家用什么炒锅最好用、最健康？

我个人认为炒锅最好的就是铁锅，我们家现在炒菜用的都是铁锅，下面我给大家讲一下铁锅的原理

铁锅分为两种

一种是生铁，一种是熟铁

生铁锅比较厚，它烧起来比较慢，生铁锅匀热比较好

熟铁锅比较薄，比较轻，受热快，炒菜容易烧焦，我建议家庭炒菜要用生铁锅，熟铁锅就是那些饭店里面的厨师用着比较适合，容易掌握火候，当然啦，这个生铁锅的价位也是比较贵点的，熟铁锅价位是比较便宜点的。

国内十大锅具品牌有哪些？想了解一下？

1

苏泊尔SUPOR (中国驰名商标,中国名牌,十大烹饪炊具品牌)

2

双喜 (中国名牌,电压力锅十大品牌,十大烹饪炊具品牌)

3

双立人Zwilling (于1731年德国,十大餐具锅具品牌)

4

爱仕达ASD (中国驰名商标,中国名牌,十大餐具锅具品牌)

5

爱妻 (十大烹饪炊具品牌,浙江爱妻炊具有限公司)

6

康宁Corelle (十大烹饪炊具品牌,100年历史,美国餐具领导品牌)

7

菲仕乐Fissler (于1845年的德国,世界著名锅具及厨具制造企业)

8

司顿STONE (十大烹饪炊具品牌,深圳云中鹤工贸发展有限公司)

9

WMF锅具 (德国顶级厨具及厨房餐桌用品品牌)

10 膳魔师THERMOS (十大餐具锅具品牌品牌,于1904年德国)

如果你要购买的话，可以考虑下苏泊尔、司顿这些牌子哦，我个人比较喜欢。当然买之前最好是亲自去十大品牌门户网上了解下这些十大知名品牌吧，掌握好最新的品牌信息，对选购还是挺有帮助的。