鸡蛋牛奶布丁的做法？ 鸡蛋牛奶布丁简单做法？

一、鸡蛋牛奶布丁的做法？

1.我们取三个蛋黄放在碗中，然后再加一勺白糖，把它搅拌均匀。

2.往里面加入200毫升的牛奶和少许的淀粉，搅拌均匀至无颗粒状，过筛两遍，倒入烤碗中。

3.放在烤箱中，烤箱要提前200度预热五分钟，200度上下火烤，20到30分钟即可。.

二、鸡蛋牛奶布丁简单做法？

用料  

鸡蛋 2个    

普通牛奶 250ML    

白糖 根据个人口味来定    

简单易学牛奶鸡蛋布丁的做法  

准备好辅料

根据自己的口味放入白糖，充分融化～白糖一定全部融化才可以！

搅拌鸡蛋，因为家里没有打蛋器，只能自己靠双手了，虽然过程有点手酸，但为了布丁嫩滑，我足足打了有五分钟！

把蛋液用过滤网(用的豆浆机里的滤网)，过滤一下，把泡沫给过滤掉

把加了糖的牛奶和蛋液搅拌在一起，因为刚刚过滤过蛋液中的泡沫，所以此时的混合液体中泡沫就不算很多了，但为了口感，我还是又用滤网过滤了三遍～

把液体倒在杯子中，有专业的布丁杯会更美！可我家没有，只能用普通的玻璃杯！

用保鲜膜包住杯子口，用套皮套牢固，记得在保鲜膜上面用牙签扎几个小洞

上锅蒸10分钟即可

三、椰浆牛奶布丁的做法大全？

主料

淡奶油85克

细砂糖80克

全蛋液200克

牛奶65克

辅料

椰浆200克

1. 材料备齐，鸡蛋打散备用，不用打发呦。。

2. 牛奶和细砂糖放入奶锅中加热。

3. 加热到细砂糖融化即可离火加入椰浆拌匀。

4. 将椰浆牛奶冲到全蛋液中，边倒边搅拌。

5. 再加入淡奶油拌匀。

6. 将布丁液过筛2次。

7. 倒入布丁碗中，用纸巾吸掉气泡。

8. 柏翠5400烤箱下层，烤盘放水，上火130度，下火150的，烘烤45分钟左右出炉。

9. 放凉后再放入冰箱冷藏后食用更好

四、牛奶布丁和鸡蛋布丁的区别？

牛年布丁是牛奶加布丁粉，鸡蛋布丁是多加了鸡蛋进去

五、吉利丁粉鸡蛋布丁做法没有牛奶？

1、先将鲜奶放进煮锅温热一下，大概在50℃左右，然后倒出来待用。

2、将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，一定要非常均匀，然后下白糖与蛋再搅拌均匀。

3、倒入已经温过的牛奶，搅拌均匀，至白糖融化，然后用过滤网过滤一遍。

4、贴上保鲜膜，用牙签在碗面的保鲜膜扎十几个透气小孔，再放进蒸锅，上汽后十分钟即可。

5、此时可以利用空闲时间把麦片饼干捣碎。如果没有麦片饼干，可用水果粒代替，也好吃。

6、蒸熟后揭开盖子凉一会再拿出来，小心烫手！

7、揭开保鲜膜，将麦片饼干碎洒在鸡蛋牛奶布丁上，要洒均匀。一碗香喷喷的鸡蛋牛奶布丁就成了。

六、烤馒头鸡蛋液的做法大全？

“早餐就喜欢这样吃！不用开火，不油不腻，外焦里嫩，看着就流口水”

