盘里加入冷水10.上烤箱烤 200度40分钟11.烤好了出盘了

九、如何做奶香布丁？

制作奶香布丁很简单。

制作奶香布丁的步骤非常简单，几乎没有什么难点。

1.首先准备好所需原材料：鸡蛋、牛奶、白砂糖、吉利丁粉。

2.将吉利丁粉放入碗中，加入适量的温水搅拌均匀。

3.将鸡蛋打入碗中，加入适量的白砂糖，搅拌均匀。

4.将牛奶倒入锅中加热，煮至沸腾。

5.将吉利丁水倒入牛奶中，不停搅拌至吉利丁粉完全融化。

6.将鸡蛋糊倒入牛奶中，不停搅拌一分钟即可。

7.将混合液倒入布丁模具中，放入冰箱内冷藏室冷却几小时，即可取出享用了。

如果您想让布丁更香，可以加入香草精或者椰奶等调味料。

如果想要颜色更加漂亮可以加入少量的食用色素。

十、如何做黄桃布丁？

做黄桃布丁凹的步骤如下

1. 准备材料黄桃罐头吉利丁粉牛奶糖鲜奶油。

2. 将黄桃罐头倒入搅拌机中，打成泥状。

3. 将吉利丁粉加入适量的水中，搅拌均匀。

4. 将牛奶和糖加入锅中，加热至糖完全融化。

5. 将吉利丁水加入锅中，搅拌均匀。

6. 将黄桃泥加入锅中，搅拌均匀。

7. 将鲜奶油打发至硬性发泡。

8. 将打发的鲜奶油加入锅中，搅拌均匀。

9. 将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

10. 取出模具，倒扣在盘子上，即可食用。

原因黄桃布丁凹是一道比较简单的甜品，主要材料是黄桃罐头吉利丁粉牛奶糖鲜奶油。按照上述步骤进行制作，可以制作出