吉利丁片牛奶布丁做法？

一、吉利丁片牛奶布丁做法？

所需材料：

- 吉利丁片 2 片

- 牛奶 500 毫升

- 白砂糖 50 克

- 香草精 适量

步骤：

1. 将吉利丁片放在小碗里，倒入冷水浸泡，等待吉利丁片充分膨胀。

2. 在小锅中加入牛奶和白砂糖，用中火加热搅拌，直到糖完全溶解。

3. 将浸泡好的吉利丁片放入锅中，继续搅拌直到吉利丁片完全融化。

4. 加入适量香草精，搅拌均匀后关火。

5. 将热牛奶倒入布丁模具中，放置室温下自然冷却，然后放入冰箱冷藏 4 小时以上。

6. 取出冷藏好的牛奶布丁，用刀子沿着模具内侧切开，轻轻将布丁倒出即可。

小贴士：

1. 吉利丁片需要浸泡至少 5 分钟以上，直到充分膨胀，否则吉利丁片无法充分融化。

2. 牛奶布丁冷藏时间最好不少于 4 小时，这样可以保证布丁凝固度足够。

3. 布丁模具可以根据个人喜好选择，最好选择非粘性的模具，这样取出布丁更加方便。

4. 在牛奶中加入适量香草精可以增加布丁的香气和口感。

以上就是吉利丁片牛奶布丁的做法，祝您做出美味的布丁甜品！

二、吉利丁粉鸡蛋布丁做法没有牛奶？

1、先将鲜奶放进煮锅温热一下，大概在50℃左右，然后倒出来待用。

2、将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，一定要非常均匀，然后下白糖与蛋再搅拌均匀。

3、倒入已经温过的牛奶，搅拌均匀，至白糖融化，然后用过滤网过滤一遍。

4、贴上保鲜膜，用牙签在碗面的保鲜膜扎十几个透气小孔，再放进蒸锅，上汽后十分钟即可。

5、此时可以利用空闲时间把麦片饼干捣碎。如果没有麦片饼干，可用水果粒代替，也好吃。

6、蒸熟后揭开盖子凉一会再拿出来，小心烫手！

7、揭开保鲜膜，将麦片饼干碎洒在鸡蛋牛奶布丁上，要洒均匀。一碗香喷喷的鸡蛋牛奶布丁就成了。

三、布丁果冻吉利丁做法？

用料

牛奶 300克

芒果 1个

吉利丁片 3片（15g）

布丁果冻的做法

准备以上材料

用冷水把吉利丁片10g（2片）泡软

准备好的牛奶，倒200ml加热至60℃左右，还有100ml留着打芒果泥的

把泡好的吉利丁片放入加热后的牛奶搅拌均匀

如果有其他道具，可以把杯子斜着放，盖上保鲜膜冷藏2-3小时，牛奶就会凝固，（如果没有道具，可以想办法，或者就平放着，一样好看），

把芒果切开，一部分切丁，一部分打成泥，打芒果泥的时候把刚刚剩下的100ml牛奶倒入一起打成泥。

切丁的最后备用

2-3小时后拿出凝固好之后牛奶冻

倒入打好的芒果泥

盖上保鲜膜继续冷藏2-3小时

放冰箱冷藏2-3小时，（我用碗放着是因为我冰箱还要放其他东西，以免碰到，这样空间大一些，大家可以不用碗)