1.馒头切成稍微薄一点的片，这样好烤省时间

2.火腿肠切成小丁，如果切成长条也是个好方法

3.香葱切碎，不喜欢的省略掉吧

4.鸡蛋倒入一个深盘中，加入白胡椒粉、盐搅打均匀，这样方便后面操作

5.把馍片放到鸡蛋里两面沾满蛋液

6.烤盘铺锡纸，摆入馍片撒少许孜然粉、椒盐，锡纸要亚光的面向上，不然你的馒头就要粘住了

7.放上适量香肠丁，入烤箱220度15分钟即可

8.出炉浇上适量辣酱

七、牛奶鸡蛋香蕉饼做法大全？

香蕉是非常好的水果，能帮助消化，含维生素A和维生素C，给人体增加抵抗力，皮肤会变得更好。鸡蛋营养丰富，香蕉牛奶鸡蛋和面粉搭配，起到更好的效果营养好吃。

主料

香蕉1根

牛奶1盒

鸡蛋2个

面粉240克左右

辅料

玉米油少许

香蕉牛奶鸡蛋饼的做法步骤

1.香蕉1根，有机纯牛奶1盒(250ml)，鸡蛋2个，面粉240克左右。

2.香蕉去皮按成泥。

3.把所有食材放一起，香蕉牛奶鸡蛋和面粉。

4.搅成糊。

5.把搅好的面糊过一下，不要有嘎达。装矿泉水瓶里，用时比较方便。

6.电饼铛加热加点油中火开始烙饼

7.过两分钟翻一下

8.多翻几次，饼鼓起来就好了。

9.香蕉牛奶鸡蛋饼。

10.营养好吃。

八、鸡蛋布丁做法？

材料：

一个鸡蛋、230ml牛奶、20ml淡奶油、15克糖。

做法：

1.将淡奶油和牛奶加糖倒入奶锅加热，不停搅拌直至糖完全化开。

2.加入几滴香精草（去腥）

3.将打散的鸡蛋放入奶中搅拌均匀，过筛两次（口感会更嫩滑）

4.将处理好的液体倒入布丁模具中，烤盘加入1.5厘米高50度热水，水浴法考。

5.将装好的布丁放入烤盘，烤箱上下火150度，下层烤50分钟左右。

6.拿出布丁轻晃，整个布丁晃动就说明烤好了。

7.冷藏口感更加。

九、牛奶布丁的做法？

原料：牛奶、草莓、芒果、吉利丁片、纯净水、白糖。

做法步骤：

第1步、牛奶布丁材料及布丁瓶准备好：脱脂牛奶、2片吉利丁片（10克），10克细砂糖；布丁瓶和盖子清洗干净后用沸水烫一下。

第2步、吉利丁片剪小块，用凉水泡软后使用。

第3步、牛奶和细砂糖倒奶锅中。

第4步、小火加热，微沸时关火。

第5步、晾至不高于80度时将泡软的吉利丁片入牛奶，小勺搅拌至完全融化；不能确定牛奶温度时，可静置3分钟左右放吉利丁片。

第6步、将适量牛奶倒入布丁瓶中，盖紧盖子，倾斜放置，冰箱冷藏1-2小时可完全凝固。

第7步、水果冻的材料准备好：2片吉利丁片（10克）剪小块，用凉水泡软；熟透的小芒果清洗干净，草莓清洗干净。

第8步、吉利丁片中加30克左右纯净水，隔热水融化成吉利丁融液；加纯净水利于融液平衡分配给2种水果糊。

第9步、芒果肉倒入料理杯中，加适量纯净水打成芒果糊，再倒入一半的吉利丁融液，搅拌均匀。

第10步、将芒果糊倒入两个牛奶布丁瓶中，盖上盖子，入冰箱冷藏1-2小时；食用时可放适量芒果丁。

第11步、草莓中加适量纯净水，打成草莓糊，倒入剩下的吉利丁融液搅拌均匀。

第12步、将草莓糊倒入牛奶布丁瓶中，多余的可倒入另外的瓶中，盖紧盖子，入冰箱冷藏1-2小时；食用时可放少许草莓丁。

第13步、水果冻牛奶布丁，一黄一红，好看又好吃！

十、牛奶布丁做法？

材料，鲜牛奶、鸡蛋、白糖。

1、先将牛奶分成两份，一份与白糖混合放在小火上，慢慢加热使白糖溶化。

2、布丁模可用上大下小的瓷茶杯代替，洗净擦干，涂一层薄油备用。

3、锅中加水15克，糖50克，用小火慢慢熬至金黄色后，趁热倒入布丁模内，垫住布丁模的底层（约2毫米厚）。

4、鸡蛋磕入碗内搅打均匀，先加冷牛奶搅拌，再加倒入糖溶化的热牛奶搅匀，然后用细筛过滤即成蛋奶浆。

5、将蛋奶浆倒入布丁模内（装至八成满），入笼中用微火炖约20分钟，至蛋浆中心熟透即可出笼，冷却后覆于小玻璃碟（或小茶碟）上即成。