鸡蛋三明治面包片做法？

一、鸡蛋三明治面包片做法？

用料

吐司 4片

鸡蛋 4个

芝士片 2片

火腿肠 1根

鸡柳 2片

生菜 4片

沙拉酱 2勺

做法步骤

1、吐司面包切4片，去边。

2、火腿肠一刀两断，切片，锅中刷油和鸡柳下锅一起煎。

3、两个鸡蛋里加入牛奶和一点盐，打散。

4、锅中刷油，鸡蛋液倒入平底锅（我用的是电饼铛），开小火，在鸡蛋液没有凝固时放入两片吐司面包快速将面包片翻个面，让面包片两面都粘上蛋液。

5、等蛋液凝固后，翻面。

6、将两边的蛋饼叠在吐司上，放一片芝士片，再放上煎好香肠。

7、铺上生菜，涂一点沙拉酱，再放一片鸡柳。再放一片生菜涂上沙拉酱。

8、将另一块吐司盖上来，吐司三明治就做好了。

9、看看中间切开的样子，再来一碗酒酿圆子一份美味早餐就做好了。

二、三明治鸡蛋做法？

主料1人份

鸡蛋两个

三明治两片 生菜叶一片

辅料

沙拉酱适量 黑胡椒粉适量

步骤1

所有的食材都准备好，我家是高中生，为了给他补充足够的蛋白质，我一次用了两个鸡蛋，事先将鸡蛋煮熟备用。土司是前一个晚上自己烤的，自己做的吃起来更放心

步骤2

煮鸡蛋剥壳后放入碗中，用勺子捣碎

步骤3

加入黑胡椒粉、沙拉酱、生菜碎

步骤4

用勺子拌匀备用

步骤5

取一片土司，将调好的鸡蛋馅舀在上面，用勺子稍微整理下，边缘稍微留出点空白便于定型

步骤6

盖上另一片土司，将三明治盖子扣上，加热三分钟即可，三明治做好后，取出来切成三角形即可

三、三明治面包做法？

烹饪步骤：

第一步、大家先按照上面说到的食材和厨具去准备。准备一个干净的容器，在里面加入高筋面粉、奶粉、面包改良剂、酵母、白砂糖、精盐、鸡蛋和少许温水。用手搅拌均匀后，在容器中加入奶油。

第二步、然后将容器中的食材揉搓均匀，成一个光滑的面团。如果有准备的话，最好将面团放在一个干净的不锈钢容器中。然后用保鲜膜将容器完全密封住，放在旁边。静置至少40分钟左右的时间，让面团发酵一下。

第三步、发酵好之后，将面团放在砧板上。用手将面团按压一下，然后将面团对折成小一点的块状。然后再次将面团揉搓均匀，饧20分钟。接着，将面团制成面剂，用手搓成圆形。接着，将圆形面团再次发酵成30分钟左右的时间。

第四步、等圆形面团发酵至原来的2倍大小，成面包生坯备用。大家将家里的烤箱预热到190摄氏度的温度，然后将面包生坯放到烤盘上。接着，将烤盘放进预热好的烤箱中。用190摄氏度的温度，烘烤15分钟左右的时间。

第五步、烤好之后，将面包从烤盘中取出来。将面包放到案板上。然后用面包刀将面包切成夹刀片，在中间放入苹果酱、草莓酱和橄榄酱。然后将面包切成三明治的大小和形状，或者能够放进便当盒中的大小和形状，就可以带便当啦

四、三明治面包热量？

慧谷三明治面包有150克。

慧谷三明治面包的热量较高。因为慧谷三明治面包中含有较多的淀粉类和脂肪类成分，且通常还添加了酱料、蔬菜、肉类等食材，使总热量增加。据了解，一份慧谷三明治面包的热量在400-600千卡之间。此外，提醒大家注意控制摄取量，以免热量过高影响健康。如果需要控制热量，可以选择添加水果、蔬菜等低热量食材，或选择其他低热量的面包作为替代品。

