怎么不用qq糖做布丁? 无糖蛋奶布丁的做法,无糖蛋奶布丁怎么做好吃?
一、怎么不用qq糖做布丁?
qq糖不容易融化,也能很好的和其他材料融合。所以不用qq糖做布丁,
二、无糖蛋奶布丁的做法,无糖蛋奶布丁怎么做好吃?
材料
主料:鸡蛋3个、牛奶200ml、水蜜桃QQ糖两包;辅料:胡萝卜一小截、绵白糖200g、清水适量
水蜜桃蛋奶布丁
1
将QQ糖打开,
2
放在水锅内热化
3
QQ糖化后,稍冷加入牛奶适量白糖,搅拌均匀,备用
4
两个整蛋加一个蛋黄
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用打蛋器打散
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将鸡蛋慢慢倒入牛奶和QQ糖之中
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在温水中快速搅匀
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好了,备用
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锅中加入少量的水,放入糖烧化
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冒泡,变色
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盛入碗中
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将做好的布丁液倒入焦糖上面
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将剩的鸡蛋清打散倒到布丁液上面
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烤箱预热5分钟,下层放水盆,状布丁液的碗放中层,上下管加热40分钟
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关上烤箱
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切一段萝卜
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刻出花型,切片
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烤15分钟取出,将萝卜花放到布丁上面,继续烤
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好了
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这是冷却后布丁
三、qq糖可以加作旺仔牛奶做布丁吗?
可以把QQ糖弄碎放在牛奶里加热混合,之后放凉冷藏,凝结成冻可以成为牛奶布丁。~用酸奶不太方便加热融化QQ糖
四、核桃奶升糖指数?
核桃在加工成奶以后,里面会天上大量的甜蜜素,具有一定的升糖率在60%左右,所以建议酌量食用
五、怎样用qq糖做布丁?
方法/步骤1:
取QQ糖、牛奶。
方法/步骤2:
锅内烧热水,把QQ糖隔水化成糖浆。
方法/步骤3:
拿一比装糖浆大的盆内装冷水,放进糖浆盆。让糖浆冷到室温稍微高一点的温度,不要直接就把牛奶倒进去了。
方法/步骤4:
牛奶包装剪开一个口,倒入少许牛奶。
方法/步骤5:
搅匀牛奶,看看糖的反应,如果起奶花,表示温度高了。(如果一次把牛奶全倒入,就没法补救了)。
方法/步骤6:
牛奶没有或者微微起花,那就表示糖液温度没问题,可以倒入余下的牛奶。
方法/步骤7:
搅匀后,倒进模具里或直接用保鲜膜盖住。
方法/步骤8:
放入冰箱2小时就可以食用了。
六、qq糖撞奶做法?
步骤/方式1
准备好一个玻璃杯撕开QQ糖的包装将QQ糖倒进刚刚准备的玻璃杯中。
步骤/方式2
提前准备好热水或者是泡好的茶水将水倒入装有QQ糖的玻璃杯中。
步骤/方式3
用准备好的勺子对玻璃杯中的QQ糖水进行搅拌。
步骤/方式4
将完全融化后的QQ糖水放入冰箱中进行冷藏。
步骤/方式5
将提前准备好的牛奶倒入冷藏好的QQ糖水中。
步骤/方式6
用勺子对加了牛奶的QQ糖水进行搅拌加入吸管,最后成品已完成。
七、请问用QQ糖做布丁等糖溶化后?
用QQ糖做布丁牛奶和QQ糖的比例是1:0.35。;用料 :QQ糖 1包(70g) 牛奶 200ml ;布丁(QQ糖版)的做法如下:;
1.用料备好,还有三个玻璃瓶(特地买的布丁杯);
2.QQ糖倒入碗里隔水加热。
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3.十分钟左右QQ糖完全融化,把牛奶打开备用。
;
4.QQ糖浆从锅里拿出,逐次加入适量的牛奶慢慢搅拌均匀,直到完全融合。
;
5.将成品倒入容器,放进冰箱冷冻两小时。;
6.以上用量完成三瓶布丁。;拓展资料;
1,QQ糖这次我用的是荔枝味,出来的布丁是白色的,上次用了可乐味颜色比较不好看。所以QQ糖的颜色会影响布丁的成色哦。;
2,将牛奶拌入QQ糖浆的时候不要一下子倒太多,耐心点适量倒,如果时间长了觉得QQ糖浆开始凝固很难搅拌均匀,可以放进锅里再加热一下。
八、怎么我拿QQ糖制作不得布丁?
先把QQ糖融化。融化方法:隔热水融化,或者蒸一会儿。把QQ糖融化成糖浆。要用一个大大的塑料容器或陶瓷容器。加热完后不能立刻放牛奶,如果牛奶加入热的QQ糖浆,会起丝,所以糖浆要晾凉。
把融化好的QQ糖浆拿出,如果想颜色鲜明点就倒水,不要过多。口感好些就倒牛奶,铺满表面就行了,也不要过多。融化完再加哦!也可以在里面放些水果。搅拌好,如果水不够,要加水或牛奶。也可以在布丁里加你喜欢的水果,会更好吃。
放进冰箱冷藏半时,如果想做彩虹布丁的话就30~50分钟就OK。(只要它起了一层膜的话就可以)放入冰箱冷藏,注意看好时间哦!大概半小时。如果放进冰箱冷藏,很久之后还是不成形,可以放到冰箱冷冻,记得要看好时间,大约20~30分钟之内。
如果想口味多一点就按照上面部分做其他口味的QQ糖浆,就变成了彩虹布丁。
九、QQ糖做布丁的比例是多少?
QQ糖做布丁的比例是:QQ糖1包(70g)兑约一盒牛奶200ml即可。
布丁(QQ糖版)的做法如下: 用料备好,还有三个玻璃瓶用作装布丁的容器。QQ糖倒入碗里加少许凉开水,然后隔水加热。十分钟左右QQ糖完全融化,把牛奶打开备用。QQ糖浆从锅里拿出,逐次加入适量的牛奶慢慢搅拌均匀,直到完全融合。将成品倒入容器,放进冰箱冷冻两小时。十、用qq糖做布丁要冷冻多久?
做法不同,时间也不懂,一般是半小时到2小时不等。
方法:
取QQ糖、牛奶。
锅内烧热水,把QQ糖隔水化成糖浆。
拿一比装糖浆大的盆内装冷水,放进糖浆盆。让糖浆冷到室温稍微高一点的温度,不要直接就把牛奶倒进去了。
牛奶包装剪开一个口,倒入少许牛奶。
搅匀牛奶,看看糖的反应,如果起奶花,表示温度高了。(如果一次把牛奶全倒入,就没法补救了)。
牛奶没有或者微微起花,那就表示糖液温度没问题,可以倒入余下的牛奶。
搅匀后,倒进模具里或直接用保鲜膜盖住。
放入冰箱2小时就可以食用了。
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