吐司蓝莓早餐做法？ 蓝莓吐司烤箱做法？

一、吐司蓝莓早餐做法？

步骤1/9

买回的蓝莓洗干净

步骤2/9

把100克酸奶倒在小碗里

步骤3/9

加入一个蛋黄

步骤4/9

搅匀，这一步其实可以放一点蜂蜜，因为蓝莓烘烤后会变酸

步骤5/9

酸奶蛋黄刷在吐司表面

步骤6/9

将蓝莓整齐地摆满吐司

步骤7/9

160度烤9分钟

步骤8/9

要在蓝莓瘪破裂之前拿出来，烤过了就不能拍照啦

二、蓝莓吐司烤箱做法？

糖霜蓝莓烤吐司

食材:吐司,蓝莓,黑芝麻酱,鸡蛋,牛奶,赤藓糖醇

1· 全麦面包切丁放入碗中

2· 打两个鸡蛋加入牛奶

3· 搅拌均匀倒入面包里

4· 放芝麻酱和蓝莓

5· 烤箱或空气炸锅170-180度15分钟

6· 撒代糖

7· 完成！

三、吐司三明治早餐做法？

准备食材：

中种：高筋面粉171克、水102克、酵母1.5克

主面团：高筋面粉74克、奶粉6克、糖20克、盐3.5克、酵母1克、水 55克、黄油18克。

1、中种面团所有材料（高筋面粉171克、水102克、酵母1.5克）揉成团，盖上保鲜膜发酵至2.5倍大待用。

2、把除了黄油以外所有材料（高筋面粉、奶粉、糖、盐、酵母、水、发酵好的中种面团）一同放入厨师机里揉成光滑的面团。

3、加入软化的黄油，继续揉至可以扯出较为结实的透明手套薄膜的状态即可。（这里是用的厨师机来揉的，如果手动揉的话会比较费劲一些）。

4、揉好的面条，滚圆松弛30分钟待用。

5、分成3等份，滚圆，继续松弛20分钟。

6、拿一个松弛好的面团，擀成椭圆形，翻面卷起。

7、全部滚好，接着松弛15分钟待用。

8、把松弛好的面团拍扁，擀成鸭舌状。

9、翻面，由上至下卷起。

10、依次放入模具里。

11、继续发酵至8分满。两倍大的样子。

12、盖上模具盖子，放入预热好上火185度下火190度的烤箱，下层，烤30分钟。

出炉震一下模具，脱模，放在烤架上放凉，即可。​放凉回软后即可切片享用，这样一道家常版的：中种白吐司就做好啦，自己做的白吐司一点也不比外边卖的差，松软拉丝特别好吃，一次可以做一大块，吃3天都不会坏掉，早餐的时候切几片做三文治吃，营养又美味

四、面包吐司三明治区别？

1、二者形状差不多。吐司和切片面包都是切成方形片状，看起来差不多。

2、吃法不同。吐司是将方面包烤香，批上奶油、牛油、果酱等配料，用两块方包夹起来便成，是热食。切片面包一般是直接吃，可以冷吃。

3、关联性。吐司和面包制作的原料基本相同，所以营养也基本相同。

五、吐司三明治怎么包装？

1、方形土司三明治，取一张烘焙油纸，宽度约为土司长度的2~2.5倍。紧贴三明治中间对折，其中一边先折出一个三角形，固定好位置，折另一边并将三角形尖口收入折缝中。

2、法棍三明治，取一张烘焙油纸，宽度约为法棍长度的1.5~2倍。提起其中一角，紧贴三明治卷起，将左右两侧向中间折，继续向前滚三明治，最后一个角收入折缝中

3、取一张烘焙油纸，宽度约为三明治长度的2.5~3倍。两个对边向内折2cm左右，将三明治放在靠一边的正中，另一边向上折起包裹住三明治，将左右两边向中间折即完成。如需固定可用胶带纸或麻绳固定即可

4、保鲜膜包法&切割方法，取一张长度大约土司长度2.5~3倍的保鲜膜，将土司放在横向的正中、纵向的1/3处，制作好三明治后，提起下方2/3的保鲜膜将三明治紧紧地包裹住，要吃的时候切开就好了

