做布丁要放多少吉利丁片？
一、做布丁要放多少吉利丁片？
吉利丁片一片5克，刚好用3片，先把吉利丁放冷水泡软
步骤 2
一般纯牛奶250毫升一瓶，用了2瓶，把牛奶放入奶锅，泡软的吉利丁也放进去，倒入2勺左右的细沙糖（建议先放2勺试味，不甜再加点，因为每个人用的勺子大小不一样，如果一下放了多了也没关系，试了如果甜再加一点点牛奶，按个人口味调试）。然后开小火煮微热，过程要一直小火搅拌至融化均匀，不要太用力，会有奶泡，发现有奶泡用勺子浮走就好了，完全融化后关火，放凉后加入柠檬汁（去奶腥味）
步骤 3
放凉后装入布丁杯，盖上盖子放入冷藏一个半小时左右（用自己的小杯子也可以，需要擦干水分才装）
步骤 4
完成～可以开吃啦！口感和味道一点也不输外面的，真的很不错啊…是我吃过最好吃的牛奶布丁～
小贴士
如果实在太想做，又没有布丁杯，可以用家里现成的小杯子还是小碗都可以哒！如果嫌一个半小时太长时间，还有一个快速方法，冷冻20～30分左右即可开吃，但是要看好时间，不要超时，超时会变冰冻品哦，如果不着急还是乖乖等一下吧！当然美食要经过自己动手做的会更好吃哦，而且做这个超级简单啦～
二、吉利丁片做水果布丁？
是的用吉利丁片做水果布丁。用料
牛奶 250克
吉利丁片 2片*5g
白砂糖 2勺
椰浆 200克
水果适量
水果切丁待用（准备自己喜欢的水果就好了）
三、怎么用吉利丁粉做布丁？
制作布丁的主要材料是吉利丁粉，以下是用吉利丁粉做布丁的步骤：
材料：
吉利丁粉 10 克
牛奶 500 毫升
细砂糖 60 克
香草精 适量
步骤：
把吉利丁粉放入碗中，加入少许冷水，搅拌几下，使吉利丁粉涨开。
在一个小锅中，倒入牛奶和细砂糖，开火中火加热，不断搅拌至糖完全融化。
加入涨开的吉利丁粉，继续搅拌均匀。
加入适量香草精，再次搅拌均匀。
关火后，等待酸奶混合物稍微降温一些，然后倒入布丁杯中，放置凉锅内冷却，最后放入冰箱冷藏几个小时即可。
小贴士：
在制作布丁的过程中，需要保持搅拌，并注意温度的控制，以避免吉利丁粉溶解不彻底或出现结块的问题。
可以根据自己的口味和喜好，在香草精中添加巧克力、草莓等其他调味料，让布丁更加美味。
在放置到冰箱中后，可以选择使用保鲜膜或盖子盖住布丁杯来防止其表面受到氧化和污染，从而保持口感和质量。
四、吉利丁粉做布丁怎么用？
用吉利丁粉制作布丁分为以下七个步骤：材料准备:吉利丁粉一袋，牛奶400毫升，量杯一个，雀巢成品奶油一支，食物模具，大樱桃一颗。各种口味的香精或水果块按照自己的口味备用。
1、在量杯中加入大概150毫升吉利丁粉。
2、在量杯中加入400ml的牛奶，可以按照自己的口味加入各种水果块，或是各种香精。搅拌均匀。
3、将吉利丁粉和牛奶的混合物倒入食物模具。
4、然后把它们放入冰箱冷藏。冬季放2个小时，夏季稍长点，放3个小时，混合物便可凝固，布丁就初步制作好了。
5、时间到了，就将它们装入盘子中。
6、可以用卡通印章印自己喜欢的图案。
7、在盘中挤入雀巢成品奶油，放上一颗大樱桃增加美观度，于是布丁完成了。注意事项：在第三步，注意是放入冷藏，不是冷冻。如果放入冷冻结成冰，就没法吃了。
五、不用冰箱做吉利丁片布丁？
主料：吉利丁粉30克、细砂糖60克、牛奶来150毫升、红豆沙100克 辅料：蝶豆花6朵
1、蝶豆花放入杯子中，冲入纯净水成为蓝色
2、源将8g吉利丁粉和15g细砂糖放入碗中，准备两份
3、将其中一份中倒入200ml深色蝶豆花水，另一份中倒入200ml浅色蝶豆花水，放入微波炉加热1分钟至吉利丁粉全部融化
