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咸鸭蛋黄怎么吃

2022-03-12 23:24:49烹饪技巧1

【咸蛋黄叉烧】准备食材:梅头肉一斤、咸蛋黄4个、叉烧酱2勺、蜜汁烤肉酱2勺。准备配料:一勺料酒、两勺叉烧酱、两勺蜜汁烤肉酱、一块南乳。1、咸蛋黄洗干净沥干水备用,梅头肉洗干净切厚块待用。(这里我只用到咸蛋黄的部分)。2、用剪刀将猪肉剪开一个口,塞入咸蛋黄。3、在封口处,用牙签把封口封住。4、加入一勺料酒、两勺叉烧酱、两勺蜜汁烤肉酱、一块南乳。5、把所有的配料和猪肉一起搅拌均匀腌制入味待用。建议放入冰箱冷藏腌制12小时以上。隔夜腌制这样更入味。6、把腌制入味的肉和汁都放入电饭煲内胆里。7、放入电饭锅内,按煮饭键煮。8、期间翻动几次,让猪肉均匀受热上色。9、程序完成后煮好了,取出装盘放凉。10、切块装盘即可上桌享用,这样一道家常版的:咸蛋黄叉烧就做好啦。这样做出来的咸蛋黄叉烧,表面红亮诱人,里面还有咸蛋黄的沙软鲜香,比起简单的猪肉叉烧,加入了咸蛋黄后,整个风味和口感又提升了一个档次,非常开胃又好吃。

咸蛋黄叉烧】准备食材:梅头肉一斤、咸蛋黄4个、叉烧酱2勺、蜜汁烤肉酱2勺。准备配料:一勺料酒、两勺叉烧酱、两勺蜜汁烤肉酱、一块南乳。1、咸蛋黄洗干净沥干水备用,梅头肉洗干净切厚块待用。(这里我只用到咸蛋黄的部分)。2、用剪刀将猪肉剪开一个口,塞入咸蛋黄。3、在封口处,用牙签把封口封住。4、加入一勺料酒、两勺叉烧酱、两勺蜜汁烤肉酱、一块南乳。5、把所有的配料和猪肉一起搅拌均匀腌制入味待用。建议放入冰箱冷藏腌制12小时以上。隔夜腌制这样更入味。6、把腌制入味的肉和汁都放入电饭煲内胆里。7、放入电饭锅内,按煮饭键煮。8、期间翻动几次,让猪肉均匀受热上色。9、程序完成后煮好了,取出装盘放凉。10、切块装盘即可上桌享用,这样一道家常版的:咸蛋黄叉烧就做好啦。这样做出来的咸蛋黄叉烧,表面红亮诱人,里面还有咸蛋黄的沙软鲜香,比起简单的猪肉叉烧,加入了咸蛋黄后,整个风味和口感又提升了一个档次,非常开胃又好吃。

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标签: 怎么咸鸭蛋