六、蓝莓芝士吐司做法？

蓝莓芝士吐司的做法如下：

材料：

- 中筋面粉 180克

- 白糖 20克 

- 盐 1/4小勺 

- 酵母 3克 

- 奶粉 10克 

- 水 90毫升 

- 蛋液 1个 

- 牛油 20克 

- 蓝莓 适量 

- 奶油芝士 适量 

- 砂糖粉 适量

步骤：

1. 面粉、白糖、盐、牛奶粉混合，加入酵母拌匀。将水徐徐倒入，揉成平滑面团。

2. 加入软化的黄油，揉成光滑的团，进行基础发酵，发酵至两倍大，约1.5–2小时。

3. 拍打排气，搓成长条状。横向切开，中间切一刀，分别将奶油芝士和蓝莓放入中间的缝隙之中。

4. 进行次生发酵，待吐司长、宽状发酵至两倍大，约1.5-2小时。

5. 中火烤箱预热，180度烤制15-20分钟。

6. 出炉后，撒上少量糖粉即可。

注意事项：

1. 发酵需要在有温度、相对干燥的环境下进行。

2. 吐司放入蓝莓和奶油芝士后，中途要再次进行次发酵。

3. 烤制时间根据个人口感和烤箱的大小而定，需不断观察。

祝您成功制作美味的蓝莓芝士吐司！

七、如何做蓝莓吐司？

一、材料

"新鲜蓝莓 146g","三温糖 50g","柠檬汁 1/2颗","高筋面粉(洽发彩虹) 200g","水手全麦粒 50g","三温糖 15g","鲜奶油 42g","无糖优格&乳清 25g","鲜奶 30g","全蛋 42g","蓝莓果酱 80g","燕子牌高糖酵母粉 2.8g","盐 2g"

二、做法

1: 先制作蓝莓果酱，把果酱材料全部倒入可加热的锅中，用叉子把蓝莓压破，搅拌均匀开大火收一半的汁液，再转小火煮至浓稠，汤匙用手指划过有留痕迹就可以了，放凉备用

2: 将面团全部材料(除了酵母粉和盐)放入内锅，启动第一次行程30[乌龙面团]，打完全程15分钟后下酵母粉，静置5分钟

3: 重新启动行程30，打5分钟(酵母粉已大致均匀)后下盐，搅打到面团有光泽富延展性时按取消(约剩3分钟)，完成后面团就已经可以拉出薄膜

4: 取出面团整圆再放回内锅(拿掉搅拌扇片），放回面包机中盖起上盖，不启动任何行程，基发20分钟

5: 基发完成切割成两等份，两面团滚圆醒面5分钟

6: 整型成长条状，再醒面5分钟

7: 杆开均匀涂上剩余的蓝莓酱再卷起来，最后接合处捏紧，旁边不收口，并排放回内锅

8: 面包机盖起上盖不启动任何行程，后发70分钟至满锅

9: 涂上蛋液，启动行程22[蒸面包]，烘烤32分钟出炉

八、鸡蛋牛奶吐司做法？

1.先将土司切边，将酱料涂于中间合并待用。

2.取一小碗将鸡蛋打匀后加少许牛奶继续搅拌均匀。

3.将涂好酱料的土司放在蛋液中让其充分吸收蛋液。

4.锅内热油，将土司放入锅中煎至两面金黄时取出装盘挤少许蜂蜜或糖浆即可实用。

九、厚蛋吐司三明治做法？

1、主料：吐司2片、鸡蛋1个、沙拉酱10克、生菜1叶、黑胡椒1克。

2、生鸡蛋清洗干净，放入电饭煲中，蒸20分钟，鸡蛋熟透就可以啦。

3、煮熟的鸡蛋放凉以后，剥掉皮。鸡蛋放入碗中。

4、熟鸡蛋用勺子稍微碾碎，但还保留有颗粒感，吃起来更有嚼的感觉。

十、如何做吐司三明治？

用料

土司

3片

火腿切片

2片

黄瓜

适量

西红柿

两片

芝士

1片

沙拉酱

适量

鸡蛋

1个

做法

1/12 准备好所需食材:黄瓜去皮后和西红柿切片。

2/12 平底锅刷少量油，把鸡蛋煎熟、火腿稍微煎一下。

3/12 把吐司去掉边沿。

4/12 取一片吐司放上火腿，再放上芝士片。

5/12 再放上一片吐司和火腿。

6/12 挤适量沙拉酱。

7/12 把黄瓜铺上。

8/12 再挤上适量的沙拉酱。

9/12 煎好的鸡蛋放到黄瓜上面。

10/12 把最后一片吐司盖在上面。

11/12 用面包刀从中间斜着一分为二即可。