五、三明治的面包是什么面包？

1、吐司面包：最常见也易做出三明治的面包。口感柔和，比如白吐司面包、黑麦吐司面包、芝麻吐司面包、南瓜吐司面包等。

2、黑麦面包与谷物面包：除使用面粉以外，还加入黑麦面粉和谷物颗粒，根据个人口味还可以加入坚果或水果干等食材。

3、法棍：形状细长，表面坚硬光滑，适合制作含肉类馅料的三明治。

4、佛卡夏：是一种方形的意大利面包。适合蘸橄榄油或巴萨米克香醋食用。

5、夏巴塔：在意大利语中是“拖鞋”的意思。适合制作冷三明治，也可放入奶酪制作焗烤三明治。

6、英式麦芬：形状扁圆、烤热后夹黄油食用，也可夹煎鸡蛋、火腿、奶酪等食材做成三明治食用。

六、鸡蛋面包做法？

原料配方

第一次发酵：面粉30千克 白砂糖4千克 酵母1千克 水17.5千克

第二次发酵：面粉70千克 白砂糖22千克 奶油4千克 鸡蛋10千克 水35千克 核黄素适量刷盘植物油1千克

制作方法

1.原辅料准备和处理：将面粉过罗，白砂糖过筛去除杂质，鲜鸡蛋用清水洗净。

2.面团的调制及发酵：(1)第一次调制面团及发酵：先将鲜酵母置于容器内，用适量温水溶开(约30℃左右)，然后将面粉置于操作台上围面圈，投入糖、水。糖溶化后，加入已溶化的酵母粉，加入面粉，和成软硬适宜的面团(面团和出的温度约28～30℃)，装入面糟，入发酵室进行第一次发酵，发酵时间根据水温、酵母量及发酵室温度而定，约3～6小时。(2)第二次调制面团及发酵：待第一次发酵的面团下陷(俗称回头)，发酵成熟后按配方将面粉在操作台上围成圈(用和面机合面粉后加)，把其余原辅料投入，加适量温水，待糖溶化，原辅料搅拌后，加入第一次发酵好的面团，搅拌均匀混合，加入面粉，进行揉和，再加入已溶化好的奶油，揉合成面团，面团和好的温度约28～30℃，装入面槽中，送发酵室内发酵，发酵室的温度约32～34℃，约2～3小时。在发酵成熟后，可以进行一次面团捣面。补充新鲜空气，待再次发酵合适后即可称量切小剂成型。

3.成型：面团发酵后，按重量切成小剂500个，搓揉成长条形，至表面光滑投入以刷好油的面包槽内(槽长15厘米、宽7厘米)。

4.饧发：将装好面包坯的槽盘送入饧发室饧发，饧发室温度约40℃左右，相对湿度在85%以上，饧发时间约30分钟左右，体积约增1～2倍，成熟后，从饧发室取出。

5.烘烤：调好炉温，用中火烤，底火强，上火弱，烤成表面金黄色，底面、边墙金红色，熟透后出炉冷却，包装，放放箱内，即为成品。

七、鸡蛋三明治早餐做法？

主料1人份

鸡蛋两个

三明治两片 生菜叶一片

辅料

沙拉酱适量 黑胡椒粉适量

步骤1

所有的食材都准备好，我家是高中生，为了给他补充足够的蛋白质，我一次用了两个鸡蛋，事先将鸡蛋煮熟备用。土司是前一个晚上自己烤的，自己做的吃起来更放心

步骤2

煮鸡蛋剥壳后放入碗中，用勺子捣碎

步骤3

加入黑胡椒粉、沙拉酱、生菜碎

步骤4

用勺子拌匀备用

步骤5

取一片土司，将调好的鸡蛋馅舀在上面，用勺子稍微整理下，边缘稍微留出点空白便于定型

步骤6

盖上另一片土司，将三明治盖子扣上，加热三分钟即可，三明治做好后，取出来切成三角形即可

烹饪技巧

这道早餐简单好做，新手也能轻松成功，需要用刀的机器是三明治机，如果没有的话，可以先将土司片放在平底锅中加热，把准备好的材料夹在两片面包的中间，切掉面包边，切成三角形或者小方块即可

食材换着来吧，鸡蛋、肉馅换着来，天天吃都不会腻哦

八、鸡蛋三明治简单做法？

鸡蛋三明治的做法，首先要来一片面包片一般全麦的最好，口感比较好，喜欢吃生菜的可以放一些生菜或包菜都行，再煎一个蛋，再放两根火煺长，之间挤入一些奶油，再放一些生菜或包菜，最后放一片面包片。用保鲜袋把它包好，中间切一刀成三角形就做好了。

九、三明治夹心面包做法？

需要准备的材料：白面包即方包6片，鸡蛋3个，火腿片6片，沙拉酱

做法：

1.面包片切去四边，吃起来口感更好

2.鸡蛋打散，搅拌均匀，用一个比较平的盘子，这样好放面包片，全面裹上蛋液

3.平底锅预热，煎一下火腿片，不用刷油，我煎了6片，每个里面放两片。煎热就可以了，不用煎的太糊

4.底锅刷油，打入三个鸡蛋，煎成荷包蛋，因为我要做三个三明治，所以一次煎好三个鸡蛋，省时间

5.把所有材料都准备好以后，开始制作三明治了，先把面包片上挤上沙拉酱，用勺子抹平

6.然后放上一片火腿片

7.然后再放一个煎好的鸡蛋，上面再放上一块火腿片，然后盖上一片面包

8.把面包按压紧实，切掉多余的边缘，然后放到鸡蛋液里，让三明治充分裹上蛋液

9.平底锅预热，刷油，把三明治放入平底锅，用小火慢煎，煎至一面金黄翻面

10.煎好一面翻面煎至全部金黄就可以出锅了。

11.出锅后，对角切成三角形，摆盘。然后再倒上牛奶，切好苹果，营养的早餐就完成了。

十、面包吐司三明治区别？

1、二者形状差不多。吐司和切片面包都是切成方形片状，看起来差不多。

2、吃法不同。吐司是将方面包烤香，批上奶油、牛油、果酱等配料，用两块方包夹起来便成，是热食。切片面包一般是直接吃，可以冷吃。

3、关联性。吐司和面包制作的原料基本相同，所以营养也基本相同。