超级想吃西餐,自己在家怎么做?
最简单的西餐,就做意大利面、牛排和沙拉
生活有时候需要一些小情调,偶尔做个简单的西餐也挺不错的,做西餐材料买起来麻烦一些,现在网络上卖什么都有,很多东西直接网购就可以了,牛排也有现成腌制好的,回来简单加工就可以
教你一个牛排酱汁的做法,煎好的牛排搭意面和酱计,完美!
小秀私房【牛排蘑菇酱】
蒜6瓣、黄油30克、洋葱250克、蘑菇250克、面粉1T、番茄酱适量、清水或高汤300克。
做法:姜蒜,切碎,洋葱,切丝,蘑菇切片备用,将黄油放鱼锅中加热至融化,放入蒜末炒香后,加入洋葱丝炒至充分香黄,加入面粉拌炒,再加入番茄酱拌炒一下,加水小火煮至洋葱软透后,调整浓度和味道,最后加入蘑菇煮滚即成
看我做的
我想作一个厨师,做西餐,如何才能学好厨艺?
学西餐有前途,随着现在人们生活质量的提升,对生活品质的要求也与日俱增,越来越多的人喜欢西餐,一线城市的西餐方面的人才缺口也是很大的,如果你的技术比较好的话,你的就业会非常好,而且发展会很大。
西餐属于技术行业,而我国现在正缺技术型人才。
学厨师一直都挺好的,零基础都没关系。
关键是西餐师还是一个高薪职业,不管你是想找工作还是自己开店,学西餐都是很适问合的,学厨师也没有年龄限制。在广州有一家叫欧米奇西点西餐学院,好像是挺有名的,你可以去考察一下
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