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草莓布丁淀粉做法? 草莓布丁家常做法?

2024-01-15 11:51:06美食专题1

一、草莓布丁淀粉做法?

材料:500克纯牛奶,60克淀粉,60克炼乳,草莓适量。

做法:1.把牛奶淀粉炼乳混合过筛后加热至糊状。

2.把草莓洗干净切小块倒入糊里混合均匀,再倒入容器里盖上保鲜膜放冰箱冷藏2小时后取出切小块即可,也可以滚上椰蓉哟!

二、草莓布丁家常做法?

用料

草莓(打汁) 200克

草莓(装饰) 50一100克

酸奶 100克

吉利丁 5克

细砂糖 40克

做法步骤

1、选用新鲜草莓,自制的酸奶。

2、草莓用流动的水,多冲洗几遍,摘去蒂叶。

3、一部分打汁用,留一小部分作装饰用。

4、草莓放入料理机中。

5、加入酸奶和细砂糖。

6、启动料理机打成汁。

7、倒入容器中,隔热水或微波炉加热至微温待用。

8、吉利丁放入凉白开中浸泡一、二分钟至软化。

9、隔热水融化成液体状。

10、倒入微温的草莓酸奶液中。

11、搅拌均匀。

12、倒入布丁瓶,如果不放草莓碎,可以做三个一百毫升的满瓶。

13、加入切碎的草莓果粒,配方量做了4瓶。

14、这样在吃的时候,可以吃到大的草莓果粒,口感更丰富。

15、盖上盖子,放入冰箱冷藏室,大约两小时左右,时间看装的容器大小。

16、等约2小时凝固后加上一些装饰就可以了。

17、甜润幼滑的草莓布丁.

18、每一口都好满足,也不会热量太高。

三、草莓布丁粉的简单做法?

材料

A.草莓200g,低筋面粉240g,奶粉2大匙,B.细砂糖25g,盐1/4小匙,奶油55g,油55g,C.蛋1个,D.细砂糖1/4杯,布丁粉10g,水480㏄,E.草莓汁500㏄

做法

1.草莓去蒂洗净、切片备用;低面粉与奶粉混合均匀,过筛备用。

2.将材料A调匀后,打入蛋搅拌均匀,再加入作法1的混合面粉揉成面糰,放入塑胶袋静置40分钟。

3.将面糰取出,桿成派皮,放入模型中并用叉子均匀插洞。

4.烤箱预热10分钟,放入派皮,用180℃烤约20分钟至派皮呈浅金黄色即可。

5.将材料D倒入锅中拌匀,以小火煮至砂糖溶解,加入草莓汁调匀,待略凉后倒入派皮中,四周加草莓片装饰即完成。

四、草莓酸奶凉粉布丁的家常做法?

酸奶熬开加白糖琼脂煮开放入冰箱凉了即可

五、酸奶布丁的家常做法蒸?

准备陶瓷碗或玻璃瓶,调好布丁液(鸡蛋,牛奶,酸奶,白砂糖),等水烧开了隔水大火蒸。

六、怎么蒸牛奶布丁的做法?

材料:

- 2杯牛奶

- 3个鸡蛋

- 1/2杯糖

- 1茶匙香草精步骤:

1. 将牛奶入一个碗中,加热至温热状态(不要煮沸)。

2. 在另一个碗中,打入鸡,加入糖和香草精,搅拌均匀。

3. 慢慢将温热的牛奶倒入鸡蛋混合物中同时不断搅拌,直到混合均匀。

4. 将混合物过滤,去除其中的气泡和固体颗粒5. 将混合物倒入蒸锅中的小碗或模具中。

. 在蒸锅中加入适的水将小碗或模放入蒸锅中。

. 盖上锅盖,用中小火蒸约20-30分钟,或直到牛奶布丁凝固。

8. 取出蒸好的牛奶布丁,待其冷却至室温后,放入冰箱冷藏至全凝固。

9. 在食用前,可以在布丁上撒上一层糖,用火烧烤器或火炬烧烤至糖化成焦糖。

蒸牛奶布丁的做法可以根据人口味进行调整,例如可以加入巧克力粉或水果酱等来增加口味。

七、蒸出来的布丁蛋糕的做法?

首先鸡蛋白糖奶粉打发加入低筋面粉搅拌,然后烧水蒸15分钟闷五分钟就可以了,蒸的布丁蛋糕完成,

八、100克白凉粉草莓布丁做法?

用料

草莓(打汁) 200克

草莓(装饰) 50一100克

酸奶 100克

吉利丁 5克

细砂糖 40克

做法步骤

1、选用新鲜草莓,自制的酸奶。

2、草莓用流动的水,多冲洗几遍,摘去蒂叶。

3、一部分打汁用,留一小部分作装饰用。

4、草莓放入料理机中。

5、加入酸奶和细砂糖。

6、启动料理机打成汁。

7、倒入容器中,隔热水或微波炉加热至微温待用。

8、吉利丁放入凉白开中浸泡一、二分钟至软化。

9、隔热水融化成液体状。

10、倒入微温的草莓酸奶液中。

11、搅拌均匀。

12、倒入布丁瓶,如果不放草莓碎,可以做三个一百毫升的满瓶。

13、加入切碎的草莓果粒,配方量做了4瓶。

14、这样在吃的时候,可以吃到大的草莓果粒,口感更丰富。

15、盖上盖子,放入冰箱冷藏室,大约两小时左右,时间看装的容器大小。

16、等约2小时凝固后加上一些装饰就可以了。

17、甜润幼滑的草莓布丁.

18、每一口都好满足,也不会热量太高。

九、草莓加牛奶不用白凉粉的布丁做法?

可用吉利丁片,牛奶加热后方入吉利丁片化开,倒入草莓摆好造型的模具里,冷藏30分钟即可

十、鸡蛋布丁的做法蒸几分钟?

先把鸡蛋打入碗中打散,然后放入牛奶,糖搅拌钧匀,放入蒸锅蒸10分钟左右即可

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