用布丁粉，怎么做布丁？

一、用布丁粉，怎么做布丁？

用布丁粉做布丁的方法：1、在干净的锅中倒入煮沸的开水，加入一包任意口味的布丁粉搅拌溶化。如果喜欢口味浓郁的布丁，放500CC（约二饭碗）水，如喜欢淡甜口味的，则倒入600C水。2、布丁粉融化均匀后，再次煮沸，关火。3、晾凉到80度左右，把布丁浆注入准备好的布丁杯（在网上买到各种各样的布丁杯）4、可加入自己喜欢的任意一种小东西，如葡萄、草莓、橘瓣和各色的小蜜饯等等，更香甜可口。5、自然冷却待其凝固即为成品。也可以放入冰箱冷藏后再吃，风味更佳。

二、布丁怎么做？

主料：鸡蛋两个 辅料：油适量、牛奶适量、绵白糖适量

1、将适量的白糖放入煮锅。（喜欢吃甜的可以多放些白糖）

2、将白糖炒直至焦黄。

3、将炒好的焦糖分别倒入小碗里。

4、准备两个鸡蛋。

5、将鸡蛋打入碗里拌加适量的糖拌均匀。

6、然后加入适量的牛奶并拌均匀。

7、姜拌均匀的蛋奶徐徐的倒入装有焦糖的小碗里。

8、用锡纸盖上小碗放入蒸锅蒸四分钟熄火五分钟之后取出。

9、将蒸好的焦糖鸡蛋倒出来放入雪柜冷冻即是“焦糖布丁”了。

三、免煮布丁粉怎么做布丁？

免煮的一般都是冲调型的，只要按照他的比例用开水冲调，冷却后放冰箱冷藏就可以了

四、豆花布丁粉怎么做布丁？

豆花布丁的做法 吉利粉加入少量温水、搅拌，充分溶解豆奶倒入锅里缓慢加热，放入糖，搅拌溶解把吉利浆倒入热豆奶里，充分搅拌。用勺子移去表面气泡把热豆奶倒入容器里，放凉后移入冰箱。第二天可吃啦随便淋上什么即可。记得不要淋热的，否则豆花会融的。豆花加绿豆沙，啊啊啊啊啊啊，生活太滋味！

五、布丁奶茶里的布丁怎么做？

是用吉利丁片做成的。具体做法如下： 需要抄提前准备好的材料包括：牛奶 400克、红茶 3克、冰糖 40克、吉利丁片 2片。

1、红茶叶和奶放入杯中，搅打至茶叶变碎。

2、吉利丁片放入冷水里泡软，15分钟以上。

3、奶茶倒入锅知里，加入冰糖，煮至80度左右，盖盖焖半小时。

4、奶茶晾凉至40度左，放入泡软的吉利丁片拌匀。

5、分装入杯，盖保鲜道膜，入冰箱冷藏至凝固。

6、凝固后即可品尝，这样就完成了。

六、圣路雪布丁粉怎么做布丁？

1、把布丁粉倒入碗中，并加入适量白糖；

2、在布丁粉中加入牛奶，用搅拌器不断搅拌至没有小颗粒；

3、在锅中加入牛奶，大火煮开；

4、牛奶煮开后转小火，将调好的布丁液慢慢倒入锅中，一边倒一边用筷子顺时针搅拌；

5、等锅中的液体变得很粘稠之后就可以关火了；

6、关火后趁热将布丁液倒在布丁模具里，稍微凉一下之后，把它们放到冰箱里冷藏四个小时左右即可。

七、牛奶布丁怎么做?(不用布丁粉)？

1、焦糖：先把50克糖放入锅中，不加水，只有糖。用筷子搅动，小火煮成褐色，边上起泡沫就关火(小心糊了)，加入热开水60克左右搅拌。这就是焦糖了，把焦糖到入杯子里。 　　 　　2、布丁做法：蛋黄两个，牛奶240ml，糖40g混合均匀中火煮一会至糖融化就行了，不要煮开。鱼胶粉10g，水20ml拌匀放在小碗中，把小碗放在热水里，隔水加热溶解后加入蛋液中拌匀。再加一点朗姆酒或柠檬汁去腥味，加一点蜂蜜水也可以。然后把蛋液用纱布过滤一下，去掉蛋液里面的气泡（纱布可以在药店买医用纱布）。把过滤好的蛋液倒入有焦糖的杯子，然后把成品放到冰箱冷藏2个小时以上就可以了。

八、香瓜布丁怎么做？

用料

香瓜 一个

吉利丁片 2小片

牛奶 400g

白糖 150g

香瓜布丁的做法

香瓜横切开，挖去种子

牛奶和白糖 隔水加热待白糖全部融化

事先泡好吉利丁片，捞出泡软的吉利丁片放入上面那个步骤

将调好的牛奶倒入香瓜里

裹上保鲜膜，放入冰箱冷冻。

冷冻12小时 取出切开，，凹造型时候到了

香瓜可以选很多种。。做了两种。还有绿色的没出冰箱。明早补图

小贴士

放入冰箱以后不要动香瓜，保持稳定。吉利丁片要提前泡软。

九、怎么做土豆布丁？

自制土豆布丁的做法 提前准备：

1、把拾掇干净的土豆磨好。

2、在长方体蒸盘里倒入60°~70°的热水。

3、烤箱先用100°C预热10分钟。在碗里放入1个鸡蛋和1个蛋黄，用打蛋器调匀。加入糖和云呢拿糖（香草糖），用打蛋器打匀。把事先磨好的土豆放进去，用打蛋器调混。放入牛奶和鲜奶油，用打蛋器打匀。倒入布丁瓶子里。把布丁瓶子放在蒸盘里，放入用100°C预热好的烤箱中烤30分钟。

十、怎么做焦糖布丁？

焦糖布丁的做法

1.

准备食材。

2.

将白砂糖混合牛奶，搅拌至白砂糖完全融化。

3.

把鸡蛋打到牛奶里。

4.

搅拌均匀。

5.

把打好的布丁液用滤网过滤，最好过滤三遍。

6.

接下来开始煮焦糖。锅里加入白砂糖和水，中小火熬制，不要用铲子叫去搅拌，慢慢等糖汁开始冒泡，拿着锅柄轻轻的晃动锅，糖汁会慢慢的变颜色，从白色变成黄色。糖汁变成黄色之后改小火，糖汁起密集的小泡，起小泡之后关火。

7.

趁热把焦糖汁倒入赶紧的耐高温布丁瓶或者烤碗里。

8.

静置一会儿，倒入布丁液。

9.

取一个深烤盘，里面倒入水，把布丁瓶当进去，瓶口用锡纸盖上。水能淹没一半布丁瓶最好。

10.

蒸烤箱150度预热。

11.

把烤盘放到烤箱中层。

12.

选择蒸烤功能，150度蒸烤25分钟。

13.

程序结束后打开烤箱，取出布丁，稍微晾一下放入冰箱冷藏即可。