4、将步骤2的深色溶液倒入容器中，放入冰箱冷却至凝固
5、继续将步骤3的浅色溶液倒入容器中
六、吉利丁粉怎么做布丁？
用吉利丁粉制作布丁分为以下七个步骤：
材料准备:吉利丁粉一袋，牛奶400毫升，量杯一个，雀巢成品奶油一支，食物模具，大樱桃一颗。各种口味的香精或水果块按照自己的口味备用。
1、在量杯中加入大概150毫升吉利丁粉。
2、在量杯中加入400ml的牛奶，可以按照自己的口味加入各种水果块，或是各种香精。搅拌均匀。
3、将吉利丁粉和牛奶的混合物倒入食物模具。
4、然后把它们放入冰箱冷藏。冬季放2个小时，夏季稍长点，放3个小时，混合物便可凝固，布丁就初步制作好了。
5、时间到了，就将它们装入盘子中。
6、可以用卡通印章印自己喜欢的图案。
7、在盘中挤入雀巢成品奶油，放上一颗大樱桃增加美观度，于是布丁完成了。
注意事项：在第三步，注意是放入冷藏，不是冷冻。如果放入冷冻结成冰，就没法吃了。
七、吉利丁片怎么做布丁？
步骤1
吉利丁片用凉开水泡软。步骤2
牛奶，淡奶油，糖粉一起放入碗里，微波炉叮1分钟到温热状态，使糖融化。步骤3
捞出泡软的吉利丁片，沥干水分，放入碗里，搅拌到吉利丁片完全融化。步骤4
布丁瓶用开水烫一下备用。布丁液过筛，去除奶泡。步骤5
倒入布丁瓶里，盖好盖子，放冰箱冷藏2-4小时即可食用。八、吉利丁片做水果布丁模具？
水果布丁的原料：苹果2个、梨1/2个(不放也可以)、黄油 20克、蜂蜜50克;
布丁糊和奶油酱的原料：牛奶300ml、全蛋2个(大号蛋)、白砂糖40克、吉利丁片2克、香草精适量、牛奶100ml、白砂糖20克、蛋黄1个(约20克);
水果布丁的配料：蓝莓、草莓、桑葚等水果若干、黄油适量、砂糖适量。
水果布丁的做法：
1、苹果和洋梨去皮去籽，切成1cm见方的小块。为防止变黑可挤些柠檬汁拌匀备用。
2、模具内涂抹一层黄油，撒上糖沾匀，倒出多余的糖。
3、吉利丁片放冰水中泡软，沥干水分备用。
4、黄油放入锅中加热溶化，倒入苹果和洋梨丁翻炒，直到水果变软，颜色变为金黄。
5、加入蜂蜜继续翻炒。
6、炒到蜂蜜完全吸收后熄火，放至一旁晾凉备用。
7、全蛋加糖搅拌均匀。
8、牛奶加香草精混合，加热至稍沸。
9、慢慢倒入打散的全蛋液中，边倒边不停搅拌。
10、加入沥干水分的吉利丁片，混合至溶解后过滤备用。
11、模具内放入提前炒好的香煎苹果及洋梨，再放切块的草莓和少量你喜欢各种水果。
12、倒入煮好的布丁糊，8分满，放入倒水的烤盘中，160度隔水蒸烤35分钟。
九、吉利丁粉跟布丁粉做布丁哪种好吃？
1. 布丁粉主要成分是海藻胶，吉利丁粉就是鱼胶粉。
2. 吉利丁又称明胶或鱼胶，由英文名 Gelatin 译音而来。它是从动物的骨头(多为牛骨或鱼骨)提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。
3. 布丁粉用来做各种咖啡冻、新鲜水果布丁等。吉利丁片常被用来做甜品
十、25克吉利丁片做布丁放多少奶？
350毫升。
牛奶布丁（吉利丁片版）的做法:
1.准备食材
2.25克吉利丁片，每片剪成两半，在凉水中浸泡两分钟，水可淹过吉利丁片即可。泡软后捞出沥水（含水量大会影响成品效果）
3.350毫升牛奶和250毫升淡奶油倒入锅中小火加热（不用烧开），不断搅拌，根据自己的喜甜程度加入适量白糖。搅拌至白糖融化。关火，放凉。
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