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用硅胶厨具的都有什么好处

2022-04-26 15:48:21烹饪技巧1

1、硅胶餐具相对于陶瓷、塑胶、五金餐具来说,硅胶餐具与温度配合融洽。无论食物是冷是热,能保护食物本身的温度,减少温度的变化和流失,一段时间内放在硅胶碗或者盆的食物还能保持原来的温度,在使用时不会把相应的温度传递给使用者。  2、硅胶材质本身所具有的与其他材质不一样的特殊性,让其制作出来的产品有着让人惊叹的使用效果。比如落地无声的盛装食物器皿,经过高温蒸煮后,也不会产生有害物质。  3、硅胶餐具可折叠、可揉捏、可翻转,揣在兜里也不占空间,也不会吸附油污。其本身具有干燥剂作用,也不会因为长期储存而发霉,质变。  4、硅胶餐具非常实用,因为硅胶耐温的特性,能耐温240℃的高温而不变形,-40℃不会产生硬化现象,所以这算是一举多得的产品。我们可以不用分类的随便的放进微波炉里面去,不用担心出现融化以及老化和黄化现象。  5、清洗容易,可以少使用甚至不使用含有化学物质的清洁剂,实用性和便利性都很强,很适合在生活中使用。

硅胶锅铲在近年来在市场上是比较流行的,硅胶铲重量轻,使用方便,能承受300度高温,是属于环保无毒的厨房用品,安全性能高,其主要特点之一就是不粘锅,我们知道现在很多的锅具一般都是不粘锅的,不粘锅一般都是有涂层的,如果使用铁铲很容易导致锅体损坏。

硅胶厨具不仅耐高温,易清洗,而且环保无毒,是一种非常安全的厨具用具。硅胶无毒无味,如果有异味产生,不排除存在质量不合格的问题,这种的话就建议不要使用。硅胶是一种高活性吸附材料,硅橡胶的颜色为白色且透明,属于无定型物质,不溶于水和任何溶剂,无毒无味,热稳定性好,化学性能稳定,除强碱和氢氟酸外不与任何物质反应。由于具有良好的稳定性和特殊的耐高低温性能,所以可以用微波炉进行加热,不产生变形或释放有毒物质 ,也可以放置在冷藏室冷藏。

购买硅胶厨房用具时应该注意什么问题呢

1. 需要有食品级硅胶环保认证测试报告;

2. 注意选择适合自己使用的厨具,正确区分个别厨具的使用方法;

购买前一定要用鼻子闻一下产品,严格通过品质检测的硅胶厨具在遇热意外时不得有任何异味,擦在白纸上不会有任何掉色的现象。

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