成品出来了

味道棒棒的哦

加几颗蓝莓更好吃

四、布丁吉利丁片的做法？

以下是简单的布丁吉利丁片的做法，供您参考：

材料：

- 吉利丁片（10克）

- 牛奶（500毫升）

- 砂糖（50克）

- 香草精（适量）

步骤：

1. 先将吉利丁片在小碗里用水浸泡5分钟至软化。

2. 将牛奶倒入锅中加热，放入砂糖和香草精，搅拌均匀至砂糖溶解。

3. 取出浸泡好的吉利丁片挤干水分，放入锅中与牛奶混合物一起搅拌均匀。小火加热至吉利丁完全融化。

4. 关火后将混合物倒入盘子或模具中冷却。室温下放置30分钟后，可放入冰箱冷藏2~4小时或直到凝固为止。

5. 最后取出布丁，在表面加上喜欢的酱料即可。

需要注意的是，要在搅拌牛奶混合物和吉利丁片时一定要均匀，并且不能让其沸腾以免影响口感；另外，制作好的布丁可以根据自己的喜好调整甜度和香味。

五、可乐布丁的做法吉利丁？

1.先将可可粉，纯牛奶，白砂糖，吉利丁片准备好。

2.牛奶加热起泡后加入白砂糖，搅拌融化，加入泡软的吉利丁片。

3.最后加入可可粉，搅拌均匀，再用筛子过滤杂质。

4.倒入杯中，放凉后放入冰箱，晚上就可以吃了。

六、桃子布丁吉利丁片做法？

桃子布丁是一道美味的甜品，下面是使用吉利丁片的桃子布丁的做法：

材料：

500克桃子

200毫升牛奶

200毫升淡奶油

80克砂糖

10克吉利丁片

适量的水

步骤：

将桃子去皮去核，切成小块备用。

将吉利丁片放入冷水中浸泡几分钟，使其变软。

在小锅中加入牛奶、淡奶油和砂糖，用中小火加热至砂糖完全融化。

将吉利丁片挤去多余的水分，加入到锅中，搅拌至吉利丁片完全融化。

关火，待混合液稍微冷却后，加入切好的桃子块，轻轻搅拌均匀。

将混合液倒入布丁模具中，放入冰箱冷藏至凝固（大约需要2-3小时）。

取出冷藏好的桃子布丁，用刀子轻轻在四周划开边缘，然后将模具倒扣在盘子上，轻轻拍击模具，使布丁从模具中脱出。

可以根据个人喜好，用新鲜桃子或其他水果装饰布丁的表面。

这样，美味的桃子布丁就做好了。享用时可以直接食用，也可以搭配其他甜品一起享用。祝您做菜愉快，美食享受！

七、吉利丁片鸡蛋布丁的做法？

一个鸡蛋大概150克左右，把一个鸡蛋打到碗里，一个方向搅拌，用密筛过一下，碗中放50克牛奶或者水，挤入几滴柠檬汁或者白醋，再次搅拌均匀，放入5克泡好的吉利丁片。开水隔水蒸10分钟即可

八、酸奶布丁的做法不加吉利丁？

用料

鸡蛋 2个

纯奶 180克

白糖 20克

奥利奥饼干 1个

芒果 1个

不用吉利丁片就能做出好吃的奥利奥牛奶布丁，比双皮奶还要好吃的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有的食材。鸡蛋只用蛋清。蛋黄可以做其他的，也不浪费。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清加上白糖，使劲搅拌均匀，加入牛奶再搅拌均匀。这一步比较重要，一定要搅拌充，没有大块的蛋清。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用纱布过滤，表面很细腻，没有小气泡了。想要做出来好吃，一定要过滤一下。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用保鲜膜保住，牙签扎几个孔。锅中水开后，上锅大火蒸12分钟取出，放凉。喜欢凉的可以放冰箱冷藏一下。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奥利奥把夹心去掉，饼干放袋子里，用擀面杖擀碎。用小勺倒一点奥利奥碎。

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用芒果丁装饰一下，完美！

九、芒果布丁吉利丁片的做法？

1、准备一碗冰水，把吉利片用剪刀剪成四份，放入碗中浸泡10分钟；

2、将保鲜膜封住模具的底部，再把模具放入盒中；

3、把牛奶、白糖倒入锅中，开中火煮，用刮刀边煮边搅拌，煮至90度左右即可（不用煮沸），关火冷却 ；

4、把吉利片从碗中取出，把水分挤掉；

5、趁余热把吉利片倒入锅中，慢慢搅拌，搅拌至完全溶解；

十、蓝莓布丁吉利丁片的做法？

蓝莓布丁吉利丁片是一款美味的甜点，需要几个步骤：

材料：

半杯蓝莓酱

2汤匙糖

1杯奶油

1包明胶粉（约7克）

半杯水

做法：

准备一个锅子，倒入蓝莓酱和糖，用中火加热至糖完全溶解。稍微冷却后倒入玻璃杯或布丁模具中。

在另一个小碗中将明胶粉和半杯冷水混合均匀，然后静置5分钟以便让明胶粉充分吸收水分。

在中火上将奶油加热直到油融化，取下锅子，加入混合好的明胶粉和水的碗中，搅拌均匀。

将奶油与明胶粉混合物倒入装有蓝莓酱的杯子或模具，静置至室温再放入冰箱，约4小时或过夜硬化。

取出布丁，轻轻脱模即可食用。

希望这些步骤和材料可以帮到您，祝您制作愉快！